Patty na kefir, ako fluff fried v panvici: 6 rýchlych receptov

Dlho boli pečenie, bola dekorácia akejkoľvek slávnostnej a každodennej tabuľky. Má rada každého. Ľahostajní k nej. No, môže byť opustený z trajektu kúska z tortu, z ruddy sladkých buchtov, alebo z bacuľatého koláča? Samozrejme, že nie.

Mnohí majitelia zamieňajú skutočnosť, že proces prípravy týchto nádherných dobrôt je dlhší a vynakladá. Ale len nie s našimi peknými krásami. Pripravujú sa, tak hovoriť, na rýchlej ruke. Môžu byť pečené, ani majú rúru. Len len na panvicu. Akákoľvek náplň je vhodná pre nich. A cesto sa získa tak nádherné, jemné a mäkké, je ťažké uveriť, že je možné ho hnieť v priebehu niekoľkých minút.

A okrem toho, pečivo si dlhú dobu zachováva svoje vlastnosti. Keď sa pokúsili napaľovať koláče raz, budete ich často znížiť - tak pre sviatok, a cez víkendy, a na ceste, a len na čaj. Tu je taká lahodný!

Tu zdvihol niekoľko možností pre takéto pečenie. Každý recept je dobrý vlastnou cestou. Zaujímalo by ma, ako sa vám páči?

Lahodné koláče na Kefir vyprážané v panvici

Pre tento recept je cesto hnete na kvasinkách. Kushanye je prekvapivo v svieži a vzduchu. Nie je ťažké ich variť a nie je mnohokrát celý proces. Ale je to veľmi pekné pre každého hosteska, aby potešil vaše sedem takýchto pečených chutí. Sú dobré s akýmkoľvek náplňou. Jedzte ich potešenie! Pripravíme koláče so zelenou cibuľkou a vajcom. Iné vhodné plnenie. Uspokojujúce a veľmi chutné.

Musíme užívať:

Pre cesto:

  • Múka - 500 g
  • Kefir - 200 ml
  • Vajcia - 2 ks. (žĺtky)
  • Soľ - 0,5 hodiny. L
  • Sugar - 3 hodiny. L
  • Suché kvasinky - 2 hodiny. L
  • Voda - 50 ml

Na plnenie:

  • Green Bow - 1 Bunch
  • Vajcia - 4 ks.
  • Zeleninový olej - 1 H. L
  • Soli na chuť

Pre-Dajte varné vajcia na plnenie. A budeme mať test. V hlbokej miske, nalejeme teplú vodu, nasávajú droždie a jednu cukrovú lyžicu. Zmiešajte všetky a odísť na 15-20 minút, aby sa vytvoril svieži penový klobúk.

Ak sa klobúk nevytvoril na pic, potom to znamená, že kvasinky nefungujú a mali by byť nahradené.

V nádhernej vodotesnosti, ušetríme dva viac lyžičiek cukru a soli. A potom pour kefir. A dobre premiešajte.

Samostatné žĺtky z proteínov. Žĺtky umiestnené do cesta. Existujú dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Zmeste celú zmes.

Teraz pridajte múku. Jej chytiť malé porcie. A nohavice mäkké a plastové cesto.

Hmotnosť sa opatrne zmieša počas 10-15 minút. Tvoríme com a namažte ho rastlinným olejom. Misa s ním pokrývajúca potravinársky film. Necháme ho na chvíľu.

Čas na zdvíhanie testu závisí od kvasinkovej aktivity a teploty. V teplom mieste sa zvýši rýchlejšie.

Keď sa cesto zvýši v objemom 2-3 krát, zapálite ho a nechajte pod film, aby ste znovu zvýšili.

Medzitým pripravíme plnenie. Zelená cibuľa moja, sucháme a nakrájame na malé krúžky. Položte ho v malej miske. Varené vajcia čisté z škrupiny a jemne strih. Pridajte ich do lukov. Solim plnky na chuť a nalejte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Všetky zmiešané.

Tabuľka mazací rastlinný olej. (Môžete dať celofán alebo špeciálny koberec a pracovať na nich na stole.) Položte cesto a rozdeľte ho na kúsky. Každý kus valí do lopty. A potom z každej takejto gule tvoria vaše ruky alebo valcovanie koláč.

Na tomto valcovanom kruhu v strede položte hotovú náplň, asi jednu a pol lyžica.

Spojíme hrany a pevne spoliehame. Vytvárame z výsledného billetového koláča. Všetky hotové polotovary nechali niekoľko minút, aby sa zdvihli.

Budeme Fry Fryer Patties. Vo s vysokou panvicou, nalejeme toľko rastlinného oleja, takže výrobky sa v ňom voľne plávajú, a dobre zahrejú. Vynechať v horúcich olejoch a smažiť na strednom ohni na jednej strane.

Počet varných olejov. Urobili sme veľký objem, ponorené prázdne miesta takmer úplne v ňom. Ale v menších množstvách sú dobre pražené.

Otočte hrudky na druhej strane a smažiť sa až do pripravenosti. Snímanie pečenie pečenie na papierových uterákoch na odstránenie prebytočného oleja.

As teplom, s teplom kŕmením na stôl. S nimi a čajom je tastrier, áno a konverzácia. Pečenie zlyhalo - RUDDY, APPETIZÁCIA A AIR. A okrem veľmi uspokojivé a chutné. Bude lietať pre obe tváre!

Pečené koláče s kapustou, ako chmýří (bez kvasiniek a bez vajíčok)

Tento recept je veľmi jednoduchý. Cesto je úžasné a pečenie je svieža a mäkká. A to zostáva dlhé. Iba vy môžete sotva uložiť, pretože tieto občerstvenie vychádzajú okamžite. Urobíme ich s kapustou. Ale náplň môže byť. Ak sa vám páčila vás a rodinní príslušníci.

Potrebujeme:

  • Múka - 500 g
  • Soda - 1 H. L
  • Kefir - 350 ml
  • Soľ - 1 H. L
  • Sugar - 1 H. l s malou snímkou
  • Zeleninový olej - 4 ST. L (30 ml)

Kefir vyberie vopred od chladničky tak, aby dosiahla izbovú teplotu. Nalejte ho do nádoby. V nej spíme soľ a cukor, zamiešme na ich úplné rozpustenie.

Múka preosieva a dal ho do veľkej misky. Pridajte k IT SODA. Suchá zmes sa mierne zmesi.

V hmotnosti múky sa v ňom rozpustí Kefir soľou a cukrom. A premiešajte trochu všetkého obsahu.

Potom v celkovej hmotnosti pridajte rastlinný olej. A začnite otediť cesto. Najprv sa spoon a potom ruky.

Keď cesto zvolí všetku múku, niesť com na stôl a naďalej ju umyte. Tabuľka pre-posypeme mierne múky. Potom sa hotové cesto umiestni do plastového vrecka a nechajte 30 minút.

V tomto čase pripravíme plnenie. Pre naše koláče sme si vybrali kapusty. Prvá lúpaná a rezaná jemná cibuľa smažiť v oleji. Kapusta tenko svieti a pridávajte do luku. K celkovej hmotnosti nalejeme jednu polievkovú lyžicu vody a pod uzavretým vekom pečiva 15-20 minút. Potom pridajte soľ, korenie a korenie. Všetky mix a pasty ďalších 5-10 minút.

Na samom konci pridajte 1 lyžičku s posuvnou múkou. Mix s kapustou. To bude hustota a zlepšiť chuť.

Strihajte jemne 2-3 varené vajcia a pridajte do kapusty. Všetky zmiešané. Naša náplň je pripravená.

Cesto už spočívalo, stalo sa elastickým. Začneme ho znížiť na kúsky. Z výsledného objemu je približne 14 kusov. Roll ich do loptičiek.

Dokončené sférické hrudky valcované valcovacie kolík. Ale ešte lepšie ako korisť. Potom sú koláče načechnuté. Umiestnite na plnenie okrúhlych vrstvy a pripojte polovice, vytvorte tortu.

Na panvici sa nalejeme rastlinným olejom a dobre zahrejeme. V horúcom oleji položte prázdne miesta. Fry na jednej strane.

Keď sa koláče zmenšujú na jednej strane, obrátime ich a prinášame na pripravenosť. Dokončené pečenie vložili na papierový uterák na odstránenie zvyškov oleja.

Tu sú naše lahodné vyprážané výrobky. Sú veľmi mäkké, svieža, jemné. A nepochybne chutné.

Zostane ich presunúť na jedlo a súbor na stôl. Pečenie sa ukázalo nádherné. Taká svieža, ako chmýří, svetlo, ale my sme nepoužili kvasinky. A plnenie je vynikajúce - šťavnaté, voňavé a chutné. Tu sú domáce. Určite nikto nezostane ľahostajný.

Rýchle lenivé koláče s cibuľou a vajciami (pripravené okamžite)

Niekto iný zavolá tento pečenie Oladiami. Ale stále tieto koláče. Koniec koncov, cesto je oveľa hrubšie. Ich varenie neberie veľa času. Po 20-30 minútach sa na stole postaví veľká dávka týchto lahodných kôl. Ponuka, s krásnou plnkou, budú mať radi tvojich blízkych. Tak prečo ich nie sú s takýmto chutným raňajkami?

Budeme potrebovať:

  • Kefir - 500 ml
  • Vajcia - 1 ks.
  • Soda - 1 H. L
  • Múka - 4 st.
  • Soľ - 0,5 hodiny. L
  • Green Bow - 1 Bunch
  • Varené vajcia - 5 ks.

Zvárali sme vajcia na plnenie. A prejdite na skúšku varenia. V miske pour kefir. V nej spíme sódu, soľ a mix.

Tam sme rozbiť jedno surové vajcia. Stále môžete pridať nejaké korenie alebo koreniny. Zamerajte sa na svoju chuť. Všetky pekné miešanie.

Dať múku. Pridáva sa na kusy. Prežiť jednu časť, približne 1 šálku, mix. Potom ďalej. A tak, kým nie je test pripravenosť.

Cesto na konzistenciu by malo byť hrubšie ako na bežných liekoch.

Teraz sa zaoberáme plnením. Zelená cibuľa Umyte a mierne preskúmali. Nakrájajte s malými krúžkami a vylejte v cesto. Potom mix všetku hmotu.

Varené vajcia sa čistia z škrupiny. Jemne ich znížiť. Posielame do misky. Mix s cesto a cibuľou. Všetky plnenia musia rovnomerne hosťovať všetky husté hmotnosti.

No, teraz môžete pečiť. Na panvici nalejte rastlinný olej a otepnite ho. Prijímame cesto a vyložíme na panvici. Pečieme na strednom ohni.

Keď sú koláče twiremed na jednej strane, otočte ich a ťahajú na dokončenie pripravenosti.

Dokončené pečenie na tanieri. Na odstránenie prebytočného oleja môžete predviesť papierové uteráky.

A teraz kŕmime na stole. Toto jedlo je veľmi dobré na raňajky. No, kto odmietne horúce a chutné pečenie? Mäkké a jemné a takéto voňavé. Myslím, že sa to bude páčiť.

Ako piecť tenké patriky so zemiakmi v panvici

Na tomto recepte ukazuje nádherné pečenie. Každý produkt je veľký, plochý a tenký, ale zároveň najsilnejší, našuchorený a jemný. Pre takéto druhy používajú nesladené výplne. Veľmi vhodné mäso, zemiaky, kapusta. Rýchlo pripraviť a získať veľmi chutné.

Berieme:

Pre cesto:

  • 250 ml kefira
  • 1 vajcia
  • 0,5 C. L. sóda
  • 0,5 C. L. Sololi
  • 1 C. L. Sahara
  • 3 st. L. zeleninový olej
  • 400 g múky

Na plnenie:

  • Zemiaky - 4 ks.
  • Syr - 70 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Krémový olej - 30 g
  • Zelený kôpor
  • Soľ, korenie - chuť

V hlbokej miske rozdelíme jedno vajce. Vylejte teplotu izbovej teploty kefínu. Sať soľ, cukor a sódu. Nalejeme rastlinný olej. Všetky dôkladne rozrušili homogénnu hmotu.

Úspech preosiate múku. A začnite otediť cesto. Kým hmotnosť je tekutá, premiešajte ho lyžicou múky. Potom si vezmite ruky.

Keď cesto vyberie celú suchú zložku, noste ju na stôl, mierne trpezlivý múka. A pokračujte v umývaní.

Veľa múky na stole nie je rade. Prebytok ju v teste. Ready Cesto by malo byť trochu lepkavé.

Keď je cesto pripravené, otočte ho na jeho potravinársky film alebo vložte do bunkového balenia a nechajte ho rozdeliť.

V tomto čase sa budeme zaoberať plnkou. Cibuľa olúpaná z šupiek, mojich a nakrájach na malé kocky. Ohrievajte panvicu so zeleninovým olejom a vyložte nakrájaný luku. Smažiť ju až do zlatých farieb a priesvitnosti.

Malý zväzok kôpier s propagáciou pod tečúcou vodou a mierne. Strih stalkie. A zelení sú jemne vysvätené.

Čisté, umývanie a zvarové zemiaky. Okamžite ho položte v miske a pridajte maslo. S pomocou nástroja sa zmení na pyré.

Squeezec syr na hlavnom rizutisku. A teraz pridajte všetko do zemiakovej pečenej cibule, kôpch a syr. Podľa chuti dať soľ a korenie. Všetky mix dobre premiešajú, aby všetky komponenty boli rovnomerne distribuované v hmote. Dáme plnky na chladenie.

Cesto sa stalo len vzduchom a našuchoreným. Rozdeľte ho za 12-14 dielov. Každý kus valí do lopty.

Roll cez romovi valcovaciu kolíkovi, aby sa vyplnená výsledná okrúhla vrstva. Lepenie polovice a tvoria pate. Tak to so všetkými ostatnými smiechmi.

Dávame koláče nejaké viac ľahké. Švy dobre otvor. Teraz každý pate kurva valcovací kolík. Skôr a urobte to byt. Môžete to urobiť s rukami.

Môžete ich okamžite začať piecť. Dve koláče ležali na dobre vyhrievanej panvici a na médiu. Aj keď sú pražené, vytiahnite zvyšok obrobku.

Zmrazené na jednej strane, otočte sa a prinesie až do pripravenosti. Odstráňte ich a položte na tanier. Aby sme sa uistili, že pečivo boli stále mäkšie a jemnejšie, zakryjeme veko na vrchole alebo inej doske.

Aby sme sa uistili, že pečivo boli stále mäkšie a jemnejšie, zakryjeme veko na vrchole alebo inej doske. Dajte im trochu odpočinku. Potom budú viac chutnejšie.

No, potom niesť všetky pečenie do tabuľky. Takýto Kushan je vhodný na večeru alebo raňajky, a pre občerstvenie. A niekto rád jesť také ploché občerstvenie s mliekom. A každý hostesky je veľmi pekný vedieť, že jej diela neprejdú márne a hotová pochúťka sa poteší a uspokojuje celú rodinu.

Jednoduchý a lahodný recept na vyprážané koláče na kefir s mäsom

Toto je nádherný domáci pečenie recept. Malé a elegantné koláče sú vyrobené v bujnej, mäkkej, šťavnatej jemnej a chutivej náplne. Roztopili sa v ústach. Jedzte jeden po druhom, okamžite. Malé, ale uspokojujúce a veľmi chutné. Varenie Test je trochu odlišné od predchádzajúceho . Má jednu zložku, ktorá pridáva powdiness a objem. Takže by ste mali tieto omrvinky.

Budeme mať:

Pre cesto:

  • Múka - 3 st.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Bustyer - 10 g
  • Soľ - 1 H. L
  • KEFIR - 1. ST.

Na plnenie:

  • Zemiaky - 500 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Kuracie pečeň - 150 g
  • Zeleninový olej - 4 ST. L

Kuracia pečeň môže byť nahradená akýmkoľvek vareným mäsom preskočené cez mäsovú brúsku.

V hlbokej miske, vylejte preoslovenú múku. Rozdeľujeme vajcia. Pridajte soľ a prášok na pečenie.

V hmotnosti vylievame teplotu izbovej teploty kefínu. Všetky premiešajte najprv lyžičkou a potom začnite hnete ruky.

Cesto absorbuje všetku múku. Pokračujeme na 8-10 minút. Potom nechajte v miske pol hodiny, zakryte ho s uterákom alebo potravinárskym filmom.

Zatiaľ čo cesto odpočíva, budeme sa zaoberať plnkou. Čisté a moje zemiaky, dajte to do varu. Cibuľu čistí z šupiek a jemne nakrájajú. V panvici, nalejeme olej, rozprestretou cibuľu a na strednom ohni smažte až do zlatých farieb.

Kuracie pečeň je moja a dať do panvice. Smažiť ho dokončiť pripravenosť, po pravidelnom miešaní všetok obsah.

Pripojte varené zemiaky s kuracím pečeňou a cibuľou. Sať soľ a korenie na chuť. S pomocou mixéra sa všetok obsah zmení na pyré hmotu. A naša plnenie je pripravená.

Cesto Roll vo veľkej okrúhlej vrstve 3-4 mm. Potom tvar alebo šálka, ktorú sme znížili.

Pokračujeme na tvorbu koláčok. Na kruhu v strede. Kombinujeme polovicu a prsty pevne tesné. Potom dávajte formu nášho budúceho pečenia.

Nalejte rastlinný olej do panvicu a ohriať ju. Uverejňujeme naše predvalky. Fry na jednej strane a potom na druhom. Patty stúpa a zvyšuje hlasitosť.

Takže vyprážané kúsky sú voňavé, v rastlinnom oleji môžete pridať bandové maslo (na 100 ml zeleniny 30 g krému).

Pripravené pečenie Odstráňte z panvice na panvici a položte na jedlo. Nechaj ju trochu odpočinúť. Z toho to bude viac mäkšie a chutnejšie. A potom sa vzťahujú na stôl. Tieto babes sa podarilo v sláve - sviežiš, priedušný a bacuľatý. A veľmi, veľmi chutné, len stláčanie!

Video o tom, ako pripraviť cesto pre koláče na kefir s kvasinkami

V tomto recepte sa okamžite zamilujete. Cesto sa získa nezvyčajne chutné, plastové a bubliny. Naozaj mágia! Je vhodný pre rôzne produkty múky s plnením a bez plnenia, ktoré môžu byť smažiť v oleji a piecť v rúre. Ako to urobiť podrobne zobrazené vo videu.

Keď sa dozvedel, ako vytvoriť také nádherné cesto, môžete často potešiť vaše sedem chutných jedál.Koniec koncov, nikto neodmietne uhryznúť špicaté horúce pečenie s čajom alebo s mliekom.

Naučili sme sa niekoľko jednoduchých, cenovo dostupných a chutných receptov varenia. Sú zmiešané v kefíri a sú získané rozprávkovo chutné, sviežo a jemné. Stuffing dodáva len kúzlo do tohto misky. Malé pečené hrudky s náplňou - univerzálna liečba. Sú dokonale vhodné pre akékoľvek jedlo, a na občerstvenie a turistiku, a pre prechádzku a na kávu alebo čaj. Pečiete ich s radosťou, prosím a zaobchádzajte s príbuznými a blízkymi. Dobrú chuť!

Članki na tem področju