Honeycomb z baklažánu a cuketa so zeleninou v panvici - recepty s krok-za-krokom fotografie

Ahoj! Budeme sa trochu pokloniť v letnej téme, zatiaľ čo cucchini, baklažány a cukenini dozrievajú. Najobľúbenejšie jedlo v našom menu počas tohto času sa stane. Je to veľmi rýchle a pripravuje sa, ľahko sa vstrebáva a ako dospelí aj deti. Všeobecne platí, že krásne slovo "med" v preklade z francúzskych znamená "skok", ktorý sa používa vo význame "smažiť v malom množstve ropy".

To je zrozumiteľné, pretože pri vyprážaní je potrebné neustále miešať a pretrepať a pretrepať, takže výrobky nie sú spálené a neustále sa "odrazili" v panvici. Takéto voňavé jedlo v ľubovoľnom hrubom stenu. Je tiež prípustné variť v rúre a viaccoo. Tam bude proces varenia jednoduchší a zelenina sa objaví krásna, ruddy a lahodná chuť.

Dnes budeme hovoriť a pokúsiť sa variť "voštinu s baklažántmi a cucchini na rýchlu ruku" a diskutovať o všetkých jemnosti profesionálneho varenia, aby sa jedlo obzvlášť chutné. Faktom je, že existuje mnoho počtu receptov pre toto jedlo v zložení nie sú len zeleninou, ale aj mäso, ryby, huby a všetko je pripravené na veľkom požiari.

Niekedy sú produkty pečené každý oddelene a až na pripravenosť podlahy, potom umiestnené v sito alebo na papierových uterákoch, aby boli prebytok tuku z nich. Potom sa pripravená zelenina jednoducho zmiešaná v jednej mysli a pridajte ich cesnak a zelene. Vďaka tomuto spôsobu buniek v špeciálnom voňavskom, jemnom a neuveriteľnom chutnom.

Honeycomb z baklažánu v panvici postrojí recept s fotografiou

Ako pripraviť voštinu z baklažánu v panvici by mal vedieť každú pani. Ktorýkoľvek z nás chce potešiť členov svojej rodiny lahodné a užitočné jedlá najmä v období čerstvej zeleniny. Výhodou tohto príkladu je, že akékoľvek zložky, ktoré budú navzájom kombinované.

Pod daným receptom je trochu nezvyčajný, ale o mnohých je známy, je tiež jedným z variantov voštinovej z baklažánu. On ide s našimi vrstvami, medzi ktorými je rozložená lahodná tankovanie. No, čo sa dostať do varenia!

Na prípravu budeme potrebovať tieto zložky:

• Baklažán 1 kg.
• Paradajky 700 gr.
• Vajcia 5 ks.
• Cesnak 7 klinčeky
• Soľ 2.L.
• Dill 50 gr.
• Zeleninový olej na vyprážanie

Varenie:

Všetky zeleniny pred rezaním je potrebné opláchnuť dobre a suché.

jeden. V prvom rade sa dostaneme na hlavnú zložku je baklažán. Nakrájajte chvost a neodstraňujte šupku nakrájajte na Coles. Pozrite sa na fotografiu zadanú nižšie. Nemali by ste naraz odrezať všetko, aby ste začali, vezmite len dve inak, otočia sa čakajú na praženie.

2. Teraz v samostatnej doske, rozdelili sme vajcia a pridajte 0,5 lyžičky soli. Dôkladne premiešajte všetko. Hotová zmes vajec nalejte už nakrájanú zeleninu.

3. No, teraz sme nastavili panvicu s hustým dnom na doske a nalejte do toho olej a počkajte, kým sa dobre zahreje dobre. Potom, čo ponorte každý kus baklažánu z dvoch strán do hmoty vajec a poslať ho do pečenia. Nákup z dvoch strán pred vzhľadom na zlatú farbu.

Tak, rezané a pokračovať v prípravách všetkých dostupných baklažákov.

4. Potom pripravte zásobník a skontrolujte ho v troch vrstvách kuchynského papiera uteráky. Na to, aby sa pečené kúsky zeleniny. Bude lepšie medzi každou vrstvou baklažánu, aby sa vložili vložky, aby sa absorbovali extra olej. Potom hotové jedlo nebude tak tučné.

päť. Teraz musíme pripraviť tankovanie. Aby sme to urobili, v hlbokej miske, sme si trieť paradajky na veľkom prístroji alebo môžete použiť mixér. Tam ruby ​​čerstvé zelené z kôpok a stlačiť cesnak. Uistite sa, že uniknete omáčke na chuť a mix.

6. Pripravte vhodnú nádobu, výhodne s vysokými stranami. Vložte vrstvu baklažánov a nasledujúce palice. Naplňte ho, kým nie sú všetky produkty dokončené. Potom odstráňte na chladnom mieste na niekoľko hodín, takže naša jedlo je nasiaknutá a absorbovaná celá chuť cesnaku a zelených.

To je v poriadku! Keď je tento premrštený podliehajúci skaze, je potrebné uložiť v chladničke. Pri odosielaní do dosky v kruhovom. Taká voština bude ideálna pre občerstvenie v slávnostnom sviatku. Je to konzumované predovšetkým pre roztomilú dušu. dobrú chuť!

Príprava zeleninovej voštiny z baklažánov, s cuketami a cesnakom

Sweet-Universal Miska, ktorý môže byť obojstranne a sebaobchody. V mojej kuchyni, často experimentujem s ním pridávanie rôznych korenín a zeleniny. Výhodou je rôzne výrobky, čo je dôvod, prečo z pravidelného úradníka pre každý deň sa dá ľahko stať značkou. Nasledujúci sladký recept sa pripomína prípravu gulášu. Princíp je, že pripravíme takmer všetky zložky v jednej mysli, ale pri pozorovaní času tepelného spracovania.

Zložky:

• Zucchini 1 ks. (400 g.)
• Baklažán 1 kus. (400 g.)
• Zemiaky 400 gr.
• Cibuľa 1 kus.
• Carrot 1 kus.
• Pepper Bulharský 1 ks.
• Rastlinný olej 5-6 st. L.
• Paradajková pasta 2 st. L.
• Majonéza chudé (voliteľné) 3 st. L.
• Korenie: Paprika 1 H. L., Soľ 1 C. L., Pepper Black 0,5 H. L.
• Zelení na chuť
• Cesnak 15 g.

Začneme pripraviť:

Opláchnite vopred a vyčistite všetky produkty. Je to veľmi dôležité, pretože všetko sa bude veľmi rýchlo pripraviť a čas spracovania nezostane, ak len na rezaní. Celkový čas varenia bude trvať približne 20 minút.

jeden. Po prvé, berieme na zemiaky, je potrebné ju vyčistiť, umývať a nakrájať na malé kocky. Po odoslaní do scenérie s malým množstvom vody 10 minút do polroka.

2. No, zatiaľ čo zemiaky na požiari sa na zvyšok zeleniny. Mrkva narezané na malé kúsky, cibuľa rušite s tenkými polovičnými krúžkami. Na rozdelenej panvici nalejeme olej a posielame nakrájané prísady.

3. No, teraz čas rýchlosti. V žiadnom prípade nečakajte, kým sa všetkým pražené, pridajte produkty ihneď po rezaní jeden po druhom. Zvlášť ďalší, bulharský korenie ide, rezaná slama a okamžite pošle mrkvu a luky.

4. Pamätám si zeleninu na veľkom ohni s častým miešaním. Ďalšie čisté a rezané baklažán a cuketa, tvar rezania je rovnaký ako v zemiakoch - štvorcov. Mimochodom, s mladým cuketom, nie je nutné odstrániť kôry, dobre, je to už vôľa.

päť. Pridávame ich k tej istej panvici a aktívnym miešaním pripravíme asi 8 minút.

6. Kým tam bol voľný čas, môžete udusiť zelene a cesnak. V tomto prípade sa zameriavajú na KINSE, jeho vôňa v bunke je jednoducho vynikajúca. Získa určitú chuť a dáva určité zvýraznenie.

7. Čas vyprážanej zeleniny sa priblížil do konca a pridávame paradajky, majonézu, soľ, papriku, zálivový list im k nim a všetko je dôkladne zmiešané na pár minút.

8. No, teraz sa môžete presunúť na hlavné produkty zemiaky a nalejte všetok obsah s jedným pohárom vody. Urobte oheň menší a kryt veka doslova po dobu 2 minút.

deväť. Po otvorení misky a teraz je čas cesnak, cilantro a čierny pepper. V tejto fáze je náš lahodný je pripravený.

Neuveriteľne chutná aróma sa rozľahlá po celom dome. Položiť na osobné dosky a slúžiť. Takáto bunka sa môže použiť v teplej forme, ako aj v chladnom. Varená ryža, pohánka alebo cestoviny. V každom prípade bude vždy v téme. Skúste a ste veľmi chutný!

Prvé pravidlo varenia dobrých stoviek a všetkých zeleniny musí byť nakrájané rovnakým formulárom. Okrem úžasnej chuti, to zradí vaše jedlo krásne, estetické druhy.

Rýchle a jednoduché receptové bunky z cuketa a baklažánu s chilli korením

Na konci chcem ponúknuť ďalší recept na voštinu, ale už s malým chorým. Takéto jedlo je najbežnejšou možnosťou, ktorá sa odporúča pripraviť v sezóne mať zeleninu. Prívrženci zdravej výživy, ako aj tých, ktorí milujú byť lahodné a uspokojujúce, je potrebné pripraviť ho na doplnenie zdravia vitamínov. Prečítajte si nasledujúci recept s krok-za-krokom fotografie s cieľom vytvoriť krásnu a výživnú bunku.

Zložky:

• Baklažán 1 kus.
• Zucchini 1 ks.
• Pepper Bulharské 2 ks.
• Carrot 1 kus.
• Cibuľa 2 hlavy
• Paradajky 5 ks. Stredný
• Ostré pero 1 ks.
• Soľ, korenie
• Olivový olej

Varenie:

jeden. Začať, čistiť a umyť všetku zeleninu. Po prvé, tam sú mrkva v malých kvadraticles, asi 1,5 centimetrov.

2. Ďalej ide pod nožom Zucchini a baklažán. Môžu byť nasekané na viac.

3. Cibuľa, sladké papriky a paradajky sú tiež rezané skôr veľké. Paradajky budeme používať takmer na konci varenia.

A samozrejme nezabudnite na Chili Peppers, určite odstrániť semená z neho, jemne rušiť a pridať do paradajok.

4. Poďme pokračovať priamo ku vareniu, určite zvážte postupnosť vyprážanej zeleniny. V hlbokej panvici, nalejeme olej a pošlite mrkvu. Po niekoľkých minútach pridajte k cibuľu a mix.

päť. Po príchode Zucchini a baklažány, veľmi absorbujú chudý olej, takže môžete pridať ďalšie.

6. Posledná, ale posielame bulharskú korenie, soľ a paradajky na hlavnú zeleninu. Miešanie všetkého spolu Zatvorte veko päť minút na úplné hasenie.

7. Paradajky a zostávajúce zložky dali svoju šťavu a vlhkosť, vďaka ktorej bol voština úplne pripravený a získal konzistenciu, ktorú potrebujeme. A samozrejme, na konci, pridajte olivové byliny, zelené a cesnak. Drahwashing kryt veka a odstráňte hrniec od ohňa.

Na tomto našom voňaví je prilákaná voština pripravená! Ako ste už urobili, aby ste sa uistili, že je to veľmi chutné, chutné a vitamín bohatý. V období silného tepla to bude vyhovovať lepšie. Nie je možné si predstaviť leto bez baklažánov a cuketa, najmä s vedomím ich užitočných vlastností, ktoré chcú kŕmiť celú rodinu. Moje malé kulinárske znalce bunky museli robiť s pridaním ozdobu z pohánky. No, a my s mojím manželom preferujeme viac chladenú verziu ako prvý spôsob. Aj na našej kulinárskej stránke je krásny a veľmi chutný recept "Fritters z Zucchini s kyslou smotanou a zeleňou", Kto bude pravdepodobne musí ochutnať.

No, rozlúčím sa vám a želám vám príjemnú chuť k jedlu! Vytvorte a zdieľajte s americkými komentármi! Uvidíme sa čoskoro!