Nakladané uhorky s horčičnými zrnami na zimu: krok za krokom recept s fotografiami
Existuje mnoho typov nakladaných uhoriek. Zvyčajne vyrábame uhorky v dvoch litrových predpisoch, ktorý je už na našej webovej stránke. Ale každý rok chcem vyskúšať niečo nové, takže som sa rozhodol skúsiť naposledy pádu Recept na nakladané uhorky s horčičnými fazuľami. Výsledkom je, že v zime sme ich veľmi rýchlo strávili a rozhodli sme, že takýto recept musí byť zdieľaný so všetkými.
Príprava na Billet
V 2-litrových bánk, približne 11-13 stredne veľké uhorky. Musia opláchnuť a držať hodiny 5-6 (môžete noc) v studenej vode.
Poháre sa používajú nevyhnutne sterilizované. Takýto postup sa môže uskutočniť v peci, mikrovlnnej alebo vodnej kúpele.
Z iných zložiek pre jednu dvojlitrovú banku pripravte:
- 2 dáždnik z kôpier;
- 1 laurel;
- 2-3 cesnakových plátkov;
- 5 Peas Peppers;
- 1 lyžičku horčičných zŕn;
- 1 lyžičky ocot 70%.
Marinade sa pripravuje vo výške 1 litra vody - 2 polievkové lyžice cukru a solí bez posuvu.
Marinované uhorky chrumkavé s horčičnými semenami
V spodnej časti pripravených bánk vložte kôpru a bay list. Cucumbers sa dostanú z vody, odrezať ich chvosty a pevne vložte do bánk.
Aby sme nemali sterilizovať obrobky, používame trojnásobnú výplň. Na to, vriaca voda naliať uhorky, a keď voda bude vychladnúť, vypustite ho.
Druhýkrát v pohároch, už nalejeme pripravenú varnú látku. Pripravuje sa z vody, v ktorej musí soľ a cukor dobre rozpustiť. Zakaždým, keď banky s zaplavenými uhorkami sú voľne zatvorené v preddavkovom sterilizovaných krytoch.
Po 20 minútach sa marináda naleje do hrnca a priviedol do varu. Kým marináda varí, pridajte cesnak, hrášok, hrach, horčicové zrná.
Varovanie marinády naplňte uhorky s korením takmer spravodlivým. Potrebujú opustiť malé miesto pre ocot. Pridajte lyžičku octu, naliatie marinády a poháre s uhorkami s uhorkami dobre s krytmi. Potrebujete ich niekoľkokrát znížiť, aby ste sa uistili, že marináda nesleduje.
Inverzné poháre sú kompatibilné Uterák alebo deku a nechajte vychladnúť.
Uchovávajte konzervované uhorky s horčičnými semenami v skrini pri izbovej teplote. Potrebujú nejaký čas na skóre koreniny aróma, takže neexistuje zmysel skúsiť okamžite. Ale v zime s varenými zemiakmi alebo inými jedlami takými uhorkami "pôjde s bandom".
Dobrú chuť!
