Skočil z jabĺk a šípky
Prísady
- Jablká - 600 g
- Veľký (veľký) - 600 g
- SOZPESTNOSTI CUKU - 300 g
Doba varenia: 40 minút počas dňa
Exit: 300 - 400 ml
Tento recept vám umožňuje pripraviť voňavú hrubú bundu z jabĺk a šípky. Obrobok sa ukáže na solárnu oranžovú farbu, z toho by bolo zametané zvnútra. Dezert, rovný, topí v ústach, t.na. Nie sú v ňom žiadne skiny a kamene, len telo ovocia.
Ako variť prišiel z jabĺk s Rosephip - recept s fotografia krok za krokom
Pre cestu, berieme zrelé jablká (lepšie "biele liatie") a veľké mäsité husto, ovocie by mali byť úplne dozrievané, ale nie veľmi mäkké, voľné.
Môj a dôkladne vyčistite jablko, odstráňte kôra, odrežte jadrá a červy.
Ďalej je tu šíp, odrezať ovocie a chvosty, rozdelíme každé ovocie na polovicu, malá lyžica si vyberiete všetky kosti. Vyčistite purifikované plody, aby sme odstránili zostávajúce semená.
Obidve zložky zmiešame v panvici z nehrdzavejúcej ocele, po čistení ich počtu sa dvakrát znižuje (300 g + 300 g). Pridajte trochu viac vody, takže plody nie sú spálené v prvej minúte.Prinášam obrobok variť a variť bez cukru nie menej ako 7 - 10 minút, aby skiny rozseku boli úplne zmätené. Paralelne, trochu rozmazanie ovocia zemiakovej alebo drevenej lyžice.
Opatrne utrite zmes cez sito. V dôsledku toho dostávame ovocné pyré (približne 300 g).
V priebehu tohto postupu je mnoho koláčov, z ktorých môžete variť konzumáciu.
Môžete brúsiť ruže boky a jablká s pomocou mixéra, potom sa objaví viac, ale v obrobku budú malé kúsky sukne. Ak sa množstvo pyré zvyšuje, potom cukor bude musieť klásť viac.
V výslednej ovocnej pyré, postupne rozvedená sugardered lyžicou, cukrom cukru v malých častiach.
Potom pošleme bundu na sporáku, prineste obrobok do varu a vyberte penu.
Potom to bolo dosť horúce, šírime sa v pohároch, čakáme na obrobok úplne vychladnúť, a zavrieme skrutkové čiapky.T.na. Cukor sa pridáva z jabĺk s šípkou, cukor sa pridáva v pomere 1: 1, môžete ho uložiť bez chladničky. Ak chcem, aby obrobok nebol sladký, ale mal som kyslú chuť, môžete znížiť množstvo cukru, ale potom je lepšie držať poháre v chladničke.
