Lulya kebab z jahňacieho mäsa v peci - 5 receptov na varenie doma
Vsebina
Dobrý deň, drahí priatelia! Pokračovanie témy mäsa by som rád poznamenal samostatne lulle-kebab z jahňacieho mäsa, pretože je to najtradičnejší produkt. Bola to jahňacím podávaným ako lahodné, čím dávajú citlivé pocity a druh príchute.
Samozrejme, hlavnou vecou je venovať pozornosť, ak si vezmete jednodielne kúsky mäsa, potom je to farba vlákien a veku zvieraťa. V ideálnom prípade musí byť lúka ružová. Tmavšia farba, tým vyššie je vek RAM. Potom, čo urobíte nákup, odporúčam vám znížiť prebytok tuku, pretože z nich môže existovať nepríjemný zápach.
Mimochodom, priatelia! V minulosti sa problém zdieľa s vami recepty na to, aby miloval z hovädzieho mäsa. Ak je zaujímavé, môžete tu vidieť.
Obrovské plus tohto jedla spočíva v tom, že absolútne nejaké korenie a korenie sú úžasne kombinované. Môžete fantazírovať a experimentovať, ako sa vám páči, výsledok nebude smútiť. No, teraz navrhnem ísť na recepty. Vpred!
Lulle-kebab z jahňacieho mäsa v peci za najlepší recept
Najlepšie, čo sa nazýva, že nie je taký, upozornenie. Výsledok ovplyvní všetkých a všetkých. Dôrazne odporúčam začať realizovať čo najskôr.
Zložky:
- Baran Mäso - 1,5 kg;
- Tuk alebo tuk - 200 gramov;
- Soli Cook - 25 gramov;
- Zmes papriky - 10-13 gramov;
- Zira a Kinza Ground - 8 gramov;
- Cesnak - 3 veľké zuby;
- cibuľa - 2 veľké žiarovky.
Varenie:
jeden. Rezané mäso na malé kúsky. Na rovnakých štvorcoch, rezané tuk. Pridajte soli a koreniny, nabíjajte cesnak a cibuľu polovice krúžkov. Všetci statočne mix v jednej hlbokej nádobe.
Odstráňte Marinujte v chladničke o 1,5-2 hodiny.
2. Po čase označenej, preskočte túto zmes cez mäsovú mriežku s veľkým grilom. Nechajte stáť ďalších 15 minút a začať vyhrať formulár.
3. Nerobte to príliš široké alebo veľmi úzke. Lode na pečenie, umiestnite lully a vyberte v peci 25 minút pri teplote 190 stupňov. Akonáhle je pripravený, potom položte na stole. A chutná je potom, kým sa ochladzujú. dobrú chuť!
Ako variť lulya-kebab z baran mletého mäsa doma
Urobte lahodné lulašhi doma nie je tak ťažké, len stojí za to začať. Ako sa hovorí, praktizujú a opäť praktizujú! Poviem úprimne, obdivovať príbuzných bude úspešný od prvého času. Jedinečnosť receptu sa skladá zo jednoduchosti - môže byť implementovaná bez problémov v panvici.
Zložky:
- Bane bariums - 800 gramov;
- Zelená petržlen - malý lúč;
- Cibuľa - jedna veľká hlava;
- Popper s hráškom - 6-8 kusov;
- Soli Cook - podľa chuti;
- Rastlina zeleninového pôvodu - 1 lyžička;
- Zira - pol lyžica.
Varenie:
jeden. Vyčistite ležať z šupky a nakrájajte na stredne veľké kocky. Pridajte ho na mletie. Tiež ignorovať zelene a prejsť tam.
2. Mokré ruky tak, aby mleté mäso palice a udržiavala formulár. Začnite sochárstvo čisté podlhovasté koláče. Pošlite ich do mrazničky na 5-10 minút.
3. Dajte panvicu na oheň a pridajte zeleninu oltel. Odstráňte kebab z mrazničky a položte sporák do nádoby.
4. Uistite sa, že výrobky nie sú spálené. Akonáhle je jedna strana pražená - otočte. V priemere sú vynesené na 8-10 minút. Po varení môže znížiť zeleninu alebo jesť s ľubovoľným ozdobou.
Recept BAIGA LULLEA KEBAB bez SPES
Delicious Lulashiki môže byť pripravení z bez toho, aby ste sa napadali na kostry, stačí si vezmať všetko opatrne s rukami. Úloha je jednoduchá, takže sa nemusíte báť. A recept môže byť dokonale implementovaný v Airei.
Zložky:
- Barans Mezie - 1200 gramov;
- Kurdyuk - 180 gramov;
- Mleté papriky (čierne, červené, biele) - 25 gramov;
- Potravinová soľ - chuť, približne 30 gramov;
- Cesnakové klinčeky - 4 kusy;
- cibuľa-repka - 1,5 veľké hlavy;
- Koriander - 1 lyžička;
- Zira - jedna polievková lyžica.
Varenie:
jeden. Zrezajte mäso a Kurdyuk na malé štvorce a interleve ich cez mäsovú brúsku. Pridajte koreniny a zmiešajte mäso s rukami.
Nechajte pol hodiny v chladničke.
2. Kým Mince je chladený, brúsiť cibuľu. Malo by sa dať do zmesi mäsa priamo pred rozmazaním, pretože to zdôrazňuje dosť šťavy. Pripojte všetky položky a vytvorte.
3. Funkcia prípravy je, že sa budú pripraviť na Aiore. V ňom nie je nič hrozné, recept je vhodný pre porážky na vyprážanie.
Potom, čo sú klobásy zaslepené, položte ich na mriežku alebo plechu na pečenie, a dať na 25% pri teplote 220 °. Akonáhle tento čas vyjde, vytiahnite ich a aplikujte na stôl.
Lully v kombinácii so zeleninou a pitou, pretože obsahujú dostatok tuku.
Varenie Lulle-Kebab z jahňacieho mäsa v peci na špajdle
Akékoľvek jedlo na paličkach je najväčším záujmom, pretože to možno vidieť tak často. Krásne priťahuje nielen deti, ale aj dospelých. A lully na pradienkach je vhodné z hľadiska presnosti, pretože bude vhodné vziať, udržiavať ruky čisté.
Zložky:
- Stroj zo LAMB - 1 kg;
- Cesnak - 3 malé zuby;
- Lukovitsa odpovedala - 1 kus;
- Potravinová soľ - 20 gramov;
- Mletý korenie - ochutnať;
- Kurkuma - polovica lyžičky;
- CURRY - AT WILL.
Varenie:
jeden. Dajte mleté mäso v hlbokom kontajneri. Na palube, brúsiť bojisko. Pošlite ho na mäso a dobre premiešajte.
2. Čisté strúnenie cesnaku, rezané na semikurovanie a pridať do celkovej hmotnosti. Posypeme korením a koreninami, znova.
3. Pripravte lode a skĺznite ruky. Je potrebné, aby sa kúsky mletého mäsa prstom. Vezmite do dlane mláďat mletého mäsa a distribuujte ho rovno.
Snažte sa dať tvar klobásy, ale nepreháňajte ho s hrúbkou. Ak sa ukáže, tenký bude suchý.
4. Fold tvorený kebabiki v plechu, zabalené s olejom. Potom odstráňte v rúre 25 minút s teplotou 180 stupňov.
päť. Podávajte s greeny a zeleninou. dobrú chuť!
Video o tom, ako vyrobiť Lulya-Kebab z Lamb
V tomto zisťovaní videa sa dozviete, ako pripraviť úžasný základ, menovite Mince, aby sa jedlo ukázalo byť nádherné. Navrhujem, aby som začal sledovať čo najskôr! A ak si želáte, môžete dokonca urobiť poznámky na papieri.
Na to prinášame stĺpec do konca a naozaj dúfam, že sa vám páčilo nejaký druh receptu z vyššie uvedeného. Podeľte sa o svoj názor v komentároch, povedzte priateľom a, samozrejme, dať husky. Comrades, pripraviť sa s radosťou a príjemnou chuťou!
