Melissa je veľmi užitočná "bee"

Niekedy si ju ľudia zmiasť s mincovňou, pretože citrusový zápach, ktorým hovoria citrón mincovne, a často sa čudujú - kde sa pridáva Melissa. V tejto publikácii povieme, že Melissa je.

Toto je malý ker s voňavými listami. Čo je zaujímavé, príjemná vôňa listov je uložená len pred kvitnutím. Potom pomaly ide dole na "nie", alebo sa stane nepríjemným.

Z histórie

Melissa sa k nám prišla zo Stredného východu a severnej Afriky. Dostali sa do Európanov len vďaka Arabom. Potom sa šíri po celom stredomorskom mori. V našej krajine rastie pozoruhodne v južných regiónoch. Mnohí majitelia súkromného sektora, záhradkárov a záhradkárov milujú, aby ju na svojich stránkach. A toto nie je nehoda - Melissa sa môže použiť inak a je to užitočné.

Slovo "Melissa" s gréckym prekladom ako "Bee". A toto nie je náhoda - táto rastlina je nádherný med. Včely sú len bláznivé o zápachu jej listov. S pomocou Melissa stále v starovekom storočí, včelári lákali roj včiel. Na druhej strane, rastlina má upokojujúci a relaxačný účinok. A tento účinok platí pre každého, dokonca aj na včelárstve. Preto s ďalšou interakciou s hmyzom, chrániť sa pred uhryznutím a poškodením, môžete jednoducho trieť ruky Melissa.

Chemické zloženie

Okrem esenciálneho oleja v Melisse je ešte veľa užitočných látok:

• Flavonoidy.
• Aldehydy.
• Vitamín C.
• Karotínové makro.
• Vápnik.
• Draslík.
• Horčík.
• Železo.

Prospešné funkcie

Skutočnosť, že Melissa má užitočné vlastnosti, bolo známe už od staroveku. Asi v stredoveku, liečitelia si všimli, že rastlina mala upokojujúce a relaxačné vlastnosti. S pomocou tinktúr založených na Melisse sa ľudia zbavili migrény a srdcovej choroby. Predtým by sa dalo nájsť len v lesoch a na úpätí hora. Ale keď sa objasnilo, že rastlina je naozaj užitočná - bola zváňaná, a dnes možno nájsť doslova v každej záhrade osoby, ktorá vie veľa užitočných rastlín.

Poznámka! Najcennejšie v Melisse, alebo skôr jej listy, - esenciálny olej. Je to preto, že tento esenciálny olej Melissa, ktorý má špecifickú citrónovú vôňu. V medicíne sa rastlina často používa - počnúc pridaním do sirupov, končiacich doplnkových látok na poplatky.

Závod má len pozitívny vplyv na telo:

• Upokojujúci.
• Sunsmolytic.
• Pick-bazén.
• Hypotenzný.
• Direciát.
• Veterný turbulentný.

Skutočnosť! Odborníci boli preukázané, že Melissa má užitočný vplyv na tráviaci systém.

Používa sa hlavne ako sedatívne. Odporúča sa použiť pri nervovom vzruchu, vegetaviku-vaskulárnej dystónii, poškodeniu spánku, ťažký vrchol, migrény. Čaj s pridaním Melissa sušeného je možné ponúknuť hyperaktívnym deťom - pomôže im upokojiť a zamerať sa na. Taktiež taký čaj pomôže zlepšiť pamäť a rozvíjať koncentráciu.

Toto je užitočná rastlina, ktorá môže pomôcť vyrovnať sa s mnohými chorobami a ochorením. Pomôže pri liečbe porušovania srdcovej aktivity, tachykardie, arytmií, hypertenzie, závraty, ktoré sa objavujú v emocionálnej nestabilite. Priaznivé vlastnosti Melissy môžu pomôcť zbaviť sa žalúdočných a črevných ochorení.

Z rastliny môžete variť infúzie. S ním si môžete vziať kúpele - podobné postupy pomôžu liečiť proti furunceluse alebo dermatitíde v rôznych formách (aj beh). Aj infúzia sa môže použiť ako opláchnutie na ústnu dutinu. S ním môžete vyliečiť infekčné a zápalové ochorenia ústnej dutiny a jednoducho sa zbaviť zlého zápachu úst.

Z listov rastliny môžete urobiť alkohol - aktívne sa používa v neurológii na trenie z bolesti hlavy a migráne.

Melissa vo varení

Táto rastlina, ako to bolo možné hádať, sa aktívne používa pri varení. Každá samorešpektujúca milenka by mala mať veľa sušených listov. Používa sa melissa pri varení na rôzne účely:

Možnosť klasického použitia - ako doplnková látka na čaj. Pridanie trochu letákov, môžete okamžite oživiť chuť nápoja - obohatiť mimoriadny zápach a chuť. Melissa je tiež pridaný do alkoholu, alkoholických kokteilov, limonády. Môžete tiež diverzifikovať obyčajnú vodu. Stačí pridať nejaké listy čerstvých rastlín, pár citrónových plátkov a dať do chladničky na pár hodín. Podľa výsledku sa objaví tonizujúci a osviežujúci studený nápoj.

Skutočnosť! Niekoľko ľudí vie, ale na šaláty môžu byť pridané čerstvé listy tejto rastliny. Zriedka, kto používa túto techniku, a ľúto, pretože s takou jednoduchou manipuláciou môžete dať nový chuť a pikancy jedlo.

Sušená Melissa môže byť korenené mäso, ryby a zemiaky. Vo veľkých supermarketoch nájdete okamžite zabalené korenia s pridaním tejto rastliny v nich. Ak nie je možné kúpiť podobné korenie - môžete si to urobiť sami. Zostaviť alebo kúpiť čerstvé melissa, dôkladne ho opláchnite pod tečúcou vodou. Ďalej - uvádzajte na čisté tkanivo a dajte suché. Potom - posunie listov na novinách a suché. Neskôr - manuálne obsadenie ponecháva na požadovanú veľkosť a zostaviť v balení alebo boxe. Teraz máte domáce pripravené korenie, ktoré môžete vyplniť takmer nejaké jedlá.

Táto rastlina môže byť tiež aktívne používaná konzerváciou na zimu. Napríklad, aby sa uhorky viac chrumkavé a voňavé - môžete pridať pár listov do banky. Zatvorenie Gooseberry, môžete tiež pridať niekoľko listových listov a mäty - Ukazuje sa niečo ako "Mojito" - osviežujúci letný nápoj.

Príprava surovín

Úroda a zbierať rastliny potrebné počas začiatku jeho kvitnutia. V tradičnej medicíne používajte listy a vrcholy trávnych výhonkov. Ak chcete zachrániť éterické oleje, ako je to možné v rastlinách - zbierať lepšie v poludnie pod zamračené počasie. Je potrebné vyschnúť vo vonkajšom vtiere alebo v dobre vetrannej miestnosti.

Nápoje: recepty

Z detstva, všetci vieme čaj s Melissou a medom. Ale recepty nie sú menej chutné, tonizované nápoje s pridaním Melissa.

Limonáda

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

• Litra vody.
• Zväzok čerstvej melissy.
• Citrónový.
• Karafiát.
• Škorica a cukor - chuť.

Tento nápoj môže byť zozbieraný na zimu. Pred začatím varenia musíte znížiť citrón a variť vodu. Pridajte citrón, cukor a koreniny vo vriacej vode. Malý varený, pridajte nakrájanú melissu a niekoľko minút neskôr odstrániť nápoj z ohňa. Nechajte ho niekoľko minút - nechajte to stáť. Po tom, kmeň. Krmivo Drink je potrebný chladený

Tropická limonáda

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

• 2 litre vody.
• Kúsok zázvoru.
• Paul kilogram jahôd.
• Dva stredné pomaranče.
• Bundle Melissa.
• Cukor - chuť.

Pred začatím varenia musíte urobiť vodu. Pridajte cukor do vody, stlačiť šťavu z pomarančov. Pridať do vody. Jahoda preplnená, Melissu nakrájala spolu s koreňom zázvoru. Pridajte všetky do vriacej vody. Varte pár sekúnd, po odstránení z ohňa a dajte ho pod vekom.

Poradenstvo! Podávajte limonádu na základe Melissa je lepšia v chlade.

Letný vitamínový čaj s melissou

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

• 2 liry vody.
• Listy rastlín - melissa, maliny, čierne ríbezle, citrónová tráva. Približne 4-5 listov.
• Malý kúsok zázvoru (približne 2 cm).
• Malá citrónová šťava na chuť.
• 5 gramov zeleného alebo čierneho čaju.
• Cukor - chuť.

Pred začatím varenia musíte variť vodu. Pridajte do toho zázvor zázvoru. Kým koreň sa varí v hrnci, musíte znížiť všetky dostupné listy rastlín. Po podpore koreňov, pridajte listy, citrónovú šťavu, cukor a čaj. Nechajte ponechať pár pár sekúnd a odstrániť z ohňa. Môžete piť horúce aj chlad.

Jedlá: recepty

Rastlina sa tiež pridáva do rôznych jedál - dáva im nezvyčajnú chuť, ako aj trochu piquancy.

Šalátový

Ak chcete pripraviť toto jedlo, budete potrebovať:

• 100 gramov zeleného šalátu.
• 1 oranžová.
• 3 polievkové lyžice oranžovej a citrónovej šťavy.
• Cukor, soľ a zemný biely korenie - chuť.
• Zeleninový olej 3 polievkové lyžice.
• Bundle Melissa.

Pred varením musíte kulinárske spracovanie výrobkov - opláchnutie a suché listy. Čisté a narezané na veľké kúsky oranžovej. Melissa nakrájame na malé čipy. Ako tankovanie bude zmes citróna a pomarančovej šťavy. Tam pridáva olej, soľ, cukor, biele korenie. Dajte plátky pomaranča na šalátové listy, naplňte melissa čipy a sprej s čipmi. Výstup je 4 porcie. Tento šalát bude môcť potešiť a prekvapiť svoju chuť hostí.

Zemiakový šalát

Ak chcete pripraviť toto jedlo, budete potrebovať:

• 3 veľké zemiaky.
• 50 gramov zelenej cibule.
• Bundle Melissa.
• Stolová lyžica kyslá krém.
• Čierne korenie, soľ, kaviár - chuť.

Najprv musíte variť zemiaky. V zváraných zemiakoch zaspávajte nasekanú zelenú cibuľu. Na prípravu tankovej omáčky, musíte mixovať jemne nasekanú melissu s kyslou smotanou. Nalejte svoje zemiaky, pridajte soľ a korenie. Vedľa zdobia jedlo kaviárového umývania.

Sorbet

Na prípravu dezertu budete potrebovať:

• 200 mililitrov vody.
• 100 gramov cukru.
• 2 lúč čerstvý melissa.
• Citrónová kôra a citrónová šťava.
• 2 vaječné bielky.

Pripravte si sirup - na to, premiešajte cukor s vodou a položte pomalý oheň. V sirupe, postupne pridať Melissa, citrónovú chuť, šťavu z citrónových polovíc, cool, preskočiť cez sito. Biely proteín s miešačom na stav peny. Pridajte do chladného sirupu. Výsledná kvapalina sa umiestni do mrazničky a mieša sa aspoň každú hodinu, kým sa obsah nekryštalizuje. Nechajte studené cez noc.

Záver

Ako sa ukázalo, Melissa je veľmi užitočná rastlina s relaxačným účinkom a príjemnou vôňou. Túto závod môžete použiť v mnohých variantoch - ako korenie, ako je zložka pre rôzne jedlá (mäso, ryby, zemiaky, šaláty atď.) a nápoje. Tiež, s pomocou Melissa, môžete urobiť užitočné tinktúry, komprimuje a odhodlanie, pomáhajú zbaviť sa chorôb a ochorení.