Poker horiaci marinovaný na zimu. Recepty - oheň!

Keď sme všetci známe a obľúbené zvraty pripravené, ale stále chcete vyskúšať niečo nové, môžete sa pokúsiť urobiť také nádherné jedlo. Rovnako ako akútny milenca, často používam recepty na marinovanie pikantné punč - potom sa teší jeho vrchol!

Dnes sa s vami chcem zdieľať. Dnes vám poviem, ako som zavrieť ostrý nakladaný korenie na zimu na jednoduchých receptoch.

GAGHOUGHT KONŠTRUKCIA PRE ZIMU

Point číslo jedna - štandardná možnosť. Rýchlo, jednoduché a chutné! Takže poďme urobiť horký korenie pozdĺž tohto receptu bez sterilizácie.

A pre taký obrobok dostaneme:

  • 1 kg spaľovania zelených pepperových strukov;
  • 500 ml vody;
  • 5 st.L. soli;
  • 5 st.L. piesok cukru;
  • 2-3 laurelové listy;
  • 2 C.L. ocot.

Začnime konzervovať:

  1. Poker opláchnite a dôkladne vyčistite od semien a ovocia. V bankách.
  2. Vriate vriace vodu do pohárov a udržiavame asi 20 minút pred ochladením. Nalejte chladenú vodu.
  3. V hrnci, nalejeme polovičné litre vody, pridajte tam vavrín, soľ, cukor a začnite variť. Po varení, držte plyn na pár minút. Na konci sme nalievaní octu.
  4. Horúca omáčka rozliať na banky a okamžite ponáhľať ich cín viečka. Všetko je pripravené!

Hosteska: Najlepšie je začať spotrebu takejto misky aspoň za mesiac a pol - takže jamy sú lepšie zapálené.

Pikantné pero v marináde rýchleho varenia

Pozrime sa na druhú myšlienku - vezmi si červené pero! Tiež korenisté, ako chutné, a čo je najdôležitejšie - bez sterilizácie!

Ak chcete urobiť taký občerstvenie, budeme potrebovať:

  • 100 g ostrého červeného papria;
  • 1 ks. cesnak;
  • 1 l vody;
  • 1 umenie.L. piesok cukru;
  • 1 umenie.L. slaná soľ;
  • 5 T.L. ocot.

Ako sa valiť:

  1. Naliať opláchnutie, cesnak čisté.
  2. V hrnci, nalejeme vodu, nasávajú soľ a cukor a nalejte ocot. Dajte si varil na stredný oheň.
  3. V varenom marináde hodíte korenie a cesnak a varte 8-10 minút.
  4. Miesto chytil našu zeleninu a dať ich do nádoby. Nalejte horúcu omáčku a okamžite sa zvrátite veko. Jar sa otočí a nechajte vychladnúť. Tak jednoduché!

Hosteska: Pre toto jedlo opustíte rezervoár vo svojom celom.

Arménsky nakladaný pepper - najchutnejší recept

Ako robíme bez arménskej kuchyne? Ako variť také jedlo mi povedal známy kuchár. Marinovaný arménsky korenie je veľmi chutný!

Pre tento twist v arménsku, dostaneme:

  • 1 kg červenej papriky;
  • 2 hlavy cesnaku;
  • 200 g zelery;
  • 300 ml vody;
  • 125 ml octu;
  • 125 ml slnečnicového oleja;
  • 1 umenie.L. soli;
  • 2-3 laurelové listy;
  • 5-6 ks. Pesp.

Začnite zachovanie:

  1. Opláchnite a čisté zelery s korením. Zeler nakrájame na kocky, papriky - polovice.
  2. Cesnakové čistenie.
  3. V hrnci sa nalejeme rastlinným olejom a položíme pomalý oheň. Ďalej chytíme soľ, cukor a pridajte laurel s pepperou. Potom nalejeme vodu a privedieme do varu.
  4. Umiestnite v kontajneri rezaní penny a pripravte sa na oboch stranách, kým sa mäkká. Vyberte si papriky.
  5. Na nádobách, ležali sme vrstvy zeleru, cesnaku a korenia (a tak na alternatívnom), nalejte horúce marináty a okamžite zatvorte viečka. Dajte banky na viečka a nechaj mi vychladnúť. Pripravený!

Hosteska Poznámka: A lepšie pochopiť, ako urobiť toto arménske pero, navrhujem sledovať video

Ako variť horiace korenie Marinované pod Kronovic veko

A teraz jeden z receptov na predvalky pod vekom Kapron - Gruzínska. Hmotnostná chuť a žiadne úsilie! Budem poviem jednoduchý gruzínsky recept na akútne nakladané korenie na zimu.

Pre takéto jedlo, nakupujeme:

  • 2 kg horkej papriky;
  • banda zelene;
  • 2 laurelové listy;
  • 2 hlavy cesnaku;
  • 125 ml rastlinného oleja;
  • 2 st.L. soli;
  • 5 st.L. Sahara;
  • 250 ml octu.

Urobíme hodiny:

  1. Nalejte čisté a mierne odrezané na základni;
  2. V hrnci, nalejeme vodu s maslom, cukrom, soľou, vavrou a privedie do varu.
  3. Dajte korenie struky a variť 6-8 minút. Keď je pripravený, chytil
  4. s pomocou sitámi a presťahovať sa do hlbokej misky.
  5. Cool Marinade a dať nasekané zelené a ošúpané cesnak. Znovu variť.
  6. Nalejte papriky s horúcou marinádou, dali sme útlaku na vrchol a nechať v chladničke na deň.
  7. Deň neskôr sa dostaneme naše papriky, položíme ich na banky, uzavreté KAPRON Kryty a odchádzajte na skladovanie. hotový!

Hosteska Poznámka: Personca alebo zeler sa môžu stať dobrými ekologickými možnosťami pre taký recept.

Bitter Pepper rezané kusmi v marináde s medom a ocot

Teraz zvážte najchutnejšie, podľa môjho názoru recept na marinácie - papriky s medom a ocotom. Jednoduchá sladkosť medu v kombinácii s ostrosťou Čile - víťazná možnosť! Snažiť sa!

Pre takýto občerstvenie, budeme potrebovať:

  • 100 g pepper-chili strukov;
  • 2 st.L. med;
  • 250 ml vody;
  • 1 umenie.L. soli;
  • 250 ml Apple octu.

Robíme chilli s ocotom a medom:

  1. Vyčistite papriky a odrezať na chvosty.
  2. Pre Marinada, nalejeme vodu do hrnca, pridajte ocot, soľ a med. Prineste do varu a varte pár minút.
  3. Sme potiahne pero do pohárov a nalejte horúcu omáčku. Zatvorte banku kaprónovým vekom a skladujte v chladničke. Voila!

Hosteska Poznámka: Ak nie je žiadny Apple ocot, môžete nahradiť ocot 6%.

Marinovaný korenie, ostrý na trhu

No, nakoniec, všetkými obľúbenými receptom - chuť papriky sa získa ako na trhu. Poď robiť!

Pre taký jednoduchý recept budeme potrebovať:

  • 500 g horiaceho korenia;
  • 7 litrov vody;
  • 4 st.L. soli;
  • 2-3 laurelové listy;
  • 50-70 CLERY;
  • 2-3 laloky cesnak.

Poďme pokračovať:

  1. V hrnci, dal sme vodu, nasávajú soľ, dajte laurel a varíme pár minút.
  2. Vyčistite a opláchnite našu zeleninu a rozbaľte sa na poháre.
  3. Nalejte varu marinen v bankách a blízko viečka. Nechajte vychladnúť a potom preniesť do chladného úložného priestoru. Neuveriteľne jednoduché a rýchle!

Hosteska: Takýto nakladaný ostrý korenie môže byť tiež vyrobený a plátky, ale je lepšie opustiť ovocie.

Takže sme sa stretli s najlepšími receptami korenistých korenín. Poznáte nejaké ďalšie zaujímavé predvalky? Pozrime sa na svoje tajomstvá v komentároch.

Članki na tem področju