Chutné a originálne palice pre šaláty: príprava a recept

Tabuľka šalátu je, že omáčka, ktorá zmení všetko do krásnej misky. Môžu byť kŕmené ešte jednoduché občerstvenie, ako je zelený šalát a uhorky, a dostať rafinované a pikantné jedlo. Obliekanie je veľmi, každý môže nájsť niečo na chuť.

Jednoduchá omáčka na báze jogurtu

Toto dopĺňanie čerstvého zeleninového šalátu dokonale zapadne. Úplne nahrádza kyslú smotanu alebo majonézu, má krémovú chuť s ostrými poznámkami. Pre tento recept je potrebné vziať:

• 200 ml prírodného jogurtu bez akýchkoľvek aditív;
• 3 klinčeky cesnaku;
• tretina čajovej lyžičky sušenej bazalky, rozdrvenej;
• Soli a korenie čierna zem na chuť.

Cesnak čistý, trieť na malom rizutisku. Pripojte všetky zložky, dôkladne mix. Nechajte v chladných minútach desať, aby ste nasiakli jogurtu. Bojovať so žiadnym šalátom.

Ďalšia možnosť na jogurte

Pre tento recept na tankovanie šalátu musíte mať:

• 200 ml jogurtu;
• pár lyžičiek horčice;
• 3 polievkové lyžice bieleho vinného octu;
• 4 polievkové lyžice olivového oleja;
• pár polievkových lyžíc jemne nasekanej petržlenu;
• Toľko účtovanej zelenej cibule;
• Malý čerstvý ethasome a šalát - tiež jemne nasekané;
• Soľ a korenie podľa chuti.

Tafening receptov je veľmi jednoduchý. Všetky ingrediencie okrem zelene sa odosielajú do mixéra. Starostlivo šľahač, zrno pridať, po miešaní pre pár viac.

Jogurt a lekárske

Často v pikantných plynových staniciach pre rastlinné šaláty kombinujú rôzne zložky, ako je ostré a sladké. Pre toto palice musíte mať:

• 250 ml jogurtu bez aditív;
• pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy;
• 3 lyžičky tekutého medu;
• TeasPoon horčica;
• lyžička jemne nasekanej oranžovej kôry.

Ak med Czazacanene, potom ho môžete roztaviť vo vodnom kúpeli. Tiež pre väčšiu mäkkosť chuti môžete použiť francúzsky horčicu. Všetky zložky sú zmiešané tak, že omáčka má homogénnu štruktúru. Chladené a po sezóniových šalátoch.

Zbieraná možnosť Sharp

Tento recept neobsahuje aj veľa zložiek. Musia mať:

• 200 ml kyslej smotany akejkoľvek tukov, to všetko závisí od preferencií chuti;
• Suché adzhik - ochutnať (čím viac, akútnejšie);
• Čerstvý kôpor - pár vetvičiek;
• Malé obľúbené sušené byliny.

Dill Melko Kroshat. Všetky zmiešané. Nechajte pár minút namočiť. Šalátový tanking je akútny a korenistý.

Tender Strawberry Tanking

Táto možnosť je ideálna pre jednoduchý listový šalát. Tankovanie sa získa voňavé, krásne farby. Má jemnú sladkú chuť. Na varenie musíte mať:

• 50 gramov čerstvých bobúľ;
• ako veľký rastlinný olej;
• polievková lyžica vína alebo balzamického octu;
• polovica lyžičky horčice;
• Trochu cukru, ak sú jahody kyslé;
• Soľ a korenie - podľa štipky.

Ako variť na tomto recepte na šalát tanking? Bobule sú rezané, odoslané na mixér, brúsnite na stav kaše. Dajte korenie, ocot a horčicu. Všetky sú znova zmiešané. Nalejte olej, šľahač, kým sa hmotnosť nestane krémovou. Jedna časť šalátu je dosť asi dve polievkové lyžice šalátu. Recept je dostatočne jednoduchý, ale chuť je veľmi zaujímavá.

Mätová omáčka

S jahodami a inými bobuliami, často robia originálne šaláty pre šaláty. Pre tento recept je potrebné vziať:

• 220 gramov bobule;
• 85 gramov tekutého medu;
• Množstvo malého žiarovky;
• 60 ml vinného octu, lepšie ako biele;
• pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy;
• kusov sedem čerstvých lístkov mäty;
• 60 ml rastlinného oleja bez zápachu.

Takáto náplň sa ukladá najviac tri dni. Začať jemne rozmarovať cibuľu. Pripojte všetky ingrediencie s výnimkou oleja a dôkladne šľahačkou s miešačkou. Po podávaní oleja vstrekované. V dôsledku toho vychádza homogénna hmota, ktorá má nádhernú vôňu!

Ďalšia možnosť Berry: Malina omáčka

Pre takúto chutnú a sladkú omáčku, musíte mať nasledujúce zložky:

• 70 gramov bobule, môžete použiť čerstvé alebo mrazené;
• 60 ml bieleho vinného octu;
• 120 ml olivového oleja;
• polievková lyžica jemne nasekanej cibule;
• soľ a korenie.

Všetky zložky sú šľahané v mixérii. Tankovanie má príjemnú kyslú chuť, svetlú vôňu maliny.

Krémový

Jemné a hrubé palice si vyžaduje prítomnosť nasledujúcich produktov:

• 100 ml 33% krému;
• Hlava LUKE;
• polievková lyžica masla;
• 50 ml vody;
• 100 ml olivového oleja;
• Soľ a štipka bielej korenie.

Pre viac akútnej chuti môžete tiež pridať štipku čierneho čerstvo mletej papriky.

Ak chcete začať, otočte purifikovaný luku v pyré. Krémový olej sa topí v hrnci, mierne zhasnená cibuľová pyré, pridanie soľ a oba typy korenia. Nalejte vodu pri pokračovaní gulášu. Keď je kvapalina mierne odparená, zavádza sa olivový olej, krém. Po odstránení tankovania sa varí doslova pár minút. Vychladnúť a rozdrvený mixérou, takže sa stane homogénnymi v jeho štruktúre.

Plnenie pomarančovej šťavy

Delicious dopĺňanie pre rastlinný šalát sa pripravuje jednoducho, má neobvyklú chuť. Musia mať:

• 300 ml pomarančovej šťavy, lepšie varené nezávisle, nie z balenia;
• 50 gramov čistených tekvicových semien;
• 320 ml olivového oleja;
• 5 gramov hnedého cukru;
• Pepper štipka;
• lyžička rozdrvenej oranžovej kôry.

Asi 20 ml olivového oleja nalial na panvicu. Vyprážané tekvicové semená na ňom, miešanie. Nečakajte na ich ružový, stačí sa zahrievať. Pridajte šťavu, varíme asi tri až päť minút, takže časť tekutiny sa odparí. Pridajte cukor a oranžový kôš. Zostávajúci olivový olej sa vopred ochladzuje, naleje sa do omáčky. Z vyššie uvedeného, ​​pridajte výslednú oranžovú omáčku, posypte soľou ochutnať a zmiešať všetky zložky.

Takáto saladová dopĺňanie je ideálna pre letné možnosti, ako je čerstvé reďkovky a šalátové listy.

Akútne palice s pomarančovým džúsom

Viac piquant môže byť vyrobená na báze zázvoru a pomarančovej šťavy. Pre neho:

• 120 gramov jogurtu;
• pár polievkových lyžíc pomarančovej šťavy;
• Tretina lyžičky paseného čerstvého zázvoru;
• mierna soľ;
• čajové lyžičky cukru;
• štvrtina čajovej lyžičky s zastrešenou oranžovými chuťou;
• Niektoré kajenské korenie a škorica.

Všetky zložky sú pripojené, rozdrvené a zmiešané s miešačkou. Slúžiť studenej omáčke. V sklenenej nádobe je možné takéto dopĺňanie skladovať v chladničke na tri dni.

Parmesan-založená náplň

Recepty obliekania pre rastlinné šaláty sú rôznorodé. Na to musíte mať:

• 180 ml olivového oleja;
• 120 ml vinného octu, lepšie ako červená;
• strúčik cesnaku;
• polievková lyžica strúhaného parmezánu;
• polovica lyžičky a cukru;
• ako veľmi sušené oregano;
• Mleté čierne korenie.

Cesnak čistí a jemne rozpadať. Môžete použiť strúhanku alebo tlač. Všetko zmiešané v nádobe s pevne zatváraním veka. Potom sa nádoba niekoľkokrát intenzívne otrasie. Takéto lahodné dopĺňanie šalátov až dva týždne v chladničke. Pred každým použitím sa odporúča dobre pretrepať.

Cesnakový rýchly tankok

Základ takejto omáčky pre mnoho zeleninových šalátov je známe omáčky. Na varenie:

• 120 gramov kyslej smotany s mastnými desať až pätnásť percent;
• 60 gramov majonézy;
• 40 ml mlieka;
• pár zelenej cibule;
• Cesnaková klinca (pre fanúšikov akútnej tieto zložky môžu byť prijaté viac);
• soli a korenie na chuť;
• lyžičky cukru.

Cibuľa a cesnak jemne rozpadať. Všetky zložky sú spojené a zmiešané. Pred použitím trvajte v chladničke v uzavretej kapacite aspoň hodinu. Uložila takú omáčku. Maximálne niekoľko dní, za predpokladu, že leží v chladničke.

Čerstvé obliekanie s uhorkou

Pre takúto originálnu omáčku musíte urobiť:

• polovica uhorky;
• strúčik cesnaku;
• 250 gramov jogurtu bez plniva;
• polovica lyžičky soľ;
• toľko mleté ​​biele korenie.

Uhorka je celkom čisté, rezané. Tiež s cesnakom. Všetky zložky sú pripojené a rozdrvené mixérom. Podávajte na ľahké šaláty s čerstvými zelenými.

Doplňovanie citrónovej šťavy

Ako možno vidieť z mena, taká omáčka má príjemnú kyslú. Na varenie musíte mať:

• 60 ml citrónovej šťavy, olivového a slnečnicového oleja;
• pár pobočiek petržlenu;
• Zelené Luke perie;
• polovica lyžičky horčičného prášku;
• jeden a pol lyžičky cukru;
• štvrtinu lyžičky soľ;
• Niektoré čierne mleté ​​korenie.

Zelený malý rez. Všetky zložky sú navzájom zmiešané a posielajú banke. Niekoľkokrát pretrepať. Dajte paušovanie prestávku asi tridsať minút.

Náplň s avokádom

Pre takúto originálnu možnosť je potrebné vziať tankovanie:

• 1 zrelé ovocie avokádo;
• 60 ml vinného octu, lepšie ako biele;
• šťava z jedného citróna;
• soli a korenie na chuť;
• 180 ml olivového oleja.

Avokádo čisté, odstráňte kosť a kožu. Pošlite mäso na mixér, pridajte šťavu, víno octu, korenie. Všetci šli, postupne zavádzali olej. Výsledkom je, že omáčka by sa mala stať homogénnymi v jeho štruktúre.

Čerstvá mrkva

Pre takúto chutnú a jasnú omáčku musíte urobiť:

• 2 malé mrkvy;
• 240 ml rastlinného oleja;
• 120 ml ryžového octu;
• 80 ml sójovej omáčky;
• polievková lyžica cukru piesku;
• mierna soľ a korenie;
• Teaspoon strúhaný zázvorový koreň.

Mrkva čisté, narezané na kruhy. Všetky zložky sú pripojené a rozdrvené pomocou mixéra. Chladnička chladničky uložte do sklenenej nádoby na dva týždne.

Náplň založená na lymme

Tento recept vám umožní získať jasnú palivu. Pre jej prijatie:

• 1 vápno;
• 40 gramov zázvoru;
• pár lyžičiek tekutého medu;
• 6 polievkových lyžíc olivového oleja;
• 30 ml vody, lepšie varené, ale zima.

Z Lyme Odstráňte zest, jemne rozpadať. Zázvorový koreň trúch. Vytlačiť z ovocnej šťavy. Všetky zložky sú zmiešané a povolené na štyridsať minút.

Tvaroh

Táto opcia palička je ideálna pre šaláty. Pre neho:

• 100 gramov syrov tuku;
• polievková lyžica krém;
• lyžička citrónovej šťavy;
• Malý čerstvý kôš a petržlen.

Krémová pridováva smotana a šľahačka, kým sa hmotnosť nestane vzduchom. Zelený rez, vložte do malty a posypeme soľou. Mnut do stavu pastu. Zelená a citrónová šťava Pridať do chatovej syry. Všetci šli. Ak je omáčka príliš hrubá, pridajte viac krému.

Príprava

Dopĺňanie pre šalát je omáčkou, ktorá pomáha urobiť jedlo lepšie. Môžete použiť obvyklý olej, majonézu alebo kyslú smotanu. Ale je oveľa lepšie vyskúšať nové náplne. Takže mnoho možností Láska Berry, ako sú jahody alebo maliny. Majú sladkú chuť a veľmi jasnú arómu. Hrubé omáčky, ako je napríklad avokádo, dávajú útoky s veľmi ľahkými šalátmi. A strúhaný zázvor v mnohých receptoch dáva jedlá poznámku orientálnej kuchyne. Ocot môže byť ako najobvyklejší, stôl a víno, jablko, bobule, ten druhý bude dať jedlo mäkké ovocné chuť. Vrcholom chuti omáčky sa pridá nasekaný cesnak, ostrý korenie, horčicu alebo zelených.