Zucchini slama na zimu kórejského: recept krok za krokom s fotografiou a videom

Navest šalát sa získa na zimu z Zucchini a mrkva slamy Marining v kórejčine. Urobte to jednoduché, jednoduché a rýchle. Budete potrebovať najjednoduchšiu zeleninu, ktorá rastie v krajine alebo stojí docela lacno v obchode. Rezané zložky pomôžu kombinovať. Budete sa pohybovať len na ich zmiešanie, rozkladať na brehu a sterilizovať. Video recept pre Zucchini Sharp v Kórejčine nájdete na konci článku a najprv preskúmajte krok za krokom, ako variť občerstvenie na zimu.

Požadované zložky

Produkty budú potrebovať dosť. Približne 1,5 litra sa objaví slama Zucchini pozdĺž kórejčiny na zimu, ak pripravíte:

  • 1 kg cuketa (odlúpne z kožiek a semien);
  • 200-300 g mrkvy;
  • 100 g cibuľou (1 stredná žiarovka);
  • 1/3 šálky cukru;
  • 1.5 Článok. l soli bez snímky;
  • 6 klinčekov cesnaku;

  • 4 st. l ocot 9%;
  • 2 st. L suché korenie pre kórejské mrkvy.

Do zimného šalátu dostane krajšie, mrkva si môžete vziať viac. Potrebujete tiež svietivosť pre mrkvu v kórejčine. Používam kombinovaný, v ktorom používam na brúsenie zeleniny tenké, dlhé slamu.

Šalát na zime kórejského: recept z surového cuketa

Prečítajte si krok za krokom a sledujte fotografie - ako variť zimný kórejský šalát z nasekaných strawskins a mrkvy:

  • Moja cuketa, čisté a tri na ostrove alebo použiť kombinovať.

  • Preskočíme cez strúhanku a pridajte mrkvu. Predtým nezabudnite umyť a vyčistiť.

  • Ošúpané z šupky na skrátenie tenké štvrtiny, grind cesnak.

  • Nakrájaná slama zeleniny a luku mix. Pridáme cukor, soľ, olej, ocot, špeciálne kórejské korenie.

  • Výsledná zmes sa musí rozbitá do 3 hodín. Kapacita Zatvorte veko.

  • Zatiaľ čo zmes trváte, sterilizujte banky. Po 3 hodinách potrebujú vyplniť, zakryť kryty a dať sterilizovať. Na vodnom kúpeli, malé banky s kórejským zimným zucchini šalát sú sterilizované na 15 minút.

  • Po sterilizácii sú plechovky pevne skrútené, otáčajú sa a zabalené. Pri chladiacich obrobkoch je umiestnený v chladničke.

Kórejský šalát zo surového cuketa s mrkvou a cibuľou je trochu ostré a veľmi chutné. Domácnosti a hostia z lahodného zimného obrobku budú potešené.

Video receptový šalát z kórejského kórejčiny na zimu

Skontrolujte video recept na varenie kórejského kórejského šalátu na zimu. Ukazuje, ako nakrájať zeleninu so slamami, robiť šalát a sterilizovať ho na zimné skladovanie.

Članki na tem področju