Snack z cuketa na slávnostnú tabuľku - najlepšie recepty

Zucchyyt Zavolajte rozprašovaciu rozmanitosť tekvicov, bez škrupiny, s podlhovastými plodmi. Takáto zelenina môže mať zelenú, žltú, čiernu alebo bielu. Bulp Zucchini je veľmi jemná, a preto rýchlo varí, čo je dôležité pre moderných vlastníkov.

Tento výrobok môžete použiť nielen vo vyprážanej, parenchovej, varenej a pečenej, ale aj v syre (zvyčajne pridané do čerstvých a ostrých šalátov).

Zucchini je veľmi často používaný v detskom menu, ako aj v diéte ľudí, ktorí trpia problémami s trávením.

Všeobecné informácie

Kalórie Zucchini je veľmi nízka (100 gramov obsahuje len 27 kcal), takže sa často používa počas rôznych diét. Okrem toho je táto zelenina bohatá na draslík, železo, organické kyseliny, vitamíny C, B2, B1 a B6, ako aj karotén a fosforu.

Vytvorenie jednej alebo inej jedlá, väčšina kulinárskych uprednostňuje používanie iba mladých cuketa, pretože sa ľahko vstrebávajú a majú najlepšiu chuť.

Príslušné zeleniny je obzvlášť populárne v stredomorskej kuchyni a obyvateľov provence.

Čo sú varenie z cuketa?

Dokonalý je ideálny americký predježník. Toto je hypoalergénne, ľahko priateľské a zároveň napájanie potravín. Zucchini je univerzálny produkt. V kombinácii s akýmkoľvek zeleninou a mäsom (hovädzie, králičie mäso, bravčové mäso, jahňacie, kuracie, koňa). Tiež známe jedlá, kde sa zucchini a sladké bobule používajú v rovnakom čase, ovocie.

Občerstvenie z tejto zeleniny budú vhodné na každom oslave alebo hod. Sú podávané horúce alebo chladné.

Jedlá z takéhoto produktu môžu byť tak rozmanité, že budú slúžiť ako krásne raňajky a večeru a večeru.

Občerstvenie z cuketa na slávnostné stôl môže byť vyrobený nakladaný, vyprážaný, pečený alebo surový. Takáto ľahko trvanlivá zelenina je vyrobená vo forme Canapes, podávaná hosťom vo forme lodí, sudov a dokonca tortu.

Najlepšie recepty občerstvenia z Zucchini pre slávnostnú tabuľku budú uvedené nižšie.

Voňavé zeleninové sendviče s majonézou a cesnakom

Snack z Zucchini na ambulancii je ideálny pre tie prípady, keď je čas na prípravu jedál a počet produktov obmedzený, a hostia sú už na prahu.

Ak chcete urobiť lahodné zeleninové sendviče, budú potrebné nasledujúce produkty:

• Mladý Zucchini Malá veľkosť - 1-2 kusy.; T
• Syr solídnych odrôd - približne 80 g;
• Akákoľvek múka je asi 1 šálka (pre zničenú zeleninu);
• Čerstvé cesnak - 1 zuby;
• Čerstvý kôpor - približne 10-15 g;
• Vysoké kalórie majonézy (domáce) - približne 2-3 veľké lyžice;
• Akýkoľvek rastlinný olej je asi 2 veľké lyžice (pre zubnú zeleninu);
• Korenie - podľa vašich predstáv.

Proces varenia

Takéto občerstvenie z vyprážanej Zucchini sa zvyčajne pripravuje v zotrieňovej sezóne zeleniny. A Urobte to nielen pre dovolenkový stôl, ale aj ako lahodný doplnok k každodenným tratí.

Na varenie občerstvenia, mladá cuketa bez semien je opatrne umývať, odrezať tipy a odvážne kruhy s hrúbkou asi jedným centimetrom. Ďalej sú pevné a korenie v ich chuti a roliach v múke. Potom prejdite na vyprážanie.

V hlbokej panvici nalievanie zeleninového oleja a silne ohrievaný. Všetky kruhy Zucchini sú pražené z dvoch strán do Ruddyho stavu (asi tri minúty na každej strane).

S cieľom najlepšie uložiť občerstvenie z prebytočného oleja, pripravená zelenina ležať na plochej tanier, kde je vopred umiestnený papierový vložka alebo uterák.

Kým cuketa cool, pokračujte varením náplne. Na to, syr solídnych odrôd a čerstvých cesnakov. Vedľa nich pridajte kuracie kôpry, korenie na chuť a majonézu.

Dôkladne premiešajte jedlo, získajte voňavú hrubú zmes. Jeho v počte jednej dezertovej lyžice je umiestnená na každom kruhovej kruhu Zucchini. Z vyššie uvedených rastlinných sendviče zdobia kus čerstvých sladkých korenín alebo petržlenov (voliteľné).

Horúce rolky s kuracími prsiami

Snack z Zucchini so syrom a kuraciami prsiami budú slúžiť ako vynikajúce horúce jedlo pre slávnostnú tabuľku. Takýto Kushan sa robí ľahko, ale jej rýchlo.

Na varenie budete potrebovať:

• Zucchini Young a Fresh - 2 ks. (stredná veľkosť);
• Kuracie kuracie prsia - 1 ks. (približne 600 g);
• Syr (lepšie vziať tvarohu) - približne 100 g;
• Vajcia veľká - 1 ks.; T
• Dill Greens - trochu;
• Čerstvé cesnak - 1 zuby;
• Olivový olej (alebo akákoľvek zelenina, bez zápachu), korenia - podľa vašich predstáv.

Pokyny na prípravu krok za krokom

Napriek zdanlivým zložitosti misky sa takéto horúce občerstvenie z Zucchini pripravuje rýchlo a jednoducho.

1. Čerstvé a mladé zeleniny sú opatrne umývať, utrite a čistia tipy. Ďalej sú rezané pozdĺž tenkých dosiek.
2. Rangers plátky korenia Zucchini, ktorým sa ustanovujú na plechu, prilepené pergamenom a zavŕteným malým množstvom olivového oleja. V tomto formulári sa zelenina pečie v peci asi 7-10 minút (pri teplote 80 stupňov).
3. Zatiaľ čo mierne pečené cuchini cool, začnite variť. Čerstvé kuracie filé umývanie, suché papierové uteráky a purifikované z kože a iných filmov. Ďalej je hydinové mäso narezané na malé podlhovasté plátky a na oboch stranách sú vybrané kladivom. Podobne ako Zucchini, prsia sú pevné a korenie.
4. Syr pre takéto snack používajú chatové syry. Je roztavený vidličkou a potom pridať vajcia, nasekané čerstvé zelené a cesnak prešiel cez tlač. Všetky zložky dobre zabraňujú.
5. Po pečenom cukete ochladzujú trochu cool, najprv vyložili (pre každý kus) nakrájajú z kuracích prsníkov a potom sa rozpadajúca hmotnosť v množstve jednej dezertnejšej lyžice. Na konci sú všetky výrobky zložené v roliach a naliali ich s dlhými špáradmi.
6. Umiestnením polotovarov na plechu na pečenie sa pečú v predhriatej peci približne 30 minút.

Na slávnostný stôl občerstvenie z cuketa, syr a kuracie prsia podávané v horúcom, teplej alebo chladnom. Predtým ho položte na plochú dosku a zdobené zelenými.

Zeleninové nugety

Ako viete, nugety sú pripravené z kuracieho prsníka. Toto pravidlo je však ľahko porušené, najmä ak sú pozvaní hostia priaznivci vegetariánskeho styku.

Ak chcete urobiť studené občerstvenie z cuketa pre slávnostnú tabuľku, budú potrebné výrobky ako:

• Múka akejkoľvek odrody je asi 30 g;
• Zucchini čerstvé - približne 500 g (podľa vlastného uváženia);
• Vajcia veľká - 1 ks.; T
• strúhanka chlieb - asi 100 g;
• Syr (žiaduce použiť pevnú odrodu) - približne 30 g;
• Soľ a iné korenie - podľa ich vkusu;
• Rastlinný olej - je nevyhnutný pre frity.

Metóda varenia

Niekto sa môže zdať, že nugety z cuketa na slávnostné jedlo nemajú nič spoločné. Ale nie. Ak takúto snack varíte, určite to vyzdobí váš stôl.

Ak chcete vytvoriť také jedlo, cucchini dobre umyte a suché papierové uteráky. Ďalej sú rezané barmi s dĺžkou asi 8-10 centimetrov. Získať akútnu alebo pikantnú chuť cuketa starostlivo stlačiť korenie, vrátane soli. V tomto podobe, zelenina opustí a pokračovať v príprave chleba.

Veľké kuracie vajce umiestnené v miske a šľahačke s vidličkou. Tiež pripravte riad na vydutie. Tam sú umiestnené mleté ​​pšeničné omrvinky a syr, ktorý je vopred trieť na jemnom stroji. Obe zložky sú starostlivo zasahuné. V prípade potreby sa k nim pridávajú všetky druhy korenia (napríklad sušené cesnak, bazalku, oregano atď.). Aj v samostatnej miske SPICK Pšeničná múka.

Po pripravení všetkých komponentov prejdite na tvorbu lahodných občerstvenia z cuketa. Na slávnostnú tabuľku je takáto mólo prítomná až po spracovaní v hlbokom. Pre toto, každá bresbberry zelenina najprv padá do múky a potom sa ponorte do riadu šľahačkou. Na samom konci je cuketa umiestnená v miske s chlebovou zmesou. Podobne, poďte so všetkými predvalmi.

Fry Zucchini Nuggety v Deep Fryer. Na prípravu to, že si vyžaduje nádobu s hustým dnom a silne zahrieva v ňom rastlinný olej. Ďalej sa v jedlách zníži niekoľko rastlinných prázdnych miest a vyprážalo ich na stredne ťažké teplo pred získaním zlatého hnedého.

Po tepelnom spracovaní sa nugety buď zlikvidujú do sito, alebo ukladajú na papierové obrúsky. Toto je potrebné na odstránenie prebytočného oleja.

Fiering všetky prázdne miesta, ochladzovať a vyložiť na krásnu plochú dosku, zdobené čerstvými zelenými. Takéto občerstvenie z cuketa na slávnostnú tabuľku sa podáva spolu s vašou obľúbenou omáčkou.

Koláč zo zeleninového palacinky

Recepty občerstvenia z cuketa na slávnostné stôl by mali poznať všetku milenku. Koniec koncov, takéto jedlá budú slávnostné menu nielen rôznorodé, ale aj lacné, a zároveň - uspokojenie.

Tortu z Zucchini palacinky sa pripravuje dlho. Všetky práce a očakávania sú však nevyhnutne odôvodnené.

Takže pre občerstvenie sa vyžaduje:

• Čerstvé a mladé Zucchini - asi 400 g;
• Vajcia veľká - 1 ks.; T
• Korenie - podľa vašich predstáv;
• Múka akejkoľvek odrody - asi 2-3 veľké lyžice;
• Zeleninový olej - je potrebné na vyprážanie palacinky (podľa vlastného uváženia).

Na vyplnenie zeleninového tortu je potrebné:

• Vajcia veľké - 2 ks.; T
• Fresh Garlic CLOVERY - 1 ks.
• High-kalorický majonéza - približne 2 veľké lyžice;
• Soľ - podľa vašich predstáv.

Tiež pre kŕmenie cucchini misky na slávnostnú tabuľku môže trvať približne 10 g Rucold a približne 5 paradajkov Cherry.

Príprava

Čo sa občerství z cuketa? Samozrejme, rastlinný tortu. Toto je skvelé jedlo, vďaka ktorému môže hostiteľ slávnosti s minimálnymi nákladmi lahodné na kŕmenie všetkých svojich hostí. Takéto koláče sú dobré v tom, že je možné použiť úplne rôzne veci na ich prípravu.

Pred pokračovaním s tvorbou občerstvenia zeleniny by sa mali spracovať všetky potrebné výrobky.

Kuracie vajcia určené na plnenie sa sušia na strmý stav, po ktorom sa stávajú plnené a čisté. Čerstvé a mladé umyte, odrežte tipy, trieť na hrubom príručke a slanej chuti. Opustenie zeleniny stranou 10 minút, sú stlačené, odstránenie všetkej prebytočnej kvapaliny.

Pridanie surového kuracieho vajíčka do Zucchini, sú starostlivo zasahuné. Vedľa nich sú múka. Miešanie zeleninového cesta pre vidlicu dobre, získajte silnú bázu cucchini pre palacinky. Pečieme ich do panvicu, ktorá je prednášaná oheň, a potom pridať rastlinný olej a rozdeliť.

Po umiestnení do horúcich riadu jeden veľký lyžičku cesta, je distribuovaný v celom dne. Zároveň je rastlinná hmota pripojená k forme palacinky.

Na každej strane sa hmota cuketa pražená asi 3 minúty. Ďalej je hotová palacinka jemne čistá lopatu a umiestnite na plochú dosku.

Podobne, toľko palaciniek sú pečené, rovnako ako rastlinné cesto.

Pripravte si základ, ktorý je odložený a dajte mu úplne cool. V tomto okamihu začnú nosiť voňavé plnenie. Na to, chladené kuracie vajcia sa trieť na veľkom prístroji, potom, čo predložili majonézu a cesnak prešiel cez tlač. Produkty riešia dobre, stlačiť ich soľ a čiernu pepper.

Potom, čo bude palacinky a plnenie pripravené, prejdite na tvorbu koláča. Na to každý základ striedavo maľuje cesnakovú zmes a zložiť na seba. Z vyššie uvedeného, ​​tvarovaný koláč je tiež pokrytý voňavou hmotou a potom ju ozdobte polovicami cherry paradajok a čerstvé gombíky.

Ready-Made s slávnostnou miskou z Zucchini sa podáva ku stolu v studenej forme, s predrezaním do porcie.

Snack "lode"

"Lode" z Zucchini sú originálne a chutné jedlo, na prípravu, ktorého bude trvať minimálne produkty a čas. Ako plnenie pre takéto občerstvenie môžete použiť mäso, kuracie prsia, huby, zeleninu, atď. Ale v poriadku, aby slávnostné jedlo dostať najvýraznejšie, kuchári sa odporúča začať "lode" z Zucchini Zmierované mleté.

Takže na prípravu predmetných predjednávaní je potrebné:

• Tvrdý syr 45% tuku - približne 100 g;
• Mladé a čerstvé cuketa - 3 malý kúsok.; T
• Zmiešané mince (hovädzie mäso + bravčové mäso) - približne 300-400 g;
• Vajcia veľká - 1 ks.; T
• kyslá smotana alebo majonéza (na výber z) - 3 veľké lyžice;
• Rastlinný olej - trochu, pre mazacie jedlá;
• Petrouska Fresh - 1 lúč;
• Korenie + Cesnakový prášok - podľa vlastného uváženia.

Varenie

Ako variť chutné a nezvyčajné jedlo s cuketa na slávnostnú tabuľku? Recept na občerstvenie "lode" by sa malo zachovať v ich kulinárskej knihe. Držanie mu, môže byť spokojný, aby sa kŕmia nielen členov vašej rodiny, ale aj všetci pozvaní hostia.

Pred odoslaním misky v rúre sa má vytvoriť. Aby to urobili, hotové zmiešané mletie pridať (chuť) korenie a cesnakový prášok, rovnako ako jedno surové vajcia. Všetky ingrediencie zasahujú pred prijatím homogénnej hmoty. Ďalej pokračujte na spracovanie cuketa. Opatrne sa umyjú, vyberte tipy a rozdeľte spolu na polovicu. Ak chcete vytvoriť zvláštne "lode" zo zeleniny, odstráňte jadro (semená a mäso). Urobte to s pravidelnou lyžičkou.

Príprava Zucchini, sú stanovené v nie veľmi hlboké jedlá, ktoré sú mazané rastlinným olejom. Potom sa "loď" vyplní. Na tento účel je hotový mletko pevne umiestnený v zelenine a potom ho namažte kyslou smotanou alebo majonézou. Uvedenie "lode" s nasekanou petržlenou, plátky pevného syra. Ak je to žiaduce, mliečny výrobok môže byť predradený.

V tomto formulári sa tvarovaná miska posiela do vyhrievanej rúry. Pripravte si občerstvenie asi hodinu. Počas tejto doby sa musia pripraviť mäso mletého mäsa a cuketa.

Na slávnostnú tabuľku "lode" z cuketa podávané v teplej alebo horúcom. Okrem takejto misky je prezentovaná kyslá alebo akútna omáčka (voliteľné).

Outrase Snack v kórejčine

Mnohé hostiteľské hostitelia sa mylne domnievajú, že Cuketa sa môže použiť len po tepelnom spracovaní. To nie je pravda. So vhodným varením a podaním sa spomínaná zelenina jesť v surovej forme. Napríklad z čerstvých cuketa dokonale sa objavuje z kórejského snack. Ale že mala svetlú a bohatú chuť, mali by sa použiť len chrumkavé a sladké mrkvy, ako aj hustá a mladá cuketa.

Na varenie akútne občerstvenie platia nasledujúce produkty:

• Zucchini (stredná veľkosť) - približne 900 g;
• Čerstvé cesnak - 5 zubov (podľa chuti);
• Čerstvá sladká mrkva - asi 300 g;
• Veľká cibuľa - 1 hlava;
• Sugar - 1. st.L. (alebo ochutnať);
• Pozemný koriander - približne 2 dezertové lyžice (alebo podľa chuti);
• Mleté korenie chilli - chuť;
• Soli veľké - 1-2 dezertové lyžice;
• Čerstvý petržlen - stredne veľký lúč;
• Apple ocot 6% - 1-2 veľké lyžice;
• Rastlinný olej bez vône - 5-6 veľké lyžice;
• Sezamové semená čerstvé - 1 veľká lyžica.

Ako variť?

Na prípravu akútnych kórejských občerstvenia, mladých a hustých umývadiel cuketa, a potom sa trieť na strúhanku, ktorý je určený na vytvorenie populárneho merk šalátu. Podobne zaobchádzané a čerstvé purifikované mrkvy. Ďalej je zelenina zmiešaná vo veľkom kontajneri a posypeme soľou (pre štartéry užívajú jednu dezertovú lyžicu). Potom sa k nim pridáva cukor. V tomto zložení, výrobky starostlivo zasahujú. Zároveň je zelenina mierne stlačená päsťou, takže budú radšej nechať šťavu.

Miešanie zložiek, zostávajú pri teplote miestnosti o štvrtinu hodiny. Počas tohto obdobia musia začať ešte viac šťavy.

Po uplynutí času, zelenina zložte si sito a potom sa všetka zostávajúca šťava stlačí malými časťami a maximalizuje sa.

Kórejské apetizer sa ukázalo byť voňavé, k nemu sa pridáva čerstvý cesnak. Päť klinčekov čisté a jemne nasekané nožom (ak je to žiaduce, môžu byť rozdrvené stlačením). Tiež odvážny vopred umytý a sušená petržlen. Obe ingrediencie vyložili v miske so zeleninou. Tam je pozemný koriander, niektoré ďalšie soľ, zem chilli a trochu papriky. Ak si prajete snack, môžete pridať ďalšie korenie. Záleží na chuti a osobných preferenciách kuchára.

Ak chcete urobiť jedlo ešte viac voňavé, určite sa k nej pridávať cibuľu. Ale nie čerstvé, ale vyprážané. Aby ste to urobili, žiarovka je čistá a narezaná na tenké polovičné krúžky. Ďalej je na panvici stanovené, na ktorom je rastlinný olej zahrieva vopred. Pravidelne miešanie zeleniny, je to vyprážanie na nasýtenú farbu.

Po tepelnom spracovaní luku sa k nemu pridávajú malé kladivo a chilli korenie. Tiež v horúcej panvici vylial jablkový ocot. V takomto kompozícii sú zložky starostlivo zasahujú, po ktorých sú usporiadané na zeleninovú zmes cuketa a mrkva.

Po vyskúšaní takmer hotové občerstvenie, cukor a iné korenie sú navyše nahé. Je potrebné nastaviť chuť.

Po dokončení, zelenina zasahuje, pokrytá vekom a poslal do chladničky asi pol hodiny (môže byť dve hodiny). Počas tejto doby, šalát absorbuje pikantné tankovanie, stane sa viac voňavým a chutným.

Podávajte kórejské občerstvenie na slávnostnú tabuľku odporúčanú v hlbokých jedál. Voňavá zelenina sa umiestni do snímky a potom ozdobte svoje petržlenové listy a posypeme čerstvými semenami semien. Použite takú misku s čínskymi tyčinkami alebo konvenčnou vidličkou.

Teraz viete, ako môžete variť slávnostné občerstvenie z cuketa s majonézou, kuracie prsia, syr, mleté ​​mäso, mrkvy atď. Pomocou týchto receptov, budete nielen prekvapiť hostí pozvaných s vašimi kulinárskymi schopnosťami, ale tiež ich kŕmiť ako chutné a uspokojujúce.