Recept na zaseknutie z jabĺk - 25 spôsobov, ako variť chutné

Vsebina

Ktoré jablká sú vhodné na varenie
Základné princípy varenia
Klasické recepty
Z rôznych druhov jabĺk
Skočil alebo jam, ktorý si vyberie?
Neobvyklé recepty Apple Jam
Lahodný jablkový džem s prísadami

Je čas nahrávať recept Apple Jam. Mnohým spôsobom vám umožní vybrať si vhodnú možnosť. A je lepšie jednoducho vytlačiť článok. Potom budú najchutnejšie a osvedčené recepty vždy po ruke. Stačí kliknúť na odkaz "Print" na vrchole článku.

Apple Jam - Univerzálna pochúťka. Môže byť vyrobený aj z kyslého divokého ovocia lahodného a veľmi sladkému džemu. To je prídavok na čaj, plnenie pre slávnostné koláče.

Hlavnou úlohou varenia je zachovať prospech ovocia a tvaru rezných kusov. Dezert bude nielen chutný, ale aj krásny. Takmer vo všetkých jantárových receptoch. Výnimka - recepty s prísadami, korením. Takže pre vás 25 vynikajúcich spôsobov, ako variť vynikajúce džemy z jabĺk.

Ktoré jablká sú vhodné na varenie

Najlepšie jablká pre džem zrelý s hustou konzistenciou. Vynikajúce, ak je ovocie domáce, len roztrhané zo stromu. Ľahko navigovať. Pre chutný a krásny džem, vezmite si jablká z nasledujúcich odrôd:

Antonovka;
Škorica;
Pepin Saffron;
Renet simirenko;
Biela náplň;
Grrushova;
Čínština;
Ranetki;
Paradský.

Základné princípy varenia

1 kg cukru sa odoberie do každého kilogramu ovocia.
Cennejšie v potravinách je zaseknutý na med alebo s pridaním medu. Potom časť alebo všetky množstvo cukru je nahradené medom.
Pre jeden recept sa odporúča, aby ovocie jednej odrody.
Takže kúsky ovocia v dezertom si zachovali tvar, variť zaseknutý džem v niekoľkých technikách.
Znamenie dezertovej pripravenosti - kvapka sirupu na tanierika sa nerozšíri, šetrí formulár.
Varenie dezert na zimu? Uistite sa, že ste sterilizovali banky a obaly. Je možné dodatočne opakovať sterilizáciu v slabo vriacej vode. Pre konanie s kapacitou 0,5 l - 10 minút, 1 l - 14-15 minút.

Klasické recepty

Classic Apple Jam Cooking Recepty trvať dlho. Ale nakoniec ukazuje lahodnú pochúťku. Koláče, sladké ovocie kastróly sa pripravujú s jablkovým džemom. Bliká na sendviče a pridať do kašu.

Apple Jam Solk "Amber" - klasický recept na zimu

Vďaka viacerým varením a odoláva sa, takmer transparentné ovocie sa získajú. Jam má krásny výhľad, jantárová farba, plátky jabĺk sú rovnomerne distribuované nad sirupom. Podľa klasického receptu dezert, ukazuje vysokú kvalitu.

Zloženie:

Jablká - 1 kg (hmotnosť čisteného ovocia pri rezaní);
Cukor - 1,3 kg;
Voda - 3 ST.

Ako variť:

Ovocie opláchnite, čisté. Znížiť telo. Zvážte, musí existovať presne 1 kg. Takže kúsky to nie sú Darke, preložte ich do hrnca. Naplňte 3 poháre vriacej vody. Vyjednávajte s nízkym teplom 3 minútami.
Ťahanie kusov. Pridajte cukor na kvapalinu. Variť, kým sa sladké zrná rozpúšťajú - asi 3-4 minúty.
Pridajte kúsky ovocia v sirupe. Zamiešať. Odstrániť z ohňa. Pod vekom drží 3-4 hodiny.
Priveďte do varu. Varte s nízkym teplom 5-7 minút. Odstrániť z ohňa. Schladiť. Držte 8 hodín. Priveďte varu, varte 5-7 minút.
Dovoľte nám naposledy cool, stojte 5-6 hodín. Variť po varu 5-7 minút. Jam je pripravený na balenie do bánk.

Apple Jam "Päť minút" - Cook rýchlo

JAM "Päť minút" sa nazýva tak kvôli času varenia. Vriaca pochúťka atď., Doslova 5 minút. V skutočnosti, čas opustí trochu viac - pripraviť a trvať.

Zloženie:

Rezanie jabĺk a cukru - 1 kg;
Varená voda - 200 ml;
Kyselina citrón a vanilín - 1 g.

Správne varenie:

Apple rezanie v hrnčiarskom mixe s cukrom. Pridá sa kyselina citrónová, vanilín.
Nechajte ho na 5-5 hodín.
Naliať vodu. Zamiešať.
Variť na strednom ohni. Zamiešať. Od momentu varu počítajte 5 minút. Čas? Je čas narážať prázdne bánk.

Domov jablká džem plátky a pomaranče

Apple vôňa a chuť pomarančov. Chutný! Jam z domácich jabĺk a pomarančov stojí za varenie. Piť soľ na čaj, s chlebom alebo rovným s plechovkou! Prečo nie?..

Zloženie:

Jablká akejkoľvek odrody - 1 kg (hmotnosť krája);
Cukor - 1 kg;
Veľký oranžový - 1 ks.

Ako variť:

Oranžová šľahačka vriaca voda. Znížiť malú chuť. Brúsiť.
Rezané oranžové na dvoch poloviciach. Stlačte šťavu, kmeň.
Napájacie jablká rozrezali jej plátky alebo kocky.
Zmes cukru s citrusovou šťavou. Pridať CEDRAS. Priviesť do varu.
Prejdite na rezanie ovocia. Zamiešať.
Varte 35 minút. Na povrchu sa objavilo mnoho malých bublín? Verný znak pripravenosti pochúťky. Uvoľnite sterilizované banky. Krvné kryty.

Transparentný džem jabĺk a citrónov

Apple a citrónové džemy ako predchádzajúca verzia. Doplnok s vanilkovým cukrom, škorica. Tu máte nový recept. Snažíme sa variť! V mojom sklade je taký džem.

Zloženie:

Domov Jablká - 2 kg;
LEMONS - 1-1,5 ks.; T
MOLOTAI CINAMNAMON - 1 H. L.; T
Cukor - 2 kg;
Vanilkový cukor - 2 hodiny. L.

Kroky prípravy:

Citróny rozptyľujú vriacu vodu. Urobte si jeden veľký ovocie alebo 1,5 kusov, ak malá. Odrežte od pol kože zchodu. Chorý.
V hrnci, pripojte cukor s citrónovou šťavou. Nalejte vanilkový cukor.
Pridajte rezanie jabĺk. Zamiešať. Počas veka počas niekoľkých hodín.
Variť na slabom ohni. Stále tak, aby nenosil. Môžete strieľať penu alebo nie. Chuť a trvanie skladovania neovplyvňuje, verte mi. Asi 35-40 minút uvidí malé bubliny na povrchu. Zamiešať. V bankách.

Z rôznych druhov jabĺk

Diverzifikovať sladké zimné billety pomôže jedno pravidlo. Urobiť džem z rôznych druhov ovocia. Skúste, pochúťka bude absolútne odlišná v chuti a aróme.

Z rajských jabĺk s škoricou

Paradise Apple Jam je veľmi populárny. Pripravte dezert z celého malého ovocia s krátkym obrezaným ovocím. Odstrániť listy. V buničine ovocia robia niekoľko prepichní špáradlo.

Zloženie:

Paradise Apples - 1 kg;
Cukor - 1,3 kg;
Voda - 3 ST.; T
Cinnamon - 1 h. L. (bez snímky).

Recept krok za krokom:

Pripraviť jablká. Sop, rezané ovocie. Vymeňte ovocie v hrnci. Vyplňte 1,5 teplej vody. Blanc 2-3 minúty. Vytiahnite ovocie.
Pridajte polovičný cukor do kvapaliny - 500 gramov. Zamiešať. Priviesť do varu. Pridať ovocie. Varte 4-5 minút. Schladiť. Nechajte bez veka 3-4 hodiny.
Varte 4-5 minút a odovzdajte dvakrát viac ako 3-4 hodiny.
Sirup z vody a cukru. Pridajte do Apple Jam With Cinnamon. Zamiešať. S slabým teplom varu 5-7 minút. Zostaňte voči bankám.

Apple Jam z Ranetas

Ranetki - malé jablká. Ak máte šťastie, že ste si žlté ranety, privítajte úžasný džem. Jablká zostanú v sirupe. Telo bude tak transparentné, že uvidíte semená cez to.

Zloženie:

Ranetki - 1 kg;
Cukor - 4-5 st.; T
VODA - 1,5 ST.

Ako variť správne:

Ranketki opláchnutie. Krátko rezané mrazené. Odstráňte chashelizmus. Každé jablko je pokryté špáradlom alebo vidličkou. Zostaňte v site. Hodiť strmé vriace vody. Udržujte pod vekom 5-7 minút. Chladná studená voda z kohútika.
Z cukru a 1,5 pohárov vody, aby sa tekutý sirup. Pridajte Ranetki. Variť až do pripravenosti, transparentnosti.
Vytiahnite Ranetki. Sirup doska na hustotu. Mix s ranetki. Vystavte 6-7 hodín bez zahrievania. Stlačte 3-4 minúty, nechajte znova bez vykurovania na 6-7 hodín. Urobte to znova. Skontrolujte sirup na Den. Kvapkať na tanieriku. Drop je udržiavaný "Tlačidlo"? Zmluva pripravená.

Z Antonovka

Zimné jablká - suroviny nielen pre šťavu. Z nich sa ukazuje lahodný užitočný džem. V dôsledku kyseliny ovocia sa navytuje dodatočne citrusové alebo kyseliny citrónovej do receptu.

Zloženie receptu:

Antonovka - 1 kg;
Cukor - 4-5 st. (200 ml stupňa);
VODA - 1,5 ST.

Krok za krokom:

Opláchnite jablká. Vyčistite jadro. Voliteľne odrežte pokožku. Nakrájajte mäso štvrťmi alebo plátkami.
Zmiešajte vodou. Blanch 3-8 minút na nízkom teple. Dracový odvar. Plátky ochladzujú chladnú vodu.
Teplý zmes s cukrom. Priviesť do varu. Jablká. Variť na jednej recepcii 25 minút.

Skočil alebo jam, ktorý si vyberie?

Zrelé jablká odrôd kyselín sú vhodné na mólo. Ideálne, ak sú jablká doma. Môžete použiť padáč, ale bez známok poškodenia. Jednozborový bunda sa pripravuje alebo s pridaním iných ovocia, bobule.

Hustý jablkový jumper

Thick Apple skočil ako nakupovanie. Variť len a to sa ukáže dokonalý perfektný. Recept vyhrať.

Zloženie:

Ovocie - 10 kg;
Cukor - 5 kg;
Voda - 2-3 ST.

Ako variť správne:

Kusové kúsky. Odstráňte jadrá, poškodené miesta. Zložte v mriežke alebo veľké železo. Dajte na panvicu, na dne, z ktorej je voda Nanit.
Variť pod vekom až do zmäkčovania ovocia. Dajte dusené ovocie do panvy. Vitajte na nízkom ohreve až do polovice pôvodného objemu. Neustále miešanie.
Pridať cukor. Ahoj pred pripravenosťou - 10 minút. Skontrolujte pripravenosť klesla kvapôčka. Dajte pokles na čistú suchú dosku. Pochúťka nie je odfúknutá, udržiava formulár? Pripravený. V horúcom stave pre banky.

Vyskočil z zmesi rôznych plodov a jabĺk s citrónom

Ponúkame, aby sa dam z rôznych plodov a jabĺk. Používať to, čo zostalo nevyžiadané. Pár jabĺk, niekoľko hrušiek, slivky. Voliteľne pridajte broskyne, marhule, nektáriny alebo quince.

Zloženie:

Apple Pure - 1 kg;
pyré z iných plodov (alebo bobule) - 500 g;
SOZPESTNOSTI CUKU - 1 KG;
Limon Large - 1-2 kusy.

Kroky prípravy:

Apple Pure je pripravené oddelene od iných plodov. Znížiť telo. Zložte v hrnci. Naliať 0,5-1 st. voda. Dotknite sa s uzavretým vekom až do zmäkčovania kusov. Utrite si sitom s lopatou. Vážiť 1 kg pyré. Podobne, urobte pyré zo zmesi iných plodov alebo bobúľ.
V hrnci alebo smaltovanej panve, pripojte oba typy pyré. Pridať cukor. Zamiešať.
Dotknite sa 25-30 minút.
Z citrónov, Squeeze Squeeze. Narovnajte jemným sitom. Nalejte v bunde. Zamiešať. Dotýkajte sa ďalších 15 minút. Všetko je pripravené, odstráňte vzorku a balenie na brehu.

Skočil z tekvice a jabĺk

Hodiť, aby deti kúpili pyré! Domovať sa. Užitočné skočil z tekvice a jablká dieťaťa netopierov priamo z banky. Skontrolovaný!

Zloženie 1 kg tekvica-Apple skočilo:

Tekvica pyré - 300 g;
Apple Pure - 500 g;
SOZPEČNOSŤ CUKU - 600 g;
Kyselina citrón - 3 gram.

Prípravný kurz:

Slim, vyčistite ovocie a tekvicu. Rezať samostatne kúsky. Zložte tekvicu v hrnci. Naplňte pohárom vody. Dotknite sa, kým sa mäkký na slabom ohni. Výsledný pyré utrite cez sito. Vážiť, pre recept vyžaduje 300 gramov.
Podobne, dostať pyré z jabĺk. Mix s tekvicou. Pridať cukor. Vankúš na nízkej teplote 25-30 minút. Zamiešať.
Prax citrónovej kyseliny. Zamiešať. Dotknite sa ďalších 10-15 minút. Po uplynutí tejto doby sa obrobok odporúča posunúť v čistej 0,5 litre. Kryty. Sterilizovať v slabo vriacej vode 10 minút. Posuňte veko.

Vyskočil z melónu a jabĺk

Južné Sweet Melons Väčšina z nás čaká až do jesene. Prečo nie pripraviť chuť na zimu? Budeme jesť vyskočené z melónu a jabĺk na celý rok.

Čo bude trvať 1 kg melónu a jabĺk:

Melón pyré - 300 g;
Apple Pure - 500 g;
Sugar - 600 g;
Kyselina citrón - 3 gram.

Kroky prípravy:

Vyčistite melón zo semien, kože. Nakrájajte mäso na kúsky. Vložiť do hrnca. Vitajte na nízkom ohreve až do mäkkého - 10-15 minút. Utrite hmotnosť cez sito. Podobne, dostať pyré z jabĺk, ale s pridaním vody (0,5-1 st.).
Umiestnite obe zemiaky na jednu panvicu. Pridať cukor. Zamiešať. Vankúš na nízkej teplote 25-30 minút.
Kyslá kyselina citrónová. Zamiešať. Vankúš 10-15 minút. Celkový počet varení pyré by nemali prekročiť 45 minút. Hot posun skočil na banky.

Jednoduchý Apple Jam Recept

Apple Jam - Sladké pomenovanie pre sendviče. Jednoduchý recept neberie veľa času. Pre vás 2 rodinné spôsoby, ako variť chutné.

Metóda 1

Zloženie:

Jablká - 1 kg;
SOZPESTNOSTI CUKU - 1 KG;
Voda - 1-2.

Ako variť:

Vyčistite ovocie. Narezané na malé kúsky.
Zmiešajte rezanie s cukrom a vodou.
Variť na pomalom ohni. Solk musí privítať.
Akonáhle je zahusťovaný zahusťovaný - za približne 35-40 minút, brehmi si sladkosť. Zatvorte viečka, ticho.

Metóda 2

Vezmite rovnaký súbor produktov ako prvým spôsobom. Recepty sa líšia v metódach varenia. Tu jablká mix s vodou. Variť na boralizáciu. Pridať cukor. Zamiešať. Variť na hrúbku na slabom ohni.

Jam z jabĺk a Rowan

S čiernou farbou Rowan Apple Jam bude jasná fialová. Mnohí Rowan sa dostal do chaty? Zbierajte na varenie. Dezert na chuť jemného, mierne viazať.

Čo urobiť pre obrobok:

Antonovka (alebo iné jablká zimného stupňa) - 0,5 kg;
Rowan Blackfold - 0,5 kg;
Cukor - 1 kg;
Voda - 1. stôl.

Krok-za krokom recept:

Antonovka nakrájame na malé kúsky. Spolu s Rowan, dať do panvy. Cukor.
Zamiešať. Variť, v jednej recepcii až do pripravenosti.
Schladiť. Rozprestierajte sterilizované banky. Hermeticky stretnutie.

Jam z Hawthorn s jablkami

Delicious Jam z Hawthorn s ružovými jablkami. Pekný. Použite nezrelé plody hlohu v recepte, existuje mnoho užitočných látok v nich.

Zloženie:

Hawthorn pyré - 1 kg;
Pyré z jabĺk - 1 kg;
Sugar - 500 gramov.

Kroky prípravy:

Hawthorn naplňte vodou (500 ml). Zasuňte na nízke teplo pred naplnením. Utrite cez časté sito s lopatou zo semien. Rovnakým spôsobom, získajte Apple Pure.
Zmiešajte pyré hawthorn s Apple Pure. Pridať cukor.
Variť na nízkom ohni na list. V horúcom ležiacu kazu bankami. Spojovacie kryty. Nezabudnite si poznámku s názvom Sweet Blank.

Neobvyklé recepty Apple Jam

Chcete vyskúšať nejaký neobvyklý recept na zaseknutie jabĺk? Využite sušené jablká, vytvárajte v pomalom sporáku alebo rúre. A užitočná ovocná marmeláda je sotva a deti. Lahodné dni!

Recept na varenie na vysušené jablká (recept krok za krokom)

Na jar, keď sú jesenné rezervy nad, dobre zvárané sušené jablká džem. Nezvyčajný. Nižší cukor sa používa ako obvykle. Podľa chuti a túžba sa pridá ovocná zmes sušených plodov. Ukazuje sa zaujímavé a voňavé.

Zloženie:

Sušené jablká - kilogram;
Čerstvé jablká (môže nakupovať) - kilogram;
Cukor - 1-2 plné okuliare;
Ovocná zmes sušených plodov - 150-170 g.

Pre ovocnú zmes sušených plodov mix sušená obr., Smútiaci, hrozienka, hruška, slivky, pes. Podľa vášho výberu. Niečo nie je možné použiť niečo na pridanie. Celková hmotnosť zmesi nie je viac ako 170 gramov.

Kroky prípravy:

Sušené jablká SOAM v studenej vode po dobu 48 hodín.
Čerstvé jablká čistí. Rezané tenké plátky.
S neohrabaným ovocím vypúšťaním vody. Naplňte čerstvé, takže kúsky boli pokryté. Pridajte rezanie jabĺk, ovocný mix.
Varte na strednom ohni, kým sa kúsky rozdrví.
Pridať cukor. Zamiešať. Do niekoľkých minút.

Varenie jabĺk zaseknuté v pomalom sporáku

Kuchynský asistent - Multivarka pripravený, aby Apple Jam. Recept zjednodušuje obvyklú prípravu. Ale aj v klasickej pochúťke recept nebudú robiť. Použite pôvodnú metódu.

Čo robiť na recept:

Purifikované jablká pri rezaní - 1 kg;
voda - 500 ml;
Cukor - 1 kg;
Korenie (škorica, karafiáta, vanilka) - AT.

Metóda varenia Apple Jam v pomalom sporáku:

V miske viacfarebných vločiek vody. Pridať cukor. Cook v režime "Varenie" 20 minút. Kryt Kuchynská jednotka Zatvoriť.
Jablká sú dobre zvýšené. Čistý. Odstráňte jadrá. Nákup buničiny s tenkými doskami alebo plátkami.
Doba varenia skončila? Pridať v rezaní sirupu. Zamiešať. Ďalej varte v režime "varenie" alebo "quishing" 40 minút.
Pripraviť sterilizované banky, variť kryty. Rozložte džem. Pevne zatvorte viečka.

Ako variť džem v rúre?

Neuveriteľné, ale pravdivé. A taký recept existuje. Viete, ako variť jablko džem v rúre? Chytiť recept!

Zloženie:

Jablká v rezaní - 1 kg;
Cukor - Polkulo.

Ako variť džem v rúre:

Vezmite hlboké rezačky pre rúru. Smalt alebo sklo.
Ovocie nakrájame na tenké kusy. Predbežné odstránenie jadra, chvost.
Stlačiť do formulára. Posypte cukrom zhora.
Variť v rúre. Teplota 250 ° C. Čas 25 minút.
Vytiahnite formulár. Zamiešajte zaseknutie. Vložte do rúry. Distribuovať teploty do 220˚С. Variť ďalších 10 minút. Ďalej skúste pochúťku. Ak chcete ochutnať, môžete pridať viac cukru, ale nie moc. V opačnom prípade sa cukor rýchlo karamel okolo, džem bude veľmi hrubý. Pripravenosť je skontrolovaná "na oku". Džem by nemal byť tekutý, ale nie príliš hrubý. V horúcej forme, ležať na brehu. Otvorené kryty.

Apple Marmalade - recept z babičky

Marmalade z jabĺk pripravovala naše babičky a veľké babičky. Potom tam nebolo veľa sloughhy s chemickými prísadami a zahusťovadlom na počítadlách a trhoch. Potraviny bolo mimoriadne užitočné a prírodné. Ponúkame jesť lahodnú, užitočnú marmeládu z jabĺk. Recept z babičky.

Zloženie:

Jablká - 1 kg;
Sugar - 500 gramov.

Ďalšou možnosťou lahodnej domácej marmelády - zo zmesi jabĺk a hrušky. Ovocie sa v rovnakom pomere. Hmotnosť zmesi je 1 kg. Zvyšok je na predpis.

Príprava na recept babičky:

Ovocie splachovanie. Vyčistite jadro. Rezané kusy. Zložte v hrnci. Naliať vodu. Kvapalina by mala pokrývať ovocie.
Variť na úplné zmäkčenie bez krytu. Požiar.
Utrite hmotnosť cez sito. Skladané pyré vložte do panvice.
Varte na nízku teplotu 60 minút. Neustále miešanie.
Cukor. Zamiešať. Vitajte na úplné zhrubnutie. Šíriť banky. Vychladnúť na povrch kôry. Prázdny pergamen. Vylepšiť. Skladujte v Cool. Po úplnom ochladení sa marmeláda zmení na hustú hmotu. Pred podávaním strihnite nôž a panienku v sučke. Jemné, áno a len!

Lahodný jablkový džem s prísadami

Unavený jednozložkové prázdne miesta? Chcete získať pochúťku ako v obchode? Využite jeden z receptov - s korením, medom, lingonries alebo orechy. A tekvica, rowan a dokonca banány!

Apple džem s korením

Klasický žáner - pridávanie škorice s jablkom. Ale nielen toto korenie je vhodné na jemnosť. Vezmite si zázvor, Badyan, Cardamom, Karnation.

Zloženie:

nakrájané ovocie - 1 kg;
Cukor - 1 kg;
Pozemné korenie - kompletná lyžica.

Jeden doplnok. Ak užívate karafiu, znížte časť. Trvať polovicu lyžičky a 2 kvetenstvo. Po varení nezabudnite vytiahnuť kvetenstvo. Nemôžete opustiť karafiu v úložnom džem. V opačnom prípade bude pochúťka nadobudnúť svetlú pikantnú horkú chuť a arómu.

Kroky prípravy:

Apple rezanie na panvici. Ťahať s cukrom, korením. Zatvorte veko. Dajte to za 2-3 hodiny.
Akonáhle je ovocie povolená šťava, cukor sa rozpustí. Okamžite usporiadať hrniec na slabom ohni. Zamiešať. Varte 35 minút bez veka.

Na med

Džem na medu sa varí ako obvykle s cukrom. Rozdiel je len pri výmene jednej zložky. Časť alebo všetok cukor je nahradený medom. 1 kg medu na 1 kg ovocia.

Po prvé, med je stanovený v hrnci. Pridá sa úplná miestnosť vody. Komunikuje do varu. Zmiešané s kúskami jabĺk. Varí až do pripravenosti - približne 35-40 minút.

Pripravené jablko zaseknutého na med. Rozliaty bankami. Nákupy. Umiestnite do skladu v chladu.

Apple recept s orechmi

Pre zaseknutie z jabĺk s maticami, vezmite lieskové orechy, vlašské orechy alebo mandle. Rozdiel len v predbežných matici. Musia byť vyčistené od tmavej kože. Mandle na tento účel sa naliata vriaca voda. Orechy a lieskové orechy narazia na suchú panvicu. Chcete si vziať kešu alebo pekan? S nimi pred varením.

Zloženie:

Jablká - 1 kg;
Citrónová šťava - 2-3 st. L.; T
Cukor - 1,2 kg;
NUTS - 200 g.

Kroky prípravy:

Jablká čistí pokožku, jadro. Nakrájajte mäso s plátkami. Posypeme citrónovou šťavou.
Zvarový sirup cukru a vody. Zložte prísady, počkajte na varenie. Pridať jablká. Zamiešať. Nechajte zahrievať 3-4 hodiny.
Ďalšie Pridajte matice. Variť v 3-4 recepcii so státím. Medzi varením (každý 5-7 minút) odolať zaseknutiu 6-8 hodín bez veka.

Z lingonárov s jablkami

Acosite Berry poskytne jablká špeciálne kúzlo. Pridajte Cinnamon a Carnácia. Barsberry džem s ovocím uspeli na sláve!

Čo robiť na varenie:

Lamberry - 1 kg;
Sugar - 6 ST.; T
VODA - 1,5 ST.; T
Kvetenstvo Karafiáty - 3 ks.; T
Stredné jablká - 4 ks.; T
Cinnamon Hammer - Chuť.

Ako variť:

Preferujte zrelé nehyby bobule a tesné jablká. Bobule vykladajú v site. Hodiť vriacu vodu. Takže horká vôňa a chuť budú odstránené.
Jablká rezané kusy. Hodiť vriacu vodu (1,5 st.). Pod vekom držte 3 minúty. Kvapalina.
Zmiešajte kvapalinu s cukrom. Variť sirup - rozpustiť sladké zrná.
Dajte ovocie a bobule v sirupe. Pass korenie (karafiát, škorica). Varte na nízku teplotu 7 minút. Odstrániť z vykurovania. Nechajte bez veka 4-6 hodín.
Opakujte krátkodobý postup varenia a stojte 2 krát. Naposledy variť. Varte 6-7 minút. Šíriť džem o sterilizovaných bankách.

Z domácich jabĺk a tekvicov

Lahodný dezert pre čaj - džem z domácich jabĺk a tekvicov. Na jeseň, keď sú ovocie a zelenina zrelé, zostane pridať len cukor. Malé varenie a pár pohárov do zimy sú pripravené.

Zloženie:

Jablká a tekvice - 1 kg;
Cukor - 2 kg;
LEMON - 1 ks.; T
Orange - 1 ks.

Kroky prípravy:

Tekvica a jablká. Čistiť príliš veľa. Rezané mäso so strednými kockami.
Zvážiť jablká a tekvice. Pre recept týchto produktov užívajte 1 kg. Vložiť do hrnca. Cukor. Zamiešať. Nechajte 3-4 hodiny dostať šťavu.
Dajte na stredný oheň. Zamiešať.
Z citrónovej a oranžovej squeezej šťavy. Nalejte do hrnca.
COUCH A ROZHODNUTIE 40 minút od momentu varu. Penka je lepšia.

Predĺžiť životnosť džemu. Móda horúce sterilizované banky. Zatvorte sterilizované viečka. Udržujte krok na chladenie pri teplote miestnosti. Skladujte v Cool.

S čiernym rowanom

Apple Jam s Black Rowan. Jeseň - je čas variť dezert na zimu. Budete prekvapení, ale džem je bez obvyklého záväznej chuti Ryabiny. Tajné - varenie. Prečítajte si podrobný recept.

Zloženie:

Rowan - 1 kg;
Jablká - 2 kg;
Cukor - 3 kg;
Voda - 4 ST.

Krok za krokom:

Umyte Rowan, Jablká.
V hrnci sa mieša voda s kilogramom cukru. Priviesť do varu. Zadajte Rowan. Zamiešať. Pridať vykurovanie. Čakať varu. Udržujte 5 minút varenia pri pomalom ohni.
Odstráňte hrnca s džemom z ohňa. Kryt veka. Nechajte to 8 hodín.
Čisté jablká z pokožky. Odstráňte jadrá. Odrežte buničinu ľubovoľne.
Rozložte jablká na Rowan. Nalejte zvyšok cukru - 2 kg. Zamiešať. Po varení, varte 20 minút na pomalý oheň.
Vypnúť oheň. Nalejte obrobok bankami. Ihneď upchajte železné kryty.