Zabachkov jam s kuragoy
Pripraviť Zucchini Jam, budeme potrebovať:
- Zucchini - 600 g-
- Kuraga - 100 g-
- SOZPESTNOSTI CUKU - 600 g-
- Jeden malý citrón.
Príprava zložiek bude trvať 30 minút. Džem je celkom 50 - 60 minút. Celkový čas varenia - 1,5 hodiny.
Zucchini - užitočná a diétna zelenina obsahujúca veľké množstvo totatamínov a minerálov. Ale, bohužiaľ tento užitočný produkt nemá výraznú chuť. Preto mnohé milenky, pri varení z cuketa, ich dopĺňajú rôznymi prídavnými látkami: citrón, sušené, oranžové a dokonca ananás. Takéto domáce billety sú vždy rozpustné, voňavé a chutné.
Kombinujem terénnu buničinu Zucchini a prínosu a jantárovej farby Kuragi, môžete dostať jemný voňavý a jasný džem.
Prvý krok. Zucchini je lepšie vybrať si mladú, mliečnu zrelosť. Kvetináče a odrody zeleniny nie sú zásadové. Ak si vyberiete Zucchini s tmavým nápojom, potom je lepšie ho znížiť viac. Moje plody sú opatrne moje. Vyčistite Zucchini z kôry, ak existujú semená, potom je potrebné odstrániť. Rezaná zelenina s malými kúskami arbitrbód.
Druhá fáza. Plátky Zucchini prechádzajú veľkou mriežkou brúsky mäsa alebo brúsením v mixéri.
Tretia etapa. Kým cuketa daj šťavu, môžete sa vysušiť. Odlúpnite ho a nalejte vriacu vodu niekoľko minút. WAKE-UP KURAGA Zlúčujeme sa na obrúsku. Rozdeľujeme sušené ovocie do dvoch častí. Jeden prešiel cez mlynček na mäso alebo brúsenie v mixéri a druhý zips.
Štvrtá etapa. Dávame sa nulou s nulovou hmotnosťou extra tekutiny, posúvame sa do smaltovanej nádoby, pridajte cukor piesok do ohňa.
Piaty etapa. Neustále miešanie hmotnosti, prineste ju do varu. Pridajte všetky Kuragu a Cook 30 - 35 minút.
Šiesta stupňa. Môj citrón, vyhodíme chladnú vriacu vodu a stlačiť šťavu hneď. Ďalej potrebujete rozdrviť zest. Toto môže byť vykonané mixér, roštu citrón na strúhanku alebo preskočenie mäsovej brúsky.
Siedmy stupeň. Lemon Cashitz tiež mieša s džemom a konštantným, variť na nízkom ohreve asi 20 minút. Vypálená masakusu je nepríjemná chuť a stráca zlatú farbu.
Ôsmeho štádia. Horúce jam nalejte cez sterilné banky a uzávery. Zucchini pochúťka by sa mala postupne ochladzovať pri izbovej teplote. Po úplnom chladiacom zaseku sa môžete pohybovať lacnejšie na chladnom mieste.
Väčšina Amber Jam môže byť podávaná na čaj, palacinky, palacinky alebo používané ako domáce pečenie.
