Kórejské uhorky na zimu - najviac chutné recepty

Dobrý čas vo všetkých !

Horúce časové billety v plnom prúde. Boli sme vyriešení ovocia v jednoduchom veľvyslancovi. A dnes chcem urobiť akútne snack. A bude to uhorky v kórejčine.

Mnoho ľudí miloval túto kuchyňu. A pripravuje sa zo zeleniny s národným korením. Zahŕňa sušené cesnak, horiace korenie a korenisté bylinky. Rovnako ako nezmenené komponenty sú Zelanty, mrkva. V marináde je vždy ocot. Rovnako ako so všetkými občerstveniami môžete experimentovať a pridať horčicu, bulharskú korenie, paradajky. A každá voľba riadu dostane nový zvuk a pikantný vkus.

Varené šaláty na zimu možno použiť takmer okamžite alebo blízko pre zimu.

Zelensy dostať chrumkavé, islatted, ale veľmi chutné. A hlavná vec sa robí rýchlo.

Šaláty sú uložené na chladnom mieste 4-5 mesiacov. Ale myslím si, že sa nebudú zachovať dlhšie. Letel veľmi rýchlo.

V procese varenia zohľadnite svoje priania o chuti (sladké, menej sladké, ostré, soli a t.Strhnúť.).

Ste sa uistiť, keď varíte. A začať.

Kórejské uhorky na zimu - najchutnejší recept

Kórejské uhorky sú rýchle, chutné: okamžite!

Čo je dobré také recept na zber? Môže byť pripravený na zimu bez sterilizácie. To je pre tých, ktorí nemajú radi s bankami. V každom prípade je snack trochu akútny a voňavý.

Zložky:

  • 1 kg uhoriek
  • 6-7 klinčekov cesnaku
  • 3-4 stredné mrkvy
  • 150 ml slnečnicového oleja
  • 160 ml octu.
  • Soli podľa chuti
  • 100 g cukru
  • 2 C. Lyžice korenia pre kórejské mrkvy
  • Bulharský korenie

Metóda varenia:

Naša hlavná zložka je moja, skontrolujte a odmietnuté podľa potreby. Rez tipy na oboch stranách. A znížiť polovičné krúžky, kúsky. Ako sa vám páči. V tomto uskutočnení strih pozdĺž malých častí.

Ďalej moja oranžová zelenina, čistíme od pokožky. A trieť na ostrove (pre kórejské mrkvy alebo obyčajné), ktorý má rád čo.

Môj bulharský korenie, čistíme od vnútorností a drvenie.

Milujem prácu na bežnom rohovke. Cesnak čistý a preskočiť cez cesnak lis.

Potom všetka zelenina posiela do kontajnera. A pridajte do nej soľ, cukor, korenie, rastlinný olej a ocot. Všetky dôkladne premiešajú a odchádzajú na 2-3 hodiny. Tak, aby zelence tkali a nechali šťavu. Nezabudnite na zmesi periodicky.

Po zadanom čase sme dali naše plavidlo s voňavou snack na pomalý oheň. Je potrebné, aby boli výrobky teplejšie. Po varu, varte 15-20 minút. A čo je najdôležitejšie, nezabudnite miešať.Uistite sa, že odstránite vzorku a skontrolujte soľ. NEPOUŽÍVAJTE FONT.

Šalátový dekomputer na sklenených nádobách. Neopakujte sa na vrchol približne 1 cm. A pridať marinádu. Skontrolujeme, či nie sú žiadne bubliny. A ponáhľať sa s kovovými krytmi. Otočte spodnú časť, aby ste skontrolovali tesnosť. Potom sme uhryzli teplú prikrývku a nechajte postupne vychladnúť.

Uchovávajte taký obrobok na chladnom mieste. Môže zmeniť ingrediencie podľa vašich predstáv.

dobrú chuť.

Kórejské uhorky s mrkvou

Tento recept je tiež dobrý a nie je to odlišné od predchádzajúceho. Rovnaký lahodný. Zatvorí len so sterilizáciou. Pridanie korenia, soli a cukru, skúste ochutnať.

Len nejedzte všetko. Nechajte trochu pre zimu.

Zložky:

  • 1,5 kg. Uhorky
  • 2-3 ks. mrkva
  • 1 ue. Korenie pre mrkvu v kórejčine
  • 2 C. Lyžice soli
  • 3 st. lyžičkový cukor
  • 5 klinčekov cesnak
  • 100 ml. ocot 9%
  • 100 ml. ram. Olej

Metóda varenia:

Zelanty môžu používať akékoľvek. Ale lepšie malé. Začať zeleninu, môj. Poznámka. V zeleninovom rezaní tipov na oboch stranách. A odrezať ich pozdĺž 4 dielov.

Carrot Cleansing. A trieť na kórejskej mrkve. Pripojte sa v nádobe na plátky zeleniny.

Ďalej pridajte cukor, soľ, korenie na mrkvu v kórejčine, ocot 9% a rastlinný olej. Všetky dobre premiešajú a odstráňte na chladnom mieste na 3-4 hodiny. Na spen. Nezabudnite na chuť. Možno musíte niečo pridať (soľ, cukor).

Potom je zmes expandovaná sterilnými bankami. A pokrývajú čisté kryty.

A dať sterilizovať na vysokej panvici. Ako to spraviť? Na spodnej strane vybraného bahna umiestnite čistú uteráku alebo vložku. Potom nainštalujte kontajnery s predvalmi. A nalejte teplú vodu do ramien fliaš. Od momentu varu, varte 20 minút.

Potom opatrne vytiahnite horúce kontajnery s občerstveniami a upchatia kryty. Skontrolujte hermetické.

Potom, čo je pokrytá teplou deku a nechajte do plného chladenia.

dobrú chuť!

Najchutnejšia uhorka recept v kórejčine bez sterilizácie

Všetky lahodné šaláty. A ak ste milenci ostrých pokrmov, môžete experimentovať a pridať akékoľvek korenie, rovnako ako horké korenie a zelene. Pre toto občerstvenie sa zmestia všetky Zelants.

Zložky:

  • 1 kg. Uhorky
  • 300 g. mrkva
  • 5-7 klinčekov cesnaku
  • 150 ml. Ocot 9%
  • Soli na chuť
  • 4-5 st. Lyžice cukru
  • 150 ml. slnečnicový olej
  • 2-3 C. Spoons korenie pre kórejskú mrkvu
  • 1/3 C. Bitter Pepper nie je nevyhnutne
  • 30 g. Petržlen (Dill)

Metóda varenia:

Všetka pripravená zelenina a zelenina. Pohľadujeme a odhodíme pacientov a určený.

Nakrájajte špičku Zelety z dvoch strán a strih, ako sa vám páči viac. V mojej rodine lásku plátky v posteli. Tak som sirel krúžky a potom ich nakrájam na polovicu.

Mrkva - môže byť potešená na špeciálnom príručke pre kórejské jedlá. Páči sa mi hrubá zelenina na obvyklom prístroji. Ukázalo sa, že je to mäkšie a viac.

Ďalej získavajte korenie. Garlicine Skip cez cesnakový lis.

Red Bitter Pepzmelko Shink.

Spicy Herbs petržlen alebo kôpor (môže byť drvený). Pripravená zelenina a zelenina sa pripájajú v pohodlnom hrnci a mix.

Pridáme cukor, soľ, korenie, olej, ocot.

Potom kontajner zakryte obsahom veka a nechajte nakrájať 3-4 hodiny na chladnom mieste.

Počas tejto doby sa šalát viackrát mieša.Po zadanom čase kontajner s obrobkom vložil malý oheň. A varte naše zeleninovú hmotu 35-45 minút. Nezabudnite pravidelne mixovať.

Potom horúci šalát posun do sterilizovaných bánk a pevne hväzok s kovovými krytmi. A uistite sa, že ste ich skontrolovali hore nohami. Ak nebudete prúdiť, zabalíme naše predvalky s teplou deku. A nechať ich tak úplné chladenie.

Skladujte na chladnom suchom mieste. Jesť s radosťou.

Uhorky v kórejčine na zimu - najchutnejší recept na 4 kg bez mrkvy

V tomto recepte nie je žiadne mrkvy. Ale je tu suchá horčica a čierna pepper. Všetky komponenty môžu znížiť alebo zvýšiť na váš vkus. V našej rodine nie sú naozaj rád ostré jedlá, takže som pripravil viac šetrnú možnosť.

Kórejské uhorky s horčicou a cesnakom

  • Zložky:
  • 4 kg. Uhorky
  • 1 hlava cesnak
  • 1 šálka cukru
  • 1 pohár octu
  • 1 umenie. ram.Olej
  • 1 umenie. LUCHO BLACKEJ Pepporová lyžica
  • 1 umenie. L. Horčica sukhoi
  • 0.5 Článok. Sololi

Metóda varenia:

Všetky komponenty pripravené na zozname. Teraz pokračujte varením.Čistenie cesnaku z kožiek. A preskočiť cez tlač.

Mettersy, rezali sme tipy a rezali ich na pozdĺžne časti. Zložte ich v hlbokom kontajneri. A pridajte pripravené zložky cesnak, soľ, cukor, pozemný korenie, horčica, ocot, rastlinný olej.

Zmiešajte všetky a nechajte 6 hodín, aby sa uhorka šťava.

Ďalej deklarujeme veľa zneškodnených bánk. A vložte do kontajnera s vodou sterilizovať 40 minút.

A všetko.

Pre snack pripravený. Rideme kovové kryty. Mávanie v teplej prikrývke. A nechajte vychladnúť 2 dni. Skladovanie v tmavomodnom mieste.

dobrú chuť.

Skutočný recept na kórejských uhoriek, s korením kórejskej mrkvy

Na prípravu občerstvenia zo Zelentov, akékoľvek zelené. Máme bez výroby odpadov. MY MODE AKÉKOĽVEK KOPIERY. Len hádzanie tho. A paradajky odvrátiť chuť a pridať spikenciu.

Zložky:

  • 1 kg uhoriek
  • 70 ml. Olej
  • 300 g paradajok
  • 3-4 klinčeky cesnak
  • Umenie. L. Soli podľa chuti
  • 3 st. Cukrovinky;
  • 4 st. Lyžice octu

Metóda varenia:

Moja zelenina. Paradajkový režim na časti. Liatie ovocia.

Cucumbers Cut akýmkoľvek spôsobom. Páči sa mi rezať krúžky alebo pol krúžky.

Čistý a grind cesnak.

Sklopme všetky komponenty v hrnci, okrem octu. A dobre premiešajte.

Nezabudnite si vyskúšať obrobok na soli. Kapacita s hromadou uhorky dať na pomalý oheň a variť po vare 15-20 minút.

Počas tejto doby zmenia Zelants farbu a dávajú viac šťavy. 2-3 minúty pred koncom varenia, nalievame ocot.

Rozpadávať horúcu zmes bankami. Zatvoríme kovovými krytmi a zabaliť v teplej deku. Po postupnom ochladení obrobku. Vyčistite chladné miesto.

Príjemné predvalky

Kórejské uhorky so sójovou omáčkou - Rýchla príprava recept

Táto možnosť občerstvenie so sójovou omáčkou a bazalkou. Všetky korenie Pridajte do vašej predstavy. A veľmi pohodlné, všetky sekanie, mix.Pridanie sójovej omáčky, uistite sa, že sa pokúsite soľ. Potom nechajte ho plemeno 40-60 minút a môžete získať liečbu. Veľmi dobre v kombinácii s kuracím mäsom alebo bravčovým kebabom.

Zložky:

  • 1 kg uhoriek
  • 2 C.L. Sololi
  • 2 st.L. Sójová omáčka
  • 3 st.L. ocot
  • 5 st.L. Olej
  • Pepper Red Ground-Na požiadanie
  • 4 klinčeky cesnak.
  • Zmiešajte papriky
  • bazalka
  • 1 stredná mrkva
  • 1 Pepper Bulharian (červená)

Metóda varenia:

Moja dôkladná zelená zelenina. A namočte od 4-6 hodín. Potom odrežte tipy z oboch strán.

Potom narezajte na krúžky, pol krúžky alebo na kusy pozdĺž. Je to ako vy viac.

Potom si vezmeme cesnak. Preskočíme cez tlač.

Zložte v pohodlnom panvici. Pridajte všetky ingrediencie okrem soli. Posledný.Zmiešajte a pridajte soľ.

Potom sa všetci miešame a snažíme sa ochutnať. Opravte sa vlastným.

Potom mi dovoľte plemeno 1-2 hodiny. A vyložili na sklenených bankách. Dajte do vysokého sterilínu sterilizovať. Nádrže 0,5 L.-30 minút - 1 l. -40 minút. Jazdíme na horúce prázdne s kovovými krytmi a zakryjeme teplú deku, plaidlo. A nechať na plné chladenie. Potom odstránime na chladné suché miesto.

dobrú chuť.

Video o tom, ako variť uhorky v kórejčine na zimu s korením kórejskej mrkvy

Niekedy je lepšie vidieť raz, než počujem stokrát. Navrhujem vidieť, ako variť jednoduchý a rýchly šalát na zimu.

Uistite sa, že sa budete liečiť a pripraviť šalát uhoriek s mrkvou v kórejskom "holdingu.

Uhorky v kórejskom rýchlom varení (recept s Dill)

Uhorky vo voňavom korenenej zelene kôpier s pikantnými mrkvami v kórejskom liatení vás nenechávajú okamžite. Dúfam, že budete tiež chutné ako ja.

Zložky:

  • 2 kg uhoriek
  • 300 g mrkvy
  • Kytica čerstvého kôpru
  • 2 hlavy cesnaku
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 1 polievková lyžica soľ
  • 100 ml octu (5%)
  • 150 ml rastlinného oleja
  • 1 polievková lyžica koriander
  • 1 polievková lyžica paprika

Metóda varenia:

Začnime s rezaním zelentov. Venuli ste pozornosť tomu, čo sa dozvedeli krásne? Je to spôsobené špeciálnym nožom. Toto je lacné zariadenie pomôže z akéhokoľvek misky, aby sa dielo umenia. A deti z takéhoto rezania len potešené.

Teraz stlačiť na špeciálnu mrkvu. Aj ona nie je obyčajná - taká "kórejčina"!

Aromatický kôpor budeme pri zemi s konvenčným nožom! Týmto výsledkom však netrpí!

Teraz zmiešame našu zelenú zeleninu, mrkva prechádzala cez tlačidlo Cesnak, Dill Pridať koreniny. Teraz si vezmite jedlo na potravinársky film a vyberte ho do chladničky na jeden deň.

Šalát bol odfúknutý. Zelenina Nechajte šťavu. Je čas rozkladať obrobok sterilizovanými bankami.

Zelenina položila, aby ste ich nalejte marinádu.

Jazdíme s krytmi a dajte sterilizujte 15 minút. Na to budeme používať obvyklú vysokú hrniec. Len nezabudnite na jej dno, aby ste vložili tkanú obrúsku alebo uteráky - to pomôže džemu sklo nie trhlina, keď kontakt s kovom.

Potom, čo sa poháre s billets poraziť, otočiť a uhryznúť deku na jeden deň.

Nie som čakať na vedieť, čo sa stalo. A vy?

Na spustenie a vyskúšajte si malú časť. A potom si vyberte a varte na zimu. Okrem toho, uhorky sú získané chrumkavé s dobrou chuťou.

Dúfam, že sa recepty budú páčiť. Úspešné predvalky!

Članki na tem področju