Recept domov rýchly pohon v peci vo fólii s fotografiami a videom
Vsebina
Mnohí na raňajky preferujú sendviče s klobásou. Ale môžete sami hýčkať a variť domácu bóju z bravčovej šunky v rúre. Recept na varenie s krok-za krokom fotografie a video bude jasné aj pre tých, ktorí sa najprv ocitli v kuchyni.
Požadované zložky
Ak chcete piecť kúsok bravčovej šunky s hmotnosťou 800-1000 g a od neho sa ukázalo, že veľmi chutný brokovitý, budete musieť variť:
- Horák a majonéza - 1. st. l;
- Soľ - 9 ST. l;
- Cesnak - 3 zuby;
- Čierna mletá korenie - ½ hodiny. l;
- Červený mletý korenie - ½ hodiny. l (pre tých, ktorí milujú bojovníka);
- Niekoľko vetvičiek čerstvého alebo 1 h. L. Suchý kôš.
Krok-za krokom recept na bravčovú šunku
Pripravujeme domácu pohonu v rúre z bravčovej šunky. Môže byť pripravený z krku alebo uhličitanu. Ale zo zadnej strany pečeného kusu bravčového mäsa, to ukazuje šťavnatý a nie tuk.
Ako variť lahodnú Buckhenin bravčovej šunky:
- Mäso umyté a namočené v roztoku soli počas 2-3 hodín, ktorý sa pripraví z 3 litrov chladenej vody a 9 veľkých lyžičiek soli. Vložte do chladničky.
- Po 2 alebo 3 hodinách sa bravčové mäso dostane z roztoku a urobí v nej kusy, v ktorom umiestnenie kusov cesnaku.
- Maison s horčicou mixom, pridajte papriky a kôpru.
- Bravčové mäso na nasadenej fólii a rozmazanie s výslednou zmesou.
- Zabalte bravčové mäso vo fólii, vložte na pečenie list a vložte rúru do predjednávania do + 200 stupňov.
Koľko času na pečenie Bezhenin v rúre
Čas na pečenie bravčového mäsa v jednom kuse závisí od hmotnosti tohto kusu.
Boozynin je pripravený vážiť asi 1 kg vo fólii v peci jednu a pol hodiny. Na uchopenie mäsa, za hodinu, musíte zapnúť rúru o 250 stupňov a po 15 minútach na odstránenie fólie.
Po asi 15-20 minútach bude Bujhenina pripravená.
Pozornosť! Ak ste si vzali kúsok bravčového mäsa v 1,5 kg, piecť ho do fólie 2 hodiny.
Video recept: Ako variť Buckhenin
Sledujte video varenie boosams doma. Vo videu budete môcť vidieť proces prípravy šunky do pečeného, koľko času potrebujete pripraviť ho v rúre a ako urobiť zlatú kôru.
Varené v rúre môže byť horúci, alebo ho zabaliť do nového kusu fólie a dať do chladničky. Ráno môžete mať raňajkový sendvič s lahodným domácim mäsom.
