10 Horčica šalát

Vo varení existujú rôzne náplne, ktoré majú najpodrobnejší cieľ, vrátane horčičnej náplne využíva popularitu. Je to považované za univerzálne, pretože sa používa v šalátoch a občerstvení a iných jedál.

10 černých čerpacích staníc pre šaláty

Tieto 10 ľahkých horčičných čerpacích staníc a recepty omáčky sú tak univerzálne, ktoré sa určite stane letným hitom v kuchyni. Všetko, čo potrebujete, je jedna horčica banka, a môžete urobiť všetky druhy chutných výtvorov na leto! Najpríjemnejšou vecou je, že na prípravu každej omáčky alebo paliva nevyžaduje maximálne 5 minút. Všetky z nich sú skvelý spôsob, ako získať hladkú, ostrú chuť, ideálny pre letné jedlá v čo najkratšom čase.

Určite by sa to malo vyskúšať tieto recepty, a nikdy nebudete trpieť hroznou horčicou nudou syndróm s týmito vtipnými nápadmi. Vezmite fľašu francúzskeho klasického žltého horčice Nabudúce ste v obchode, a vychutnať si kreatívne poryvy v kuchyni.

Tankovanie s medom a horčicou

Zložky na prípravu čerpacích staníc medu-horčice pre šalát:

  • 30 g. Čerstvý citrón, s ním berieme šťavu.
  • 35 g. zeleninový olej.
  • 1 veľké lyžice jablko jablko.
  • 2 veľké lyžice žltej horčice.
  • 50 g. Med.
  • 1 Little Cesnaková lyžica.
  • Štvrťrok.L. Sololi.
  • čierne korenie.

Varenie:

  1. Pridajte všetky produkty do kontajnera a premiešajte do zmiešaného stavu.
  2. Alternatívne vezmite hmotnosť s miešačom po dobu asi 30 sekúnd, kým sa všetko nezmieša.
  3. Upravte počet korenín podľa potreby.
  4. Nalejte omáčku do sklenenej nádoby s vekom.

Pred podávaním na stole. Uchovávajte v chladničke.

Obliekanie horčičného a kôpru

Zložky:

  • 3 veľké lži. Horčica.
  • 1 veľké veľkosti. Med.
  • 1 veľké veľkosti. jablčný mušt.
  • 2 veľké lži. olivový olej.
  • 1,5 veľké lži. Nakrájaný čerstvý kôš.
  • Pinching akejkoľvek soli (voliteľné).

Varenie:

Potrebujete zmiešať horčicu, medu a jablko v malej nádobe. Beat s olivovým olejom a konečne premiešajte s drveným kôprom. Zakryte a nechajte v chladničke, kým nie ste pripravení použiť.

Takéto tankovanie je vhodné pre vegetariánsky šalát alebo šalát s kuracím mäsom alebo lososom.

Horčica grilovanie sáčok južná

Zložky:

  • 1 unca žltej horčice.
  • 1/4 unca medu.
  • 1 veľké veľkosti. akútna omáčka.
  • 2 veľké lži. hnedý cukor.
  • 1/3 oz Apple Cider.
  • 1 veľké veľkosti. kečup.
  • 2 malé lži. worcesterská omáčka.
  • 1 veľké veľkosti. Cesnakový prášok.
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Varenie:

  1. Vezmite všetky zložky, kým nie sú úplne zmiešané.
  2. Cool vo vzduchotesnej nádobe na použitie (lepšia presná noc pre maximálnu chuť).
  3. Ak chcete, aby bola omáčka teplá, liečila sa v malej panvici na strednom ohni. Z času na čas potrebujete poraziť a variť 7-10 minút.

Takéto tankovanie môže byť tiež použité pre mäso (kuracie, bravčové mäso, hovädzie mäso) alebo grilovanú zeleninu. Alebo len použiť ako šalátový tankok.

Horčica omáčka s octom a bow-šalot

Zložky:

  • 1 Malý Bow-Shallot.
  • 2 veľké lži.Biely vínny ocot.
  • 2 malé lži. Horčica.
  • Štvrtina malých lží. Sololi.
  • 1/2 malé lži. Čierne korenie.
  • 1 unca repkového oleja.

Varenie:

  1. Zmiešajte nakrájaný lukovitý chlat, horčicový a biely vínny ocot v malej miske. Ďalej musíte pridať soľ a korenie a znova mixovať.
  2. Potrebujete pridať repkový olej a poraziť na získanie konzistencie krémov.
  3. Nalejte omáčku do sklenenej nádoby na pauce.

Použitie pre zelené šaláty alebo pre šaláty s cestovinami. Môžete uložiť v chladničke do 3 týždňov. Pred podávaním na stole. Užite si to!

Horčica omáčka s rozmarínom

Zložky:

  • Štvrtina olivových olejových šálok.
  • 2 veľké lži. Čerstvý rozmarín.
  • Polovica čaju leží. Soli (voliteľné).
  • Štvrtý šálka ryže vínne ocot.
  • 3 veľké lži. Horčica.

Príprava: Zmiešajte všetky komponenty v malej miske.

Ako môžem použiť tankovanie: Namazať grilovanú zeleninu a dať do šalátov. Môžete ho tiež použiť na aromatizovať pečené mäso. Užite si to!

Šalát s tankovaním z jabĺk a medu

Zložky:

  • 1 šálka gréckeho jogurtu.
  • 1/3 cup horčica.
  • 3 veľké lži. Med.
  • 1 Little Lyg. Sololi.
  • 1/2 malé lži. korenie.
  • 1/4 oz Apple Cider.
  • Štiepenie Cayenne Pepper.
  • 3/4 unca repkového oleja.

Varenie: Pridať do banky grécky jogurt, horčica, med, soľ, korenie, jablkový mušt, kajenské korenie a repkový olej, kryt, triasť a nalejte do šalátu pred krmivom na stole.

Tankovanie s Dijonom horčica, cibuľa a citróna

Táto klasická omáčka pochádza z Francúzska takmer do všetkého. Je to obzvlášť dobré, keď sa pridáva k šalátu s čerstvými zelenými, ale tiež ide dobre so šalátom s mäsom, blanšírovanými fazuľami alebo zrelými paradajkami.

Zložky:

  • 3 veľké lyžice nasekaného shalot.
  • 1.5 Malé lyžice jemne strúhanej kôry z jedného citróna.
  • 3 veľké lži. Šťava citrón.
  • 3 malé lži. dijonská horčica.
  • Štvrtina ozezdneho oleja.
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Varenie: Beat spolu prvých 5 zložiek a sezónna soľ a korenie podľa chuti.

Plnenie krémov horčičí

Zložky:

  • 4 unce repkového oleja.
  • 4 unce olivového oleja.
  • 4 unce nemeckého bieleho vína alebo nemeckého jablčného muštu alebo polovice každého.
  • 1/2 malé lži. Morská soľ.
  • 1 Little Lyg. Nemecký horčica.
  • Malý. Nemecký med - AT.
  • 1/4 malé lži. Čerstvé korenie.

Varenie: Zobuďte všetky zložky spolu.

Uchovávajte v chladničke v uzavretom nádobe. Vždy pred podávaním na stole. Táto náplň je ideálna pre šaláty zo zelených listov, zemiakov, cestovín a zmiešanej zeleniny.

Pre Keto diétu

Jednoduchý nízky sacharidy Keto-Doplňte, ktorý nielenže dobre kombinuje so šalátmi, dáva korenistú horčicu citrónovú chuť.

Zložky:

  • 1 šálka rastlinného oleja.
  • 1/2 šálka citróna alebo ocot šťava.
  • 1/2 cup horčica.
  • 1 C.L. Orego.
  • 1 C.L. Timyan.
  • Solit - Chuť.

Príprava horčičného obliekania pre šalát:

  • Zmiešajte všetky ingrediencie okrem soli, v sklenenej alebo sklenenej nádobe s hermetickým vekom.
  • Vezmite ich manuálne alebo zaistite veko na banke a potriasť, kým sa zložky nedostanú konzistenciu pasty. Vyskúšajte omáčku, ak je to potrebné, pridajte soľ.

Môžete okamžite použiť omáčku. Uchovávajte v chladničke je až 2 týždne.

Počas skladovania korenín sa môžu kvapalné komponenty oddeliť. Zmiešajte ich na paucelový šalát - potriasť nádobu alebo poraziť mixér.

Bonus

Nakoniec vás opustíme s receptom dopĺňaním samotnej Costa Rica! Táto omáčka je krémová medová horčica tekuté korenie z gréckeho jogurtu namiesto majonézy.

Zložky:

Polovica pohára jednoduchého gréckeho jogurtu (akýkoľvek% tuku).

Štvrtina olivových olejových šálok.

  • Štvrtý šálka celozrnného horčice (zem, môžete použiť horčicu pevného obilia z obchodníka Joe, ale akýkoľvek typ horčice s semenami by mal fungovať dobre - jednoducho nepoužívajte žltý horčicu).
  • Od 3 do 4 veľkých lyžičiek medu na chuť.
  • veľké lži. Citrónová šťava.
  • 2 veľké lži. Apple ocot alebo viac citrónovej šťavy.
  • 1 malú klinček cesnaku, extrudované alebo drvené.
  • Polovica malej lyžičky malej morskej soli.
  • 10 otáčok čerstvého čierneho korenia.

Varenie:

V meracej šálke alebo miske mix všetky komponenty v proporciách uvedených vyššie. Zobuďte sa, kým sa zmes nestane homogénnym. Skúste a v prípade potreby navyšte korenie.

Udržujte zostávajúci šalát chladenie môže byť v chladničke od 10 do 14 dní.

Članki na tem področju