Šalát z zucchini "pier na celom svete": recept na varenie, tipy, recenzie

Mnohé zucchki Caviar je spojené s detstvom. Ale nielen pre muža detstva tento produkt je užitočný. Zvlášť dobré šaláty a iné predvalky z Zucchini počas jesene Handtra a prechladnutia. Samozrejme, moderní výrobcovia dnes robia chutný kaviár, ale s domácim šalátom z Zabachkov "PIR na celý svet" Nebudú porovnávať. Tento recept už dlho používa všetkých skúsených hosteskov. Dokonca aj na kulinárske kurzy a súťaže, to je táto možnosť na varenie občerstvenia na zimu z Zucchini. Pokúsme sa zvládnuť jeden z najchutnejších a užitočných "Zima" pokrmy.

Niektoré histórie a upozornenia

Ako viete, prvýkrát sa Kabachk Ikra objavil v Sovietskom zväze. A to treba poznamenať, chuť je významne odlišný od toho, na ktorú sme si dnes zvyknutí. Najprv bol predaj dokonca. Ale časom, ľudia, ako hovoria, dôverovali tomu a začal si to aktívnejšie kúpiť produkt.

Po niekoľkých rokoch v niektorých republikách zväzu sa objavili ohniská botulizmu. Vyšetrovanie ukázalo, že vína kaviára kaviára. Ukázalo sa, že aj neškodné (na prvý pohľad) konzervovanú zeleninu môže byť smrteľná nebezpečná. Sovietsky a neskôr ruský hostesky, ktorí sa poradenstvo pre matky a babičky, začali pripraviť Kavachkaya Cavivar "PIR na celý svet" vo svojej vlastnej kuchyni. Ak sa rozhodnete kúpiť produkt v obchode, potom sa uistite, že sa pozriete na dátum výroby a dátum exspirácie. A ak vytvoríte kulinársky zázrak doma, potom všetky výrobky musia byť dobrou kvalitou (lepšie z vlastnej záhrady).

Zoznam základných zložiek

Takže, aby sa taký šalát, musíte mať:

• 3 kg cuketa;
• ako mnoho bulharských papričiek;
• 120 g cesnaku;
• 390 g paradajkovej paste (overená, dobrá kvalita);
• lyžičky (jedálenské) soli;
• 220 g slnečnicového oleja;
• rovnaké množstvo cukru piesku;
• lyžica (čaj) červená pepper;
• Lyžica (čaj) ocot 70%.

Vlastnosti prípravy šalátu pre zimnú "mólo na celom svete"

Zucchini moje a čisté z kože. Ak je mladá zelenina odobratá pre recept, potom nemôžete odstrániť jadro so semenami. Ak je cuketa "nie prvá mládež" je lepšie zbaviť sa tvrdých semien a od šupky. Sladké bulharské korenie tiež zbaviť znečistenia, odrezať klobúk, vyberte semená a ovocie. Nakrájajte zeleninu na malé kúsky, aby ste boli pohodlné na skrútenie v brúse. Konkrétne, po spracovaní a prípravných štádiách a všetka zelenina bude odoslaná, ktorej prítomnosť vyžaduje recept na kaviár kaviáru Kabachkaya na celom svete ".

Paradajková pasta plakala v litri vody. Ak chcem, aby sa kaviár dostal viac, potom sa môže znížiť množstvo vody. Kvapalina tiež pridáva soľ, maslo, červená pepper, cukor piesok. Zmiešajte výslednú hmotnosť s krúteným cuketom a korením. Posielame hrniec na stredný oheň. Varenie kaviáru asi štyridsať minút, pravidelne miešať hmotnosť. Po určitom dočasnom období pridajte ocot. Miešanie. Cook pre mnoho troch. Vypnúť oheň.

Sterilizácia

Šalát z cuketa "PIR pre celý svet" lepšie stanoviť v dobre umytých a sterilizovaných sklenených poháre. Nádobu pre obrobok na zimu s pomocou potravinárskej sódy. Odstráni všetky znečistenie a dezinfekčné banky. Je možné ich sterilizovať v mikrovlnnej rúre, v rúre alebo pre pár. Rozhodneme sa bankám šalátu, otočíme sterilizované kryty. Nemôžete ich otočiť, ale odporúča sa ho vyčistiť až po ochladení.

Použitie Kabachkova Ikra

Šalát z Zucchini "mólo na celý svet" nie je len chutné a rýchle pri varení občerstvenie na zimu, je to tiež neuveriteľne užitočný produkt. Obsahuje draslík a fosfor, fluór a horčík, skupinové vitamíny, síra a zinok, vitamín K, A, C a RR, sodík a vápnik. Je dôležité si uvedomiť, že je lepšie uložiť Cluschini Cavivar v tmavej miestnosti (alebo kontajneri). Vo svetle budú všetky vitamíny z cuketa dostatočne zničiť.

Okrem vitamínov a minerálov, šalát z cuketa PIR na celý svet obsahuje sacharidy, tuky a vlákno. Všetky tieto látky sú užitočné a podporujú saturáciu tela. Okrem toho sa sýtosť bude bez poškodenia. Kalórie Cauccian Cavivar je len 80 Kcal na stoviek gramov výrobku. Caviér môže byť použitý pre tých, ktorí sedí na diéte.

Ďalším užitočným majetkom PIR Salad na celom svete je, že výrobok má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Lekári radia, aby jedli Kučchini Caviar tým, ktorí majú problémy s trávením. Produkt prispieva k rýchlemu a bezpečnému črevnému čisteniu.

Ublížiť sa

Tam sú tí, ktorí, bohužiaľ, to nie je odporúčané jesť chutné cucchini kaviár. To sú ľudia, ktorí trpia gastritídou a vredmi žalúdka, urolitiázy. To tiež nestojí za to dať deťom, ktorí trpia potravinovými alergiami. Aj keď v recepte "PIR na celý svet" sa šalát nepoužíva praženú mrkvu a cibuľu vo veľkom množstve ropy, takže je to bezpečné pre deti.

Pamätajte si, či je Caviér zakúpený v obchode, určite vidíme dátum expirácie. Nafúknutý kryt - Príležitosť nie je len nepoužívať potravinársky výrobok, ale aj dôvod, prečo to vôbec nekupuje. Nesnažte sa odstrániť vrchnú vrstvu a "odkazovať" na kaviár. Botulizmus nie je komiksovou chorobou.

Recenzie

Vzhľadom k tomu, šalát z Zucchini Pir pre celý svet pripravuje hostesku na mnoho rokov, recenzie, že dostal obrovské množstvo. Okamžite poznamenáva, že sme nedokázali nájsť negatívne. A pozitívne pripomienky sú uvedené pre rôzne zásluhy.

Po prvé, všetky hostesky oceňujú tento recept na jeho jednoduchosť a prístupnosť. Začiatok milenky sa často bojí vziať na zimné prázdne miesta kvôli zložitosti formulácie. Ale "mólo na celom svete" môže byť pripravený pokoj. Všetko je jednoduché a prístupné aj pre začiatočníkov.

Po druhé, recept ako dostupnosť a lacné náklady na zložky. Zucchini, cesnak a bulharský sladký korenie mnohí dnes sa pestuje na vlastných záhradných sektoroch. Budete musieť kúpiť len soľ, ocot a paradajkovú pastu (aj keď to môže byť vykonané doma).

Po tretie, všetka spätná väzba sa konverguje na jednom - "mólo na celom svete", nie je podobný nákupným možnostiam Cabacco Caviar. Niet divu, pretože v snack nie sú žiadne prísady a chuťové zosilňovače. Niektoré komentáre hovoria, že kaviár je podobný "sovietsky", ale tu sa komentátori môžu líšiť v názoroch na chutnú chuť na sovietsky šalát z cuketa. Váš názor na túto príležitosť sa objaví len potom, čo ste sa dostali na sviatok.

Po štvrté, hosteska používa tento recept, pretože ich babičky používali. Skutočne, prečo znovu objaviť bicykel, ak existuje časovo testovaná a dobre študovaná možnosť.

Skúste si variť tento nádherný cuketa kaviár. Existuje mnoho možností, ale dôveru lepšie témy, ktoré sú testované podľa času. "Pier na celý svet" - šalát, ktorý je recept, ktorý je v desiatkach tisíc ruských majstrov v kulinárskych poznámkach. dobrú chuť!