Gruzínska rímsa pre zimu, 2 jednoduché recepty

Všestrannosť navrhovanej prednášky je, že môže prejsť ako vynikajúci doplnok k množstvu mäsových jedál, kašu alebo zemiakov, a môže pôsobiť ako nezávislý produkt. Pri varení tkaniva alebo polievok je veľmi praktické pridať obrobok. Nižšie ponúkame prípravu gruzínskych únikov na zimu 2 recepty: s paradajkami a paprikou a baklažánmi.

Gruzínska rímsa z paradajkovej a bulharskej korenia

Aby bola gruzínska ropu extrémne chutná, je potrebné správne vybrať produkty a vydržať proporcie:

• Zrelé vybrané paradajky a bulharský korenie majú 3 kilogramy;
• cibuľa a mrkva 1,5 kilogramov;
• zelenina (lepšia slnečnica) olej 50 gramov;
• Cukor 200 gramov;
• ocot 1 gram;
• soľ;

Princíp varenia je jednoduchý.

V paradajkách odstráňte mrazené, umývanie, potom sa utopiť a nakrájať najprv na malé kúsky. Potom musia byť akýmkoľvek spôsobom nasekané (mlynček na mäso, mixér alebo kombinovať). Na výstupe je paradajka, hmotnosť kašu dosť homogénna.

Výslednú zmes vložte do nádoby a umiestnite ho na sporák pod pomerne veľký oheň, vychovávajte do varu.

Aby sa rezanie z prešúpaného a umyl cibuľu vo forme polotolu, kocky alebo pivonky.

Podobne, na prípravu mrkvy, po ktorom svrbenie s rastlinným rezačkou alebo ostrím.

Pod kapacitou s vareným pyrém z paradajok, oheň nie je zabudnúť, že to všetko znižuje. Postupne nalejte do neho nasekanú zeleninu a bez zastavenia na miešanie, strávenie asi 30-40 minút.

Príprava korenia je, že musí byť čisto umytý a čistý zo všetkých zbytočných (semien, jadro, ovocia) a odrezať každý z nich na 4 alebo 6 častí s nožom (všetko závisí od veľkosti ovocia).

Nie skôr ako 15 (najmenej 10) minút, zadajte nakrájané korenie do pomalého varu zeleninového pyré, naplňte ho ocotom, cukrom a rastlinným olejom receptom a pridajte soľ na svoje uváženie. Všetky zmesi, dôkladne premiešajte a znova ho dajte variť.

Pomaly vriaca paradajka so zeleninou úhľadne distribuovať na predtým pripravenú (starostlivá sterilizácia) sa môže použiť na valcovanie.

Banky naplnené únikmi musia byť nevyhnutne zatvorené teplým tkanivom a dodané kryty dole - v tejto pozícii, aby ich vychladli.

Zaujímavý fakt: Maďarsko sa považuje za domovskú misku.

Varený výrobok je dokonale uložený v pivniciach alebo chladných skladoch - zapadá do skladu v chladničkách.

Nie je možné si predstaviť kaukazskú kuchyňu bez akútnej papriky a bez veľkého množstva zelene. Môžete bezpečne experimentovať pomocou týchto komponentov, aby ste poskytli jedlo ešte bohatšie a korenisté poznámky.

Chuť varených jedál sa dramaticky zmení, ak sa vyzráža s nasekaným cilantroínovým alebo čerstvou petržlenou a ostrosť bude dať malé množstvo chilli papriky. Pomer týchto výrobkov je pomerne ľahko nastavený v jednom smere alebo inom.

ZDRAVIE ZDRŽUJTE SVOJA POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO PRÍSTUPU. Môže to byť orechové muškátové oriešky a karafiáty a koriander a t.D.

Šalát "Teschinový jazyk" z baklažánu na zimu: rovnaký ostrý ako jazyk milovanej svokry!

Gruzínsky gril z baklažánu

Veľmi populárne a baklažárenské prednášky.

Bude to trvať asi 10 sladkých a 5-ostrých papriky, 3 kilogramov baklažánu, 200 gramov rastlinnej (slnečnice) oleja a cukru, tiež potreboval cesnak - 3 stredné hlavy a samozrejme soľ - potrebuje lyžicu 2.

Metóda varenia Potreba Jednoduchá: Všetka zelenina musí byť čistá a vyčistená z nepriateľských komponentov. Čistená koža baklažánu a sladké papriky sú rezané rovnakými akciami a horiace korenie je rozdrvené veľmi jemne, ako aj cesnak. Všetky nakrájané zeleniny mix s maslom, soľou, cukrom a nalejte paradajkovú šťavu.

Musíte zvárať celú škálu asi 20 minút, potom, čo je horúce, aby boli pripravené na zabitie na sterilizovanom kontajneri a odteraz opakovať všetko ako v predchádzajúcom recepte na zimu.

Ako pripraviť chrenovisko pre zimu (normálny recept a s repa): recept tu.