Iber s repa a cuketou na zimu

V zime, keď je počet vitamínov výrazne znížený kvôli nedostatku hojnosti zeleniny, a tak chcem niečo svetlo (napríklad SALATKA), ušetriť rôzne objednávky zeleniny. Zvukové šaláty a kaviár sú veľmi populárne. Nižšie nájdete recepty lahodnej a užitočnej biliete na zimu - kaviár s repa a cucchild.

Recept Icres s Zucchille "Appetizing"

Zložky na ochranu:

Najprv musíte pripraviť zeleninu: čisté, narezané na malé kúsky. Ďalej si vezmite veľkú panvicu, v ktorej je umiestniť cuketa, repy, cibuľu a trochu horúcu vodu. Po pridaní do varnej kapacity korenín, ocot a slnečnicového oleja. Cook zelenina pred varím najprv na silnom ohni, zatiaľ čo mieša za miešania a po varu - na veľmi pomalom. Minimálny čas varenia po varu - štyridsať minút.

Keď je repa už mäkká, dajte kaviár do plechoviek a dajte ich sterilizovať do mosadznej kabíny. Sedem minút dosiahne banky, roll a otočte dole.

Kaukazs kaviár s repami cez brúsku mäsa

Zložky:

Banky sterilizovali vopred.

Pripravte sa vrecia, cibuľa, repa a mrkva: Opláchnite, odstráňte šupku, odstráňte semená.Ďalšia zvitková zelenina na mäsovej brúse. Umiestnite to v jednej veľkej kapacite, pridajte soľ, cukor a začnite variť na strednom ohni. Čas - približne dve hodiny.

Keď pol hodiny vľavo pred dokončením varenia, pridajte rastlinný olej a ocot na panvicu a mix.

Po 30 minútach, začnite sa zbaviť misky do bánk, otočte ich a zakryte ich niečím teplým.

Chladný.

V zime môže byť taký obrobok použitý pre "masku" pre sendviče, ako aj doplnok na ryžu garniram, cestoviny, zemiaky, pohánky. Nádherné rozhodnutie o liečbe náhle gorges hostí. Mimochodom, okrem vynikajúcej chuti, v zelenine z tejto ochrany, nasledujúce vitamíny, ktoré potrebujeme. Dúfame, že recept bude pre vás užitočný a potešíte vaše úzke chutné občerstvenie.