Saleded sevich: obľúbené kráľovské jedlo

SEVIC bol daný svetovom varení v atramente. V hlavnom meste Peru existuje aj pamätník tohto národného misky, a od roku 2008 je deň seviku. Najobľúbenejší šalát rýb a morských plodov je Salmon Sevice. Môže sa však použiť akýkoľvek základ.

Postava manželky princa Williama aj po narodení troch detí spôsobuje závisť v mnohých ženách. To nie je prekvapujúce: podľa informácií získaných od zasvätených vozidiel, na vaše obľúbené jedlá Kate middleton zahŕňajú nízke kalórie a veľmi užitočné gazpacho, Tabuľa A šalát Sevic.

Čo variť Sevich

Hlavná vec pri príprave čerstvosti zložiek. Ak nie je možné používať čerstvý produkt, môže byť úspešne nahradený čerstvým zmrazeným.

Sevice Recepty z rýb a morských plodov Mnoho. Dokonca aj skúsení kuchári sú už ťažké povedať, čo klasické jedlo chutí. Základ obsahuje:

  • Ryby rôzne typy;
  • Lymská alebo citrónová šťava pre marinádu;
  • Červená cibuľa, ostrý korenie.

V závislosti od regiónu a gastronomickej chuti sa môže kompozícia použiť:

  • Rôzne morské plody (krevety, chobotnice, ustrice);
  • Zeler, kinza, ostré a sladké;
  • Paradajky, avokádo, olivy.

Šalátový krém znamená obloha. Ako taká, ryža alebo kukurica sa používa častejšie. V niektorých krajinách sa šalátový obal v tradičných peliet.

Sevice z lososového filé

Na prípravu šalátu SEVIC budete potrebovať chladené lososové filé. Ryby narezané na veľké plátky cez svalové vlákna a posielať v marinádei. Podobne môžete variť Sevice z pstruhových filementov. Potrebné:

  • Losos alebo pstruh chladený - 250 g;
  • Citrón a limetky - 1 ks., Pomaranče - 2 ks.; T
  • Sladké Pepper-1 ks., Bow Red - 1 ks.; T
  • Pepper Sharp - 1 POD, OLIVE - 10 ks.; T
  • Zmes papriky - 3-4 g, Kinza - AT bude soli - 3-4 g.

Krok za krokom pokyny:

  1. Fit ryby, aby sa vložili do misky a nalejte zmes vápenatej a citrónovej šťavy. Nechajte sa premietať na 25-30 minút.
  2. Zlúčiť marinádu a nalejte stlačili šťavu z pomarančov. Brzdové rezané perie. Korenie ostré a sladké na sekanie tenkých plátkov.
  3. Olivy narezané na segmenty. Všetka zelenina posielať hlavnému produktu. Napíšte možnosť chýbať 10 minút.
  4. Sevice z lososa alebo pstruha môžu byť podávané s pomarančovým džúsom. Možnosť je tiež povolená, keď sú ryby so zeleninou uvoľnené z marinády.
  5. Pridá sa zmes papriky a soľ podľa chuti a tiež pripojte greeny Kinsea.

Avokádo Milovníci môžu pridať ovocie rozdrvené veľké plátky v marináde a tiež dať príležitosť vyniknúť. Toto ovocie urobí poznámku. Sevice z lososa s pridaním avokádov je veľmi korenistá a jemná.

Snack z tuniaka a makrela

Skumbrian rodina, kde tuniaka zahŕňa, predstavil svet vynikajúcich zástupcov, z ktorých môžete variť nádherné zámorské jedlo.

Sevich z tuniakov, ako aj Sevice z makrely obsahuje rovnaké zložky. V tomto prípade bude chuť mierne odlišný v závislosti od námorného zástupcu. Na prípravu jedál sú potrebné:

  • Fillet tuniaka alebo makrely - 250 g;
  • Citrón - 2 ks., Bow Red - 1 ks.; T
  • Sójová omáčka - 2-3. l, soľ - 2-3 g;
  • Cukor - 3-4 g, olivový olej - 5-8 g;
  • Ground Coriander - 2 g, Kinza - 2-3 vetvičky.

Algoritmus varenia:

  1. Ryby a cibuľové filé sú nakrájané na kocky a zaplavené citrónovou šťavou. Čas na marináciu 30-40 minút.
  2. Držiava šťavy a k základni sa dodržiava šťava a sójová omáčka, koriander, soľ, cukor a olivový olej.
  3. Všetko je zmiešané a odosielané do podávacej dosky. Na vrchole Kinsey zelene.
  4. Sevich z tuniaka môže byť pripravený ako zmes. V tomto prípade niektoré časti rýb nahrádzajú časť makrelového filé.

Ale na prípravu SEVS z tuniaka s pridaním plátkov avokádov nemusíte používať sójovú omáčku. Táto zložka je vylúčená, pretože jemné mäso takéto okolie netoleruje.

Sevice zo Sybas Fish

Sybas je veľmi univerzálny. Jeho mäso je dokonale kombinované s akýmikoľvek marinádami, zeleninou a omáčkami. Na prípravu budeme potrebovať:

  • Rybie filé SYBA - 200-220 g;
  • Sweet Pepper - 1 ks., Paradajky - 2 ks.; T
  • Citrón - 2 ks., cibuľa červená - 1 ks.; T
  • Olivový olej - 2 ST. l, soľ, cukor;
  • stredisko.

Sevice zo SYBA, aby sa pripravili len:

  1. Mäso z týchto rýb je hustá, takmer bez kostí. Je ľahké rezať krásne, hladké plátky 1,5 na 1,5 cm.
  2. Pepper a cibuľa sú tiež rezané. Všetko je poslané na marináciu do citrónovej šťavy na 20-30 minút.
  3. Paradajky sú rezané veľkými plátkami a posypeme soľou. Fit Marinade z rýb a zeleniny.
  4. Spojte sa s paradajkami. Prijal olivový olej, cukor a voňavé korenie.

Z Pike Perch s morskými plodmi

Biela, jemná, diétne mäso Pikepeho je trochu stlačené. Na prípravu SEVS z Pike Perch, pridajte zmes morských plodov na zložky. Potom bude jedlo hrať s chuťou a nádhernou arómou.

Bodové mäso tiež dokonale kombinované s krevetami. Môžu byť použité na vytvorenie Sevice z tresky. Budeme potrebovať:

  • Súbor Pikepe alebo COD - 150 g;
  • Morské plody (krevety, ustrice) - 100 g;
  • Lime alebo citrón - 3 ks., cibuľa - 1 ks.; T
  • Paradajky - 2 ks. (alebo nahradiť paradajkovú omáčku - 1. L.);
  • Suchý bazilový list - 2-3 g, soľ, cukor;
  • Zeleninový olej - 1. st. l, Kinza - 2-3 vetvičky;
  • Pepper voňavé podľa chuti.

Etapy prípravy sú nasledovné:

  1. Vytvoriť jedlo, ryby, nasekané veľkými kociek, naliaty s citrónovou šťavou a vápno 30-40 minút.
  2. Pridajte nakrájanú cibuľu a suchú bazalku. Paradajky sa posielajú na panvicu, vydržia 5-7 minút a úškrtne cez jemné sito.
  3. Na nakladaný filé, nie džús, pripojiť krevety alebo ustrice. Soľ, cukor, voňavé korenie, získaná paradajková omáčka, rastlinný olej.
  4. Umožniť "relaxovať" 10-15 minút. Krmizujte ryby s omáčkou. Najlepšie jedlá pokrývajú čerstvé zelené z voňavého Kinse.

Sevice - jedna z najobľúbenejších vojvodky z Kate Middleton. O tomto kráľovskej osobe vďaka médiám je teraz známe takmer všetko, vrátane svojej gastronomickej závislosti. ale V tomto článku o jej slávnom krúžku so zafírom Určite existujú fakty, že neviete.

Članki na tem področju