Thorry
Na zaseknutie budú potrebné tieto výrobky:
- Územie -1 kg
- SOZPESTNOSŤ CUKU-1,2 kg
- Voda - 250 g (1stacan)
Požiadavky na varenie na varenie
Pelvic alebo široká panvica, určená na prípravu tŕňov, by nemala byť oxidovaná kontaktom s prípravou. Objem riadu musí prekročiť množstvo použitých výrobkov, najmenej 2-krát v dôsledku penenia v procese varenia.
Územie je prírodný hybridný hybrid. Podľa všeobecne akceptovaného štandardu sa považuje za strašne, alebo ako tiež nazývajú tieto ovocie - hrubé - tieto sú malé kyseliny plody podobné slivu. Zrelé plody záhradných stupňov sú však pomerne veľké veľkosti (až 4 cm v priemere) a majú príjemnú sladkú chuť.
Koža tepelného je natretá v modrej fialovej, takmer čiernej farbe, a šťavnaté mäso vnútri ovocia má svetlo zelená, v blízkosti olív, farby. Čerstvé okradnuté Ternchers sú pokryté siizy voskovaním, takže sa zdá jasná modrá. S tepelným spracovaním sa farba otáčania stane tmavou malinou, takže sa často používa ako potravinárske farbivo pre zimné prázdne miesta. Fanúšikovia Tern vedia, že z jediných spáčov ovocia Tern, krásne marinády sa získajú, ale džem môže byť varený z zrelých, sladkých plodov. Okrem džemu z Tern, urobte pasúce sa, Marmalade, Jelly, uzavreté kompómy na zimu. Tern Jam dokonale harmonizuje s čajom. V zime sa často používa, keď studená ako otepľovacia látka. Vymazanie kostí, džem je možné použiť ako plnky na pečenie.
Pred varením musí byť pripravené ovocie plodov Terns. Sú prisahaní, zbaviť sa červov alebo poškodené, odstráňte ovocie. Terryside Jam sa varí spolu s kosťou, pretože je pevne pripojený k telu. Mimochodom, ak sa cíti dotyk, že kosť sa pohybuje vo vnútri buničiny, potom je to jedna zo značiek, že červy už dosiahli tento bobuľ, takže takéto ovocie je potrebné zamietnuť.
Ovocie sa niekoľkokrát premyjú, potom odvádzajú vodu, aby ste sa dostali z prebytočnej vody, umiestnením do cedníka. Potom je vidličkou, každý thoris je hlboko potrestaný na niekoľkých miestach
Ak to nie je hotovo a varenie otočením bez toho, aby sa objavili, potom v počiatočnom momente uviaznutí varenia, otočenie obnoví svoju kožu. Jam bude beznádejne pokazený, pretože výsledok je veľa žltej buničiny, v ktorej sa chytia tmavá koža a oddelené kosti. V takýchto prípadoch je lepšie robiť z tejto hmotnosti nie je jam, ale zasekom.
Pripravte si sirup. Na tento účel sa do cukru pridá voda, premiešajte a privedie hmotnosť do varu. V chladnom sirupe si položil pripravené ovocie a nechajte 3-4 hodiny. To sa robí tak, že plody sa stávajú mäkším, sirup je impregnovaný sirupom, mierne neoverte džús a zachovávajte formulár na nasledujúcom varení.
Tern Jar je pripravený v 3-4 recepciách s prerušeniami 8 hodín. V každom príjme je džem nastavený na varenie na vysoké teplo a varené 5-10 minút. Bohatá pena vyrábaná džem je odstránená hlukom. Po každom príjmu sa riadia riadu s polotovarom výrobku, aby boli ovocie rovnomerne vyrovnať.
Pripravenosť džemu je určená sirupom, pripojiť ich na tanier. Ak sa kvapka nerozširuje, potom je pripravený džem. Ak sa nádych šíri, potom musí byť džem drahý, takže v poslednom príjme, džem je posilnený až do.
Po ochladení má džem pľúcnu štruktúru, veľmi krásnu želé. Preto bude lepšie pre skladovanie na zimu, ak by sme položili džem v plechovkách mierne teplý.
