Delicious snack "dajte si pozor na vodku" z kapusty, uhoriek, mrkvy a cibule na zimu

Dnes chcem ponúknuť výber šalátov receptov na zimu, so sterilizáciou a bez - "Dajte si pozor na vodku" s kapustou, mrkva, cibuľa, uhorky.

Názov misky už naznačuje, že použitie by sa malo vyskytnúť so silnými alkoholickými nápojmi, ale kvôli jeho chuti, je dokonale kombinovaný s inými riadmi.

Zeleninový šalát "BEWARE VODKA": Jednoduchý recept bez sterilizácie

Dôležitosť milovníkov občerstvenia zeleniny ponúkajú lahodný recept na jasnú rastlinnú pochúťku. Appetizujúci pohľad v kombinácii s chrumkavnou zeleninou, ktorá má sladkú chuť, urobte jedlo naozaj jedinečné.

Spájkovanie 5,5 - 6 litrov šalátu zahŕňa takéto zložky:

• Kapusta - 1 kg;
• Paradajky - 1 kg;
• Uhorky - 1 kg;
• Bulharský korenie - 1 kg;
• Mrkva - 1 kg;
• Cibuľa - 1 kg;
• 9% ocot - 100 ml;
• Slnečnicový olej - 250 ml;
• Cukor - 100 g;
• Soľ - 50 g.

Ako variť:

Pred začatím obrobku, premytá a purifikovaná zelenina kontrolovať poškodenie a poškodenie, ktoré určite odstránim.

Kapusta bez sotva tenká slamy slamy, pamätám si moje ruky za najlepší návrat šťavy.

Uhorky bez plodov a chvostov nalejte studenú vodu a nechajte hodinu. Ďalej sa opláchneme, dávam sa sušiť a znížiť tenké polovice krúžkov alebo slamy.

Papriky s semenami bez ovocia a jadier tiež rozrezali slamu, ale na uloženie tvaru, jeho šírka by mala byť aspoň 2 cm.

Purifikovaná cibuľa, ktorú som skrátil najprv tenkými krúžkami, potom navzájom 4 diely.

Vyčistená mrkva rašelina na veľkom prístroji.

Paradajky bez plodov rezanie na tenkých plátkoch.

Všetka zelenina v hlbokej panvicu sa dobre premieša, nalejeme oddelene varenú zmes oleja s ocotom, soľou a cukrom, nechajte 60 minút na marináciu pod vekom pri teplote miestnosti. Potom som poslal hodiť na slabé teplo a potom variť asi 10 minút.

Položil som hotové občerstvenie v predterilizovaných bankách, polenie zvyškov marinády z panvice, spech varenými krytmi. V obrátenej forme môže byť krytá teplou deku a plne chladeným brehom, uskladnením v skladovacej miestnosti.

Naplnené vitamínmi prázdna zima bude musieť byť veľmi.

Uhorky "Dajte si pozor na vodku" s cesnakom pre zimu

Doma, je veľmi ľahké pripraviť vynikajúce občerstvenie z uhoriek, ktoré sa stanú neoddeliteľnou súčasťou tradičného sviatku a každodenného jedla. Miska je pripravená bez sterilizácie, má korenistú a voňavú chuť.

Ak chcete získať približne 10 litrov hotového výrobku, bude potrebné:

• Uhorky - 4 kg;
• Bulharský korenie - 1,4 kg;
• LUKA - 1,4 kg;
• Paradajky - 1 kg;
• Kapusta - 1 vidlice;
• Mrkva - 800 g;
• Cesnak - 1 hlava;
• Ocot - 300 ml;
• Rafinovaný olej - 450 ml;
• Sugar - 300 g;
• Soli - Lepšie reguláciu vašej chuti.

Swirl sa pripravuje nasledovne: pre-premytá a ošúpaná zelenina suchá. Cucumbers rezané plátky riedko, miešanie so zvyškom zeleniny v náhodnom poradí.

Zeleninová zmes tankovanie samostatne vareného morského oleja s ocotom, cukrom a soľou, dávam to najmenej 2 hodiny. Potom varte asi 10 minút a predstavujeme v sterilizovaných bankách, blokovanie varených krytov.

Uzavreté kontajnery sa otočia na viečka, som uhryznúť a odstrániť ho po ochladení na skladovanie v špajze.

Chrumkavé uhorky s cesnakom bude príjemne prekvapené ich chuťou a vôňou.

"Hosteska": Pre Billet pre zimný šalát "Dajte si pozor na vodku" je žiaduce použiť šťavnaté jesenné kapusty odrody.

Šalát na 1kg kapusty, 1 kg mrkvy a 1 kg luku: krok za krokom recept

Úžasný krok za krokom recept pre šalát variť veľmi jednoduché, bez väčšieho úsilia. Výsledné báječné muchy z tabuľky okamžite, takže je potrebné vyskúšať.

Zo zadanej sady zložiek mám 7 pohárov na 800 gramov.

Spolu s 1 kg kapusty, 1 kg mrkvy, 1 kg misiek bude tiež potrebovať:

• Bulharský korenie - 1 kg;
• Paradajky - 1 kg;
• Uhorky - 1 kg;
• Rafinovaný olej - 1 šálka;
• 9% ocot - 1 šálka;
• Soľ - 5 lyžičiek;
• Sugar - 5 polievkových lyžíc;
• Korenie - AT.

Krok za krokom varenie takto:

1. Umývanie a ošúpaná zelenina rezaná slama a zložiť v panvici. Pre mrkvu používam "kórejský" rúško, pre cibuľu, paradajky a uhorky - rastlinné frézy a korenie s kapustovými pneumatikami.
2. V samostatnom nádobe miešaní oleja s ocotom, soľ, zaspí cukor. Môžete pridať korenie. V mojej rodine milujú ostrý, takže zvyčajne sezóna tohto pokrmu s dvoma rozdrvenými strukami akútnych papričiek a mletým voňateľným korením, ako aj niekoľko laurelových listov.
3. Bladenie cez zmes so zmesou zmesou, mix, trvám aspoň 60 minút.
4. Potom som dal malý oheň a po varení, varím ďalších 10 minút.
5. V sterilizovaných poháre položili šalát spolu s výslednou marinádou, valcovaním sa na varené kryty, otočte sa a pod deku, ktorú dávam v pohode.
6. Rezanie bánk Odstráňte skladovanie.

"Hosteska": všetky recepty na zimu, so sterilizáciou a bez, šalát "pozor na vodku" s kapustou, mrkva, cibuľu, uhorky zabezpečujú minimálne tepelné spracovanie, aby udržali sviežosť a krízu zeleniny, takže stojí za to maximálne pred varením zvýšiť čas (až 2 hodiny).

V procese obrobku takéhoto šalátu zo zeleniny môžete vo všeobecnosti robiť bez varenia, ale v tomto prípade je lepšie zachovať v horúcom marináde a nevyhnutne so sterilizáciou.

Delicious šalát "Dajte si pozor na vodku" s kapustou a paprikou

Ďalší vynikajúci recept na ľahký a chutný šalát s kapustou a so zariadením papriky. Úžasná kombinácia takmer čerstvej zeleniny umožňuje zimu naplniť telo celým komplexom vitamínov a minerálnych látok.

Ak chcete získať asi 5 litrov hotových občerstvenia, ktoré potrebujete, aby ste si vybrali:

• Kapusta - 2,5 kg;
• Paradajka - 1,5 kg;
• Bulharský korenie - 400 g;
• Mrkva - 400 g;
• Cesnak - 4 hlavy;
• Lean Oil - 200 ml;
• 9% ocot - 7 polievkových lyžíc;
• Cukor - s pohárom;
• Soli - 4 lyžičky.

Príprava je jednoduchšia ako jednoduchá: ošúpaná a umytá proces zeleniny: paradajky s paprikami rezané kusmi, slamy pneumatiky kapusta, cesnak s mrkvou, trieť.

So zeleninou miešaním zostávajúcich zložiek, s výnimkou octu a odchádza na vytvorenie šťavy po dobu 60 minút.

Pošlem prázdny do pomalého ohňa a po celú dobu miešania, variť 25 minút. Pred koncom varenia, minút pre 2, naliatie octu.

Horúca pokrm ležala v sterilizovaných pohároch, mlčali varené uzávery, otočíme a zakryte, pre chladenie v teple. Po úplnom chladení, čistíme v špajze.

Šalát "Dajte si pozor na vodku", varené s kapustou a paprikou, skutočne možno považovať vitamínové pochúťky.

Apetizer so zeleninou bez varenia - licencie prstov!

Nakoniec chcem navrhnúť pripraviť sterilizovaný šalát v marináde, ktorej chuť je predovšetkým ticho. Príprava veľmi rýchlo a chutné.

Pre západ slnka 5,5 - 6 litrov potrebuje:

• Kapusta - 1 kg;
• Paradajky - 1 kg;
• Uhorky - 1 kg;
• Bulharský korenie - 1 kg;
• Mrkva - 1 kg;
• Cibuľa - 1 kg;
• 9% ocot - 300 ml;
• Voda - 2,5 1;
• Sugar - 300 g;
• Soľ - 100 g.

Bez varenia pripraviť šalát týmto spôsobom: umývanie a ošúpaná zelenina rozdrvená rôznymi spôsobmi.

Pepper rezané slamou, shinnonye kapusta, paradajky rezané na plátky, uhorky - tenké kruhy, cibuľa - polovica krúžkov.

Mrkvím sa potrubím cez veľký svietivý a naplňte 10 minút s teplou vodou, potom dobre stlačte.

Miešanie všetkej zeleniny a namontujte oddelené marinády od 100 g cukru + 50 g soli + 200 ml octu. Zatvorím veko a nechajte 30 minút.

Potom som sa dôkladne smial šalát a pevne ho šíri na sterilizovaných plechovkách, pekný návštevník s lyžičkou.

Vo vriacej vode, zriedeme pozostatky soli, cukru s ocotom a dávam ďalšie 5 minút.

Rozlial som banky prijaté marinády, pokrývajú premyté sódami a sterilizovať 15-20 minút.

Opatrne odstráňte banky, hermeticky valcoval kryty, otočte sa a opustí sa v pohybe. Plne studené banky odstrániť skladovanie v skladovacej miestnosti.

Zeleninový šalát s bulharským korením bude vynikajúcim doplnkom ku zimným stolom.
Všetky podrobnosti o príprave šalátu "Dajte si pozor na Vodka" nájdete z video receptu. dobrú chuť!