Apricotická kapacita: domov recept na varenie
Vsebina
Pripravte si alkohol z marhúľ nezávisle. Hlavnou vecou v tomto podniku je prítomnosť všetkých zložiek takéhoto nápoja. Našťastie môžu byť komponenty meniť a vybrať si pre seba najviac optimálnu možnosť z 10-pod receptov. Pred začatím varenia je dôležité si uvedomiť, že marhule musia byť starostlivo prepláchnuté. Tiež medzi nimi by sa nemalo stretnúť s pokazeným ovocím. Okrem toho nie je potrebné zabudnúť, že v kosti je modrá kyselina, a je lepšie sa im vyhnúť s dôrazom, aby sa zabránilo otravu.
Klasický pylónový recept
Zvážte prvý recept na odlievanie marhúšania doma. Pripravuje sa bez pridania alkoholu alebo vodky - o princípe prírodnej fermentácie. A pre jej varenie budeme potrebovať:
- Marhule - 2 kg.
- Voda - 250 ml.
- Sugar - 800 g.
Umyte a drážkované marhule musia byť uvoľnené z kameňov a znížiť každé ovocie do 4 dielov. Z cukru a vody pripravujeme sirup a nechajte ju vychladnúť na teplotu miestnosti. V trojlitrnej nádobe, potom musíte dať nakrájané marhuľy, nalejte ich sirupom a zakryte gázovú gázu.
Teraz musíte dať naše nádoby na tmavom mieste. Teplota vzduchu by mala byť najmenej 18 a najviac 25 stupňov Celzia. Keď sa obsah banky začne putovať (to by malo začať za 2-3 dni), na krku bánk je potrebné dať na lekárske rukavice, ktoré predtým zatlačili jeden z prstov. Gázu, samozrejme, pred odstránením. Fermentačný proces bude trvať najmenej 25 dní a ešte viac - až 40 dní.
Určite, že likér už jednoducho používa: rukavica je úplne vyfúknutá. Ďalej je potrebné vypustiť tekutinu na sediment (len chytiť), filtrovať výsledný produkt a vytlačiť marhule. Musia byť zmiešané s výslednou látkou. Teraz môže byť tinktúra naliať na fľašu a skryť sa v chladničke alebo pivnici na 1-2 mesiace. Zvetraný tinktúra sa môže spotrebovať najviac na 2 roky. Ak sa zdá, že hotový výrobok sa zdá príliš zablokovať, môžete znova zlúčiť zrazeninu a filtrovať.
Dlažba na vodku
Jednoduchá a chutná alkohol z marhúľov môže byť pripravená aplikáciou a vodou. Ak to chcete urobiť, musíte mať:
- Marhule - 1 kg.
- Sugar - 1 kg.
- Vodka - 1 l.
Samostatné kosti z marhuľov, dajte telo do nádoby a nalejte ju vodkou. Takže uzavretá banka by mala stáť v jasnom mieste 3-4 týždne. K inej banke filtrovaniu šumivej kvapaliny, netlačku. Tiež zatvorím túto banku. Dal sme telo a cukor na prvú banku, potriasli sme sa zatvorením a odchádzajúc 10-14 dní, zatiaľ čo cukor sa celkom dobre rozpustí. Počas tejto doby musí byť banka denne pretrepať.
Po 2 týždňoch filtrujeme výslednú látku a stlačte mäso. Teraz nalejte sladkú časť na vodku, mix a opustiť ďalší týždeň v pivnici alebo chladničke. Výsledný výrobok môžete použiť dlhšie ako 3 roky.
Cherry Puffs
Marhule môžu byť kombinované s inými plodmi, aby ste získali bohatšiu chuť a vôňu nápoja. Zloženie receptu dôrazu s pridaním čerešňa je nasledovné:
- Bobule Cherry - 150 g.
- Apricotové ovocie - 5 kg.
- Sugar Sand - 1,5 kg.
- Víno 70 percent alkohol - 1,7 litrov.
- Pitná voda - 1,5 litra.
Marhuľové kosti by mali byť odstránené. Držiak plodov a plodov čerešňa by sa mal položiť na gril a zakryť gázu na uchopenie. Suché plody sú potrebné v horúcom počasí, ale v tieni, nie na slnku. Po tom, čo sa marhule a čerešňa mierne stávajú mierne, musia sa brúsiť a zložiť do fľaše. Z cukru a vody varu sirup, prepad na naše bobule a chladno, ale nie na teplotu miestnosti, a tak, že je teplá.
Teraz musí byť fľaša zatvorená a triasť. Dali sme kontajner s budúcim dôrazom na teplé miesto a vydržal 3 mesiace. Po tom, filtrujte obsah, rozprestierajte všetko na fľaši a utesnite.
S pomarančmi
Ako urobiť odlievanie z marhuľov s prídavkom oranžovej chuti a vône? Najprv musíte zásobovať nasledujúce produkty:
- Šťava z pomarančov - 1 l.
- Čistené na telo marhule - 2 kg.
- Sugar - 900 g.
- Vodka - 2.2 litre.
- Vanilka v Pods - 2-3 ks.
Pyré a vanilkové struky musia byť vložené do fľaše a nalejte ich vodkou. V teplom mieste, aby ste udržali kapacitu 2 týždne. Obsah fľaše musí nevyhnutne pretrepať aspoň 2 krát denne (napríklad ráno a večer) a môže a častejšie. Po 14 dňoch musí byť látka kmeň. Zostávajúci hrubý sa nalial s existujúcim pomarančovým džúsom a zaspím cukru. Ďalej budete musieť ohrievať toto mäso na kachle, ale nie priniesť do varu, ale až do okamihu, keď je cukor rozpustný. Tento sirup by mal byť tiež filtrovaný. Pridajte ho do infúzie vodky.
Teraz by sa likér mal naliať na fľašu a tesnenie. Použite tento nádherný výrobok nielen na účely Beyonu, ale aj vo varení.
Ležiace z maliny, jahody, egoády a marhule
Presné proporcie pre bobule v tomto recepte. Hlavná vec - Mali by existovať 2 diely zo zvyšku zložiek. Aká je však potrebná voda a koľko cukru v alkoholu z marhule a ďalšie bobule doplnky - je to 1 časť. Okrem toho to bude mať 1,5 dielov vodky.
Prejdite na proces varenia. Naše bobule musia byť vyčistené, z marhule odstrániť kosti a všetko je rozdrvené. Kontajner opustíme s výslednou látkou na mesiac, a lepšie - na jednu a pol. Teraz musíte pripraviť cukor a vodný sirup a premiešať ju s lisovanými bobuliami. Musím držať tekutinu v uzavretej banke za ďalšie 2 mesiace. Tento nápoj by sa mal ukázať, aby bol išiel a hrubý.
Dlažba s nukleoli apricotmi a korením
Pre tento voňavý alkoholický nápoj budú potrebné tieto zložky:
- Marhule - 1 kg.
- Vodka (alkohol / moonshine) - 0,5 1 (40-50%).
- Sugar - 250 g.
- Cinnamon Hammer - Chipping.
- Karafiát - 2-3 BOUTONS.
- Vanilkový cukor - štipka.
Z ktorých marhule v tomto prípade? Len od zrelé! Musia byť vyskočené, sušené, odstrániť kosti a rezať. Ale nemusíme hádzať kosti. Rozdeli sme ich a vyberieme sa jazdcov, ktorí ich teraz musia rozdrviť. Na to môžete použiť mixér alebo malta. Teraz musíme dať na dno bánk rezané marhule, drvené jadrá, škorice, karafiát a vanilkový cukor. Teraz je čas pridať poslednú zložku: vodka. Pozriem všetok alkohol, zatvorte nádobu a nechajte produkt za mesiac.
Keď trvá približne 30 dní, je potrebné natiahnuť filter z sita, gázy a vlny a filtráciu sa vykonáva niekoľkokrát. Rozliať purifikované fľaše, musíte čakať ďalších 2-4 týždňov. Po tomto čase sa môže použiť nápoj.
Jednoduchá pilulka s jadrom
Zvážte ďalší recept, v ktorom marhuľové kosti nemusia odhodiť. Na prípravu jednoduchšieho dôrazu budú potrebné tieto výrobky:
- Záhradné marhule - 3,3 kg.
- SOZPEČNOSŤ CUKU - 1,2 kg.
- Vodka alebo purifikovaný Moonshine 40% - 2,5 l.
Z marhúľ musia odstrániť kosti. Samozrejme, že sa najprv potrebujú umývať, prejsť a vyhodiť ovocie. Marhule musia byť nevyhnutne zrelé. Buničina by teraz mala byť narezaná na kocky a dobre premiešať s cukrom. Približne desatinu nezaujatých kostí je potrebné rozdeliť a odstrániť jadrá z nich, KOI teraz je potrebné brúsiť. Pridajte ich do marhule s cukrom. Na konci aktívneho varenia, vylievame moonshine alebo vodku. Je dôležité, aby boli čisté, bez vôní a prísad.
Počkajte, kým bude mať postavenie postavenie dostatok - 3-4 mesiace. Nezabudnite každý deň, aby ste potriasli nádobu, v ktorej je kvapalina uložená na zlepšenie a urýchlenie celého procesu. Keď sa kvapalina pohybuje, stojí za to filtrovať. Teraz môžete nalejte tekutinu fľaše. Táto veverička je skvelá pre cukrovinky pečenie a ochutnať chuť AMARETTO.
Marhule a víno
Ak je v dome biele víno, môžete vyskúšať iný recept na fľaše marhule. Okrem suchého alebo polosušného vína (750 ml) a žlté voňavé zrelé ovocie (0,5 kg) budete potrebovať:
- SOZPESTNOSTI CUKU - 450 g.
- 40-50-stupňový alkohol (vodka / moonshine) - 150 ml.
Ak chcete získať ľahkú tinktúru, ktorá je príjemná piť vo forme aperitíby pred jedlom alebo len jesť dezert, musíte najprv pripraviť sirup vína a cukru. Toto sa vykonáva v panvici na plyn alebo elektrický sporák. Tekutina teperuje presne, kým sa momentom nerozpustí cukor. Objavili marhule, z ktorých sú kosti odstránené, pridané aj do sirupu. Už táto látka musí byť privedená do varu a variť, kým nebude mať vzhľad cashitz.
Keď je hrubý odvar pripravený, alkohol sa do neho vylial v horúcom. Zostáva čakať, kým dôraz ochladzuje na teplotu miestnosti a nalejte ho do fliaš. Tara musí byť ponechaná sám na týždeň v tmavomodnej miestnosti alebo chladničke. O týždeň neskôr, ak existuje taká potreba, môžete filtrovať alkohol a okamžite.
Zdravotná starostlivosť
Veľmi zaujímavá empronácia z marhuľa, ktorú môžete piť ako alkoholický nápoj, alebo sa má liečiť. Pomáha s chorobami kardiovaskulárneho systému, akútnej gastritídy a edému. Pre jej prípravu budete potrebovať:
- Čerstvo stlačená marhuľová šťava - 300 ml.
- Etyl 70% alkoholu - 300 ml.
- Med - 100 g.
- Čerstvá Peppermint - 50 g.
- Pitná voda - 300 ml.
Voda musí variť a naletieť. Nechať na upchávku 4 hodiny pod vekom. Odvar je teraz potrebné namáhať a nalejte marhuľovú šťavu a alkohol. Stále je potrebné pridať med. Výsledný produkt je teraz potrebné odstrániť na teplom mieste počas 14 dní. Počas prvých 7 dní sa musí kvapalina pretrepať denne. Po týždni nie je potrebné rušiť úzkosť. A keď sa bude konať zadané 2 týždne, môžete piť.
Treba poznamenať, že v terapeutických účel by tinktúra mala byť opitá v malých množstvách - 1-2 polievkové lyžice zakaždým pred jedlom.
"RUDEL"
Toto je staroveký recept na Apricot Pylon doma na vodke. Na prípravu ho potrebujeme nasledujúce zložky:
- Divoké marhule - 3 kg.
- May med - 1 l.
- Apricot Vodka - 2,8 l.
- Čisté vody - 3 l.
Zrelé marhuľové ovocie je potrebné vyčistiť pred prachom, dobre opláchnite do tečúcej vody a odstrániť kosti. Treba tiež hodnotiť a poškodené, čo nespôsobuje bobule dôvery. Teraz je potrebné ovocie dať do smaltovanej a keramickej panvice a nalejte ich vodou. Úplne nie je potrebné vyliať, ale iba marhule boli pokryté vodou. Teraz musíte ohriať rúru na teplotu 100-110 stupňov Celzia a dať tam kryt vekom s hrncom. Okamžite musíte vypnúť rúru a počkať, kým sa ochladzuje. Tak, marhule vo vode.
Ďalej potrebujete zmiešať zvyšky vody s medom, opäť zahriať rúru a nalejte pripravenú medovú tekutinu na marhule. Tomber s nie tak vysokými teplotami (tak, aby nie je variť zle) Naša vývar je potrebná do 3 hodín. V žiadnom prípade nemôže otvoriť rúru. Ak sa varí príliš rýchly, musíte znížiť teplotu. Po 3 hodinách musíte vypnúť rúru a počkať, kým sa ochladzuje. Potom môže byť odvar odstránený, počkať, kým sa teplota nezníži a má.
Je čas pridať vodku. Je potrebné odolať nápojom predtým, ako sa objasňuje. Po posilnení postavenia získava požadovaný odtieň, musí sa filtrovať z sedimentu a nalejte fľašu.
APRICOT VODKA
Keďže táto zložka bola použitá v predchádzajúcom recepte, počítali sme požadované podnikanie, aby sme pridali jeden z receptov marhuľovej vodky. Na prípravu nápoja budete potrebovať iba 3 zložky:
- Sladké marhule - 1 kg.
- Cukor - 75 g.
- Koňak alebo potravinársky alkohol - 1 l.
Marhule musia byť oddelené od kostí. Polovica z nich potrebujeme, takže sa hádzať. Tak, buničina utrite cez sito a položte ho na fľašu. Polovica semien sa valí. Vyťažené jadrá potrebujú brúsiť. Pridajte ich do marhuľového cashitz. Teraz je potrebné naliať koňak alebo alkohol a cukor cukru. Ak sa alkohol používa 96%, potom je navyše potrebné naliať 250 ml vody. Kapacita by nemala byť úplná. Teraz by ste mali vložiť uzavretú nádobu s tekutinou na slnku a počkajte, kým sa nezobrazí. Keď je proces fermentácie dokončený, Vodka bude musieť prechádzať cez sito, nalejte z pripravených kontajnerov a upchatých. Ak Vodka potrebujú viac - pozorovať podiel.
Za pohárom takéhoto nápoja môžete stráviť večer, môžete ho pridať do tortu a dať jej vynikajúcu chuť, a môžete dokonca zlepšiť zdravie. Základné pravidlo používané však nie je len dôraz, ale aj iné alkoholické nápoje - dodržiavať opatrenie.