4 Možnosti varenia s bazalkou
Vsebina
Kurča s bazalkou: Schopnosť správne vyzdvihnúť korenie a korenie umožňuje z dlhodobo známych zdrojových zložiek vytvoriť pôvodnú misku s úplne novou chuťou.
Kuracie mäso s bazalkou - zaobchádzanie s hosťami alebo domácnosťami, s chrumkavnou kôrou a neočakávane jemnou arómou. Použitie vo varení bazalky vám umožňuje pripraviť jedlo schopné prekvapiť aj gurmánov.
Kurča je pripravené a láska vo všetkých krajinách sveta, je to medzinárodná hlavná zložka v dlhom zozname jedál. Schopnosť variť z neho lahodné zaujímavé jedlo spôsobuje mierny úsmev.
Ponúkame niekoľko možností pre jednoduché kuracie jedlá s bazalkou.
Klasický recept
Na varenie budete potrebovať:
- 1 kg kuracieho šunky alebo bokov;
- 2 st. lyžice majonézy;
- Pár umenia. lyžice suchej bazalky;
- Malú hlavu cesnaku;
- Čierne korenie a soľ (podľa chuti).
- Pripravte sa zo všetkých zložiek marinovanie omáčky.
- Rozmazanie kuracie kurčatá a nechajte dve hodiny na chladnom mieste.
- Potom posunie všetko do puzdra na pečenie a vložte do vyhrievanej pece na jednu hodinu pri teplote 18 °.
Ak je použitie majonézy nežiaduce, potom môže byť nahradený 50-70 g masla, ktoré musí byť predpríjemné na teplotu miestnosti.
Olej musí udržiavať hrubú konzistenciu, nie roztaviť. Takže to bude ľahšie rozmazať hotovú omáčku na kuracie kúsky alebo jej celé telo. V tomto prípade môžete pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy pri varení. Zvykne zmätene a dávať mäsové svetlo.
Basil sa vyznačuje veľkou škálou chutí, ktoré závisia od zvolenej škály závodu. To môže byť:
- Citrónová bazalka s citrónovou arómou;
- Rôzne karamel-sladká aróma;
- so zoznamom chuti, vôňa a t. D.
Zmena odrôd tejto rastliny Pri varení, môžete získať úplne nové jedlo zakaždým.
V krémovej omáčke
Tento recept sa vyznačuje tým, čo umožňuje minimálny čas pripraviť chutné a veľmi voňavé jedlo z diétnych kuracieho prsníka. Na varenie budete potrebovať:
- 500 g kuracie prsia;
- 150 ml krému aspoň 20% tuku;
- Veľká žiarovka, rastlinný olej;
- Zväzok čerstvej bazalky, 50 g vlašských orechov;
- Strúčik cesnaku, soľ, korenie na chuť.
- Hydinové mäso narezané na malé kúsky, lepšie kocky. Fry päť minút v panvici a uložte na papierový uterák na prebytok tuku.
- Cibuľa nakrájajú na tenké polovičné krúžky a smažte na tej istej panvici.
- Keď sa luku freshs, pridajte k sebe a nejakú vodu a vyložte takmer až do pripravenosti.
- Vylejte krém na panvici a teplé všetko pár minút.
- Kým kurča sa pripravuje, varí omáčka. Na to, premiešajte nakrájanú bazalku, cesnak, vlašské orechy a trochu rastlinného oleja s miskou mixéra a grind dobre.
- Pripravená omáčka na posunutie panvice, soľ, soľ, všetko dôkladne mix a vypnúť.
Uveďte si jednu alebo dve minúty a môžu sa podávať. Ryža so zeleninou alebo zemiakmi zemiakov Fit Rice.
S sladkou bazalkou a kešu
Je to jedlo thajskej kuchyne, ktorá má pikantnú sladko-ostrú chuť. Jeho exotická chuť zanechá silný dojem tých, ktorí aspoň raz vyskúšali toto jedlo. Na varenie budete potrebovať:
- 500 g kuracie prsia, 100 g CESIA;
- Banda čerstvej bazalky alebo 3 h. l pripravená bazalská omáčka;
- 1 sladký korenie, soľ, korenie na chuť.
- Fry v panvici bez pridania olejov po dobu 5 minút a dať ich na tanier.
- V tej istej panvici, nalejte olej a bazalkovú omáčku alebo, ak nie je taká taká omáčka, potom jemne nasekaná bazalka. Zahrejte 2-3 minúty na strednom ohni.
- Vo výslednej zmesi dajte prsia pred nakrájané malými kockami a smažiť.
- Potom pridajte nakrájané nakrájané plátky. Pozdrav a korenie.
- Držte sa na pár minút a pridajte kešu.
Pripravený. Ako vedľajšie jedlo je vhodná obvyklá varená ryža. Jeho pred podávaním môže byť zdobené bazalkou alebo akoukoľvek inou zeleňou.
Môžete variť doslova do 30 minút na večeru alebo obed kurča s bazalkou v pomalom sporáku. Kombinácia paradajok, syrov a bazalky vytvorí letnú vôňu kedykoľvek v priebehu roka.
Kurča s bazalkou, paradajkami a syrom
Na varenie budete potrebovať:
- kuracie filé, paradajky;
- syrová poloha;
- cesnak, bazalka, korenie.
Špecifický počet počiatočných zložiek závisí od počtu kurčiat. Na každej časti filé, musíte si vziať jeden zajtra a dva kusy syra.
- Fillet rezaný uprostred, takže je to ako obálka.
- Vnútorná časť obálky je mazaná olejom, dal jemne nasekaný cesnak, soľ, korenie.
- Rezané paradajky s kruhmi, dať na neho syr a listy bazalky.
- Zabezpečte okraj obalu špáradla.
- Nalejte trochu oleja v pomalom sporáku, vložte obálky a varte v režime "FRYING" 15 minút na každej strane.
Ak nie je žiadna túžba po horúcom letnom dni variť niečo komplikované, potom ľahký výživný šalát sa stane vynikajúcou možnosťou. Môžete byť pripravení priznať alebo bravčové mäso s bazalkou pomocou rovnakých receptov. V každom prípade, pripravené jedlo delmitty s jeho arómou a chuťou.
