Lahodné domáce sušienky v rúre s korením
Vsebina
Je oveľa jednoduchšie kúpiť v obchode balenie sušienok s vašou obľúbenou chuťou, ale niekedy pre každého z nás nájde inšpiráciu variť niečo na vlastnú päsť. V tomto článku vám povieme, ako urobiť lahodné domáce sušienky v rúre s korením.
Aký je zvolený chlieb
Pre domáce sušienky (sa tiež nazývajú krutóny alebo kratóny) úplne akýkoľvek chlieb je vhodný: Rye, pšenica, čerstvé alebo mierne najmenšie. Jedinou dôležitou požiadavkou je: takže pri rezaní nesvieti veľa. No, samozrejme, nie je vhodný pre crackers chlieb, dotknutý formou, aj keď si zranil pozemky.
Môžete si tiež znížiť, ako si myslíte: Kocky, pruhy, ťahy. Snažte sa však robiť plátky tenké. Potom budú domáce sušienky budú skutočne chrumkavé. Ak chcete urobiť krutky na omáčku, urobte ich dosť dlho.
Pre viac lenivých kulinárskych, dokonca aj obyčajné sušienky zakúpené v supermarkete budú vhodné. Môžu byť skrútené svojimi obľúbenými koreninami a olivovým olejom. To isté, s ktorým rád varím, môže špeciálne oteskať kvasinkové cesto s korením.
Aké korenie budú potrebné
Tu je veľa závisí od vašich preferencií. V takýchto prípadoch však môžete použiť tradičné korenia:
- Oego;
- Rosemary;
- Paprika a ďalšie.
Ak chcete variť doma sladké sušienky na čaj, najlepšie korenie, ktoré môžete použiť, je, samozrejme, škorica.
A teraz sa obrátime na recepty najchutnejších sušienok.
Cesnakové sušienky
Ak sa chcete dostať von z rúry voňavé domáce sušienky, bez cesnaku nebudete ublížiť. Tento recept budete pravdepodobne opakujte viac ako raz: to sa nestane len nemôže. Budete potrebovať:
- Chlieb alebo obušok (nemali by byť čerstvé);
- Krémový olej - 2 ST. L., Olivový olej - 3 ST. L.; T
- Drvený cesnak - 3-4 zubov, rozmarín;
- Mleté červené korenie - 1 h. L., Orego - 0,5 hodiny. L.; T
- jemne nasekaná Kinza alebo petržlen - 1. st. L., Soli na chuť.
Poďme pokračovať na prípravu sušienok:
- Rezaný chlieb. Predhrejte rúru na tradičné 180 stupňov.
- Stasíva Bastard Pergamen. Pergamentuje silikónové kefy (alebo len ručne) Zmes olivového oleja s červenou paprikou.
- Roztiahnite krémový olej v mikrovlnnej rúre. Zmiešajte s olivovým olejom, drveným cesnakom, bylinkami, korením a soľou. Dobre premiešať.
- Rozložiť budúce sušienky získané zmesi a piecť 15-20 minút.
S Apple a Cinnamon
TIETO Sladký domov Rúra je ideálna pre občerstvenie a dokonca aj pre dezert. Kombinácia chrumkavej textúry, dodatkov jabĺk a škorice a minimum cukru robí tieto sušienky skutočnej náľady pre milovníkov zdravých, ale chutných potravín.
Nemali by ste však dať také sušienky (ako aj akékoľvek iné - domov alebo obchod) deti do troch až štyroch rokov! Takže budete potrebovať:
- Baton - 4 plátok;
- Jablková šťava - polovica šálky (čerstvo stlačená, ale môžem tiež uložiť);
- Hammer Cinnamon - 1 H. L.
Chytanie:
- Predhrejte rúru na 150 stupňov. Rezané plátky obušku pre 5 kusov.
- Dajte budúce sušienky na plech na pečenie,.
- Mix šťavy so škoricou a namažte ich kúsky obušok na oboch stranách.
- Piecť chlieb v rúre asi 20-25 minút, alebo kým sa nestane chrumkavým.
S indickým korením
Ak máte radi ostré pokrmy veľmi, potom sa takéto domáce sušienky z rúry určite naplnia. Na ich prípravu budete potrebovať:
- Stužený Baton krájaný kockami;
- Garam Masala - 1. St. L.; T
- soli na chuť;
- Olivový olej - ¼ šálka.
Takéto sušienky môžete urobiť v niekoľkých jednoduchých krokoch:
- V priestrannej miske, miešajte korenie, soľ a olej. Zatlačte do misky chleba a dôkladne premiešajte.
- Rozprestierajte budúce sušienky. Pečiete v predhriatej rúre na zlatú farbu.
- Vysuňte sušienky a skladujte v hermetickej nádobe (ak, samozrejme, nejete ich za jeden deň, ktorý nie je úplne vylúčený).
Ako vidíte, súpravy v peci môžu byť pripravené nielen na pivo, ale aj na čaj, ako aj kávu a mlieko.
Prvý recept môže byť použitý pre domáce sušienky na Caesar šalát. Len chlieb bude musieť veľmi jemne znížiť. A samozrejme, nikto ťa nemožje, aby ste experimentovali s zložením korenia. Tu nebudú žiadne neúspešné riešenia!
