Šalát "kuban" pre zimu bez sterilizácie - 4 recept s fotografiu krok za krokom

V tejto zeleninovej miske dokonale zapadá do takmer všetkých darov záhrady. Varenie Kubánskeho šalátu na zimu s kapustou: recepty s fotografiami bez sterilizácie dobytie srdca!

Jedna z najjednoduchších a lahodných billetov sa zaoberá vrcholom v hit-zimnej konzervácii. Ponúkame 4 možnosti - krok za krokom, s dôležitými detailmi, s uhorkami a bez nich. Doba varenia - od pevnosti 1 hodina. Iba v jednom algoritme - s predbežnou morskosťou - bude potrebovať Tolik trpezlivosti. Ale potom je zmes veľmi rýchlo varená - až 10 minút.

Chutné a veľmi krásne uchovávanie nevyžaduje vredy. Vyberte bočné stupne. To sú prakticky biele Kocheans, tesné a ťažké. Je to také biele-pečené najlepšie v plnom marinovaných receptoch.

Cucumbers užívajú práce, stredne veľké. Bulharská paprika vyberte červenú (aspoň polovicu z nich). Paradajky sú lepšie mäsité. Landmark - triediť "krém". Mrkva a cibuľa - tento rok. Ako vidíte, potrebné výrobky sú vždy po ruke - pri najbližšom bazáre alebo osobnej posteli.

Skladový šalát v byte. Je Superb - na jar!

Šalát "Kuban" pre zimu s kapustou a uhorkami - bez sterilizácie

Najjednoduchší algoritmus v našom výbere. Nečakajte, kým sa zelenina zabaľujeme, a okamžite varíme. Pozrite sa na rezanie. Toto je skutočná klasika žánru, ktorá je relevantná vo všetkých ostatných možnostiach pre obrobok.

Zložky na ochranu:

• Kapusta - 1 kg
• Paradajky ("krém alebo dr. Tesný stupeň) - 1 kg
• Cucumbers - 800 g (10-12 ks.)
• Bulharský korenie - 700 g (6-7 ks.)
• Mrkva - 700 g (až 7 ks.)
• Čile Pepper - 1 ks. (Až do 10 cm, nastavte chuť)
• Čierne korenie - 15 hladín
• LAVAR LEAF - 2-3 ks.
• Soľ - 2. lyžice (bez snímky) + skúste!
• Sugar - 3 ST. Lyžice (75 g)
• Ocot (9%) - 100 ml
• Zeleninový olej - 250 ml

Dôležitý!

• Výstupná objednávka - až 3,5 litra.
• Ak rešpektujete cibuľu, odvážne ho používa na ochranu. Pridajte až 300 gramov. Zároveň je potrebné využiť hmotnosť vo všetkých ostatných zelenine, okrem kapusty. Znížiť polčasu cibuľa alebo štvrtiny.
• Chili Pepper vložil do billetu na chuť na ostrosť. Vo väčšine prípadov je stredné pero vhodné (až 10 cm dlhé), vyčistené zo semien. Ale môžete tiež nastaviť chudobné - až 1,5-2 vecí, aj bez semien.

Ako variť.

Akonáhle zvládneme rezanie. A po akejkoľvek možnosti robíme jednoducho a rýchlo.

Kapusta svieti v mierne tenkej veľkosti, ako je na dcérskom šalát. Uhorky nakrájajú na kruhy alebo polkruhy. Hrúbka - až 5 mm. Papriky drviť tú istú slamu v hrúbke. Máme radi krátke.Paradajky môžu byť odrezané dlhšie a kratšie. Plátky strednej hustého alebo navyše každý slicker v polovici.

Mrkva sú jeseňové, aby nakrájali na červmi v tvare V s dýzmi pre slamky. Krátke a stredne husté kusy zostávajú blší a chutné hotovú zmes. Ak neexistuje žiadna lenivosť alebo také zariadenie, brúsiť solárny koreň na obvyklom roštu.

Pikantné korenie narezané tenké krúžky alebo jemne nakrája. V druhom prípade je ľahšie upraviť chuť: nalial čajovú lyžičku ostré, zmiešané, vyskúšané. Chýba - stále lyžica.

Všetko tento pripravený krásu mix, dobre pracujúce ruky. Veľké luky zeleninové kúzla je pripravená prijať marinované komponenty. Posypeme soľou a cukrom, nalejte olejom a ocotom.

Dali sme zeleninu na sporák a čakať na varenie. Na slabom vykurovaní, musíte vydržať lahodný 20 minút, nezabudnite na miešanie. Pohyby sú silné - zdola nahor, takže celý šalát je dobre pichnutý.

Horúci prázdny - na sterilizovaných bankách, zatvorte ich a uhryznúť. Súhlasiť, vykonať minimum a zachovanie okamžite poteší oko!

Klasický recept na varenie šalát "Kuban" na zimu

Poďme dať prísady, aby džús v marináde za jednu hodinu trvalo. V opačnom prípade je billeta veľmi podobná algoritmu vyššie, ale podiel je už okamžite s lukom a VARKA trvá len 10 minút.

Ochranné produkty:

• Kapusta - 1 kg
• Červené sladké korenie - 1 kg
• Paradajky (hustý typ "krém") - 1 kg
• CUCUMBERS - 1 kg
• Mrkva a cibuľa - 500 g
• Soľ - 1.5 ST. Lyžica
• Sugar - 100-120 g (od 4. St. lyžice)
• Zeleninový olej - 250 ml
• Ocot (9%) - 150 ml
• Čierne korenie (Polka DOT) - 18-20 ks.
• Bay Leaf - 8-10 ks.
• Čile Pepper - voliteľné: od 1 ks.

Krok za krokom s fotografiou Zopakujte jednoduchý algoritmus bez sterilizácie.

Jednoduché rezanie, podobné receptu vyššie - zvážiť, polovica cesty. Hlavná vec nie je ponáhľať sa a pozrieť sa na ilustráciu.

Umývanie kapusty Connect s pepperovými prúžkami, plátky paradajok, cikumné kruhy, mrkvové čipy a cibuľká Chipbricks. Zmiešajte a vyplňte kvapalnými príchuťami - octom a olejom. Posledný štrajk: Soľ, cukor, korenie. Znovu sa zmiešali a nechali ma byť vybrané - 1-1,5 hodiny.

Tam bude veľa úžasnej šťavy a veľké pokušenie liečiť šalát. Post nadol čerstvé na večeru!

Zvyšok umiestnený na sporák a čakať na varenie. Variť doslova 8-10 minút, nie dlhšie.

Horúce farebná hmota rozširuje na brehu, hermeticky zatvorené, dať pod deku.

Pre skladovanie sa prenášajú do skrine. Teplota a teplota miestnosti. Väčšie klasické majstrovské dielo nevyžaduje.

Šalát "Kuban" na zimu s kapustou bez uhoriek

Recept bude hotový základ pre slávnostnú tabuľku, a pre každodennú polievku alebo borscht, keď neexistujú žiadne kapusty. Všetko, pretože sa skladajú len zo šťavnatej červenej papriky a mrkvy s cibuľou.

Elegantný súbor je veľmi ľahký poraziť na ambulanciu. Mierne nakrájané orechy, sekanie zelene a voňavého oleja: večera pripravená! Môžete hrať so sušenými plodmi, kukuricami alebo fazuľami. Alebo rezaná slama z skleníkovej čerstvej uhorky. Uprostred zimného mrazu, uchovávanie vyzerá jednoducho úžasné a na tanieri, a na fotografii a pripravuje sa doslova za minútu!

Zložky pre obrobok:

• Kapusta - 2 kg
• Cibuľa - 500 g (5 ks.)
• Mrkva - až 600 g (5 ks.)
• Red Bulharský korenie - 600 g (5-6 ks.)
• Sugar - 220-250 g
• Soľ - podľa chuti: 2 st. Lyžice opustia určite. Vyskúšané a upravené. Sa stane 2,5 a 3 st. Lyžice so snímkou. Rôzne soľ, o niečo viac zeleniny. Vzorka vždy odreže - kráľovná kuchyne :)
• Tabuľka octu (9%) - 250 ml
• Zeleninový olej - 250 ml
• Paprika červená - 1 h. Spoon (voliteľné)
• Pepper Black Peas a Bay Leaf - Ak máte radi

Dôležitý!

• Konzervačný výstup - Až 5 litrov. Je vhodné používať banky 500-800 ml: Ako sa otvoriť - naraz.
• Popisujeme dva možnosti receptov: Ako variť a bez sterilizácie a s ním. Druhý proces sa nemusí báť. Je tiež jednoduchý, len aby som to dal dlhšie. Ale zelenina crunch ešte silnejšia, a tam sú objednávky na dlhú dobu - celú zimu na samotnú jar.

Krok Bypass Pripravte chutný a jednoduchý recept.

V malej miske naplníme olej, ocot a rozpustíme cukor v nich, opatrne pracujete pre vidličku.

Znížiť všetku zeleninu, ako sa už dozvedel. CAPPLUST môže byť mierne. Kombinuje komponenty, mix, soľ, korenie a pridáme marinádu z octu, ropy a cukru.

Ak varíte Kubánsky šalát bez sterilizácie: asi 30 minút.

• Všetka zberná hmota na sporáku a čakajú na varu. Uvoľnite sa na malom ohni - 20 minút. Pôst na brehu horúceho, pevne zhonu a nechaj ma pomaly vychladnúť pod posteľ.

Ak varíte so sterilizáciou: až 45 minút.

• Zmes Zeleniny Fold Banks a jednoducho pokrývajte vekom. NEPOUŽÍVAJTE! Tak poslať sterilizovať.
• Najčastejšie sme sterilizovať obrobky vo vodnom panstve - ako na fotografii nižšie. Uvedenie uteráka do dna, dajte nádoby a naplňte teplotu hodín - na plechovky. Takže sa vyhneme riziku, že sklenené prasknutia. Vložíme srdečne. Čaká na varu vody a dať šalát. Ak je kapacita 500-800 ml v objeme, dosť 20 minút so slabým varu. Potom sa dostaneme, roll sme, zabijeme a nechať ho vychladnúť.

Ako zatvoriť šalát s kapustou a uhorkami - recept s videom

Akákoľvek hosteska inšpiruje vektory tohto šalátu. "Kuban" je ideálny na zmenu pomeru zeleniny sám.

Ponúkame Vám jasné ilustrácie - vo videu nižšie. Berieme všetky ingrediencie rovnako a získame lezecké hodiny. Niet divu, že jej druhé meno "BEWARE VODKA!".

Pre novú verziu receptu KUBAN potrebujete:

• Kapusta, uhorky, paradajky, cibuľa, mrkva, sladké korenie - 1 kg každej zeleniny
• Soľ - 5 ST. Lyžica
• Sugar - 5 ST. Lyžica
• Tabuľka octu (9%) - 250 ml
• Zeleninový olej - 250 ml

Výnos uchovávania - 5 litrov.

Varenie Blanks pre zimu je podobné predchádzajúcim receptom. Opíšeme to krok za krokom:

1. Rozdrvené a zmiešané s prísadami chuti.
2. Dajte to za 1,5-2 hodiny.
3. Potom varte až 10 minút.
4. Hotový šalát - Banky.

Video s close-up, na ktorých je jasne vidieť, ako rozdrviť prísady. Dúfame, že milenci formát budú spokojní. Zimné varenie začína o 1:40.

Čo hovoríte o lahodnom, jednoduchom a farebnom šaláte "Kuban" na zimu? Recepty s fotografiami sme opísali krok za krokom. S kapustou, táto liečba jednoducho nevie rovná. Takmer všetky algoritmy billetetu stojí bez sterilizácie. Porozprávajte sa o komentáre o nových nápadoch! Uvidíme sa na stránkach slo.tegrifo.ruka!