Bride šalát: 7 no, veľmi chutné recepty

Šalát "Nevesta" vás zasiahne svoju nehu a nádhernú chuť. On nie je tak, ako je známy ako Olivier, "pod kožušinou", vinaigrette a ďalšie tradičné šaláty "pre dovolenku", takže je to krajšie prekvapiť hostí s novým slávnostným šalátom, ktorej chuť nebude horšia ako obvyklá klasika.
Okrem toho sú zložky šalátu veľmi užitočné. Recepty zahŕňajú zeleninu, kuracie mäso, ananás, syr, huby. Tieto komponenty robia jedlo výživné a zdravé zdravie.

Kuracie mäso - Zdroj ľahko stráviteľného proteínu, skupinové vitamíny B, A, E, C, Zinok, Horčík. Posilňuje imunitu, vyplní stratu síl, je zdrojom energie. Mäso kuracieho mäsa urýchľuje metabolizmus, prispieva k regenerácii po ochorení, zvyšuje hemoglobín, zlepšuje prácu gastrointestinálneho. Tí, ktorí pravidelne používajú kuracie mäso, normalizujú aktivitu nervového systému, stav nechtov, vlasov a kože zlepšuje. Zlepšuje prácu srdca a stavu plavidiel.

Šalát dostal svoje meno pre obzvlášť elegantný vzhľad a chuť. Vďaka zvláštnosti varenia a komponentov sa jedlo dostanete jemným a vzduchom, ako je nevesta šaty. Varenie šalátu raz, určite predstavíte toto nádherné jedlo v trvalej diéte, a budete ich potešiť s hosťami a blízkymi a vo všedné dni a na dovolenke.

Šalát "Nevesta": Klasický recept

Existuje mnoho možností na varenie tohto nádherného pokrmu, ale teraz ponúkame najobľúbenejšie.

Príprava šalátu veľmi rýchlo - asi pol hodiny. Hlavná zložka - Kuracie prsia alebo filé. Môžete ju variť, ako chcete variť, piecť alebo smažiť.

Zložky:

  • Varené zemiaky - 4 ks;
  • Kuracie filé - 300 g;
  • Pevný syr - 200 g;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • greeny (petržlen a t. D.) - chuť;
  • Varené kuracie vajcia - 6 ks;
  • Soľ, korenie - chuť.

Omáčka:

  • kyslá smotana - 200 ml;
  • Tabuľka Horák - 1, 5 ST. L.; T
  • Cesnak - 2 - 3 zuby.

Aby bol šalát krásny, hladký a krásny formulár, môžete použiť špeciálny odnímateľný prsteň. Môže byť vyrobený a nezávisle od plastovej fľaše.

  1. Cesnakové umývanie a čisté. Rošt. Môže byť predávaná aj tlač.
  2. Horčica a kyslá smotanová zmes, pridať cesnak. Pridajte soľ a korenie na chuť. Zamiešať. Omáčka je pripravená.
  3. Čistý a roštu na veľkom prístroji varených zemiakov. Položte prvú vrstvu na misku. Namažte vrstvovú omáčku.
  4. Jasné vajcia, oddelené žĺtky z proteínov. Samostatne roštové proteíny a žĺtky. Jednotné vajcia odchádzajú na dekoráciu.
  5. Žĺtky umiestniť druhú vrstvu. Odstrániť omáčku.
  6. Narezané na malé kúsky pripravené kuracie mäso. Zostaňte nad žĺtkom. Mazacia omáčka.
  7. Purifikovaná a umytá cibuľa jemne rezaná. Dajte na kurča, mazanie omáčku.
  8. Vo veľkom rizutisku, rošt syrom, vyložte ďalšiu vrstvu na luku, JAMP s omáčkou.
  9. Posledná vrstva - drvené proteíny.

Šalátsky jar posypaný nasekanou petržlenou. Z zostávajúceho proteínu môžete urobiť kvet, rezanie na pruhy a znášať vo forme kvetov okvetných lístkov. Ukazuje sa veľmi jemný a vzduch na druhoch šalátu.

Puff šalát "nevesta" s údeným kurčaťom

Šalát je veľmi krásny a jemný. Ak ho položíte vrstvami vo vysokom nádobe alebo v tvarovacom krúžku, potom bude jedlo vyzerať ako koláč. Údené kurča a vyprážané huby mu dávajú špeciálne korenené zvýraznenie.

Zložky:

  • Kuracie vajcia - 3 ks;
  • Zemiaky - 300 g;
  • Fajčenie kuracieho filé - 300 g;
  • soli na chuť;
  • Zeleninový olej - 1. st. l;
  • MAYONÓNY - 200 g;
  • Luku - 100 g;
  • Šampínky - 400 g.
  1. Pre mazanie vrstiev majonézy je lepšie použiť cukrovinku injekčnú striekačku vo forme fľaše. Je obzvlášť vhodné na prípravu šušných šalátov.
  2. Najprv musíte variť vajcia. Prineste do varu a varte 10 minút tak, že by sa malo posilniť - sú potrebné vajcia.
  3. Tiež variť veľké zemiaky v uniforme - voda mierne uspokojujúca po varu.
  4. Premyté šampiňóny narezané do platní.
  5. Šampinnzia ukladajú na panvici a smažiť bez masla - nechať celú vodu vyskočiť najprv. A len keď sa šťava odparuje, pridá rast rastlinného oleja a húb s potermi až do pripravenosti. Po náraznej šťave pridajte do húb nakrájaná cibuľa. Periodicky dať huby, posypte huba korenie.
  6. Tvrdil zemiaky čisté, trieť na veľkom prístroji, položte prvú vrstvu.
  7. Z vyššie uvedeného Stláčanie cez majonézu striekačky.
  8. Druhá vrstva vyložila údenú filé nasekané kockou. Znova položte majonézu. Mimochodom, majonéza nie je nevyhnutne lyžica - bude to počuť.
  9. V tomto šaláte sú proteíny oddelené od žĺtkov. Je to tak rozdeliť vajcia, ktoré sú vyčistené od škrupiny.
    Tretí vrstvy stanovujú žĺtky, strúhadlo na malom prístroji. Majonéza nie je potrebná na lubricko.
  10. Štvrtá vrstva, ktorou sa vytvorí vrstva vyprážaných húb s cibuľou.
  11. Ďalej zdobiť majonézu mriežky.
  12. Top vrstvy - veveričky, strúhadlo na malom rizutisku.

Vyzerajú veľmi jemne a našuchorené, a sú zdobia šalát. Ozdobíme petržlenu zhora. Môžete dať niekoľko vetvičiek do stredu misky a veľké vetvičky na bokoch riadu.

Dajte si pár hodín v chladničke na vyplnenie.

Recept s roztaveným syrom a repa

Ponúkame vynikajúcu verziu šalátu, s repa a roztaveným syrom. Je to úplne zeleninový šalát, bez mäsa. A preto nízke náklady, ale toto nie je menej chutné a výživné.

Zložky:

  • Carrots - 1 ks;
  • Zemiaky - 1 ks;
  • majonéza - chuť;
  • soli na chuť;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Repy - 1 ks;
  1. Moja zelenina sú opití repy, zemiaky, mrkva v šupke, potom čisté.
  2. Vajcia vajíčok. Jemne rezané zemiaky a vajcia. Cibuľa nakrájajú do tenkých polovičných krúžkov, vyhodíme vriace vodu.
  3. Strieli sme syr, repa a mrkva na veľkom rizutisku.
  4. Zloženie mrkvy a zemiakov s tenkými vrstvami. Vykopávam každú majonézu.
    Beetroot Sme trieť na veľkom prístroji, soľ. Nasledujúcu vrstvu. Potom striedavo kladenie na cibuľu, vajcia, syr. Namažte každú majonézu.

Opakujte výpočet štyroch posledných vrstiev: repy, cibuľa, vajcia, syr. Každá vrstva mazaná majonéza. Pripravený. Nechajte stáť od pol hodiny v chladničke na impregnáciu. Môžete položiť v krásnom tvare šalátovej misky a ozdobiť na okrajoch nasekaného kôpiera alebo petržlenu.

Šalát "nevesta" - recept s vyprážaným kuracím mäsom a pečiacou kapustou

Jednoduchý, slávnostný a veľmi chutný šalát, špeciálny vrchol, ktorý robí vyprážané kuracie filé. Pekingová kapusta poskytne špeciálnu citlivosť, objem a vzdušnosť.

Zložky:

  • Kuracie filé - 300 - 400 g;
  • Varené vajcia - 3 ks;
  • Peking Cabbage - 4 listy;
  • Zemiaky (varené alebo pečené vo fólii) - 2 ks;
  • majonéza - 250 g;
  • Roztopená rutina - 2 ks.

Kuracie filé nakrájame na malé kúsky a vymazať na rastlinný olej, plazenie a miešanie. Môžete posypať čiernym mletým paprikom alebo korením na kurča. Fry na svetlú farbu. 8 - 10 minút.

Zemiaky sú opití vopred alebo pečené. Cool, odstráňte kôru, trieť na veľkom prístroji, položte prvú vrstvu. Spustený.

Pre-varené vajcia bez proteínov oddeľovania škrupín z žĺtkov. Vidličkové žĺtky, ukladanie na zemiaky. Zostali sme, položili sieť z majonézy.

Vytvorte vrstvu kuracieho filé. Majonéza nie je mazané.

Prideľujeme štyri listy v Pekinskej kapusty na seba. Zrezať hrubú bielu časť. Zelená časť sa cíti dvakrát a rez a cez malé kúsky.

Umiestnite mäso, zmáčanie sieťoviny z majonézy - spolu a naprieč.

Roztopené raws pred varením šalátu na 20 minút, odchádzame v mrazničke. Potom si trieť na hlavnom rizutisku. Vyložili na kapusty.

Ďalšou vrstvou je vaječné bielky, ktoré tiež trieť na veľké svietidlo a vyskočí na kapusty.
Aplikujeme sieťovinu z majonézy. Dajte dve hodiny v chladničke na impregnáciu a môže byť podávaná na stole.

Šalát recept s hubármi marinovanými cibuľkami a kuracím mäsom

Vrcholom tejto verzie šalátu nie je len marinovaná cibuľa a údené kuracie filé, ale aj špeciálnu majonézu-kefiróznu omáčku, ktorá dáva "nevestu" jedinečnú chuť. Takže, variť ako v reštaurácii!

Zložky:

  • majonéza - 100 g;
  • KEFIR - 4 ST. lyžice;
  • Údené kurča (filé) - 150 g;
  • zemiaky - 200 g;
  • BLUE CRAMENOVÝ BOH - 1 ks;
  • Čerstvé šampiňóny - 150 g;
  • Vajcia - 2 ks;
  • RUNG CHEESE - 100 g (1 ks).
  1. Neobvyklé majonéza-kefirózna omáčka znižuje kalorický obsah šalátu a stáva sa šťavnatým - viac kvapalinovým tankovaním preniká cez všetky vrstvy riadu.
  2. Na vytvorenie vrstiev používame malú odnímateľnú formu. Čistenie cibule z kôry. Huby sa opláchne. Zemiaky a vajcia opitý.
  3. Po prvé, pripravíte si huby, pretože je potrebné, aby v čase, keď pridali do šalátu, už úplne ochladzovali. Rezané šampiňóny s tenkými doskami a smažte na rastlinný olej, kým nie je pripravený. V procese húb pre vyprážanie pravidelne simulovať, posypeme huba korenie. Keď sú huby pripravené, musíte ich zatlačiť do misky a odložiť pred ochladením.
  4. Pre omáčku mixovou majonézou s kefírom akéhokoľvek tuku. Kefir je potrebné si vybrať homogénnu, bez hrudiek.
  5. Na prípravu šalátu nainštalujeme kulinársky krúžok na tanier. Dajte na dno zemiakovej vrstvy, ktorú si trieť na veľkom rizutisku. Zemiaky pred vďačnými, úplne vychladne, inak sa kúsky budú držať dohromady.
  6. Zemiaková vrstva vylial kefiro-majonézu. Zemiaky sú mierne udržateľné.
    Údené kuracie filé rezané kusmi a položte z neho ďalšiu vrstvu.
  7. Ďalšia vrstva - cibuľa, nasekané na malé kúsky. Ak používate modrý krymský luk, potom to nie je potrebné morské, pretože to nie je horké. A ak použijete obvyklé, potom pred použitím v šaláte musí byť nasekaný.

Na zdvihnutie cibuľa, musí byť chickel, a potom nalejte vodu s pridaním 1 - 2. L. ocot. A odísť v marináde 10 minút. Potom ho opláchnite z marinády a stlačiť. A len potom položte vrstvu nakladanej cibule na kurča.

Cibuľa voda omáčka. Ďalšia vrstva je pečená a už chladená huby. Pre šalát môžete použiť akékoľvek huby, ale najlepšie šampiňóny sú najlepšie. Vodná omáčka.

Posledná vrstva - vaječné žĺtky. Žĺtky musia byť oddelené od proteínov a na vrchole squirels squirels cez malým strojom na huby. Namažte tenkú vrstvu omáčky. Podobne, cez malým strojom, potierame sa na žĺtok šalát. Bude to uprostred nášho kvetu daisy. Roztavený syr odrezal dosky z úzkeho okraja a položte ich na okrajoch misky, ako sú okvetné lístky. Takže šalát bude vyzerať ako kvetina. Na ozdobenie šalátovej vrstvy žĺtkov, môžete obklopovať petržlenové lúče.

Šalát "nevesta" s ananásmi - dobre, veľmi chutné

Ananás dáva šalát špeciálnu šťastie a exotickú sladkú chuť. Ananás s kuracím alebo kuracie pečeň - vynikajúca kombinácia, - toto tajomstvo vie všetky cookies. Snažte sa variť - a váš obľúbený šalát bude hrať nový vkus.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 300 g;
  • Kuracie vajcia - 2 ks;
  • Ananás - podľa chuti;
  • Pevný syr - 160 g;
  • diéta;
  • Vlašské orechy (jadrá) - 120 g.
  1. Pre diétu omáčky mix s nízkou kalóriou majonézu s kefírom alebo. Proporcie podľa chuti. Môžete tiež opustiť majonézu s nízkou kalóriou (30 alebo 15% tuku).
  2. Kuracia pečeňová opláchnite, odstráňte všetko príliš veľa, soľ. Dali sme na horúcu panvicu, naplňte vodou a niečo asi pol hodiny. Užite si to. Rezať tenkú slamu.
  3. Vajcia vajíčok. Cool, oslobodíme sa od plášťa a trieť na malom príručke.
  4. Brúsiť na malom rizutovom syre. Rozdeľujeme sa na dve časti. Na jeden pridať lyžicu omáčky.
  5. Krásne vlašské orechy na nôž fragmentom pre malé časti. Mierne prosím v panvici.
  6. Ananás nakrájame na malé kocky.

V krásnom šalátovej miske položte vrstvy:

  • pečeň;
  • ananás;
  • Syr s omáčkou;
  • nasekané vajcia;
  • syr;
  • vlašské orechy.

Každá vrstva namočte omáčku alebo položte sieťovinu z majonézy.

Zdobenie zelených. Šalátový.

Najlepšie Bride Salad Recipe: Video

Ponúkame video z najlepších šalátov "nevesta", ktorá bude ozdobiť akúkoľvek slávnostnú tabuľku. Je nádherný ochutnať a vyzerá ako luxusný zeleninový tortu. Tiež mi povieme, ako zdobiť šalát, aby obdivovali svojich blízkych a hostí doma.

Zložky:

  • Vajcia - 3 ks. Pre šalát a 2 ks. na registráciu (bielkoviny);
  • Varené kuracie prsia - 250 g.; T
  • Cibuľa - 1 ks. (priemer);
  • majonéza;
  • Soľ a korenie - chuť;
  • Konzervované ananásy - 1 banka;
  • Pevný syr - 150 g.; T
  • cesnak - 3-4 zuby;
  • Varené zemiaky - 2 - 3 ks.

Na registráciu:

  • varené mrkvy;
  • marinovaný zázvor;
  • Hrozno bez kostí - Kish Misha.

Marinovať luk. Rezať ako lesk. Zložíme v miske. Pridajte dezertnú lyžičku cukru piesku, dve dezertné lyžice jabloňového octu, nalejte 50 ml. Teplá voda. Miešanie. Prideľujeme nejaký čas na Marinu.

Šalát položil na veľké jedlo. Pre stanovuje zeleninu, používame veľký odnímateľný krúžok. To znamená, že veľkosť kruhu môže byť zvýšená, ak je to žiaduce. Pre náš počet zložiek prsteň s priemerom 16 cm.

Prvá vrstva - varené zemiaky, strúhané na veľkom rizutisku. Zemiaková vrstva sa rozpustí s lyžičkou alebo plastovou čepeľou, mierne stlačte. Môžete ušetriť trochu na chuť a korenie. V zemiakoch rovnomerne rozdeľujú sieť z majonézy.

Na zemiakovom vrstve položte marinovaný luku. Po marináde získava kyslú sladkú chuť. Každá vrstva nastavením, aplikujte vrstvu majonézy (mriežku).

Malé kúsky odrezali varené kurča. Pri varení kuracie mäso a korenie. Mäsová vrstva tiež tamper. Použiť majonézu mriežku.

Na kurča, ktorým sa stanovuje vrstva ananásu. Vypúšťame si sirup s nimi, brúsiť. Ananás majonézu nie sú mazané.

Na ananásoch trieť na veľkých gratátoch 3 vajcia spolu s žĺtkami. Distribúcia, tamper, pľuvať. Použiť majonézu sieť.

Rezať cesnak. S veľmi malými kúskami. Dajte cesnak zhora na vajcia, rovnomerne distribuovať tenkú vrstvu. Dá sa ľahká ostrosť a pikantnosť.

Ďalšia vrstva - Pevný syr. Trieť na veľkom rizutisku. Rovnomerne distribuovať a tamper. Aplikujeme sieťovinu z majonézy. Avšak, sledovať majonézu príliš veľa, inak sa šalát stane vodnou.

Ďalšia vrstva je dva varené proteíny - trieť na malom prístroji. Opatrne sa vybehnúť, nie komentár, aby si udržal namáhanlivosť.

Ďalej môžeme vložiť šalát v chladničke, bez toho, aby sme vybrali formu, aby bol namočený. A môžete najprv zdobiť a potom dať do chladničky.

Jemne odstráňte formulár. Ukázalo sa, že svieža krásny šalát, ako zeleninový tortu.

Hrany horného ozdobného hrozna. Odrežte každé bobule na polovicu. Hrozno poskytne šalát veľmi zaujímavú chuť. Vymeňte polovicu hrozna pozdĺž samotného okraja, priamo na seba. Proteíny sa nehodia.

Rozy z mrkvy: Vezmeme varené mrkvy a rezanie tenkých dosiek pozdĺž koreňovej rastliny. Takáto doska sa zmenime na trubicu. Ukazuje sa, že ružica z mrkvy. Ak je trubica veľká, môžete ju znížiť. Tieto ruže sú naskladané na šalát.

Rovnaké ruže sú vyrobené z nakladaného zázvoru. Položte zázvorové dosky v jednom riadku. A potom tiež otočte tento rad do trubice. Takáto trubica môže byť opäť narezaná na polovicu. Ukazuje sa, že súťažné ružové ruže. Poslať okvetné lístky. Tiež označené ruže na vrchole šalátu.

Medzi kvetmi ležal petržlenové stonky.

Tu je pripravený na naše ovocné koláč. Hostia budú potešení. dobrú chuť!
Ak sa vám páči naše šaláty, zdieľajte recepty s priateľmi na sociálnych sieťach!

Članki na tem področju