Čo je kervel (lesné cesto): výhody a poškodenie korenia, metódy aplikácie

Lesné cesto známe ľudí od staroveku. Preložené z škandinávskeho tohto mena znamená "voňavé tráva". Okrem chuti, rastlina je známa pre liečebné vlastnosti. Bylinistky a homeopatky používajú tinktúru na bunkách na liečenie chronických ochorení, stabilizáciou metabolizmu.

Čo je Kerwell

Lesná objem (Anthriscus Sylvestris) je ročná rastlina súvisiaca s dáždnikovou rodinou. V literatúre môže byť táto tráva uvedená v menách: Kervel OpenWork, Sadk, bežné cesto.

Botanika má viac ako 20 druhov cesta. Vo svojich chemických a biologických vlastnostiach sú všetky tieto byliny identické. Malé rozdiely možno nájsť len vo vzhľade rastlín. Určiť taxonomickú príslušnosť konkrétnej vzorky, môže len skúsený biológ.

Externe, les Kerivel pripomína petržlen. Má malé svetlé zelené listy umiestnené na krátkom kmeni. Dospelá rastlina dosiahne výšku pol metra. Zároveň na keroch môžete vidieť biele dáždniky farieb.

Lesné cesto má mimoriadnu vôňu. Spája poznámky ANIS a ESTRAGON. Vôňa je ľahká a nenápadná, s tepelným spracovaním rýchlo zmizne, zanecháva za korektnou stopou.

Na chemických vlastnostiach Kerwell je antioxidant. Je bohatý na vitamíny skupiny, karotenoidov, kyseliny nikotínovej. Tiež Bashpier Forest obsahuje mikro- (železo, zinok, mangán, selén) a makroprinácie (vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor). Okrem toho Kervel je bohatý na potravinárske vlákna a živiny.

V 100 gramoch lesného kúpania obsahuje:

• 3,2 g proteínov;
• 0,3 g tukov;
• 7,3 g sacharidov.

Energetická hodnota je 45 kcal na 100 gramov.

Stále čítajte o nádhernej tráve na čepele rastúce v Rusku, ktorá je široko používaná vo varení av tradičnej medicíne.

Ak chcete zobraziť video vlastností zariadenia:

Užitočné vlastnosti batiatu

Kivel Les je známy pre lekárske vlastnosti nielen v ľudovom, ale aj v oficiálnom medicíne. Extrakt z tejto rastliny je zložka niektorých liekov.

Hromadný les obsahuje veľký počet esenciálnych olejov. Vďaka tomu má rastlina vyslovovaný antiseptický účinok.

Veľký počet antioxidantov obsiahnutých v listoch a stonkách zabraňuje procesom voľného oxidácie. To významne znižuje riziko malígnych neoplazmov. Antioxidanty tiež prispievajú k spomaleniu starnutia na bunkovej úrovni.

Kervel má vo svojich zložení polyfenolických flavonoidov. Tieto látky majú neurotropný účinok (ovplyvňujú nervový systém). Preto použitie lesného bipper môže slúžiť ako prevencia Alzheimerovej choroby, senilnej demencie.

Kervel je bohatý na makro a mikroementy. Vysoký obsah draslíka pomáha primeraný pracovný srdcový sval. Železo prispieva k prevodu kyslíka a implementácii procesu bunkového dýchania. Mangán sa zúčastňuje oxidačných reakcií.

Kirebný les - Zeleninový zdroj skupinových vitamínov v. Prispievajú k normálnemu fungovaniu nervového systému. Vysoká koncentrácia karotenoidov robí rastliny užitočné na pohľad. Všetky tieto chemikálie pomáhajú normalizovať metabolické funkcie tela, prispievajú k jeho posilňovaniu a rehabilitácii.

Pre výhody trávy nájdete v prevode žiť skvelý:

Curavel kontraindikácie

Samotný les Kerivel - bezpečná rastlina. V malých dávkach môže byť používaný všetkými, ktorí nemajú alergie na samotnú trávu alebo látky obsiahnuté v ňom.

Vo veľkých množstvách sa neodporúča jesť Kerwell tehotné ženy a deti. Týka sa to najmä prvej spotreby korenia. Je dôležité, aby sa vo veľkých objemoch mohol akýkoľvek výrobok stať škodlivým alebo dokonca nebezpečným.

Aplikujte batériu vo varení

Aromatický Kerwell doplní chuť takmer všetkých jedál. Rovnako ako iné zelené, cesto by malo byť pridané v niekoľkých minútach až do pripravenosti. Pred spaľovaním pokrmu korenia, musíte dôkladne umyť rastlinu a potom ju vysušte na uterák alebo papierovej vložke.

Pridané lesné cesto:

• v miešaných vajec alebo omeletoch;
• polievky;
• omáčky;
• šaláty;
• Prílohy;
• Mäso, ryby.

Kerwell môžete použiť aj Kerwell okamžite pred podávaním, zdobenie ich pripravení na časť jedla.

Rastlina má jedinečnú chuť a arómu. Avšak, ak je to žiaduce, môže byť nahradený iným korením alebo bylinkami. Častejšie pre toto použitie:

• Tarragon;
• fenikel;
• petržlen;
• Dill (čítať o užitočných vlastnostiach Dill).

Estragon na chuť a vôňu je veľmi podobný lesnému kúpeľa. Ale všetky tieto vlastnosti sú v ňom výraznejšie. Preto stojí za to pridať toto korenie s opatrnosťou, pretože to môže zabiť chuť misky.

Fenikel má jasnejšie aise poznámky. Zvlášť odhalil jeho chuť v šalátoch. Ak hovoríme o horúcich riadoch, potom ho pridajte lepšie na začiatku varenia.

Napriek vonkajšej podobnosti lesnej batérie a petržlenu sú gastronomické vlastnosti týchto rastlín odlišné. Petržlen má jemnú arómu a chuť, takže na dosiahnutie potrebného efektu, musí byť oveľa viac.

Zelený užitočný kôpor je najobľúbenejšou a cenovo dostupnou náhradou. Aby ste získali požadovanú chuť, je potrebné použiť semená. Ich pikantná aise chuť vytvorí náhodný účinok.

Pre zobrazenie recenzie korenia zo záhrady:

BUCIER v kozmetike

Extrakt lesného cesta je cennou zložkou mnohých kozmetiky.

To poskytuje:

• tónovanie;
• protizápalové;
• hydratačné;
• Regeneračný účinok.

To platí najmä pre problémovú pokožku. Aktívne látky obnovujú hydrobalizáciu s pokožkou, normalizujú výrobu kožného fyziologického roztoku. Výsledkom je, že malé zápaly a vyrážky sa stávajú menej výraznými.

Tiež les Kerwell je užitočný pre kožu súvisiacu s vekom. Dobre ho zvlhčí. V dôsledku toho je celkový tón osoby v súlade, malé vrásky sú vyhladené, intenzita pigmentových škvŕn klesá.

Kerwell môže byť súčasťou hotovej kozmetiky alebo môžete variť domáce. Možnosti aplikácie:

• Šťava z rastliny je kvapkaná na rany na zrýchlené hojenie;
• Šťavu pokožky utrite v jej čistej forme alebo pridaním lotionu farieb tváre;
• So smotanou s krémom s podráždením okolo očí;
• Infúzia čerstvých listov sa pridáva do čistiacich prostriedkov, ktoré pomáhajú odstrániť podráždenie, zvlhčuje a tóny kože;
• Šťava z listov alebo stoniek utrite pigmentové miesta na objasnenie.

Pestovanie vyrovnávacej pamäte: pristátie a starostlivosť

LESNÝ CAMPIER - Neslavná rastlina. Môže sa pestovať na vonkajšie, a v kvetináčoch. Naposledy vám umožní získať plodinu po celý rok.

Prvé pristátie Kerive v záhradných podmienkach sa vykonáva od začiatku apríla, druhý - od júna, tretí - od augusta. Termíny posledného výsevu sa môžu zmeniť. Výpočet ide, aby zabezpečili, že rastúce rastliny idú pod snehom a predčasným jarom prišiel znova.

Lesné batérie násobí so semenami. Výsadba rastliny je potrebná do hĺbky 1-2 cm, a vzdialenosť medzi riadkami by nemala byť nižšia ako pol metra. So vhodnou starostlivosťou semená klíčia do konca druhého týždňa.

Aby sa získal zber, je potrebné pravidelne vodu a oplodniť pôdu.

Po objavení prvého listu musí byť Kevel transplantovaný. Vzdialenosť medzi kríkmi by nemala byť nižšia ako 6 cm. Pri ďalšom transplantácii sa zvyšuje na 25 cm.

Ďalej je starostlivosť leží v pravidelnom burine, prasknutá pôda, zavlažovanie. Kirebné zamykanie sa vykonáva v niekoľkých stupňoch. A na zimu, rastlina nezničí. Vďaka tomu môžete dostať čerstvé zelené hneď, ako príde sneh.

Navyše, prečítajte si výrobky o pikantnej rastliny Tarkhunu, rastúce a starostlivosti v otvorenej pôde, ako rásť Fenhel sami.

Store lesné cesto je potrebné na chladnom mieste. Zelené lúče sú ponorené do vody a vložte do chladničky. Pomáha udržať čerstvo korenie viac ako týždeň.

Ak rastlina zostáva dlhšia, potom je mrazená. Takže môžete dokonca variť jedlá s čerstvými zelenými.

Lesná hromadná rastlina s jedinečnou arómou a špecifickými vlastnosťami chuti. Vzhľadom na vysoký obsah užitočných látok sa toto korenie používa nielen v gastronomické, ale aj na terapeutické účely.

Poznáte jemnosti pestovania lesov BATPEL? Zdieľajte ich v komentároch, vykonajte repost v sociálnej sieti.