Čierna ríbačka
Čierna ríbačka Jam - veľmi chutný a vitamín.
V určenom podiele bobuliarskych a cukru zasekáva veľmi chutný. Ríbenec obsahuje veľké množstvo pektínu, takže krásna želé sa získa z ríbezle, a to ako z čiernej a z červeného ríbezle. Takže je homogénny, želé, variť z bobule šťavy.
Ale dnes robíme lahodné čierne burzové džemy s želé vlastnosťami. Tento džem je varený v jednom prístroji, čo uľahčuje jej obrobok.
Ak ho uložíte na chladnom mieste, môžete použiť konvenčné kryty nadpisov!
Produkty:
- 11 šálky čierneho ríbezle
- 1,5 poháre vody
- 13 pohárov cukru
Príprava čiernej ríbezle na zimu:
Takže bobule čierneho ríbezle umyte a prechádzajú, uvoľňujú z zelených vetvičiek.
Vo veľkej panvici alebo panve na džem, zaspame bobule a nalejte vodu, varu varu.
Po varení, varte 10 minút.
Potom nalejte 13 šálky cukru,
Dobre premiešajte s čiernym ramom zaseknutím na rozpustenie cukru (variť ďalších 5 minút).
Vypnite a cool.
Džem môže byť zatvorený v bankách dvoma spôsobmi
Metóda 1.
Čierna ríbačka je uložená v chladničke alebo pivnici. A potom sa zavrieme týmto spôsobom:
Čierne ríbezle džemné úplne chladné a fľaškové sekvenčné, suché, studené poháre a zatvorené Kryty KAPRON. Takýto džem je dokonale skladovaný v pivnici.
Metóda 2.
Ak nemáte pivnicu a veľa miesta v chladničke, potom tam sú horúce ríbezle v horúcej forme hneď. Tiež pripraviť banky (čítať: "Ako sterilizovať banky na prázdne miesta").
V sterilizovaných bankách, do fliaš a jazdiť na varené kovové kryty. Banky s džemom prevrátením cez nohy a nechajte v takom stave až do úplného chladenia, nemusia zabaliť.
Proporcie cukru bobule a vody sú dobré - skontrolované mnohými rokmi skúseností - to je starý recept, dúfam, že sa vám bude páčiť!
Čierne ríbezle je dobré a v kompótoch. Radi sa otáčame na zimu: Compote z čiernej a červenej ríbezle.
Teraz a maliny v celom. Ak tento rok máte dobrú plodinu malín - roll up osviežujúci koncentrovaný kompót z maliny na zimu!
Chutné a užitočné!
dobrú chuť!
Pre dnes všetci,
