Zbory z turecko hearts - obľúbený recept s fotografiami
Dobrý deň, priatelia. Téma dnešného stretnutia - kotlety z Turecko srdca. Mnohé milovníkov mäsa s zanedbávaním patrí k jedlom pripraveným z vedľajších produktov. Z srdca alebo pečene vtákov si však môžete vytvoriť naozaj chutné a nezvyčajné kulinárske majstrovské diela. Napríklad kotlety z moriek srdce sa získava veľmi chutný a uspokojujúci, vzhľadom na to, ktoré je možné lietať z tabuľky. Okrem toho je recept na varenie riadu pomerne jednoduchý a nevyžaduje zvláštne úsilie vašej časti.
Na prípravu jemných oproti srdca Turecka budú potrebné tieto výrobky:
- Turecko Srdce - 1 kg.; T
- Kuracie vajcia - 4 ks.; T
- MAYONÓNY - 3 ST. L.; T
- Soľ - 2 H. L.; T
- DRY MANKA - 2 ST. L.; T
- Zmes olivových bylín - 1. st. L.; T
- Jednoduché mleté korenie - 1 h. L.; T
- Pšeničná múka - 2 st. L.; T
- Zeleninový olej na vyprážanie.
Postupná príprava jemných kotletov z morčacieho srdca v vajec clyary:
Postarajte sa o prípravu srdca Turecka. Sub-produkty Umyte. Potom mierne suché na papierových uterákoch. Dajte do čistého sudínu.
S pomocou ostrého noža rezu so srdiečkami prebytok tuku a rúrok. Pamätajte, že Srdce Turecko sám o sebe má dosť veľkú veľkosť. Preto, že CHOPS atraktívne vyzeralo a zároveň udržiava dobre, každé srdce musí byť rezané pozdĺž 2 dielov.
Hadce srdca SOTIGHTLY solené. Rozložte na doske. Odstráňte kladivo jackhammer. Táto činnosť je potrebné vykonať veľmi opatrne, pretože srdce Turecka je dostatočne jemné av procese sekania môže stratiť svoju formu.
ROGGED TURECKE HEARTS FOLD DO HEAPH PURE SUDINE. Pridajte zmes olivových bylín, mletého korenia. Ak si želáte, môžete niekedy uniknúť sub-products. Ale pamätajte, že ste ich už pred udusením. Ak ste predtým vyriešili sub-produkty a obávate sa, aby ste zmenšili jedlo, soľ v tomto štádiu nie je lepšia.
Čisté ruky jemne premiešajte vyblednuté srdcia Turecka s korením. Dajte pohár na stranu tak, aby sub-produkty absorbovali arómu bylín. Medzitým, urobte prípravu vajec bič. V hlbokej tanier pripojte kuracie vajcia, majonéza a pšeničná múka. Pridajte do ingrediencií Malý mračný korenie.
Mierne porazte vidlicu pripojených produktov. Uistite sa, že hrudky nie sú vytvorené v cesku.
Môžete začať vyprážané kotlety. Každá polovica nakrájaných moriek srdcia sa ponorí do fialovej vajec. Dajte na predhriate a mazaný rastlinný olej na panvicu. Upokojuje takéto kotletky len na minimálny oheň. V opačnom prípade bude Clarm hmla, ale srdce nie je špice a jedlo sa ukáže, že je ťažké, bez chuti. Takže oheň je o niečo menej ako priemer, praženie pomaly. Príprava nasekaného srdca na oboch stranách. Je čas aplikovať nakrája.
Srdce Turecka, varené na tomto recepte, má veľmi tenkú a neobvyklú chuť. Navyše, hostia, skúšajú jedlo, nemôžu hovoriť s dôverou, z ktorej sa toto občerstvenie varí. K tabuľke sa pochúťka podáva len teplá. Aby sa kotlety vyzerali viac chutné, pred podávaním zdobia svoje zelené alebo čerstvej zeleniny. Môžete tiež naliať jedlo podľa majonézy, kečup alebo inej omáčky. Príjemná apetícia!
