Pripravujeme zucchini v kórejskom: recepty - len vaše prsty lízať!

Najobľúbenejšie občerstvenie z cuketa sú považované za ostré, s pridaním inej, prídavnej zeleniny, ako aj korenie, korenie a zeleň, dávajúc nádhernú chuť, príjemnú chuť a korenistú. Taký účel sa chce dotknúť nielen na jeseň, ale celú zimu. Len na to chcem ponúknuť malý zoznam chutných receptov cucchini v kórejskom rýchlom varení a na zimu. Neexistujú žiadne drahé potraviny, pripravujú sa jednoducho a ľahko, bude to schopní sa vyrovnať, aj kto ani nehovorí rozsiahle skúsenosti s varením.

Marinované kórejské kórejské štvorce

S prvým receptom môžete jemne diverzifikovať rodinné večere, večere. Skvelé nielen ako občerstvenie, ale aj ako vedľajšie jedlá. Celý proces varenia končí po 1,5 hodine. Okrem toho pridajte bulharský korenie, mrkvu, rôzne aromatické korenie, dáva sa šalát príjemný sladko, korenistý chuť.

  • 1 kg cuketa;
  • 1 mrkva;
  • 1 sladký korenie;
  • 1 žiarovka;
  • 8 cesnakových zubov;
  • 20 g cukru;
  • štipka soli;
  • 35 g pozemných koriandrov;
  • 30 g papriky kladiva;
  • Červená, čierna zemná paprika - 25 g;
  • ocot 9% - 80 ml;
  • 90 ml rafinovaného oleja.
  1. Moja cuketa, v prípade staršieho, som čistý, mladý pomocou pokožky. Bulharské papriky bez ovocia, čistím mrkvu s lukom, som umývať.
  2. Mrkva, zucchini pracujú na prípojnom kórejských šalátoch, vyložil v hlbokom pohári.
  3. BLOW S BELLOVÝMIPOUTOM S PNEUMENTOVÝMI STRÁNKU, Pridajte do šálky na cuketu a mrkvu.
  4. Olej nalial na panvicu, zdobím, nalejte rastlinné rezanie, jemne miešanie.
  5. Snip do zmesi koriander, soli, cukru, papriky, mletej papriky, stláčanie cez cesnak cesnak.
  6. Pridám octu, dobre miešanie, zatvorím veko, vložím do chladničky 60 minút.
  7. Aplikujem na stôl v krásnom šalátovej miske.

Poradenstvo! V recepte na rýchlu prípravu marinovaného kórejského cuketa, je lepšie používať mladú zeleninu, bez tvrdých semien.

Kórejské snack z cuketa v paradajke na zimu

Teraz sa rozpustí, ako vyrobiť Kórejské cukety v bankách na zimu. Príprava objednávky tiež s mrkvou a paprikou. Sa líši od prvého receptu, že zložky sú narezané na malé ľubovoľné kúsky a na konci sa naliata s ostrou paradajkovou šťavou. Pád šťavnaté, mierne chrumkavé, veľmi chutné.

Z vyššie uvedených výrobkov dostanem 3 litrové poháre:

  • 7 stredných, mladých cuketa;
  • 3 bulharské papriky;
  • 12 Zubkov Cesnak;
  • 4 kg paradajky;
  • 2 chili pepperové struky;
  • 80 ml chudého oleja;
  • 55 ml octu 9%;
  • 150 g solí;
  • 60 g cukru;
  • 40 g čiernej, pozemnej korenia.
  1. Moja cuketa, ja čistím mrkvu na malé kúsky.
  2. Sladký korenie čistí zo semien, rezanie kocky.
  3. Paradajky Blanch, považujem pokožku, oblek soľ, cukor, pridať pepper zem, drvené chilli, maslo.
  4. Šíril som všetku pripravenú zeleninu v paradajkovej zmesi, vložil na malý horák, variť štvrtinu hodiny, po varení.
  5. Purifikované cesnakové zuby, brúsenie garber, miešanie s ocotom, nosím ho do horúcej hmoty, varenie 5 minút letu.
  6. Konzervacia stanovila pre stealívne banky, otočte kovové veko.

Poradenstvo! Zelenina voliteľná môže znížiť akúkoľvek formu. Bulharský korenie nesmie pridať. Pre dodatočnú ostrosť môžete pridať zrno horčicu.

Kórejská Zucchini s karfiolom

Chcem ponúknuť vynikajúce predpisovacie konzervy cucchini s karfiolom. Chuť sa vyznačuje väčšou citlivosťou, ľahkosťou, pretože sú pripravené s minimálnym množstvom cesnaku a korením kórejskej mrkvy. Vhodné, nielen ako snack a ďalší bočný disk, ale aj ako základ pre varenie polievok. Autá so zeleninou sterilizujte niekoľko minút.

Všetky produkty viedli v pomere 3 pohárov v sexe litre:

  • 15 Budiarsky breasy karfiolu;
  • 8 Stredné Zucchini;
  • 6 mrkva;
  • 7 žiaroviek;
  • 6 cesnakových zubov;
  • 300 ml chudého oleja;
  • 70 g Korenie pre kórejské mrkvy;
  • 125 g cukru;
  • 100 g solí;
  • 110 ml octu 9%;
  • 1 l vody.
  1. Pripravujem zeleninu: Rozdeľujem kapusta do kvetenstiev, som umývať, cuketa v prípade staršieho čistenia, cibule, mrkvy, cesnakového čistenia.
  2. Ležím kapustové kvetenstvo v hrnci, poďme mierne spať, bojovať na malý oheň na chvíľu.
  3. Vyzbrojený hlukom, ktorý si vyberá kapusta, dávam vychladnúť na tanier.
  4. Cuketa s mrkvou prácou na kórejskom strúhu, miešanie s lukom, plátky slamou.
  5. Varím Marinade: v šálke miešanie oleja, cukru, soli, octu, korenia, stláčanie cesnaku cez cesnak, dobre premiešajte.
  6. Po ochladení kapusty zmiešaných s inou zeleninou, pridajte marinádu, dôkladne miešajte, skontrolujte pod vekom 3 hodín, v vetranej miestnosti.
  7. Ležal som na pozerať plechovky, sterilizovať v panve, rush stroj.
  8. Cool pod kožušinou, zostupujem na pivnicu.

Poradenstvo! Táto ochrana môže byť pripravená trochu viac ostré, jednoducho pridávanie chilli papriky do kompozície.

Akútna cuketa s chilli omáčkou

Teraz vám poviem, ako rýchlo variť akútne občerstvenie z cuketa rýchlo, bez dodatočnej sterilizácie naplnenej nádoby. Objednávanie sa získava s výraznou ostrou chuťou, chrumkavou a chuťou. 3 litrové poháre pochádzajú z vyššie uvedených zložiek.

  • 3 kg mladých cuketa;
  • 1 200 l vody;
  • 6 st. lyžice chilli omáčky;
  • 6 laurelových listov;
  • 3 dáždnik z kôpier;
  • 3 C. Soľné lyžice;
  • 2 C. Cukrovinky;
  • 6 st. Korenie octu 9%.
  1. V ukradnutých bánk, ktorým sa umyl cuketa, vopred, nakrájané kruhmi.
  2. Hromadná teplá voda, nechám ignorovať 12 minút.
  3. Pretiahnem vodu, nalejem novú a odíďte aj súčasne. Opakujem to isté.
  4. V čistej panvici, nalejeme vodu, hádzanie laurelových listov, pridajte soľ, cukor, kečup Chili, po varení, kopírku 3 minúty.
  5. Niekoľko sekúnd v marináde i pierce ocot.
  6. Hot Marinade Banky paliva, pokrývky.
  7. Hryím deku, odchádzam na celú noc.

Poradenstvo! Počas zachovania obrobku na zimu je nemožné byť prerušené, šalát musí byť nalievajúci do varu bánk.

Ako variť Zucchini s tekvicou v kórejčine

Chcem sa podeliť o svoj nový, nezvyčajný recept na konzervované cucchini. Ja sám som z nich využil len minulý rok, výsledok bol veľmi potešený. Proces varenia doma nie je komplikovaný, stačí pripraviť potrebnú zeleninu, korenie a niekoľko jednoduchých ingrediencií.

Tu, namiesto mrkvy, budem pridať tekvicu, to dá ľahkú sladkosť a krásny výhľad. Ocot 9 percent nahradenie Apple. Rýchlo sa pripravuje, používa sa okamžite ako sendvič, rozmazanie plátok chleba alebo vo forme občerstvenia na akýkoľvek alkoholický nápoj.

  • 2 Množstvo sladkej tekvice;
  • 1 Zucchini;
  • 6 cesnakových zubov;
  • 60 ml chudého oleja;
  • 2 štiepiace soli;
  • Cukrová štipka;
  • 5 ml Apple octu;
  • 3 sekanie červenej, mleté ​​korenie.
  1. Tekvica sa trela na kórejskom chrote, súčasne s cuketou.
  2. Mám mierne lužné, každá zelenina, pľuvanie na štipku soli, pridajte cukor, Apple ocot, sezóny s horiacim korením, mix, odísť na niekoľko minút.
  3. Zeleninové zmesi Miešanie, stláčanie cesnakových zubov, vylejejte horúci olej, dobre miešam, dávam ho pod vekom 60 minút.
  4. Vyložil som v šalátovej miske, aplikujem na stôl.

Poradenstvo! Zucchini, podľa potreby, môže narezať na tenké dosky a nalejte zeleninu s horúcim olejom, prehrávanie semien v ňom. A pridajte trochu medu na zeleninovú zmes.

Ázijské Zucchini s mrkvami a cibuľou v bankách

Najchutnejšie recepty kórejskej kórejskej rýchlej prípravy a na zimu znamená nielen rezanie zeleninovej slamy, kúsky, kruhov, ale aj brúsenie mäsovej brúsky, to znamená varenie vo forme kaviára.

Nižšie, prezentovaná možnosť sa líši od zvyšku pridania podzemného zázvoru a paradajkovej pasty, čo dáva rafinované poznámky ázijskej kuchyne. Má jemnejšiu, menej ostrú chuť. Hotový twist je 7 Paul litrové poháre.

  • 5 kg cuketa;
  • 7 žiaroviek;
  • 7 mrkva;
  • 15 cesnakových zubov;
  • 8 petržlenských vetvičiek;
  • 530 g paradajkovej pasty;
  • 2 koreň zázvoru;
  • 160 ml vinného octu;
  • 320 g cukru;
  • 2.5 Článok. Soľné lyžice;
  • 4 CH. lyžice čiernej, mletého korenia;
  • 320 ml chudého oleja.
  1. Čistenie semien cuketa, rezanie médiových krúžkov. Žiarovky, mrkvy čisté, pneumatiky luku - drviny, mrkva - na prípojku s veľkými zubami, ošúpaný cesnak - cez cesnak, odpadové vetvičky opláchnutie, drvenie.
  2. Zucchachi vyprážanie v panvici s horúcim olejom, z druhej ruky, ležať v cedníku, dávam trať prebytočnej šťavy a tuku.
  3. V tej istej panvici som nalial nejaký viac Maslitsa, voči zvyšku zeleniny inverznej, 20 minút, často miešanie.
  4. Zucchini s mrkvou a cibuľou brúsiť cez brúsku mäsa.
  5. Posúvam hmotnosť do kovovej nádoby, pridajte cukor, soľ, ocot, paradajkové pasty, zázvor, pre-ošúpaný a zem na suchej brúseniu mäsa, dať na stredný horák, od okamihu varu, variť pár hodín.
  6. Po 1 hodine 55 minút som predstavil zelene a cesnak.
  7. Zostať na billete na poháre, roll.
  8. Chladené objednávky, zostúpiť v pivnici.

Poradenstvo! Namiesto paradajkovej pasty je prípustné použiť paradajky, ktoré majú predtým deflované, uvoľnenie z kože alebo akejkoľvek paradajkovej omáčky.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako pripraviť Ázijské Zucchini, môžete si prezerať video.

Recept s repa

Navrhujem používať iný recept zo zoznamu najchutnejších. Príprava rýchlo, privádzané do tabuľky ako pôvodný občerstvenie. Šalát vyzerá krásny vzhľad, obsahuje obrovské množstvo užitočných vitamínov. Jedlo Sharp and Sour.

  • 2 malé repa;
  • 1 Zucchini;
  • 2 mrkva;
  • 70 ml chudého oleja;
  • 35 ml octu 9%;
  • Cukrová štipka;
  • 4 cesnakové zuby;
  • 40 g Koreniny pre kórejské mrkvy;
  • štipka soli;
  • 20 g červených, čiernych peppers.
  1. Purifikované, tkané repy, pravdivé na ostrove Kórejské občerstvenie.
  2. Cuketa, ak nie mladý čistý, trieť na tom istom Gradder, spolu s ošúpanou mrkvou, mix s repa.
  3. Vytlačím cez tlačové plátky, pridajte do Maslice, ocot, korenie korenia, mleté ​​papriky, cukor, cukor, dobre zmiešané, zatváranie veka, odísť v chladničke počas 120 minút.
  4. Položil som na plochej tanier, kŕmenie tabuľke.

Poradenstvo! Voliteľne, v šaláte môžete pridať nejaké čerstvé zelené, hneď po marhrácii.

Članki na tem področju