Ako piecť bulharský korenie v peci (rýchly recept na lahodné občerstvenie)

Nedávno, moje obľúbené jedlo sa upečilo v peci bulharskom korenín - snack, hodný francúzskej alebo talianskej kulinárskej knihy. Voňavé korenie pečené olivovým olejom, olivovými bylinkami a soľou. Pravdepodobne to je najrýchlejší recept na to, ako piecť bulharské struky v rúre. A teraz podrobnejšie o každej zložke samostatne.

ODA bulharský perezu. Sladké struky s šťavnatými stenami môžu byť vybavené surovou, potiahnutím a vyplniť vitamíny, alebo variť, čím sa zabezpečuje diéta uspokojujúcej druhej misky.

Jedzte svoje struky pestované v skleníku v záhradnom pozemku. Niekoľko postelí poskytuje zeleninu v lete a pre zimné chrumkavé kusy sú zmrazené v domácom mrazničke.

Milujem pestované pepperové struky. Sú v miere elastických, šťavnatých, chrumkavých, v nich sa kúzlo sezónneho výrobku leží, a vo svete všetkých druhov prísad a farbív roztrhaných z lôžok strukov sú odvážne nazývané pochúťky.

Február príde, čas siatia semien v zemi príde, a potom, čo sa objaví výhonok, potom sa objavia dospelé rastliny. Po niekoľkých mesiacoch je Bush pre potraviny prvými viacfarebnými PODS. Čas "brušnej dovolenky" príde, keď budem jesť čerstvú zeleninu a šaláty zo zelene, paradajok, papriky a uhorky každý deň 2-3 krát. Budem piecť struky v oleji, jesť čerstvé a každé ráno žiara, predvídanie jesť váš obľúbený sezónny produkt - červená a žltá bulharská korenie. Prepáčte, že som sa súčasťou tohto pocitu!

A nech je to obľúbená pochúťka po celý rok stretnutia na policiach prinášaných z teplých krajín a vyhrievané skleníky zelenina nikdy nebude rovnaká ako tie, ktoré sú roztrhané z pobočky v záhrade, plné Twitter Birds a Solovyov Songs.

Áno, pre mňa je Pepper inšpirácia, ale vrátime sa do zoznamu zložiek. ĎALŠIE TURNY PRODUKTORY - SALT A SUŠE OLIVE. Dávajú snack dodatočnú chuť a arómu. Odporúčam vám, aby ste použili obvyklú soľ a akékoľvek pikantné byliny -.

Viem, že existuje možnosť pestovať Estragon, Rosemary a iné korenené bylinky na Windowsill, ale ja, bohužiaľ, kým nefunguje (experimenty pokračujú, stále hovoríme o výsledkoch).

Olivový olej. milujem to. Samozrejme, existuje možnosť vziať si akýkoľvek rastlinný olej (kukurica, slnečnica, bielizeň alebo dokonca výrobok z orechu), ale je tu niektoré úžasné spojenie medzi bulharským korením a olejom z olív. Pripojenie, dávajú mimoriadnu arómu a chuť.

Prísady

  • Bulharská sladká červená alebo žltá paprika 1,5 kusov
  • Olivový olej 3 st. L.
  • Soľ 1 štipka
  • Korenie 1 štipka

Pre časť

Kalórie: 132 Kcal

Proteíny: 1.1 g

Tuky: 12.1 g

Sacharidy: 4.6 g

Kroky

45 min.

  • Čistenie strukov z vnútorných stien a semien (mimochodom, skutočne použitie na siatie - 100%). Je dôležité nerezať kúsky mäsa, obklopujúce ovocie, pretože tieto miesta - koncentrácia vitamínov a iných prospešných látok.

  • Zrezal som mäso so širokými pruhmi, ktorým sa založil do formy na pečenie. Ak chcete ochutnať, môžete pečiť struky úplne, kusy alebo polovice. Jedna časť je približne 1,5 pod.

  • Zavlažovací olej (2-3 ST. L.). Posypte soľou a suchým olivovým bylinkom. Mierne triasť obsah formulára tak, aby sa výrobky boli navzájom zmiešané.

  • Dávam do rúry na 190 na 30-35-40 minút (koľko jesť sa rozhodnúť na mieste). Teraz vysvetlím rozdiel v stupňoch.


Čím dlhšie piecť, buničina zeleniny bude mäkšia. Ak máte radi pečené kúsky, aby boli stredne mäkké, bili 35 minút. Chcete ublížiť? Udržujte jedlo do horúcej rúry na 30 minút. 40-minútové pečenie poskytne kusy mäkké, vhodné aj na osobu bez zubov, bez ohľadu na to, ako dramatické to znie.

Ako jemne

Pečené bulharské korenie chutné s čímkoľvek. V mojich tradíciách pridajte kus mäkké vo vnútri chrumkavého kukuričného chleba z domácej pekáry za rohom a pohárom červených suchých vín. Oh, takéto jedlá trpí vzdialeným talianskym majetkom alebo miestam v blízkosti levandulačných polí vo Francúzsku. Ukazuje sa, že nie je večera, ale cesta na jednej z turistických kníh Petra Muž. Príjemná chuť, priatelia a úspešné cestovanie!

Kalórie

VýrobokMeraťHmotnosť, GProteíny, GTuky, GCarbohydráty, GEnergetická hodnota, KCAL
Pepper sladká červená1.5 ks.217.52.83-11,5358,73
Olivový olej3 st. L.tridsať-29.94-269,4
Solištipka-----
Korenie "olivové byliny"štipka-----
CELKOM247.52.8329.9411,53328,13
Na 100 gsto1,1412,14,66132,58

Ostatné články o zelenine a pečení:

  1. Vyprážaný tekvicový recept, ktorý nie je možné zabudnúť.
  2. Ako variť karfiol v zrnom.
  3. Recept pečené cesnakové šípky s fotografiami.
Članki na tem področju