Recepty dokonalej kapusty provence: chrumkavé, úžasne chutné, rýchlo sa pripravujú

Kapusta je univerzálne občerstvenie, ktoré varím nepretržite a rôznymi spôsobmi. Dnes pripravíme kapustovú provence s červenou farbou, brusnice, hrozienkami, bulharským korením - klasickým a rýchlym receptom. Zaručujem - vy a vaša rodina budú spokojní!

Ako urobiť kapacitu provence rýchleho občerstvenia: jednoduchý recept

Milujem takúto kapusta za to, že dokonale dopĺňa rôzne jedlá. Okrem toho, varenie ide asi dvadsať minút, a nemôžem stráviť celý deň v kuchyni.

Produkty:

• hlava kapusty;
• Pár mrkvy;
• 8 Peas Peppers;
• pohár slnečnicového oleja;
• 3 klinčeky cesnaku;
• pohár octu;
• Cukorové sklo;
• litra vody;
• Pár polievkových lyžíc soli.

Ako urobiť rýchlu kapustovú provence:

1. Umyte kapusta, cesnak a mrkvu.
2. Kapustový dotyk, mrkva strihajú slamu alebo brúsenie.
3. Zmešká cesnak cez tlač.
4. Miešajte kapusta, mrkvu a cesnak v hlbokých jedlách vhodnej veľkosti.
5. Pre Marinadu varte litra vody, pridajte ocot, soľ, cukor, olej a hrášok papriky.
6. Naplňte horúcu tekutú zeleninu, zakryte veko, dajte loď. Keď je marináda ochladzovaná, vložte kapusta do chladu. Môžete jesť po 6 hodinách.

Poznámka: Pre obrobok je najlepšie vziať šťavnaté a nie príliš pevné kapusty. A mrkva tu nie sú povinné, nemôžete ho pridať.

Úžasné kapustové provence so sladkým korením

Kapustový šalát s bulharským korením sa získa veľmi chutné a chrumkavé. Moja rodina ho veľmi miluje a okamžite jej pripravuje. Budem sa s vami podeliť o tajomstvo, ako rýchlo a chutné urobiť kapustové provence so sladkou korením doma.

Zložky:

• hlava kapusty;
• 160 gramov mrkvy;
• 150 gramov bulharského korenia;
• 5 gramov cesnaku;
• 125 mililitrov vody;
• 60 gramov cukru;
• 20 gramov soli;
• 5 mililitrov eseji octu;
• 60 mililitrov slnečnicového oleja.

Kapusta Pravidlá kapusty:

1. Štíhla kapusta mierne, dať ju do hlbokej tanier, posypte kúsok soli a predbehnúť ruky - to by malo dať šťavu.
2. Vyčistite mrkvu, umývanie a brúsenie kórejskej zeleniny, umiestnené do kapusty.
3. Umyte papriky, odstráňte semená a chvost, rezanú slamu a umiestnite na zvyšok zeleniny.
4. Čistý cesnak, rozdrviť tlač a zmes s kapustou.
5. Nalejte vretenú vodu do hrnca, pridajte cukor, ocot esenciu a olej, zvyšky soľ. Opatrne.
6. Keď sa cukor úplne rozpustí soľou, nalejte vodu do misiek na zeleninovú zmes, zakryte veko a dodáte zaťaženie (napríklad, beriem litrový pohár vody). Dajte prázdny do chladničky 4 hodiny. Na konci tejto doby môžete jesť.

Tip: Provence kapusty, pripravené receptom s korením dokonale zapadá do zemiakov alebo mäsa. dobrú chuť!

Klasický recept s hrozienkami "A La Provence"

Navrhujem, aby ste varili kapustovú provence pre klasický recept s hrozienkami. Chuť bude nezvyčajná a zaujímavá a príprava je jednoduchá. Môže byť pripravený s cesnakom, môžete bez toho, aby všetko závisí od vašich preferencií.

Budete potrebovať:

• 4 kilogramy kapusty;
• mrkva kilogram;
• Ochutnať;
• Cukorové sklo;
• Soli na chuť;
• 2 polievkové lyžice octu;
• pohár rastlinného oleja;
• Cesnak a Laurel podľa chuti.

Ako solit kapusty "A LA Provence":

1. Rezané kapusta s štvorcami a dobrými pochybnosťami, aby zmäkovala a dal šťavu.
2. Dotknite sa slamy mrkvy, zmeškaný cesnak cez cesnak Catcher buď jemne strih.
3. Dajte tieto výrobky do kapusty, pridať hrozienka. Dajte do keramických alebo sklenených jedál.
4. Nalejte litr vody v hrnci. Nalejte pohár cukru, dve polievkové lyžice soli, varu.
5. Nalejte pohár oleja vo varu liatie, pridajte ocot (lepšie ako osemdesiat percent). Varte späť a okamžite nalejte kapusta so zeleninou.
6. Výrobok by mal stáť v teple asi šesť hodín, po ktorom je potrebné dať do chladničky.

Poznámka: Táto kapusta je vhodná na dva týždne.

Ako riešiť kapustové provence s cesnakom

Pokračovanie témou kapustových receptov Provence (klasické a rýchle občerstvenie) s červenou farbou, brusnice, hrozienka, bulharský korenie, chcem povedať, ako pozdraviť túto zeleninu s cesnakom.

Zložky:

• 2 kilogramy kapusty;
• 2 stredné mrkvy;
• cesnaková hlava;
• litra vody;
• 200 gramov cukru;
• dvojica polievkových lyžíc solí;
• 2 poháre rastlinného oleja;
• 3 čajové lyžičky tabuľky octu.

Recept na zimu:

1. Vyčistite mrkvu a umývanie. Stits to na strednom strihu a dať do hlbokých jedál.
2. Vyčistite cesnak z šupky, brúsite ho cesnakovým lapačom. Dajte do čistého taniera.
3. Vezmite si kapustové vidlice a zbaviť sa ho zo zlého lístia. Vyrážka. Dotknite sa čo najviac, vložte do hlbokej platne a nechajte ho stáť.
4. Nalejte vodu do hrnca, položte mierny oheň. Keď sa varí, pridajte cukor, soľ, maslo, ocot. Miešajte a nechajte ho opiť pár minút.
5. Dajte do jedla do kapusty mrkvy a cesnaku. Naplňte zákrut horúcej marinády a dobre miestku.
6. Dajte kapusty na chladenie a šírenie na sterilné banky.
7. Jazdíme pod železnými krytmi. Marinovaná kapusta by mala byť uložená v chladničke.

Tip: Pre objednávanie si vezmite mladú kapusta, potom jedlo funguje mäkké a jemné.

Snack s repa "Bordeaux" ako v obchode

Milujte veľkú nakrájanú kapusta v prázdnych miestach? Potom to urobte v mojom recepte, s červenou farbou, a výsledok bude vydaný nie je rovnako ako v obchode, ale mnohokrát lepšie.

Produkty:

• hrubé kapustové sily;
• 2 varené repy;
• 4 laurelové listy;
• dvojice žiaroviek;
• 7 Peas Peppers;
• TeasPoon Ground Pepper;
• pár karafiátov;
• Dve polievkové lyžice soli;
• Cukorové sklo;
• Pohár deväťcenského octu.

Ako variť kapusta s veľkými kusmi:

1. Rezané kapusta s veľkými kúskami, repa - hrnčeky malej hrúbky. Pór na semi.
2. Šíriť zeleninu s vrstvami v sterilnej trojlitrovej nádobe, pridanie papriky na laurel a hrášok.
3. Pre Marinada varte dva litre vody, soli a pridajte cukor, korenie, karafiu. Varte asi sedem minút, nalejte ocot, vypnite dosku a nalejte náplň na zeleninu.
4. Zatvorte nádobu s vekom, počkajte na chladenie, dať do chladničky na deň. Denné kusy kapusty pripravené.

Poznámka: Voliteľne môžete pridať svoje obľúbené korenie a zelené.

Provence s hrotmi a brusnicami

Billety s kapustou môžete urobiť najviac odlišne, ja, napríklad, je neustále hľadá niečo nové. Chcem sa s vami podeliť o recept kapusty Provence s hroznom a brusniciach. Ukazuje sa veľmi chutný!

Produkty:

• kilogram kapusta;
• jedna mrkva;
• 100 gramov červeného hrozna;
• pár jabĺk;
• Brusnicový polovičný stôl;
• Cukorové sklo;
• 2 polievkové lyžice solí;
• Tri štvrtiny pohára octu (9% alebo 6%);
• pohár rastlinného oleja;
• litra vody;
• 10 klinčekov cesnaku.

Krok-za krokom recept:

1. Rezané kapusta s veľkými štvorcami.
2. Sattail mrkvu na strúhanku a pridajte do kapusty.
3. Dajte hrozna bez kostí, brusníc.
4. Odstráňte jadro z jablka, odrežte tenké plátky a pridajte tam.
5. Pre Marinada, urobte cesnak, ako je to možné, vložte hlbokú panvicu s litermi vody, olejom, cukrom, soľou a octom. Varte a varte na pár minút. Horúca palivová zelenina a dať zaťaženie na dva dni. Potom môžete jesť.

Tip: Nebojte sa experimentovať. Môžete pridať menej cesnak a viac bobule, nalejte si svoje obľúbené korenie - a zistíte, že chuť, ktorý je pre vás ideálny.

Cabbage Salad Provencal pre zimu v 3 L Bank: Starý recept

Moja mama všetky recepty zaznamenané v notebooku. Nie tak dávno som našiel jej starý recept na zimné skladovanie. Hovorím vám recept na lahodnú kapustovú provence, určenú pre 3 litrovú banku.

Budete potrebovať:

• 2 kilogramy kapusty;
• 100 gramov mrkvy;
• 10 gramov cesnaku;
• litra vody;
• 160 gramov cukru;
• 60 gramov soli;
• pohár rastlinného oleja;
• pohár tabuľkového octu;
• 5 Laurel Listy.

Ako variť "starú" kapustové provence:

1. Patch Capbage čo najviac.
2. Čisté mrkvy, umývanie a brúsenie.
3. Čistý cesnak.
4. Nalejte vodu do hrnca, varte. Pridajte cukor a soľ, držte sa malý plameň na rozpustenie.
5. Pridajte ocot a olej, laurel a cesnakové nástroje na liatie.
6. Zmiešajte kapusta s mrkvou v hlbokej tanier, nalejte horúcu marinádu a nainštalujte náklad.
7. Nechajte stáť pri izbovej teplote tri hodiny, vložte sterilnú nádobu, zatvorte veko a vyberte ju.

Poznámka: Ak chcete udržať hodiny, pokiaľ je to možné, udržiavajte ho v chladničke - bude len ospravedlniť.

Varenie kapusty provencal doma - povolanie je veľmi jednoduché, a nie je toľko času. Všetky recepty, ktoré mi dali, vám umožnia vychutnať si najchutnejšie občerstvenie z tejto zeleniny. Pre väčšiu zrozumiteľnosť nájdete v videí - takže bude pre vás jednoduchšie prísť na to vo všetkých nuvkach varenia. dobrú chuť!