Kto ešte nepočul o piesočnom koláč s sorrelom?
Vsebina
Na KEFIR
Krátkodobé cesto pre tortu:
- kefir - 500 ml;
- Cukor - 500 g;
- Rastlinný olej alebo margarín - 45 g;
- Kuracie vajcia - 3 ks.; T
- Soľ - polovica lyžičky bez snímky;
- Bustyer - 1 H. L.; T
- Pšeničná múka špičkovej triedy - 750-800 g.
Na plnenie sa Sorrel, cukor. Jeden nuance. Sorrel - dosť kyslá tráva. Aby sa zabránilo dodatočnej kyseline pri plnení, zmiešajte Sorrel so špenátom. Rezané listy rovnako. Použitie v recepte tortu.
Pridajte jeden žltý kurčik do zoznamu produktov. Prečo ho potrebuje? Pre polotovarové mazanie pred pečením. Singhand, v jednoduchom spôsobom, tortu po pečení bude úžasné ruddy a chutné.
Môžete zmeniť zloženie receptu. Ako? Zamerajte sa na tie výrobky, ktoré sú po ruke. V recepte tohto testu je ľahké vymeniť:
- Kefir na hrubá kyslá smotana (časť alebo celý objem);
- Cukor obyčajný reed hnedý cukor (koláč bude veľmi sladký);
- Jedno vajíčko v cesto je naozaj nahradené jedným malým banánom (ovocie by sa malo vyčistiť a nechal sa poturačný mzdu).
Recept:
Bráni Sorrel priamo z postele? Vyberte si ranný čas zbierať. Potom v listaoch veľa šťastia a menej kyseliny. Letáky poraziť, odstrániť extra nečistoty. Sorrel dôkladne opláchnite. Je lepšie umývať, meniť vodu niekoľkokrát. Takže odstraňuje všetky nečistoty a piesok. A piesok v zelených lístkoch HIDE OH Koľko!
Čisté suché listy rezané tenké pruhy. Ak chcete tento zber Sorrel v zásobníku. Všetko naraz.
Cesto pre recept vyžaduje piesočnatý kefír. Ako to spraviť:
V miske, nalejte teplotu izbovej teploty kefínu. Použite meracie sklo alebo kuchynské váhy. Takže sa nepoškodzuje s pomermi. Pridať mäkký margarín alebo olej. Naliať cukor, soľ. Rozptyľovať vajcia.
Dôkladne premiešajte na homogenitu. Cukor a soľ bude rýchlejší, ak kefir bude teplý.
Múka v samostatnej miske pár s práškom na pečenie. Zamiešať. V ideálnom prípade by mala byť zmes preosiať.
Pripojte obe predlžovanie. V tekutine, hradne múku postupne. Postupne pod ručným tvarovaným cesto. Dosiahnite sa manuálne odstrániť heterogenitu. Mäkké jemné cesto.
Wrap com film. Nechajte zrelé na stôl.
Po 30-40 minútach rozdeľte cesto na 2 časti. Jedna časť Nech je to trochu viac.
Vezmite si veľkú časť. Na stole v rolku v hrubom vrstve.
2 krát.
Dajte na bastard s nízkou stranou. Pre-mazanie plechu na pečenie alebo pergamen uzávierky.
Prejdite vrstvu rukami. TOP UNIVY SORRELL CUT.
Posypte ho cukrom.
Na stole valcovanie druhej vrstvy.
Tu bude zázrak. Vezmite kučeravé lano pre test. Ako je na fotografii, robí dokonalé rezy. Pie dostane len elegantný. Cez rezy prechádza horúcim vzduchom pri pečení. Plnky dokonale embars. Cesto sa nestane surovým a nevybuchne v nečakaných miestach.
Čo robiť, ak neexistuje kučeravý valec? Pokrývajú dosku SORRELL. Z okrajov na obranu. V strede vytvorte dieru. Alebo stvrňovanú vrchnú vrstvu polotovaru. Takže môžete urobiť kučeravé obrázky. Essencia je jedna - robiť v hornej vrstve otvoru cesta na ukončenie horúcej pary.
Vráťme sa na recept s fotografiami. Pozrite sa, aký polotovarový výrobok sa ukázal. Z okrajov cesto úhľadne chránené. Na vrchole krásnych zoznamov. Keď všetko ide, ako koncipované, kuchár má veľkú náladu!
Mimochodom, fotograf pre tento recept je môj manžel. Ďakujem, Shurik! Milujem ťa moja miláčik!
Takže väčšina práce je dokončená. V malej miske, rozbiť vajcia. Pretrepte rovnomernosť.
Namažte hornú časť budúceho tortu. Použite kulinársku kefu. Veľmi pohodlná vec.
Predhrejte rúru do 190. Vložte hasičský plech. BAKE TO RUDDY COLOR. Tu opustil 45 minút. Vidieť situáciu. Ak je vrch dostatočným dostatočným, všetko je pripravené. Dostať pečenie z rúry. A užívaj. Pozrite sa, čo chutný koláč.
Ako chutné a voňavé! Jednoduché potešenie. Viete, staroveké indické cvičenia tvrdia, že potraviny je potrebné tešiť. Pred použitím jemnosti sa na to pozrite. Obdivovať farbu, vôňu. Radovať sa a byť milovaný! Vidieť čoskoro stretnutia, drahí čitatelia!
Všimnite si zaujímavé predmety s domácimi receptami na pečenie:
- Kish s kapustou. 12 receptov s fotografiami.
- Tvarohový kastról s vajcami a semi.
- Strrul s jablkami z hotového pečivo.
Na olejoch
Neviem, ako so mnou pomenovať druhý recept, nech je "na rope". Je to pravda, pretože v cesto okrem múky, vajec a cukru je balenie oleja.
Prísady
- Pšeničná múka 2 st.
- Maslový krém (môže margarín) 180 g.
- Vajcia kurča veľké (C1 alebo C0) 1 ks.
- Cukor 1 umenie.
- Vanilkový cukor 1 H. L.
- Škrob 2 C. L.
- Bustyer 1.5 C. L.
- Sorrel Fresh 150 gr.
Pre časť
Kalórie: 366 kcal
Proteíny: 4.0 g
Tuk: 18.9 g
Sacharidy: 45.2 g
Kroky
45 min.
![]()
Normálny a vanilkový cukor nalejte do šálky. Málo ako obvykle biela dovolenka potom posypať Sorrel (dosť 3 st. L.). Sumarizujte jedno vajcia tu, vezmite si manuálny klin. Zistite túto misku, zatiaľ čo na boku.
![]()
Mäkký olej vložil do presunutej múky. Zmiešajte hmotnosť v strmáčke, takže neexistujú žiadne veľké hrudky oleja.
![]()
Pripojte obe predlžovanie. Vhodné urobiť na stole. Po prvé, zmes sa nechce dostať spolu a bude sa rozpadať, ale poslov tvrdohlavo. Čoskoro sa hmota zhromažďuje v krehkej com.
![]()
Rozdeľte cesto na 2 časti. Urobte väčšiu časť, ďalšie menšie. Obaja vložte balíčky a pošlite cool. Veľké v chladničke, malé v mrazničke.
![]()
Vezmite si SORCEL. Ak ste ešte nebolo zamáčali, je to čas na to. Dobre skĺznuť si, meniť vodu niekoľkokrát, uložte na uteráku. V blízkosti otvoreného okna Sorrel sa rýchlo vysuší. Potom rozhodnutia tenko.
![]()
Dajte pekárenský papier na plech na pečenie, dať veľký pre ňu. Valcovanie hmoty po celej šírke bitky.
![]()
Posypte zemiakovým škrobom.
![]()
Položiť Sorrel, posypte cukrom.
![]()
Top Soda cez mrazené cesto. Okraje prvej vrstvy mierne zdvihnite a štipku.
![]()
Odoslať na predhrievanú rúru na 200 35-40 minút.
