Bravčové mäso pod syrom s paradajkami v rúre: recept na bravčové kotlety s fotografia krok za krokom

Varené v peci a šťavnaté bravčové kotlety môžu byť odoslané na večeru, večeru, slávnostnú tabuľku. Miska sa získa nielen chutné, ale aj krásne, pretože kúsky bravčového mäsa budú pokryté syrom, paradajkami, zeleným. Na prípravu kotletov budete potrebovať 50-60 minút, z toho 35 minút na pečenie mäsa a zvyšku času - pripraviť sa.

Požadované zložky

Pre varenie 7 bravčové kotlety budete potrebovať:

  • 500 g mäsa;
  • 100 g syra;
  • 2 cesnakové plátky;
  • 1 veľké žiarovky;
  • Zelení vašej chuti (máme zelenú cibuľu);
  • 2-3 umenie. L. majonéza;
  • soli, korenie na chuť;
  • 1-2 Článok. L. rastlinný olej (pre mazací lúč).

Bravčové kotlety v rúre: recept s fotografiami

Na prípravu šťavnatých kúskov bravčového mäsa je lepšie si vybrať uhličitan. Pred varením, mäsom a sušením papierovými uterákmi. Môžete jednoducho dať stopu vody, umiestnením bravčového mäsiara. Teraz môžete začať varenie:

Mäso narezané kus hrúbky asi 1 cm. Tenšie kúsky nie sú šťavnaté, a hrubé - nebudú úspešní rýchlo a opäť budú suché.

Zmiešajte soľ, korenie, ktorá bude posypať bravčové kúsky pred sekaním.

Kúsky, ktoréme trieť zmes soli a korenia, vložte do bunkového balíka a rytmus. Vždy som porazil mäso v balení, aby z neho rozptyl rozptylu cez kuchyňu.

Živá návnada s rastlinným olejom a distribuovať bravčové kotlety na to. V rovnakej dobe alebo skôr, zapnite pec pri teplote 200 stupňov.

Namažte majonézu mäsa, lepšia tenká vrstva. Ak sa vám páči starší a šťavnatý, môžete sa rozmazať s hustou vrstvou.

Cibuľa rezaná o polovičné krúžky a ležať na kúsky bravčového mäsa. Aby bolo mäso impregnované cibuľovou šťavou lepšie, cibuľa môžu byť priamo podané stlačiť na kúsky.

Paradajky strihajú polovičné krúžky. Môžete použiť veľké paradajky a cheri. Vymeňte kúsky paradajok zhora.

Mäso, ktoré v peci posielame 20 minút. Aj keď sa pripravuje, trieť syr, odrezať zelene a premiešajte ich.

Po 20 minútach získame plech s bravčovými kotletami.

Rúra obsahuje 220 stupňov a zatiaľ čo je zahrievané, posypte bravčové mäso zmesou syra a zelene.

Pečenie bravčové kotlety asi 15 minút. Mali by byť krásna zlatá farba.

Plátky bravčového mäsa pod syrom a paradajkami môžu byť podávané s takmer ozdobou, ale dámy ako väčšina s zemiakmi - zemiaky. Dobrú chuť!

Članki na tem področju