18 Metrov liana alebo stále rastie vanilku?

Vanilka je korenie, ktoré má veľký počet užitočných vlastností, pretože to mnohí majú záujem o to, ako vanilka rastie.

Pri varení sa používa na prípravu vynikajúcich jedál, v kozmetike používať korenie na boj proti akné, na obnovu vlasov a vo farmakológii - pre prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

Ako rastie a vanilka vyzerá?

Obyvatelia každej krajiny s tropickým podnetom rastú v tomto koreni. To možno vidieť v Južnej Amerike, Indonézii a Číne, kde vanilka v prírode môže skutočne rásť bez účasti osoby. Vanilla PODS sa považujú za cenný produkt na celom svete. Náklady sú traja traja lídri medzi rôznymi korendami.

Závod patrí do rodiny orchideí a vyzerá vanilka zaujímavá. Pripomína Liana, ktorá začína rásť a root v hnilobných listoch. Potom postupne vyrastať, vytiahnite sa vo výške asi 18 metrov, zatiaľ čo whining stromy. Druh štruktúry tkaniny umožňuje zariadenie aktívne ukladať a šetriť vlhkosť.

Stonka vanilka nie je tuk a nedáva pobočky. Dĺžka listov dosahuje 15 cm. Majú okrúhly tvar s ostrým vrcholom. Vyrastú na stopku medzi uzlami a sú pripojené k brehom výhonky.

Kvety sú vytvorené na krátkych nohách, ktoré chcú z dutín listov. Stredná veľkosť a zelené kvety. Orchid kvety majú príjemnú vanilkovú arómu. Okvetné lístky svojej svetlej zelenej farby, vrcholy sú biele, zdá sa, že sú pokryté voskom. Rastúce klastre, z ktorých každý má 13 kvetov s 5 lístkami.

Vanilkový kvet

Vanilla Bloom začína len na druhý rok života rastliny a sú otvorené pre opelenie len 1 rok. Vintage môže priniesť len leštené kvety. Proces opelenia nie je bez orchideí. Niekedy sa zaoberajú hydinovým kolibríkom.

Vanilkové ovocie - tmavo hnedý pod podlhovastým tvarom. Jeho dĺžka sa líši od 10 do 25 cm. a v priemere až 2 cm. Keď ovocie zreje, stáva sa tmavou farbou, zvýrazňuje silnú vôňu. Trvá približne 8 mesiacov. Vnútri čiernej pod obsahuje malé vanilkové semená, ktoré sú obrovské výhody pre celé telo.

Aróma vanilky je tak nasýtená, že v správnych podmienkach sa môžu udržiavať roky. V súlade so všetkými pravidlami sa môže objaviť kryštalická vrstva na strukoch, ktorá indikuje kvalitné korenie. Biele kryštály a slávna vanilka.

Vanilková chemická kompozícia

Ľudia si vyberajú vanilku, na základe jej vynikajúcej arómy a sladkej chuti, ktorú dáva cukrovinku.

Vanilka - Kalorické korenie, 100 gramov výrobku obsahuje 288 kalórií. Má rôzne chemické zloženie, v ktorom je obsiahnuté:

  • Sacharidy.
  • Fruktóza, glukóza a sacharóza.
  • Vitamínový komplex.
  • Fish tuk a kyselina omega.
  • Užitočné minerály.
  • Salicylové, octové a anízové ​​kyseliny.
  • Esenciálne oleje.

Celkovo bolo v korení objavené viac ako 150 voňavých kompozícií. A porovnať ho s umelou vanilkou je zbytočná. Niektoré z týchto kompozícií sa používajú na vytvorenie lekárskych prípravkov.

Telo bude užitočné používaním len prirodzeného produktu. Vytvorené umelým korením môže poškodiť.

Užitočné vlastnosti vanilky v medicíne

  1. Vanilka má upokojujúci majetok. Dobre ovplyvňuje centrálny nervový systém, ktorý má relaxačný účinok, zvyšuje náladu.
  2. Pomáha vyrovnať sa s neustálym ospalosťou a depresiou.
  3. Cumarínové a fenolové zlúčeniny s anestetickým účinkom sú prítomné v vanilke. Vhodné na elimináciu bolesti hlavy a svalov.
  4. Stabilizuje črevnú prácu, elimináciu koliky.
  5. Vanilka dobre zvládne pokles telesnej teploty. Obsahuje salicyl a kyselinu benzoovú, ktorá poskytuje antipyretický účinok.
  6. Vanilka má diuretické vlastnosti, eliminuje ochorenie močových ciest.
  7. Reguluje cholesterol v krvi, čo je nevyhnutné pre ľudí trpiacich hypertenziou.
  8. Obnovuje prácu všetkých systémov organizmu, používa sa na prevenciu rakoviny.
  9. Posilňuje imunitu, zlepšuje metabolizmus, zvyšuje chuť do jedla.
  10. Je to povolené v potravinách počas diabetes mellitus, endokrinné zlyhania, sexuálne problémy, zlepšuje štát počas menštruácie.

V dávnych dobách bola považovaná za zdroj mieru a pokojného. Keď sa človek začal byť nahnevaný alebo bol v zlej nálade, bol daný dýchať chuť vanilky. Po nejakom čase sa nálada zlepšila a v duši bol mier.

S emocionálnym napätím, keď úzkosť, alebo len morušom nespavosť - vanilkový olej pomôže. Odporúča sa kúpiť medailón pridaním pár vanilky do neho a vychutnať si príjemnú arómu, zabudnú na problémy.

Aby ste boli vždy pokojní, musíte jesť med s vanilkovým pridaním. V dopoludňajších hodinách by ste mali jesť 1 lyžičku medu, opitý 2-3 kvapky voňavej oleja v ňom.

Výhody vanilky v kozmetike

V kozmetológii sa Vanilla má veľmi populárne. Je možné vidieť ako súčasť hygienických činidiel určených na starostlivosť o pleť a vlasy. Použitie tejto kozmetiky posilňuje korene vlasov, zlepšuje krvný obeh, čím stimulujú nové vlasy k rastu.

  1. Účinne pôsobí na koži, eliminuje hnisavé formácie. Eliminuje rôzne infekcie, urýchľuje proces hojenia. Časté používanie uloží pokožku z jaziev a stôp z akné.
  2. Eliminuje pigmentáciu z dôvodu bielenia.
  3. Zmierňuje začervenanie, dobre zvlhčuje a zjemňuje pokožku.
  4. Tóny, vracia elasticitu pokožky a elasticitu.

Obchod Kozmetika založená na prírodnej vanilke drahá. A nechajte ju každú ženu.

Vôňa vanilky sa používa na vytvorenie liehovín, čo im dáva sladkosť a orientálne poznámky.

Nemenej populárny vanilkový olej. Kozmetológovia odporúčajú pridať do vlasových masiek. Priaznivý účinok pozostáva z výživy a nasýtenia pokožky hlavy s užitočnými aktívnymi zložkami. Ak pridáte len pár kvapiek vanilkového oleja v maske, vlasy dostanú hodvábnosť a stávajú sa lesklým.

Vanilkový olej sa pridáva do kúpeľa na relaxáciu, na krém proti celulitídu, pretože eliminuje zápal dobre a odstraňuje napätie. Používa sa aj v masážnych izbách.

Výhody vanilky v aromaterapii

  1. V Aromaterapeutickej vanilke je bežné, pretože jeho relaxačný účinok. Používa sa vo forme aromatického stimulátora nahradenia prirodzeného antidepresív. Vanilka produkuje hormónový hormón v tele (serotonín).

Je potrebné kúpiť aromatickú lampu, pokles v 5-7 kvapkách vanilkového oleja a byt bude naplnený príjemnou vôňou, čím sa vytvára útulná nálada.

  1. Ak jednoducho vdychujete vôňu, môžete normalizovať koncentráciu pozornosti, aby ste založili správnu prácu celého organizmu.

Aplikácia Vanilka pri varení

Existuje viac ako 100 typov vanilky a iba 3 z nich sa používajú na vytvorenie východného korenia:

  • Vanilla planifolia. Závod najvyššej triedy, dĺžka strukov je 15-20 cm.
  • Vanilka pompona. Rastlina nižšej odrody má krátke struky, 5 cm dlhé.
  • Vanilka tahitensis. Vanilka taitian. Obsahuje najmenej vanilín, ale bohatý na iné prírodné zložky. Používa sa v reštaurácii kuchyne.

Nespracované semená vanilky sa používajú len v malých dávkach a len najlepší majstri. Ženy, pri príprave domácich jedál, použite sirup, vanilkový extrakt a vanilkový cukor.

Táto rastlina sa považuje za vynikajúce korenie. Vstúpi do mnohých desertných jedál. Používa sa aj na výrobu cukroviniek, pečení a likérov. Vyrábať vanilkové džemy a koláčové výplne.

Vanilka je nepostrádateľnou zložkou vo svete varenia, je lídrom medzi východným korením a koreninami.

Experimenty sa dokázali, že vanilka je silným prírodným antidepresívom a zaslúži si názov najlepších korenín na svete.

Članki na tem področju