Pear jam - 6 jednoduché recepty

Z medového ovocia, chutné a voňavé prázdne miesta, ktoré sa ľahko robia. Dnes vám ponúkam jednoduché a rýchle recepty na zimu úžasnej hrušky.

Poháre s obsahom jantárov sú uložené v zásobníku každého skúseného obchodu. Zároveň neviete, ako variť obľúbený džem.

Môžete byť istí, nič nie je v ňom ťažké. Okrem toho je tu natretý každý krok. Dokonca aj neskúsené dievčatá sa vyrovnávajú. Najlepší?

Amber džem hruškových plátkov

Rýchly džem z rajového ovocia je charakterizovaný estetickými vlastnosťami. Okrem chuti, sebavedomé priťahuje jantárovú transparentnú farbu. Zrelé husté odrody sú vybrané na jeho prípravu. Oblek hruška severghanka.

Použite sladko s výhodou - hruška je bohatá na vitamíny a mikroementy.

Zložky:

• Purifikované hrušky bere - 2 kg;
• pohár vody;
• 1 kg cukru.

Varenie:

Vyčistite purifikované ovocie na plátky.

Začneme variť sirup. Cukor vylial v hrnci, ktorý sme vložili na stredný oheň, potom nalejte vodu. Na prvý pohľad sa zdá, že existuje niekoľko tekutín. Výrobok trstiny sa však postupne rozpúšťa v pohári vody. Keď sa konzistencia stane transparentným a varí - sirup je pripravený.

Karamelizovaná hmota naliala hrušky a nechať doteraz úplne vychladnúť sirup.

Potom sa sladké plátky umiestnili na stredný oheň, priveďte do varu a varte asi 5-6 minút.

Čakáme, kedy sa polotovary pripraví a proces opakuje znova. Počas varenia nezabudnite miešať hmotnosť. Po druhom tepelnom spracovaní sa plody stanú transparentným.

Konflahy je trochu tekutá. Ak chcete hustejšiu konzistenciu, vychladnúť a znova zopakujte postup.

Z dvoch kilogramov surových hrušiek je jeden liter džem.

V tomto štádiu je hruškový dezert pripravený na použitie. Ak ho chcete otočiť na zimu, pripravte predbežné poháre a kryty.

Plody sú sladké v prírode, preto dávajte pozor na pridanie cukru. Jeho optimálny pomer: 1/2 objemového produktu na 1 časť hrušiek.

Hrubý džem hrušky s citrónom na zimu: jednoduchý recept

Tento recept pomôže naučiť sa variť hrušku hrubú konzistenciu z malých domovských plodov. Najťažšia vec vo varení je vyčistiť. V opačnom prípade proces neberie veľa sily.

Zložky:

• 1,8 kg cukru piesku;
• 3 kg domácich hrušiek;
• 400 ml vody;
• Jeden citrón.

Varenie:

1. Ovocie čisté z kôry, znížiť jadro.
2. Brúsenie plodov na plátky.
3. Citrón rezaný s kruhmi, potom každý recem sa rozdelí na 4 časti.
4. Príprava sirupu. Cukor naplní vodou a sterovanou na strednom ohni, kým sa hmotnosť nestane transparentným.
5. Po sirupe varí, nalejte ich hruškami a kusmi citróna. Potom čaká na karamel cool.
6. Dajte ovocný cukor na sporák. Prineste ju do varu, pričom nie je vriace. Varíme v pomalom režime, nezabudnite pravidelne.
7. Zachovať chladenie hrncov. Potom ju znova dali, kým začne hádzať. Celkovo robíme štyri takéto varenie - ide okolo pol hodiny.
8. Banky a kryty pre-sterilizovať. Pripravené zásielky v pančuchách, otočte a odstráňte až do zimy.

Nechajte nejaký džem v chladničke - je už pripravený na použitie.

Hruška džem s oranžovým cez mäsovú brúsku

Vzhľadom k tomu, oranžová je koláče, odporúča sa, aby sa dezertové odrody. Napríklad, hruška Dulle je sladké a voňavé mäso, ktoré je ideálne pre spracovanie. Hrušky s Citrusovým jamom pomôžu s prechladnutím. Odporúča sa to konzumovať v preventívnych účely.

Aby ste mohli vychutnať vo zime vo zime, urobte nasledujúce zložky:

• Hrušky - 3 kg;
• Orange - 1,5 kg;
• Sugar - 2 kg.

1. Otočné ovocie cez mäsovú brúsku.
2. Spalíme s cukrom a nechávame tak noc.
3. Nauto začať variť sladkú hmotu na pomalý oheň.
4. Prineste ho do varu a vypnite dosku.
5. Pripravené zásielky na sterilizované poháre.
6. Otočíme kapacitu s vekom dolu, uhryzujeme ich uterákom a opustíme obrobok v tejto pozícii na jeden deň.
7. Ukazuje sa tučný, voňavý a chutný dam temný jantár.

Nebojte sa experimentovať. Skúste pridávanie rôznych korenín počas varenia. Džem so škoricou, zázvorom, anisom a iným korením fascinuje príjemnú arómu a neobvyklú chuť.

Recept na 3-litrové nádoby

Na 3-litrovej banke budeme potrebovať minimálne 3 kg už purifikovaných hrušiek. Zvyčajne je džem rozliate malými bankami, takže po otvorení kapacity sa podarilo jesť skôr, ako sa začne vyčistiť.

Avšak, pre veľkú rodinu, najmä tam, kde žije život, takýto počet konfitídu nezostane dlho.

Zložky:

• Mierne ponorené hrušky - 3,5 kg;
• 2 st. L. citrónová šťava;
• 3 kg cukru;
• Voda - 400 ml.

Strihajte umyté jantárové neoly s plátkami. Peer dovolenka, v ňom je veľa vitamínov.

Položte kúsky v panvici a nalejte ich vodou tak, že pokrýva obsah.

Nalejeme citrónovú šťavu.

Dajte hrniec na oheň a variť hrušky 10 minút. Potom sú filtrovanie.

Opustenie vody. Miešame ho s cukrom a pripravujeme sirup na pomalý režim. Intenzívne miešané, kým sa cukor piesok úplne nerozpustí.

Keď si sirup varí, o ďalších 20 minút.

Potom pošlite plátky v hrnci. Opatrne sa odvolávame na hrušky, aby sa plátky nerozpadli.

Po varu čakáme na 7 minút, potom vypnite dosku. Nechajte polovicu pripravenú zaseknutkom 4-6 hodín. To umožní hrušky dosť nasiaknuté sirup.

Opakujeme proces 3-4 krát. Čím viac stupňov varenia, hrubšia konzistencia.

Prepad skončil zaseknutý džem do predspracovanej nádoby, jazdite s vekom a otočte Tank top.

Na zaseknutie si vyberte pevné hrušky. Mäkké mäso.

Prečítajte si na webovej stránke Údolie pozitívneho:

Compotovať z jabĺk a hrušky

Jam z hrušky na zimu "Päť minút"

Táto hrozná pochúťka sa varí len 5 minút. Výsledkom je pozoruhodné - chutné, hrubé nápad krásneho odtieňa s ovocnými plátkami. Ak neviete, ktorá odroda je lepšia, skúste variť džem z lesnej strava. Je to veľmi bežný typ liatia pri príprave zaseknutia.

Zložky:

• Hrušky - 5 kg;
• Cukor - 1,5 kg;
• Kyselina citrón - 2 hodiny. L.

Vystrihnite umytú hrušku vhodným spôsobom. Nečistite od šupky.

Zaspávam plátky cukru. Potom prejdite cez povrch, takže ovocie nie je viditeľné. Nechávame aspoň noc. Plody bude teda povolená šťava.

Premiestnite plátky ráno a položte ich do ohňa. Nedávame vodu, vyvinula sa vaša voda.

Priniesť hmotnosť do varu a varte 2 minúty.

Cool a trvať 10 hodín. Robíme to, aby sme všetky kusy boli namočené sirupom, stali sa transparentným a nie sú zrútené.

Znova dajte džem do ohňa.

Keď sirerup varí, pridajte 2 hodiny. L. Kyselina citrónová a variť 3 minúty.

Celkovo bol džem len 5 minút. Dve minúty po prvýkrát a 3 minúty počas re-varenia.

Rozliať džem na brehu (neurilizujte ich). Stačí pridať vriace nádrže na vodu. Kryty sa odporúčajú variť 5 minút.

Citrónový extrakt umožňuje dlhšie uložené sladké billety. Doplnok nemá vplyv na chuť.

Jam z celých hrušiek s chvostom v cukrovej sirupe

Jam z celého ovocia priťahuje svoj neobvyklý pohľad. Výhodou tohto spôsobu prípravy je, že hrušky zvárané úplne uchovávajú viac užitočných vlastností. Bez ohľadu na zelené alebo žlté ovocie. V každom prípade to bude fungovať sladké a voňavé.

• Zo spodnej časti každého trusu, vystrihnúť niektoré jadrá, opustiť chvosty.
• Nastavenie ovocia v non-palicu panvicu.
• Spasíme solídnu plody s cukrom a nechávame tak niekoľko hodín.
• Dali sme pokrmy s hruškami na sporáku a priviedli ich do varu. Môžete variť v pomalom sporáku, výber režimu "Zhromažďovanie". Ak ovocie nevybrali šťavu, pridajte nejakú vodu.
• Po varení, varíme ovocie 5 minút a odstrániť z ohňa.
• Chladné hrušky a opätovné zapnutie. Opakujeme postup 6-8 krát, v závislosti od veľkosti ovocia. Pred posledným varením pridajte trochu 0,5 hodiny. L. kyselina citrónová.
• Banky a kryty vopred sterilizovať. Jemne rozpadne pevné hrušky v nádržiach, potom sa nalial si sirup.

Nechať časť v Vouaker na vzorke a vychutnať si bohatú chuť a vôňu.

Zvyšok sirupu Odstráňte v chladničke. Voda zmrzlina, použitie pri príprave koktailov a t. D.

Poradenstvo!Na džem z hrušky celok si vyberte malé ovocie. Veľké plody stúpali dlhšie.

Zvážte článok užitočný? Zdieľať s kamarátmi! Páči sa vám recepty - zdieľajte svoje dojmy a vaše skúsenosti v komentároch.

Doronina Julia Vasilyevna