Legging z cuketa na zimu: prísady, recepty

Lecio je lahodný a veľmi voňavý šalát. Na svojom základe - bulharský korenie rôznych farieb, najlepšie zo všetkého, samozrejme, použite červenú. Je tiež lepšie variť paradajkovú výplň, ktorá dáva šťastie a krásnu farbu. Tento šalát je dobrý, pretože okrem veľkých produktov môžete dať čokoľvek. Prednáška z Zucchini sa napríklad získajú originál, uspokojujúci a nie menej chutný. Tento recept je obzvlášť relevantný v sezóne cucchini, keď sú všetky známe šaláty s týmto produktom už varené.

Delicious Salad: Zoznam použitých produktov

To je voľný čas v malých množstvách. Základom je korenie, cuketa a paradajky. Ten je lepšie vziať mäsitý, sladký. Na varenie prednášku s cucchi a paradajkami a paprikami, musíte mať nasledujúce produkty:

• po kilograme hlavných zložiek, menovite paradajky, cuketa a červeného bulharského korenia;
• 500 gramov mrkvy;
• 200 gramov Lukáša (môžete si vziať šalátový rozmanitosť - bude to viac chutná;
• pár cloves cesnaku;
• 160 ml rastlinného oleja;
• polievková lyžica s šmýkadlom cukru;
• 30 gramov soli;
• 18 ml acetickej podstaty.

Pre taký šalát by ste mali pripraviť šesť ďalších pohárov s objemom 500 mililitrov. Samozrejme, môžete položiť obrobok a v jedlách druhého objemu.

Príprava lahodného obrobku

Na varenie lektor s cucchi a korením na zimu, zelenina začína spracovať. Mrkva čisté, mierne premyté studenou vodou a odvážnou slamou, nie príliš jemne.

Mladé cukety čisté, rezané kruhy s o niečo viac ako jeden centimeter hrubý. Ak je Zucchini už zrelý, semená sú jasne vyslovené, musíte ich odstrániť zo zeleniny, potom to bude viac než ponuka z cuketa.

Bulharský korenie sa umyl, rezaný so slamou. Semená a oddiely sa čistia. Čistená cibuľa narezané nie príliš tučné polovičné krúžky.

Paradajky sú Scald s vriacou vodou, odstráňte pokožku s nimi a prejdite si mäsovou brúskou, aby sa pyré. Môžete tiež použiť pre tento a mixér.

Približne pätina rastlinného oleja sa naleje do hrnca, vyhrievané. Pridajte cibuľu a mrkvu. Keď sa obe zelenina mäkká, pridajte cucchini a kúsky korenia. Zasuňte spolu päť minút. Po paradajkovom hmote sa zavádza cukor a nakrájaný cesnak. Zhasne pomalý oheň asi dvadsať minút. Pár minút pred pripravenosťou rímsy z Zucchini je zavedená acetická essencia. Urobte ho čiastočne, doslova kvapky, neustále miešaný šalát.

Dajte šalát na poháre, sterilizovať. Na brehu tohto objemu ide asi dvadsať minút. Päť minút pred koncom sterilizácie sa vstrekujú zvyšky oleja oleja. Je to predhreté.

Spustiť nádobu. Otočte sa a zabaľte sa s niečím teplým. Nechajte do úplného chladenia.

Leco "bulharský" s čerstvými zelenými

Takýto variant populárnych občerstvenia sa rozlišuje silná a jasná aróma. Všetka vec v petržleni. Namiesto toho sa neodporúča používať iné druhy zelene. Na prípravu tohto receptu sa zo Zucchini vyžaduje nasledujúce zložky:

• Tri kilogramy mrkvy;
• Pár kilogramov cuketa;
• tri kilogramy zrelých paradajok a červených bulharských papričiek;
• dva veľké nosníky čerstvej petržlenu;
• 150 ml octu z deviatich stupňa;
• tri polievkové lyžice veľkých solí;
• Dve poháre cukru.

Ako je možné vidieť zo zoznamu použitých produktov, takáto miska je získaná sladká, veľmi jemná a má bohatú chuť.

Varenie šalát na zimu

Ako variť úniky z cuketa na zimu? Všetka zelenina je potrebné dôkladne opláchnuť. Paradajky sa odovzdávajú mäsovou brúskou. V prípade potreby je z nich odstránená koža, hoci môžete odísť a ako je. Čistená mrkva rezaná tenká slama.

Bulharský korenie vyčistite ovocie, oddiely a semená. Rezať tenkú slamu. Cucchini čisté, odstrániť semená a rezané o polovičné krúžky. Petrushka sa jemne rozpadá.

Všetky zložky spolu s korením sú zavedené do hrnca. Petrushka je odložená. Všetky zložky sa varia štyridsať minút. Päť minút pred koncom varenia pridajte zelené, premiešajte šalát. Uvoľnite sterilné banky, valcovanie. Taký recept na Zucchini je dobrý pre to, že výsledná miska môže byť použitá šalát, ako aj občerstvenie, a pridať pri zahrievaní na kapusty. Snack môže byť vynikajúcim základom pre rôzne omáčky.

Akútna prednáška: lahodná a pikantná

Tento recept z cuketa a akútnych papričiek vám umožňuje získať naozaj pikantné jedlo, stredne ostré, šťavnaté a voňavé. Pomer cukru piesku a akútne papriky vám umožňuje získať pikantné jedlo so sladkou chuťou, ale ostrou dochutou. Na varenie občerstvenie musíte vykonať nasledujúce produkty:

• kilogramy cuketa;
• 750 gramov bulharského korenia;
• 1,7 kg paradajok;
• Veľká hlava cesnaku;
• 100 gramov cukru piesku;
• polievková lyžica soľ;
• jedno ostré červené korenie;
• polovica lyžičky octovej podstaty;
• 120 gramov rastlinného oleja.

Ak sa zdá, že jedlo je príliš ostré, môžete sa podieľať len na červenej paprike, odstrániť semená z nej.

Legging z cuketa na zimu: recept na varenie

Všetka zelenina musí na chvíľu opláchnuť a odísť do vody. Zucchachi Clean. Ak sú plody veľmi mladé, potom je možné ponechať len tenkú a jemnú kožu, odrezať len končí. Pepper je čistenie od semien, odrezať ovocie. S ostrým korením. Je však lepšie pracovať s ním v rukaviciach.

Paradajky vystrihli ovocie, rezali ich s plátkami, aby sa ľahšie preskočili cez brúsku mäsa.

S pomocou mäsových brúsky prekrížili cesnak, červené ostré papriky a paradajky. Pošlite túto hmotu do panvice a položte pomalý oheň. Po masovom varí, je to dvadsať.

Sterilizovať poháre vopred. Cuketa nakrájame na kruhy alebo kocky, ale nie veľmi v poriadku. Pepper je narezaný slamou, nie veľmi jemne. Mimochodom, môžete použiť viacfarebné ovocie - to bude ešte krajšie.

Dajte pripravenú zeleninu do nádoby s paradajkovými pyré, pridajte soli a cukru piesku. Čistiť olej. Pokryté hrncom s vekom, pravidelne ho otvoriť na miešanie výrobkov.

Po varu, hmota čaká na ťažké vŕtanie, varia ďalších tridsať minút. Môžete vyskúšať občerstvenie. V prípade potreby pridajte soľ alebo cukor. Päť minút pred pripravenosťou nalial esenciu.

Naplňte šalátové poháre, roll ich. Obrobok vypne veko, necháva pri izbovej teplote až do úplného chladenia.

Šalát s paradajkovou šťavou

Ak nie sú žiadne zrelé a lahodné paradajky, potom môžete použiť šťavu. Pre tento recept, musíte urobiť nasledujúce produkty z Zucchini:

• 1,5 kilogramov cuketa;
• 800 gramov bulharského korenia;
• Jeden ostrý korenie;
• 50 gramov piesku cukru;
• 400 gramov odpovede;
• liter paradajkovej šťavy;
• polovica lyžičky soli;
• 40 ml vinového octu;
• 50 ml rastlinného oleja.

Môžete tiež pridať trochu čerstvého petržlenu k svojmu vkusu. Počet akútnych papričiek je možné nastaviť aj na jeho chuť.

Recept Popis: Ako variť snack

Zelenina je potrebné opláchnuť, čistiť. Zucchini nakrájame do kruhov, ktoré sú potom narezané na tyče. To je veľmi zaujímavý spôsob, ako znížiť. Bulharský korenie je rozdrvený rovnakým spôsobom. Akútne papričové kefovanie zo semien, odstráňte špičku, prejdite cez brúsku mäsa. Spolu s ním môžete prechádzať čerstvými zelenými.

Každý je poslaný do hrnca, naliate paradajkovú šťavu. Rastlinný olej, soľ a cukor piesok. Pokrývajú kapacitu s vekom, pošlite všetko na sporáku, na stredný oheň. Miešajte tak, že nič nie je spálené.

Potom, čo sa hmota začne aktívne variť, varený šalát na ďalšie dvadsať minút. Prostredníctvom troch minút sa ocot nalieva, aktívne sa mieša.

Položte obrobok na sterilných poháre, roll každého. Nechajte pri izbovej teplote, aby bol šalát ochladzovaný. Po vyčistení na chlad. Tento recept z cuketa je dobrý, pretože zelenina nie je veľmi mäkká, skôr chrumkavá.

Prázdne s paradajkou paste

Pre takúto chutnú možnosť je potrebné prijať tieto zložky:

• Dva kilogramy cuketa;
• osem veľkých bulharských papričiek;
• 200 ml slnečnicového oleja;
• Päť hrachu voňavej korenie;
• 250 gramov paradajkovej paste;
• Šesť lukových hláv;
• pár polievkovej lyžice lyžičky;
• 2,5 šálky čistej vody;
• Tri polievkové lyžice vinového octu.

Takýto prázdny sa získa veľmi voňavé, sladké kvôli paradajkmi a zelenine a neobsahuje cukor vôbec.

Delicious Snack bez cukru

Vo veľkom hrnci, nie menej ako päť litrov, pridať vodu. Vstúpiť do soli, paradajkovej paste, olej a voňavý korenie. Dôkladne premiešajte zložky tak, aby bola pasta oddelená vo vode. Variť po varení mnoho troch minút.

Zucchini si čistí z kôry, nakrájame na kocky, pridajte do hrnca. Miešali a varte ďalších pätnásť minút na strednom ohni.

Nakrájajte bulharský korenie o polovičné krúžky. Je lepšie prevziať zeleninu rôznych farieb. Pridať do vyplnenia, vareného po opätovnom varovaní ďalších päť minút.

Cibuľa sú narezané na kocky, vstrekované do hrnca. Keď sa hmota začne variť, varte šalát pre viac štyridsať minút. Po naliatí octu, rozložte hotový a chutný šalát na sterilných bankách.

Appetening Snack bez octu

Takéto občerstvenie, ako sú muži. Ona je v miere akútnej, má výraznú vôňu použitých korenín. Pripravte si ho jednoducho a hotový šalát môže byť otvorený v zime a ozdobiť ich diétu. Nedostatok octu by nedovolil šalát dlhý čas, takže sa vyžaduje dvojitá sterilizácia. A táto sada korenia vám umožňuje získať jasnú arómu a chuť.

Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:

• Kilogram bulharského korenia a rovnaký počet cuketa;
• dve hlavy batožín;
• Tri klinčeky cesnaku;
• kilogram paradajok;
• lyžičku soli;
• niektoré čierne mleté ​​korenie;
• jeden pod akútnym korením;
• 70 gramov rastlinného oleja;
• Peas štyri korenia;
• TeasPoon Hammer Paprika;
• lyžička zmesi sušených bylín;
• Jeden laurel list.

Zucchini, cibuľa a cesnak čisté, nakrájame na kocky alebo slama. Snažte sa nie príliš malé kúsky. Pepper je odrezané ovocie, čistí semená, nakrájame do prístrešia. Paradajky Odstráňte pokožku, odrežte ich kockami. Je najjednoduchšie odstrániť pokožku z paradajok s vriacou vodou.

Zeleninový olej sa naleje do veľkej hrnce, zahreje ho. Bulharský korenie, nasekané jemné ostré korenie, cibuľu a cesnak. Po zelenine varíme ich pätnásť minút, periodicky sa mieša. Pridajte Zucchini a paradajky, znova premiešajte. Papriky, papriky a sušené zelené. Pridať soľ. Laurel Leaf sa rozpadlo na kúsky, pridajte do zvyšku zložiek. Zamrzlo dvadsať minút miešaním.

Sterilizujeme poháre na tesnenie, dajte do nich obrobok, pokrytý vekom. Vriace banky s obsahom ďalších dvadsať minút twist. Otočte sa cez pripravené poháre, dajte im vychladnúť pri izbovej teplote. Skladujte snack lepšie na chladnom mieste.

Billety na zimu - je to veľmi chutné! To je vynikajúci spôsob, ako diverzifikovať svoje menu. Napríklad rímsa z bulharského korenia, lahodných paradajok a mladých cuketach je ideálny pre makaronam, ryžu alebo iné záchysy. Takýto obrobok môže byť vykonaný podľa rôznych receptov, napríklad s mrkvou alebo petržlenou, pridať ostré korenie alebo rôzne korenie na pikantnosť.