Kuracie kari s kokosovým mliekom: krok za krokom recept

Ak máte záujem o orientálnu kuchyňu, potom máte nosné kurča s kokosovým mliekom - recepty tohto misky sú trochu. Áno, áno, nie ste sa mýlia, existujú možnosti pre recept kuracie kari s kokosovým mliekom.

Pokiaľ ide o technológie varenia, sú podobné, iba omáčky na chuť majú rozdiely. Ale väčšina poteší skutočnosť, že zakaždým, keď môžete vytvoriť nové a nové možnosti.

Napríklad neuveriteľne chutné a chutné dostane horúce kari s kuracím mäsom. To bude dobyť vašu rodinu. Toto kuracie jedlo vám dá skutočnosť počas jedál. Stojí za zmienku, že pečené kurča s kari sa tiež pripravuje na rôzne recepty. Napríklad, ideálna liečba môže byť jedlo s kuracím a ananásmi.

Avšak, v tomto článku sa pozrieme na kuracie kari v kokosovom mlieku.

Výhody kombinácie zložiek

Všetky milenky vedia, že mlieko robí kuracie mäso nezvyčajne jemné, ale v tomto postoj kravy je horší ako kokos. Nie je tak ťažké dostať to: v akomkoľvek hypermarkete nájdete vážený psie na polici s výrobkami pre sushi alebo kde všetky druhy omáčok nákladov.

Karry pridáva duet kuracieho mäsa a kokosového mlieka východnej jemnosti a vône. Po vyskúšaní tohto misky na večeru, budete určite chcieť variť znova.

Kurča Kuracie mäso s braznivým mliekom môže byť pestrý, pridávanie zeleniny. Perfektná brokolica, bulharský korenie, mrkva, podkovaya fazuľa, cibuľa, sójové bôby.

Tiež nezabudnite na korenie, môžete použiť cesnak, korenie, zázvor, sójovú omáčku a kurku.

Voliteľne môžu byť rastlinné komponenty nahradené inými založenými na preferenciách osobných chuťoviek. Curren Curren sa rýchlo pripravuje v kokosovom mlieku rýchlo a len doma a výsledok je len chutný. Táto pečená je ideálna pre romantickú večeru alebo slávnostnú tabuľku.

Recept

• kuracie filé (1 kg);
• Kokosové mlieko - suché alebo konzervované (200 ml);
• Garam Masala (1 H. L.);
• Cibuľa (2 ks.), cesnak (2 zub.);
• Zázvor - v čerstvej drvenej forme (0,5 hodiny. L.);
• CURRY (1 H. L.), Chili Pepper - voliteľné (1 ks.);
• Pšeničná múka (1 st. L.), soľ (podľa chuti);
• Zeleninový olej na vyprážanie.

Varenie:

1. Vezmite kuracie filé. Samozrejme, môžete si vziať boky a oddeliť mäso z kosti. Umyte mäso, suché, rezané kusy.
2. Vyčistite cibuľu, nabíjajte vo forme kociek, posielať praženie na panvici, v ktorom je rastlinný olej pred teplým pridaním drveného zázvoru a cesnaku. Ak si želáte, môžete pridať horkú zelené korenie (1 ks.), potom bude miska mať ostrejšiu chuť. Pre tento pod, musíte rezať pozdĺž, odstrániť semená a brúsenie, okamžite odoslať na panvicu. Potom dajte kari. Fry 10 sekúnd. Korenie sa musia ukázať.
3. Ďalej potrebujete kurča, položte ho do ropy s korením. Fry, neustále miešanie, kúsky by sa mali stať zlatým.
4. Soľné mäso, naliať vodu (malé), kryt s vekom, uhasí 15 minút. Potom odstráňte kryt, urobte silný oheň, mal by sa odpariť všetku kvapalinu.
5. Ďalej užívajte kokosové mlieko. Nalejte ho do hrnca, prečerpané tu tú istú múku (1 st. L.), opatrne premiešajte, uistite sa, že žiadne hrudky.
6. Pošlite kokosové mlieko na kapacitu s kuracím mäsom, mix. Keď sa omáčka zastaví, vypnite oheň.
7. Miesto mäsa s omáčkou v hlbokej tanieri.
8. To je všetko, podávajte kuracie kari na stôl s ryžou oblohou.

Dobrú chuť!