Obľúbené recepty buns s cinamnamon sunabon

Cinnamon BUNS Značka SUNABON sú známe svojou neuveriteľnou chuťou. Ich história začína v roku 1985 v Seattli, keď sa otec a syn rozhodol vytvoriť najchutnejšie buchty na svete.

S pomocou tímu technológov a cukrárov a dlhých experimentov dosiahli svoje vlastné, vyrábané dezert, ktorý je dokonca v zozname päťdesiat veľkých potešenie v živote. Recept drží tajné, ale hlavný zoznam zložiek je známy.

V tomto článku vám povieme, ako piecť toto božské pochúťky pre hostí a blízkych. Hlavné komponenty v Classic Cinnamon Cinnamon Muffon Recipe sú: škorica, krémový syr, trstinový cukor a káva. Podľa ich výberu musíte zaobchádzať veľmi opatrne, pretože úspech jedla bude vo veľkej miere závisieť od ich kvality.

Škorica
Na pečenie buchty, Sinabon používa Cinnamon macar odrody, vďaka starostlivému spracovaniu, zachová si maximálnu chuť. Nájdite ho v obchodoch nemusí byť jednoduché. Je prípustné nahradiť inou odrodou škorice, hlavnou vecou je vybrať čerstvé.

Trstinový cukor
Nie je nahradený, pretože obvyklý biely rafinovaný cukor nedáva chuť na pečenie karamel.

Krémový syr
V predajniach možno taký syr nájsť bez ťažkostí, vezmite si starší a bez prísad.

Káva
Vezmite to najlepšie, čo je, ideálne čerstvé brúsenie.

Krok-za krokom recept pre Cinabon Buns

Potrebné:

• Kvasinky vrecka - 13 g.; T
• Pšeničná múka - 700 g.; T
• Vajcia - 2 ks.; T
• Krava na mlieko - 200 ml.; T
• Cukrová trstina - 280 g.; T
• Vanilkový cukor - 10 g. (voliteľné);
• Olejové slivky. - 220 g.; T
• Sugarový prášok - 80 g.; T
• Krémový syr - 140 g.; T
• Soli - kain. lyžica;
• Cinnamon - 25 g.; T
• Mletá káva - chuť.

Po prvé, pripravujeme kvasinky, pripojíme teplé mlieko a kvasinky, pridajte štipku cukru a zachovávajte až do - stúpania. Vajcia vopred sa dostanú z chladničky, musia byť izbová teplota. Vezmite ich v čistej a suchej miske predtým, ako sa objaví pena. Krémový olej tiež potrebujú zmäkčiť vopred, asi 75 gramov je potrebné zasahovať do zmesi vajec. Maloobchod tam 100 g. Cukor (tu môžete použiť bielu, neovplyvní chuť).

V hlbokej miske, kde sa potom budete nosiť cesto, premiešajte mlieko s kvasinkami a vajciami s maslom a cukrom. Vezmite múku, asi 700 g., Pridajte soľ a opatrne premiešajte. Kúsok tejto múky pridať do kvasiniek a začať umývať cesto.

Cesto a glazúra

Pripraviť glutén pre škoricové buchty: užívajte 1 reťaz. lyžica múky a toľko vody, vystrájať loptu a opláchnuť pod tečúcou vodou. Pridajte náš loptičku do testu spolu so zostávajúcou slanou múkou. Cesto je potrebné na pokrytie vložky alebo uterákom a odísť na teplé miesto na 60 minút.

Teraz pokračujte varením náplne. Zvyšný olej je narušený vidlicou. Zmiešajte škoricu a trstinový cukor v samostatnej doske.

Skontrolujte cesto, keď sa otočí na polceste, vytiahnite ho do veľkého a tenkého obdĺžnika (približne 40-50 cm). Rovnomerne v priehrade otočte maslo, a sať škorica cukru. Pevne prevráťte cesto do rolka a nakrájame na kusy - synabons. Buchty sa šíria do vyškoleného pekárskeho zásobníka a nechajte stáť 15 minút pod uterákom. Potom pečiete buchty asi pol hodiny pri 165 stupňoch, zamerajte sa na vzhľad zlatej kôry alebo počkajte, kým sa cukor neroztopí.

Teraz robíme námrazu, len dosť času, kým neohrajú. Zoberte smotanový syr a nejaký krémový olej, všetko by malo byť teplota miestnosti. Nie je potrebné vziať drahý syr alebo syr s prísadami, najbežnejšie. Zmiešajte a pridajte sladký prášok. Keď sú synabony skrútené, s kefou, drahými buchtami. Ak sa zmes ukázala byť tekutá, potom vyplňte buchty na vrchole. Nezabudnite na samom konci, aby ste si vybrali svoju vybranú čerstvú brúsnu kávu.

A všetko je pripravené, táto božská chuť nemá čo porovnať. Snabóny na klasickom recepte sú pripravené. dobrú chuť!

Synabon Odrody

Ak chcete diverzifikovať chuť klasických škoričných buchtov, pripravte ich jeden z receptov, ktoré ponúkneme nižšie.

Čokoláda

Plnenie:

• Kakaový prášok - 3 tabuľka. lyžice;
• Sand Sand - 6 Tabuľka. lyžice;
• Olejové slivky. - 6 tabuľky. Lyžica.

Glazúra:

• Krava na mlieko - 100 ml.; T
• Olejové slivky. - 50 g.; T
• Kakao - 35 g.; T
• Sugar - 80 g.

Tu používame cesto a technológiu od klasického receptu, menia len zloženie plnenia a glazúry.

Pre plnenie pripojte všetky komponenty a premiešajte, kým nezmizne hrudky. Časové glazúry: Dajte cukor z kakaa v tanierik, pridajte krémový olej, mix. Nalejte mlieko a v tichom ohni, miešanie po celú dobu, udržať 15-25 minút, musíte zahusťovať. Pripravené, teraz pridajte čokoládovú náplň a glazúru v cesto a vychutnajte si nový vkus.

So smotanou z syra Mascarpone

Komponenty:

• Maskarpone syr - 70 g.; T
• Olejové slivky. - 4 tabuľka. lyžice;
• Vanilín - chuť;
• Cukor. Prášok s kokosom - 90 g.

Distribuovať olej a syr na jednotnosť, potom pridajte zostávajúce objemové komponenty. Tento krém je lepší, že nebude odstránený v chladničke, pretože po zmrazení, aby sa cítil, bude to ťažké. Nechajte ho vedľa sporáku, takáto konzistencia bude pohodlná.

S náplňou jabĺk

Zložky:

• Jablká (odroda vašej chuti) - 2 veľký plodu;
• Olejové slivky. - 40 g.; T
• Cukľový cukor - 180 g.; T
• Cinnamon - 25 g.

Krémový olej taveniny medzitým vyčistite jablká z jadier a šupky a jemne holé. Zmiešajte všetky zložky a šíriť ho na cesto.

Málo ľudí môže zostať ľahostajní k tomuto dezertu, akonáhle sa to snaží. Tieto buchty dobyl celý svet, takže sa nezbavte seba a ich blízkych a uistite sa, že ich pripravia čo najskôr.