Jazdíme mrkvové šaláty, recepty najchutnejších prázdnych miest

Vsebina

Mrkva je veľmi cenná zelenina, čo dáva nášmu telu ako vitálny prvok ako vitamín A. Preto, predvalky z tejto populárnej zeleniny na zimu používajú pokračujúci úspech v znalcovi priaznivcov správnej výživy.

Tip: Aby ste sa vyhli problémom pri skladovaní harvestorov pevnej zeleniny a koreň, zmerajte množstvo zložiek požadovaných receptom je najlepšie po čistení a nízke.

Mrkva šalát s paradajkami, cibuľou a korením na zimu

Zložky pre jednoduché a ľahko vykonávať mrkvový šalát:

  • polovica kilogramu mrkvy;
  • jeden kilogram cibule cibule, bulharského korenia a veľmi zrelé paradajky;
  • dve veľké lyžice stolovej soli;
  • polovica pohára rafinovaného oleja;
  • pol šálky cukru piesku;
  • Plný stôl tabuľky ocot 9%.

Spôsob varenia vitamínového doplnku k zimnej diéte:

  1. Pórčko z šupiek, opláchnite a nasekané polovičnými krúžkami.
  2. Mrkva umývanie a čisté, trieť na veľkom prístroji alebo na prívode na kórejské prázdne miesta.
  3. Od sladkého korenia na odstránenie semien s prepojkami, odrezať ovocie, rozdrvte strednú slamu.
  4. Paradajky umývajú, odrezať upevňovacie miesta ovocia, narezané na polovicu a udusenie plátky.
  5. Všetka rozdrvená zelenina, ktorá sa má zložiť do veľkej kapacity, mix soľou a cukrom, vydržať približne päť hodín, na zvýraznenie zeleniny dostatočnú šťavu.
  6. Nalejte olej do šalátu, mix, dať na sporák.
  7. Variť na najmenšie teplo, po varení, dvadsať minút.
  8. Pripravte banky v sterilizácii alebo mikrovlnnej rúre, nalejte čiapky na konzervovanie vriacej vody.
  9. V mrkvovom šaláte so zeleninou, päť minút pred koncom varenia, naliatie octu.
  10. Držte hotový výrobok do horúcej nádoby, na utesnenie krytým kovom.
  11. Odolať sa pri teplote miestnosti, otočte dno a kryt zo všetkých strán s teplou deku.
  12. Urobte skladovanie v pivnici.

Mrkva, uhorky a luku šalát

Recept na zimu, osvedčené generácie a čas, úplne bez "ťažkostí", zachovanie chuti a sviežosti zeleniny po celú zimu.

Potrebné výrobky na prípravu jedného polosotočníkovej nádoby:

  • dvesto gramov neskorého, "pevného kalibe", uhorky;
  • dvesto gramov mrkvy;
  • Sto päťdesiat gramov jasného gramu jasných odrôd;
  • Pár cesnakových zubov;
  • päť polievkových lyžíc rastlinného oleja;
  • Polovica veľkej lyžice bez šmykľačky cukru piesku a kamennú soľ.

Varenie:

  1. Mrkva umývanie štetcom, čisté a nakrájajte tenké kruhy.
  2. Uhorky umývajú, odrezali tipy na oboch stranách, namočte v studenej vode po dobu dvoch hodín.
  3. Odstráňte vodu, odstráňte príliš malé a zviazané miesta, nakrájajte do kruhov rovnakej veľkosti ako mrkvy.
  4. Odstrániť šupky z Lukáša, opláchnite a narezané na krúžky, ak sú mini malé, ak padli veľmi veľké - napoly krúžky.
  5. Zmiešajte zeleninu v hlbokej miske, stlačiť k nim cez stlačte cesnak.
  6. Pridajte do šalátového cukru a soli, nalejte olej.
  7. Miešajte niekoľkokrát pol hodiny na rozpustenie korenia.
  8. Dajte vrstvy do horúcich, sterilizovaných jedál, nalejte výslednú omáčku.
  9. Sterilizovať aspoň dvadsaťpäť vodných kúpeľov.
  10. Odolať dňa v miestnosti, uvedenie na kryty a zakryť teplú vec na všetkých stranách.
  11. Uchovávajte v akomkoľvek vhodnom mieste.

Zatvorte mrkvový šalát s kapustou, korením, paradajkami a cibuľou

Univerzálny recept na predpis na zimu, v ktorej môže byť každá zložka odstránená zo všeobecného zoznamu pridaním počtu hlavnej zeleniny podľa hmotnosti podľa hmotnosti. Napríklad, nie každý miluje bulharskú korenie a na internete je ponúkaný, aby pridal takmer všetky predstaviteľné a nemysliteľné prázdne miesta. Je potrebné odstrániť zo všeobecného zoznamu zložiek tohto komponentu, nahradiť ho kapustou alebo paradajkami alebo mrkvou alebo cibuľou - ktorý má rád viac.

Navrhovaný zoznam výrobkov a ich proporcií:

  • Kúpaná kapustová hlava semi kilogram;
  • dva kilogramy sladkého korenia a veľmi zrelé paradajky;
  • o polovičný aologram mrkvy a jasnej misy;
  • Cukorové sklo;
  • Úplná skrinka akéhokoľvek rafinovaného oleja;
  • lyžička tabuľkového octu 9%;
  • banda milovanej zelene;
  • Čežová lyžička čiernej papriky;
  • SALT COUCH - podľa chuti.

Metóda varenia:

  1. Kapusta odstrániť horné listy, rozdeliť Kochan do štyroch častí.
  2. Ostrý nôž alebo so špeciálnym prípravkom rezané kapusty s plytkými čipmi, uvádzajú vo veľkej panve alebo panvici.
  3. Bulharský korenie odstraňuje ovocie a semená s oddielmi, rozdrvte zeleninovú slamu.
  4. Paradajky umývajú, odstráňte pevné a zviazané miesta, nakrájajte na malé plátky.
  5. Mrkva dôkladne opláchnite, odstráňte hornú kožu, rozdrvenú na veľkom prístroji.
  6. Luk neobyčajte od hornej šupky, opláchnite, nasekané polovice krúžkov.
  7. Zmiešajte všetku pripravenú zeleninu s kapustovými čipmi, naplňte soľou, maslom a cukrom.
  8. Opustiť šalát o jeden a pol hodiny.
  9. Počas tejto doby je to dôkladne umyť sódou sódou a sterilizovať pár bánk, nalejte s vriacou vodou kovových krytov na konzervovanie.
  10. Dajte do zahmlievaného šalátu umyté pod žeriavom a jemne nasekané zelené, ocot a korenie.
  11. Variť na najmenšom teple pol hodiny.
  12. Zložte pevne, po vyprázdnňovaní, ktoré nie sú vytvorené, v pripravenej nádobe a bezprostredne ticho každá banka.
  13. Cool ako obvykle, otočte sa a zakryte teplou deku .

Mrkva šalát v kórejčine a uhorky na zimu

Báječné, nepredstaviteľne voňateľné prázdne, jednoduché vykonané a umožnenie, aby sa použil a všetky neskoré uhorky, dokonca zarastené a mierne podobné čiarke.

Požadované výrobky a koreniny pre aromatický mrkvový šalát:

  • kilogram uhoriek, akýkoľvek stupeň zrelosti;
  • Dvesto gramov pripravených mrkva;
  • veľký cesnak;
  • Klapky rafinovaného oleja;
  • polievková lyžica octovej podstaty o 70%;
  • päť polievkových lyžíc cukru;
  • Veľká lyžica bez valčeka;
  • jeden a pol lyžičky hotového kórejského korenia pre mrkvu;
  • lyžička zemného čierneho korenia;
  • Paul čajová lyžička pôdy horiace korenie.

Capture Subtteles:

  1. Uhorky umyte veľmi opatrne, odrežte tipy na oboch stranách, namočte do chladnej vody na pár hodín.
  2. Nakrájajte do stredných kruhov, môžete použiť vlnitý prístroj pre zemiaky - šalát bude viac dekoratívni.
  3. Mrkvové umývanie štetcom, odstráňte hornú pokožku, roštu na špeciálnom prístroji, aby sa tenká dlhá slama, zmerala množstvo požadovanú receptom.
  4. Jasný cesnak, umývanie a preskočenie lisu alebo mäsovej brúsky.
  5. Zmiešajte pripravenú zeleninu v hlbokých riadoch.
  6. Pridajte cukor, soľ, olej a koreniny na šalát, trvať na dve hodiny.
  7. Pripravte banky, dôkladne ich umyte sódou a sterilizáciou.
  8. Pridajte do Essence Billet, mix.
  9. Umiestnite šalát v nádobe ochladenom po spracovaní, mierne komiks veľká lyžica a naplnenie prázdnoty pri šťave.
  10. Na spodnej strane veľkej kapacity na sterilizáciu, aby ste položili bielizeň tkaniny, na to naplnené šalátom a pokrytý čiarkami na konzervy, banky.
  11. Nalejte konzervovanú studenú vodu na "ramená".
  12. Sterilizovať, od okamihu vriacej vody okolo plechoviek, pätnásť minút.
  13. Vydajte sa vary z vriacej vody, okamžite hermeticky utesnite.
  14. Cool v kuchyni, sústruženie a izolácii.

Skladujte takú billetu na zimu je najlepšie v chladnom, chránenom pred priamym slnečným svetlom, miesto.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Garnira