Akútne korenie na zimu v paradajke

Úplne nezrozumiteľné, prečo a kto potrebuje taký hrozný test, ako je odparovanie esenciálnych olejov horiacich korenín v paradajkovej šťave. Avšak, zber ostrých papriky v paradajkovej omáčke je úžasne atraktívna kombinácia, ktorá je konzistentne spotrebiteľský dopyt medzi zachovaním na zimu.

Neprimateľná kombinácia akútnych kyselín je gastronomický paradox, ktorý je k dispozícii všetkým vo svojej vlastnej kuchyni.

Pepper ostré v paradajkovej omáčke na zimu

Takže, na 2, 5 litrov obrobku bude potrebovať:

• 2,5 litre čerstvej šťavy od absolútne zrelých paradajok;
• 1 kilogram horiaceho, "termonukleárne" korenie;
• 30 gramov soli, je to polievková lyžica s "Jazda";
• 90 gramov cukru;
• štvrtina lyžičky čiernej mletej papriky;
• Lyžica jedáleň s vrchom cesnaku, vytláčaná cez tlač;
• 50 gramov octu 70%, ktoré sa rovná štandardnej polievkovú lyžicu 9% octu;
• 1.5 šálky akéhokoľvek rastlinného oleja bez vône;
• 5 Laurel Listy.

Ako to pripravuje taká ostro paradajková bomba:

1. V rukaviciach vyčistiť ostré korenie z ovocia.
2. V čerstvej paradajkovej šťave s buničkou, dať všetky absolútne zložky, okrem octu a cesnaku, na zabitie 20 minút.
3. Počas tejto doby pripravte poháre a kryty.
4. Pridajte do paradajkovej omáčky cesnak a ocot, čaj sa pár minút.
5. V tých istých rukaviciach jemne vyložili v kontajneri vyčistenom paprike a naliatie varu palice.
6. Roll, flip, uhryznúť twist.

Ketchup Recept na zimu a recept na domácu omáčku Krasnodar.

Topánka horiacej korenie v domácej paradajkovej šťave

Aký je dôvod, prečo popularita pálenia v ostrosti horkej papriky?

Vedci dokázali skutočnosť, že použitie horkej papriky je stimulované v ľudskom tele takzvaných "hormónov šťastia". Tieto hormóny sú vložené do krvi na stimuláciu imunitného systému, ktorý je znížený bolesťou, práca systému mozgu a krvného obehu sa výrazne zlepšuje.

Prirodzene, v prítomnosti gastritídy alebo žalúdočných vredov je horká paprika kontraindikovaná.

Všetok zvyšok, s výhradou miernej spotreby, táto zelenina sa dokonca odporúča ako nevyčerpateľný zdroj skupiny B, vitamíny železa a takmer všetky stopové prvky z MendeleEEV tabuľky.

Mimochodom, ktorý je mierne známy, že spoločný názov "Chile" nemá nič spoločné s odrôd ostrých papriky a prekladá ako "červená".

Čo sa chystá pripravuje paradajka-akútna vitamínová miestnosť:

• Akútne korenie jemných odrôd;
• akýkoľvek rafinovaný rastlinný olej na vyprážanie;
• Paradajková šťava z domácej produkcie;
• Cukor a soľ variť podľa chuti.

Pokyny na prípravu:

1. Umyte horké struky, odstráňte box a ovocie. Práca v rukaviciach, aby sa zabránilo popáleninám sbum.
2. Mierne smazné korenie na vyhrievaný rastlinný olej.
3. Ready Home Juice rešpektovať dvakrát, kmeň, zmes s cukrom a soľou na chuť.
4. Odoslanie opečených papriky do sterilizovanej nádoby, naliatie každého radu horúcej paradajkovej šťavy.
5. Kryt s krytmi a otvorte sa 20 minút na sterilizáciu vody.
6. Valiť sa.

A vyskúšali ste paradajky konzervy s mrkvou topy? Neuveriteľné báječné!