Rýchle a chutné toto je obed funchose s teriyaki omáčkou

Milovníci rýchlo a chutné večere a fanúšikovia ázijskej kuchyne sa musia uskladniť v každom zmysle Teriabi Dye. Toto je jemný rezancový, ktorý je pripravený s kuracím mäsom, morským plodom, hubami a rastlinným náplňou v sójovej omáčke.

Teriyaki sa vyznačuje jemnou ostrosťou a ľahkou sladkovosť, je ideálny pre jemné vtáčie a rybie mäso. Miska sa pripravuje menej ako hodinu, je príjemné nasýtiť a dáva súčasné potešenie.

Niekoľko slov o komponentoch

Pre tých, ktorí sa prvýkrát stretli s neobvyklými menami, urobíme malý certifikát. Funchóza je rozšírená v ázijských krajinách tenké fazule alebo ryžové rezance, ktorá je pripravená na škrobu. Vyzerá to ako reťazec a takmer transparentný vzhľad, takže sa okamžite pripravuje. Pred vstupom do riadu musí byť skrútený vo vriacej vode, takže je rýchlejší "schmatol", a potom vstúpte do bujónu a hasenie v poslednej chvíli.

Taká jemná a uspokojujúca bariéra je často pripravená s mäsom a plnením čínskeho wok (hlboká panvica) alebo variť vo voňavskom vývare s morskými plodmi a vtákom.

Terrikánová omáčka je tradičná japonská doplnková typu DIPA pre sushi Rolls, krevety a iné jedlá. Teriyaki sa pripraví na základe sójovej omáčky s pridaním kyseliny v dôsledku ryžového vína, sladkosti (hnedý cukor alebo med), ostrosť a koreniny. Chuť paliva je veľmi príjemná: pikantná ostrosť, jemná kombinácia kyslých sladkých zárezov dokonale dopĺňa kuracie, syry alebo rybie palice, omelety a stáva sa elegantnou náplňou pre ryžu alebo rezance.

Therrician Funchosis misky je zvyčajne pripravené na základe kuracieho filé, pražené s voňavou zeleninou a rezancami. Často, okrem omáčky, jedlo je naplnené sezamom alebo horčica, aby sa mäkké a jemné poznámky v chuti kytice.

Výber zložiek

Vytvorte Funcho s vlastnými rukami doma je dosť ťažké. Preto je táto zložka lepšie kúpiť. Pripravené čínske rezance sa rýchlo pripravuje, bez toho, aby spôsobilo akékoľvek ťažkosti.

Ale teriyaki omáčka môže byť vyrobená nezávisle - takže to bude fungovať z arómy a zdravšieho. Faktom je, že priemyselný výrobok bude pravdepodobne naplnený ocotom, konzervačnými látkami a inými zbytočnými zložkami, ktoré sa vstrekujú, aby sa zvýšila chuť a rozšíriť obdobie skladovania. Okrem toho, skutočný recept možno nájsť len vo vlasti omáčke, takže Teriiiyaki bude musieť byť objednaný prostredníctvom internetu. Nie každý chce taký dlhý prípravok.

Urobiť domovú omáčku nie je vôbec ťažká - komponenty zložiek možno nájsť v miestnych supermarketoch, nahradiť podobné alebo vyhodené z receptu bez viditeľných stratách.

V japonskom a inom ázijskom menu sú alternatívne možnosti pre omáčky na základe sójovej "soľanky" a chuť, ako je známe - prípad je tenký. Vyberte si, ak chcete nahradiť akúkoľvek rád kulinárske kytice - to nebude pokazení jedál. Ak nie sú žiadne teriyak omáčky, môžete si vziať niekoľko hlavných komponentov z jeho zloženia - a zaviesť do misky podľa vlastného uváženia. Hlavnou vecou je pridať sladkosť a sourness, ako aj akútny Notch - cesnak a horiaci korenie.

Recepty na recepty s teriyak omáčkou

Existujú 2 hlavné typy rezancového varenia s teriyaki omáčkou: v bujóne - čo vyzerá ako polievka zvyčajná pre nás, rovnako ako druhé jedlo - s náplňou. V prvom prípade bude recept jemný a jednoduchý, prakticky stravovací, a v druhom - to všetko závisí od túžby kulinárstva. Rezance môžu byť vyrobené z akútnej a mastnoty, čo je typické pre väčšinu ázijských jedál.

Môžete pripraviť hunch rôznymi spôsobmi:

• S kuracím mäsom alebo Tureckom - Classic, ktorý je najčastejšie doplnený sezamom a voňavou zeleninou.
• S morskými plodmi - slimákov a mušlí. Viac citrónovej šťavy Pridajte do takejto kokteilu.
• S krevetami, krabmi a chobotnicami - v takých receptoch je vhodné použiť papriku a voňavé papriky.
• S čínskymi hubami. Vegetariánske recepty môžu zdôrazniť zázvor a zeleň.

Laptop s jemnou teriyaki omáčkou sa podáva horúco, je to brané paličkami, pitím vývar. Všetko je pripravené v hlbokej panvici alebo panvici, v poslednej fáze vyrezávané komponenty sa naliata vriacou vodou alebo hotovým vývarom. Aby sa však vytvorili diétnu misku s minimálnym tukom, všetky komponenty sú varené bez pridania rastlinného oleja a v poslednom momente sú položené rezance.

Recept na teriyaki omáčku

Na prípravu pikantných tankovaní budú potrebné takéto komponenty:

• sójová omáčka 120-150 ml;
• Vínny ocot - 1.L.; T
• Cesnak - 1-1,5 zub. (Môžete sušiť - 2 hodiny.L.);
• Zázvor - v rovnakom pomere;
• Kukuričný alebo ryžový škrob škrob - 2 hodiny.L.; T
• HONEY - 1 ST.L.; T
• Hnedý cukor - 4 hodiny.L. (8 kusov);
• Voda je tretina skla;
• Zeleninový olej - 2 hodiny.L. (fit sezam, olivový alebo iný).

Na varenie v panvici na malom ohni, sójová omáčka sa v ňom ohrieva cukor, okamžite pridá cesnak a zázvor. Keď všetko rozpúšťa a ide príjemnou vôňou, ocot je zavedený (môžete použiť ryžové víno) a rastlinný olej, dať kvapaliny na varenie, neustále miešať na stenách.

Ďalej v teplej vode rozpustiť škrob, takže neexistujú žiadne hrudky, a úhľadne sa vstrekne do omáčky. Potom je oheň vypnutý a pridáva med. Všetko je dôkladne premiešané a dá omáčka na chladenie a plemeno. Po 5-6 minútach sa konzistencia stane hustou.

Jemné recept "Sklenené rezance" s kuracím mäsom

Ak chcete pripraviť veľmi jemné jedlo, užívajte takéto zložky:

• 400 gr. kurací rezeň;
• 250 gr. funchose;
• 2 žiarovky (môžete užívať 1 ostré + 2 hlavy vône pre chuť);
• 2 zub. cesnak;
• Čerstvé petržleny Greens, Oregano;
• Teriyaki omáčka - chuť;
• Rastlinný olej - na pečivo;
• vriaca voda.

Funchóza sa pripravuje s kuracím elementárnym. V hlbokej panvici, jemne kuracie kurča je povolené, keď sa kvapalina pridá, olej je pridaný, je to vyprážané jemne nasekané cibuľu v nej (lepšie pásy, ale môže byť kocky) a cesnak. NEXT WEAVE NÁPRAVY Podľa pokynov na balení, v tomto čase obločky.

Keď sa mäso prichádza až do pripravenosti - pridávať omáčku, injekciu na coolder noodles a greens, Tomatoov pár viac 3-4 minút.

Ak si želáte urobiť prvé jedlo, obrobok sa nalial vriaca voda. Potom je oheň vypnutý, dajte jedlo.

Jemné rezance so zeleninou

Môžete variť výdatné jedlo s hubami alebo kuracím mäsom a zeleninou:

• 350 gr. šampiňóny alebo kurča;
• 250 gr. rezance;
• 250 gr. podole;
• 1 mrkva;
• 1 bulharský korenie;
• 2-3 umenie.L. kukurica;
• 1 Salot bulot;
• 1 zub. cesnak - v vôli;
• Zelená cibuľa, Basil - na dekoráciu;
• rastlinný olej pri pražení, vriacej vode;
• Teriyaki omáčka - podľa chuti.

Funchóza so zeleninou vo voňavej teriyaki omáčke sa pripravuje na rovnakom princípe: huby alebo filety sú povolené v panvici, stláčanie s rastlinným olejom a začnú predstaviť zeleninu: prvý cesnak a cibuľu, potom tvrdé mrkvy, fazuľa, konečne - korenie a kukurica, všetka miešaná omáčka a skontrolovať soľ. V tomto štádiu musí byť jedlo mosadz - časť chuti bude mať čerstvé rezance.

Počas položenia poslednej zeleniny sú rezance roztrhané, po zadanom čase, voda je vypustená a komponent sa posiela na celkovú nádobu, dôkladne miešajte. Ďalej, komponenty sa navštevujú spolu niekoľko minút, vypnite oheň a pridajte zelení. Môžete posypať misku pečené na suchom Číne sezam.

Funchóza s fazuľami v paradajkovej omáčke

Toto jedlo je veľmi nezvyčajné:

• 350 gr. fazuľa;
• 2 paradajky;
• 1 umenie.L. rajčinová pasta;
• 2-3 marinované uhorky (závisí od veľkosti a chuti);
• 1 veľká žiarovka, môžete si vybrať červenú;
• 2 zub. cesnak;
• 250 gr. rezance (môže byť nahradený funchoz pridať alebo so mnou);
• Teriyaki omáčka na chuť;
• koriander;
• Kino a petržlen;
• rastlinný olej, vriaca voda - koľko pôjde.

Fazuľa je potrebné namočiť vopred niekoľko hodín, napríklad, za noc, a variť (asi 40 minút, kým nebude zjemniť, stačí to, aby priniesol do neúplnej pripravenosti). Ďalej všetky akcie sú rovnaké vo všetkých receptoch: Olej je zahrievaný na panvici, pečené cibule a cesnak v nej, fazuľa a paradajková pasta sú zavedené.

V tomto čase sa zväzky zozbierajú, fazuľa si posypali koriandrom a zavŕšili chuť na chuť. Predstavujeme fúzne rezance a nakrájané paradajky, paradajky na niekoľko minút. Potom je oheň vypnutý, nakrájaná slama a stlačené uhorky a nasekané zelene sú zavedené. Pripravený!

Vyskúšajte nové nezvyčajné recepty - majú radi rôznorodosť diétu!