100 Ml octu - koľko polievkových lyžíc? Ako merať 100 ml octu
Vsebina
Mnohí ľudia majú radi rôzne kulinárske výstavy. Vo väčšine prípadov je potrebné merať produkty v gramoch alebo mililitrov. Napríklad 100 ml octu je koľko polievkových lyžíc? V tejto otázke sa môže zaujímať mnoho začiatočníkov kuchári. Samozrejme, že sa to stane len vtedy, ak na meranie neexistujú žiadne jedlá. Je potrebné splniť hmotnosť, pretože ocot je veľmi kyslý produkt, a ak si ho nalejete trochu viac, môžete konečne pokaziť jedlo.
Ak užijete konzerváciu ako príklad, vyžaduje si pozor na starostlivé váženie všetkých korenín. Ďalej sa pozrieme na to, ako merať 100 ml octu.
Druhy octu
Ocot je možné rozdeliť na dva typy, záleží na tom, ako ho dostane. Takže je to syntetické a prírodné. Čítať viac Zvážte každý z nich.
Syntetický
Tiež častejšie nazývaný stôl. Tento druh je najobľúbenejší a bežnejší. Pridáva sa k uchovávaniu alebo v cesto ako prísadu chuti. Môže sa použiť aj na lekárske účely. Hosteska sa často môže použiť ako dezinfekčný prostriedok, ale má mnoho iných účelov.
V 100 ml octu približne 11 kcal. Iných užitočných látok V ňom je len sacharidy - 3 gramy. Tuky a proteíny v ňom. Nasleduje ocot, ktorý sa získava z rôznych plodov alebo šťavy, sú výslednou fermentáciou.
Apple ocot
Na predaj Tento typ octu možno nájsť nielen v tekutej forme, ale aj v tabletách. Najčastejšie sa však všade používa tekutina. Oblasť jeho použitia je dostatočne veľká, môže sa dostať šikmo pri varení, kozmetike a dokonca aj v výžive.
Ak užívate ako varenie, potom je to absolútne v rôznych riadoch, môže to byť šaláty, mäsové jedlá a dezerty. Je to ten, kto môže dať jedlo veľmi špeciálnu chuť a arómu. Použite ho v medicíne je tiež veľmi populárny. Môže mať protizápalový účinok, takže najčastejšie majú hrdlo s rôznymi chorobami. V Apple octe sú minerály, organické kyseliny a vitamíny A, C a skupiny. Často používajú tí, ktorí hľadajú zdravú výživu.
21 kcal prítomných v 100 ml octu. Taktiež ako v syntetickom, nemá proteíny a tuky a sacharidy v ňom - 0,93 gramov.
Balzamikový ocot
Nie každý vie o existencii takéhoto octu, používa sa hlavne gurmánov. Získa sa z hroznového hrdosti, ale pred tým prechádza dlhú fázu spracovania. V prvom rade sa filtruje, potom sa fermentuje v sudoch, ktoré sú vyrobené z smreka. Po týchto procesoch sa prenáša do dubových sudov, kde prechádza zostávajúcim štádiu dozrievania, ktorý je natiahnutý niekoľko rokov. Po všetkých týchto postupoch dostaneme veľmi voňavú tekutinu, ktorá má tmavú a bohatú farbu. Konzistencia má mierne ťahanie a vôňa je trochu kyslá.
V podstate je balzamický ocot jedna aplikácia len pri varení. To môže byť pridané do rôznych jedál, ale len niekoľko kvapiek, aby potravina získala nepopísateľnú arómu a chuť.
Tento ocot zahŕňa rôzne makro a mikroelementy, pektíny a organické kyseliny. Nie je to lacný produkt, a preto je veľmi často tvorený. Príklady nákladov - 10 dolárov na 50 ml.
Kalórie na 100 ml octu je 88 kcal. Má tiež proteíny - 0,49 a sacharidy - 17.03. Chýbajú tuky, ako aj v iných druhov.
Ocot
Je to tento ocot, ktorý prirodzene dostane po skóre vína. Často sa používa pri varení francúzsky, je to ich obľúbený produkt, pridajte ho do rôznych jedál, aby ste poskytli špeciálnu chuť a arómu. Rovnako ako víno, je to červená aj biela. Z červeného vína možno považovať za drahšie, pretože fermentačný proces sa vyskytuje v drevených dubových sudoch. To, čo sa nedá povedať o bielom, jeho fermentačný proces môže byť vykonaný v riadu z bežnej nehrdzavejúcej ocele. Preto je náklady na biely víno ocot o niečo menej.
Môže byť považovaný za užitočný produkt, tiež prispieva k eliminácii cholesterolu z tela.
Kalorický obsah vinného octu na 100 ml je len 9 kcal. Na rozdiel od iných druhov octu sú v ňom prítomné proteíny a tuky, aj keď nie sú tak a veľa, len 1 g.
Ocot v gramoch
Takmer vždy pri vážení kvapaliny, bude vážiť rovnaké ako v mililitrov. Na základe toho budete vedieť, že ak máte rôzne recepty, kde sú napísané v jednej mililitre av inom grame, bude to vždy rovnaké. Ale ako merať 100 ml octu bez merania? Je to len dosť na výpočet, ak viete, koľko gramov je umiestnený v lyžičke, možno aj v pohári.
- Čajová lyžica. 5 gramov sú umiestnené v nej, nezávisle, budete vážiť tekutý alebo objemový produkt.
- Polievková lyžica. Môžete nalejte 15 gramov octu, v mililitri to bude rovnaké.
- Lyžička na dezerty. V tejto lyžici sa umiestni 10 g octu.
- Vicko zásobník. Ak je naplnený ocotom, potom pri vážení dostanete 50 gramov.
- Poháre. V plných okuliaroch, presne 250 ml octu, ak sa nalieva okolo okraja, potom 200 gramov vstúpi.
Ak uvažujete o objemový produkt, môžete vytočiť lyžicu alebo sklo so šmýkačkou, ktorá sa nedá povedať o octe, takže tieto gramy sú veľmi presné. Ak potrebujete vypočítať 100 ml octu, je to, koľko lyžíc? Potom stačí na kopček 6-násobku lyžice a 2 čaju. Čaj bude mať 20-krát. Dezertová lyžica je potrebné naliať 10 krát. Stack - 2 krát. V poháre s tváreným pohárom, musíte naliať presne polovicu, ale nemalo by to vždy urobiť, takže tam bude presnejší v lyžiach.
Ako zriediť ocot
Niekedy v receptoch sa môžete stretnúť s octom s rôznym percentom. 6% sa nachádza, 9% a niekedy môže byť potrebná esencia. Ale ako to správne zriediť, ďalej. Príklad si vyberte jednu polievkovú lyžicu podstatu.
- Ak chcete získať 3% octu, musíte urobiť podiel 1 lyžice esencie a 22 lyžičiek vody.
- 5% - Podiel je 1:13.
- 6% - 1: 10.5.
- 9% - 1: 7.
- 10% - 1: 6.
- 30% - 1: 1.
100 ml octu - koľko podstaty? Týmto spôsobom sa môže vykonať výpočet: Ak potrebujete získať deväť percent riešenie octu, a to sa používa vo väčšine receptov, potom to urobte s lyžami. Takže ich dostanete 8. Potom len merať 6 a len trochu.
Takže ocot nie je oxidovať riad, lepšie ho zriedi v sklenených alebo smaltovaných riadoch. Najprv pridajte vodu, musí byť v pohode, až potom, čo naleje podstatu.
Urobiť závery
V tomto článku sme vám podrobne povedali o tom, ako môžete zvážiť ocot, ak nie sú žiadne váhy. Tiež považované za svoje odrody, ako je každý z nich užitočný. Ak máte záujem o otázku 100 ml octu - to je to, koľko okuliarov, potom odpoveď tu je jedna - to je polovica skla. Takže môžete vždy zvážiť ocot, aby ste urobili špeciálnu chuť misky a nezvýši sa kyslosť.
