Adzhika z cuketa pre zimu - recepty prstom

Adzhika - to je dlhotrvajúci mnoho islant predježníkov. Väčšina ľudí je oboznámených s paradajkovými zástupcami tohto misky, ale, ako sa ukáže, je možné ho pripraviť z mnohých ďalších zložiek. V tomto článku vám poviem, ako variť lahodnú adjiku z cuketa.

Pre tieto recepty sú tie zarastené staré ctucchas dokonalé, ktoré nie sú ľahké nájsť dosť. Podľa konzistencie to bude pripomenúť Cuketa kaviár, ale chuť nebude porovnávať s ničím! Pikantné, mosadzné, neuveriteľné!

Adzhik je bohatý na vitamíny a nie je najmä kalóriou, ktorá je považovaná za obrovské plus. Okrem toho môže byť použitý ako omáčka. Napríklad, bude to slušná náhrada za keettu.

Adzhika z cuketa "vždy trochu" - licencia na prsty

Poháre s týmto obrobkom okamžite končí po otvorení. Dôvodom je rôzne zeleniny, ktoré produkujú úžasnú chuť. Uistite sa, že sa pokúsite!

Zložky:

  • Zucchini - 2 kg;
  • Paradajková pasta - 400 g;
  • Pickpit bulharský - prístrešok;
  • Punch Sharp - 1 kus;
  • Garlic - 2-3 stredné hlavy;
  • SALT COOK - 1 ST. lyžica;
  • SOZPEČNOSŤ CUKU - 200 GR;
  • Olivový alebo slnečnicový olej - 270 ml;
  • kyselina octová je 9% - 100 ml;
  • Filtrovaná voda - 150 ml.

Varenie:

jeden. Zaobchádzať ovocie Zucchini z kôry a zo semien, rezané a vynechať zeleninu cez mlynček na mäso. Tiež rezané papriky.

2. Miešajte rolovanú zeleninu s paradajkou pastou, pridajte cukor a olej.

Sladké a dať varenie.

3. Navrchu vodiča a čakať na varenie.

4. Po varu pridajte cesnakovú hmotu a ocot a znova schváli pred desiatimi minútami.

päť. Počas času, aproximovať poháre a po vypnutí platní, pokračujte prekrývaním a lezením.

Zabachk Adzhik s paradajkami na zimu, jednoduchý recept cez mäsovú brúsku

Brúska mäsa výrazne šetrí váš čas, pretože nemusíte robiť dlhú dobu, aby ste sa zapojili. Snack sa pripravuje rýchlo a dostane veľmi chutné. Sledovať!

Zložky:

  • Zucchini - 3 kg;
  • Paradajka - 1,5 kg;
  • Pepper Sweet - prístrešok;
  • Priemerný priemeru mrkvu;
  • cesnak - 4 hlavy;
  • Sand-Sand - 100 g;
  • ocot 9% - 100 ml;
  • Slnečnicový olej - 200 ml;
  • Potravinová soľ - 40 g;
  • Poker Ground - 40 g.

Varenie:

jeden. Opláchnite zeleninu, čistí a odstráňte extra. Odstráňte pokožku zo Zucchini nie je nevyhnutne, na Will. Mrkva by mala byť narezaná na niekoľko častí, bulharské korenie rozdelené 3-4 množstvom, cuketa cez akékoľvek pohodlné plátky, paradajky na polovicu. Čistý cesnak.

2. Všetky produkty, okrem cesnakových zubov, prepracovanie s brúskou mäsa. Táto zeleninová hmota prechádza do hrnca.

3. Zavedieme cukor a olej. Nezabudnite na PEP a SALT. Odstráňte plynovú nádrž a varte 40 minút. Po čase pridajte cesnak, ktorý.

4. FACE ACETICKÉ ESTIKA, MIX A LUKNITE NA Už sterilizované banky.

Akútne nastavenie z cuketa s paradajkou paste

Vďaka neutrálnej chuti Zucchini sú dokonale kombinované s najrôznejšími zložkami. Aktivosť tejto adzhika dokonale dopĺňajú mäsové jedlá s akýmikoľvek bočnými riadmi. Aspoň jedna pohár musí mať nevyhnutne miesto v dome!

Zložky:

  • Zucchini - 2 kg;
  • Paradajková pasta - 350 gr;
  • Cesnak - 2 hlavy;
  • Slnečnicový olej - 270 ml;
  • Lavrushka - podľa vlastného uváženia (6-8 listov);
  • ocot 9% - 100 ml;
  • Sugar - 250-300 gr;
  • Potravinová soľ - 6 gramov;
  • Red Pepper Ground - 1. st. lyžica;
  • Fragrant Ground Pepper - 1 H. lyžica.

Varenie:

jeden. Opláchnite Zucchini a rozdrvte ich do ľubovoľných častí. Prejdite cez brúsku mäsa.

2. Posuňte zmes zvitku do hrnca, pridajte tu paradajkovú pastu, soľ, cukor, olej a korenie. Dobre premiešajte a usporiadajte na plameň.

Varte 35-45 minút.

3. Odstráňte šupky z cesnaku a preskočte ho cez tlač. Tiež prejdite na hrniec, zároveň pridávanie octu. Variť asi desať minút.

4. Vypnite a fold na ošetrené banky.

Video o tom, ako urobiť adzhika s jablkami

Billet na tomto recepte neopustí nikoho ľahostajným. Jablká dávajú adzhiku špeciálnu pikantnú chuť, nie je to vyslovené a tento svetlý odtieň zapadne nádherne. Pripraviť a ľutovať!

Zložky:

  • Zucchini - 3 kg;
  • Bulharské pero - prístrešok;
  • mrkva - prístrešok;
  • Jablká - prístrešok;
  • Cesnakové hlavy - 2-3 kusy;
  • Paradajková pasta - 250 gr;
  • Slnečnicový olej je sklo;
  • Ocot 6% - 100 ml;
  • Soľ - 1. lyžica (môžete o niečo viac, orientované na váš vkus);
  • Paprika - 1,5 h. lyžica;
  • SOZPEČNOSTI CUKU - 100 GR.

Adzhika z cuketa (recept v multotiče)

Technika zjednodušuje proces varenia. Môžete bezpečne opustiť ukradnúť, zažívate, že čokoľvek sa živí. S pomocou pomalého variča bude váš Adzhik úspešný ako chutný, a možno ešte lepšie!

Zložky:

  • Zucchini - 1 ovocie;
  • Paradajky - 4 kusy;
  • Pepper Sweet - 250-300 gramov;
  • mrkva - 2 kusy;
  • akútne korenie (chilli) - 1 ovocie;
  • Sugar Sand - 1. st. lyžica so snímkou;
  • Potravinová soľ - 1/2 stanice. lyžice;
  • Olej bez vône - 75 ml;
  • Ocot 9% - 1 h. lyžica.

Varenie:

jeden. Dobre umyte zeleninu, dajte im trať. Odstráňte nadbytočné, zatvorte a otočte všetko cez mäsovú brúsku. Samostatne predávajte cesnak stlačením.

2. Položte hmotnosť do miskovej misky.

Dajte hasiaci režim na jednu hodinu.

3. Niekoľko minút pred koncom, nalejte acetickú esenciu a pridajte stlačený cesnak.

4. Po tom, čo potrebujete, prejdite na vyplnenie a cink.

S ktorým sa snažil adzhik raz, určite to chcete urobiť znova. Rozmanitosť a variácia predvalkov vám umožňujú vyzdvihnúť sami pre seba "ten istý" recept, ktorý určite dobyje nielen vy, ale aj blízko. Pripravte sa na potešenie a príjemnú chuť do jedla!

Članki na tem področju