Šalát s fazuľou: možnosti receptu, varenie s fotografiami

Fazuľa sú považované za diétny produkt, ktorý ľudia, ktorí sledujú post, alebo vegetariáni často používajú. Používa sa s profylaktickými a terapeutickými účely pod radom srdcových ochorení a ciev, ako aj na nervovom stresu. Fazuľa pomôže rýchlo rehabilitovať po utrpení závažných chorôb, dopĺňajú napájanie kalórií. Toto je nádherná náhrada mäsa. Šaláty s fazuľou - Toto sú uspokojujúce a plné vitamíny a minerály, ktoré sa odporúča na raňajky alebo obed.

Mnohí sa vyhýbajú nápojovým jedlám, pretože vedia, že črevo môže reagovať s tvorbou ťažkej plynu. Avšak, ak môžete fazuľa správne urobiť, potom sa dajú vyhnúť takéto problémy. Všetky strukoviny obsahujú veľké množstvo purínov, ako aj niektoré sacharidy, ktoré ľudské telo vážne absorbuje. To je dôvod, prečo je meteorizmus spôsobený.

Pred varením šalátu s fazuľmi, namočte ho niekoľko hodín v studenej vode. Odborníci odporúčajú pridať štipku potravinovej sódy na tekutinu. Po takom namáčaní a dlhých ložísk látok, ktoré zasahujú do štiepenia proteínu v čreve, úplne zničiť. Takže to môže byť absolútne nebojovať sa na verejnom mieste alebo skúsenosti črevnej bolesti.

V článku zvážte rôzne recepty šalátu s fazuľmi, ako krok za krokom pripraviť takéto jedlá, aké ďalšie zložky sa pridávajú do zmesi, ako sa dopĺňajú. Budeme tiež zistiť, ako si vybrať fazuľu na výrobu šalátu, ktorá odroda je najužitočnejšia a chutná. Naučíte sa, ako pripraviť fazuľa, aby ste to prosili len z tela, bez toho, aby spôsobili nepríjemné pocity v žalúdku a črevách.

Ako si vybrať fazuľu

Ľudstvo je známe viac ako 250 odrôd fazule a všetky z nich sa jedia. Stáva sa to najdôležitejšia farba - biela a červená, čierna a zelená, v bodoch a škvrnach, sivá a dokonca fialová. Vhodné na výrobu šalátu s fazuľou. Ako sa rozhodnúť o voľbe?

Musíte vedieť, že je prísne zakázané v surovom formulári. To môže spôsobiť silnú intoxikáciu tela. Všetky druhy fazule musia byť tepelne spracované. Môže byť varený, guláš, marinovať a zachovať. Tmavé fazuľa, fazuľa obsahujú väčší počet užitočných antioxidantov. Ale je tu malý "ale". Takéto fazuľa sú ťažšie strávené telom, takže ak chcete pripraviť jedlo s tmavou fazuľou odrodou, potom rozšíriť namáčací postup na dlhšie obdobie, než by to malo na varenie biele.

Vzhľadom k tomu, že fazuľa majú hlavne neutrálnu chuť s ľahkými poznámkami matice alebo húb, krémovej alebo chlebovej tieň, je dokonale kombinovaný v šalátoch s inými komponentmi - rôznymi zeleninami a zelenými.

Pred varením šalátu s fazuľmi, uistite sa, že sa pokúsite kozy, aby ste sa uistili, že ste nepili sladkú alebo ostrú triedu. Záleží na počte korenín, ktoré budú musieť pridať do misky. Ďalej zvážiť viac, ako správne pripraviť fazuľa na miešanie so zvyškom ingrediencií.

Ako pripraviť fazuľa pre šaláty

Pred varu, fazuľa musia byť opatrne prejsť, oddeľovať suché a prázdne fazuľa. Aby ste to urobili, môžete pridať veľké množstvo vody v miske fazule a tie lyžovanie, ktoré sa objavili na povrch, sa vyhodí. Tiež sa zbaviť odpadky - vetvičky, suché tyčinky alebo tuchi. Niekoľkokrát sa niekoľkokrát vyleje a vypustite vodu, kým nezostane transparentný. Náhradu misy trvá na 6 alebo 8 hodinách. Mnoho hostesky naliať fazuľa na namáčanie cez noc, a ráno to dali variť.

Rôzne odrody fazule majú určitý čas varenia. Niektoré sú rýchlo zvárané, iné odrody sú pomalšie. Proces varu trvá asi hodinu. Pripravenosť je určená tým, že všetky fazuľa klesli na dno panvice a keď stlačili, ich mäkkosť sa cíti.

Ak strávite, potom sa fazuľa premenia na pyré hmotu, z ktorej môžete urobiť pate alebo použiť ako vedľajšie jedlo na mäso, ale už nie je vhodný pre šalát.

Šalát troch typov fazule a Macaroni

Takýto šalát je veľmi svetlý, pretože obsahuje červené a biele fazuľa, ako aj dlhé kúsky zelených strukov. Okrem toho pripravte červený sladký luk, čerstvý kôpor, zelený bulharský korenie, talianske pikantné buriny v suchom a cestovinách z odrody pšenice. Pre tankovanie budete potrebovať jeden citrón a majonézu.

Pasta nalejte do vriacej vody a varte až do pripravenosti, podľa pokynov na balení. Niekoľko minút pred vypnutím ohňa, hodiť v panvici fazule pods. Dosť bude len pár minút, takže zmäkčujú. Potom vypnite oheň, vypúšťajte cestoviny spolu so zelenými strukami cez sito a opláchnite studenou vodou.

Prispôsobte si obsah vo veľkej miske, v ktorej sa pripraví varená fazuľa šalát. Samostatne opitý pohár červenej a toľko bielych pripravených fazule až po pripravenosť. Po ochladení varených fazule sa pridávajú do šalátovej misky do zvyšku produktov.

Zostane narezané na tenké pruhy purifikované zo semien bulharského korenia, malé kocky malú červenú žiarovku a sekanie partiu čerstvého kôpru.

Pre tankovanie v samostatnej miske, mix talianskych bylín, korenie voliteľne, sóda 1 h. L. citrónové zest a 2-3 lyžičky majonézy. Potom pridajte výplň do misky so zložkami šalátu a dôkladne premiešajte všetko.

Niektoré hostesky nahrádzajú biele fazuľa v chickter. Ukázalo sa, že aj chutné. Ak nechcete pokaziť s namáčavým a varu fazuľa, môžete urobiť taký šalát s konzervovanými fazuľmi. Bude oveľa rýchlejšie a chuť len zlepšiť.

Rýchly šalát

Nasledujúca možnosť je najlepšie pripraviť sa v lete, keď si môžete kúpiť čerstvé a šťavnaté cherry paradajky a zelené bazalky na trhu. Ak je to žiaduce, je možné variť varené biele fazuľa nezávisle, ale recept je šalát s konzervovanými fazuľami. Iba pred fazuľou z banky pošlite na šalátové misky, ich opláchnite vodou a mierne sušia na doske.

Potom pridajte cherry paradajky nakrájané do fazule alebo štvrtí. Ak chcete rozšíriť farebný rozsah, môžete si kúpiť žlté a červené paradajky. Listové listy z bazalky v šalát korenie ruky. Spieva a pridajte výplň samostatne od ¼ šálky olivového oleja a citrónovej polovice šťavy. Pred použitím dávajte Salat trochu lenivý tak, že všetky komponenty absorbované vône a baziliku. Miska je a uspokojujúca a osviežujúca čerstvá, takže je veľmi vhodný na jedenie v potravinách v horúcich letných dňoch.

Šalát paradajok a červených fazule

Tento šalát robí červenú fazuľu. Môže byť uviaznutý nezávisle a pred varením šalátu cool a môžete si kúpiť konzervy. Len opláchnite a sušiť fazuľa. Paradajky môžu byť vzaté ako čerešňa a obyčajné, pričom ich havarovali bez polovice, ale tenké plátky.

Červený sladký pórček strih polovica krúžkov. Odporúča sa to predbežné vyzdvihnúť. Na to, vyložte cibuľu v malej hromade, nalejte vriacou vodou, pridanie 1 st. L. ocot. Ak sa vám páči chuť surového luku, môžete ho dať do šalátu bez výňatku v marináde.

Zložte do šalátovej misky nakrájaných paradajok, umytých a vysušených fazule, hrsť cibule a čerstvej zelenej petržlenu, jemne nasekaného noža. Pridajte do chutnej soli, čierneho korenia, štipka cukru a rastlinného oleja (môžete použiť slnečnicu, len rafinované alebo nahradené olivovým). Liatie sa výhodne zmieša oddelene a porazí klin, a potom naplňte šalát s červenými fazuľmi. Pred podávaním misky by sa malo začať minimálne pol hodiny, takže všetky zeleniny sú nasiaknuté v chuti navzájom.

Jedlo s kuracím mäsom

Ďalší surový šalát vo svojom zložení má kuracie mäso. Najlepšie využiť varené kuracie prsia. Dosť bude 500 gramov. Je opitý a po ochladení sme demontované rukami na tenkých vláknach. Ak sa vám páči v šalách mäsa s veľkými kúskami, môžete si narezať na prsia s pásovým nožom.

Stále pripravte tieto produkty:

• 3 paradajky alebo 7-8 kusov malých čerešní;
• 150 gramov akéhokoľvek pevného syra;
• 1 konzervovateľná banka červených fazule;
• Čerstvý šalátový banda;
• Biele malé suma;
• Myonnaise alebo kyslá smotana (voliteľné).

Šalát červeného fazuľa na nasledujúcom recepte:

• Pevný syr sa trel na plytkej svietiteľovi.
• Cherry paradajky strihajú polovicu. Ak používate iné odrody paradajok, mali by ste ich znížiť s kúskami.
• Šalát listy rut.
• Kuracie filé môže byť predhrievané v rastlinnom oleji.

Všetky komponenty sú zmiešané s majonézou, môžete pridať štipku soli a čierneho korenia. Pri kŕmení, sprisahaní fazuľovým šalátom s crackermi.

Užitočné fazuľa

Mladí fazuľa Shots - Low-Calorie Product, ktorý miluje ľudí, ktorí držia diétu. Pods môže byť pripravené v širokej škále kombinácií. Tam sú zeleninové šaláty (s čerstvými alebo varenými výrobkami), a môžete ho pripraviť s mäsovými zložkami pomocou bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, kuracieho mäsa alebo slaniny. Zaujímavá kombinácia jemnej chuti fazule s hubami a syrom, vajciami a krabickými paličkami.

Na prípravu šalátov môže byť struka z fazule použiť čerstvé alebo mrazené. Varené takto:

• Zadajte hrniec vody a položte ho na silný oheň;
• Keď sa voda varí, bývanie v nádobe na pod a pridá štipku soli;
• Po opätovnom varovaní, variť zeleninu na pomalé teplo po dobu 5-7 minút;
• Potom vypustite obsah v cedníku;
• Keď voda stonky, nalejte fazuľa do šalátovej misky a nechajte ho vychladnúť.

Až potom môžete začať pridávanie zostávajúcich kompozitných komponentov šalátu. Tankovanie je vyrobené z majonézy alebo kyslej smotany na báze slnečnice alebo olivového oleja s pridaním citrónovej šťavy, ocot alebo pikantných bylín.

Šalátový "Havajský"

Delicious šalát s fazuľmi je možné pripraviť len pár minút. Nákup balíkov s mrazenou zeleninou - podcolt, zelený hrášok a cukrová kukurica. Šalát sa používa v rovnakých pomeroch, napríklad 200 gramov. Dajte hrniec s vodou na silnom ohni a po varení k nižším mrazeným potravinám. Keď sa voda varí, varte ich do 6 minút na pomalé teplo. Vypustite vodu cez Chorander a nechajte ho nad misiou dobrej sklenenej kvapaliny a zeleniny chladené.

V tejto dobe, opitý 2 vajcia skrutkované a jemne rezané 200 gramov krabichových palíc. Môžu byť nahradené, bude buď slanina alebo varené kurča. Všetka zelenina s nakrájanými kockami sa zmieša v šalátovej miske. Šalát s ľahkou majonézou, v chuti, peep a spreja.

Podkal Beans s kuracím filé

Takýto varený fazuľový šalát obsahuje nasledujúce produkty:

• Varené kuracie prsia - 1 kus;
• Podkal Bean Fresh alebo Frozen - 200 gramov;
• 2 Rôzne farby bulharského korenia;
• 100 gramov kapusty v Pekingu;
• Na tankovanie - citrónová šťava, rastlinný olej (slnečnica, a lepší olivový), čierne korenie, štipka soľ, cesnak (dosť klincov - podľa chuti).

Fazuľa v strukoch sa varí podľa vyššie opísanej metódy a nechávajú v cedníku na sklenenú vodu. Ovocie bulharského sladkého korenia žltej a červenej, čistenej od semien a ovocia, rezané tenkou slamou. Kuracie filé sa varí vopred v solenej vode, môžete pridať pikantnú trávu pre chuť. Je zaujímavé používať filé pečené v rastlinnom oleji v panvici. Ak to chcete urobiť, okamžite ho rezajte na malé plátky. Umyte kapusta pod odpadovou vodou a rezajte tenkú slamu. Samostatne v piale, pripravte palivo pre chutný fazuľový šalát a naplňte ho do šalátovej misky. Zostaňte dôkladne - a môžete slúžiť na stole. To je dosť bohatý šalát, takže to môže byť predložené ľuďom v sviatke ako snack.

Šalát s červenými fazuľmi a krabými chlopňami

Nasledujúci šalát je na rýchlej strane, keď sa hostia náhle prišli a potrebujete pokryť stôl za pár minút. Fazuľa sa používajú konzerv, takže stačí pre šalát dosť na to, aby sa opláchol pod odpadovou vodou a mierne vysušila, odchádzajúc v Colardan. Zostávajúce zložky sú:

• Red Bulharský korenie - 1 kus;
• 200 gramov paličiek Sirimi;
• Pevný syr - 100-120 gramov;
• 3 kuracie vajcia;
• Na doplnenie, potrebujete majonézu, cesnaku, soľ a korenie zuby - chuť.

Sladký korenie je potrebné opláchnuť, odstrániť ovocie a rezané oddiely vo vnútri. Rezané s kockami, ale môže a jemná slama. Krab palice brúsiť a pridať do šalátovej misky. Vajcia vajcia priskrutkujte a naplňte studenou vodou tak, aby sa plášť ľahko oddelil. Potom pomocou zástrčky, brúsenie na rezacej doske. Pevný syr sattail na malom rizutisku. Cesnak môže byť jemne nasekaný alebo využiť cesnak. Je lepšie ho stlačiť priamo do omáčky na rovnomerne miešanie v majonéze. Všetky ingrediencie sú zmiešané vo veľkej miske a namontovacej omáčke.

Taliansky špenátový šalát

Pôvodný Šalát biely fazuľa sa pripravuje jednoducho. Môžete použiť tak konzervovanú zeleninu a čerstvo pripravené. Okrem toho pripravte konzervované čierne olivy bez semien, 1 paradajka (môžete použiť čerešne rôznych farieb), kus čerstvého špenátu malých veľkosti. V šalátovej miske zmiešané celé fazuľa a oleje. Paradajky jemne rozrezali. Ak používate Cherry, potom ich rozdeľte na polovicu alebo na 4 časti.

Pre tankovanie MIX 3 ST. L. Olivový olej s 1. st. L. Balzamic ocot (môže byť použité červené víno), stlačiť 1 klinček cesnaku cez cesnak, pridajte čierne korenie, výhodne čerstvo uzemnenú, a toľko suchého rozmarínu. Zmiešajte všetko dôkladne a nechajte nejaký čas na výmenu chutí.

Ľahký šalát s ručivou a bazalkou

Je to osviežujúce a bohatý na proteínový šalát, ktorý môže byť varený kedykoľvek v roku. Lacnejšie, samozrejme, bude to stáť v lete, keď trhy sú rôzne čerstvé zeleň a paradajky. Tento fazuľový šalátový recept je jednoduchý, takže aj mladá milenka bude môcť potešiť členov svojej rodiny.

Takýto šalát sa podáva na akékoľvek mäsové jedlá. Je lepšie ho variť okamžite pred podávaním, inak bude mať zelené pohľad vlny. Avšak podľa recenzií, dokonca aj na druhý deň je to celkom chutné. Urobte to veľmi jednoduché, najmä ak sa používa konzervované fazuľa. Ale môžete drinkovať a variť fazuľa vopred.

Paradajky sú rezané polovice. Zelené letáky - Arugula a zelená Basil - Rut Straight Ruky. Môžete použiť svoju obľúbenú bylinu. Červený sladký luku rezané tenké pol krúžky. Tankovanie sa môže použiť rôzne pridaním akýchkoľvek korenistých bylín, cesnaku alebo octu do olivového oleja. Môžete tiež dať sušienky, nakrájané orechy - vlašské orechy alebo mandle, fetu syr alebo slnečnicové semená.

Šalátový "Večer"

Tento červený fazuľový šalát má skôr korenistú a nečakanú chuť, napriek tomu, že je to jednoducho pripravené. Zahŕňa tieto produkty:

• 1 konzervovaná červená fazuľa;
• chránené veľké šampiňóny;
• 1 žiarovka (vyberte si sladké odrody - červená alebo biela);
• banda čerstvej petržlenu;
• 3 st. L. majonéza;
• citrónová šťava - 1 h. L.; T
• Bay list - 2-3 kusy;
• Pespom - 5-6 kusov;
• twig of thyme;
• Soľ a korenie - ochutnať.

Najprv sa dohodli s šampiňónmi. Potrebujete ich opláchnuť pod odpadová voda, odstrániť pozostatky pôdy. Dajte ich do vriacej vody a variť mäkkosť s pridaním korenia - laurel list, tymián a pepper. Potom vypustite vodu cez cedník a vysušte ich na obrúsku. Pre šalátové huby rezané s tenkými doskami. Sušené fazuľa a šampiňóny zaspávajú v šalátovej miske, nakrájané tenké slamky sladká cibuľa, jemne nasekaná zelená petržlen.

Omáčka sa oddelene. Pripojte majonézu s citrónovou šťavou, pridajte soľ a čierne korenie. Odoslať Tanking na šalátový misku a všetko premiešajte. Odporúča sa držať šalát v chladničke najmenej pol hodiny. Je studený.

Ako vidíte, kombinujú rôzne druhy fazuľa v šalátoch s obrovským počtom rôznych zeleniny a mäsa. Môžete objímanie a myslenie svojho jedinečného receptu pomocou našich príkladov. Pozdravte svojich blízkych s novými jedlami! dobrú chuť!