Príprava zeleného paradajského šalátu pre celú rodinu

Vsebina

Prípravný šalát zo zeleného paradajky doma nie je ťažké. U Oplnené paradajky s pravou kombináciou iných zložiek môžu prekvapiť chuť ani gurmán.

Šalát zelených paradajok a uhorky

Snack bude vhodný ako na jedálni a na slávnostnú oslavu. Obrobok môže byť prevrátený na zimu do bánk a môžete použiť ihneď po varení. Príjemná chuť marinovanej zeleniny neopustí nikoho ľahostajná. Nasledujúce zložky budú potrebné:

  • Zelené paradajky - 3 kg;
  • Cucumbers - 1,5 kg, cibuľa RUST - 6 ks.; T
  • Bulharský korenie (nepovinné) - 2 ks.; T
  • Soľ - 150 g, cukor - 80 g;
  • Pepper Peas Fragrant - 6 -10 ks.; T
  • Sobáda Karafiáty - 6 -7 ks.,
  • Tabuľka octu 9% - 150 g.

Na prípravu zeleného paradajkového šalátu s pridaním uhoriek, potrebujete sklenené plechovky v množstve 6 ks. Proces krok za krokom:

  1. Dôkladne umyte zeleninu a choďte von. Prepočte uhorky a cibuľa čistí z pokožky. Rezané rovnaké, hladké kúsky.
  2. Znížili sme rezanie do pripravených bánk. Môžete to urobiť ako vrstvu a zmiešať komponenty.
  3. Na panvici posielame zostávajúce zložky a podávame na vykurovanie. Marináda sa privedie do varu. Naliať sa plnené rastlinným rezaním plechoviek na hrany.
  4. Odosielame sterilizáciu tradičným spôsobom 25 minút po začiatku varu vody. Rider brehy s krytmi a obráťte sa na vzduchové chladenie.

Rovnaký šalát sa môže pripraviť nahradením uhoriek s cucchi. V šaláte zeleného paradajky s mladými Zabachki Je vhodné pridať 6-7 cesnakových zubov. Zvyšok receptu je bez zmeny.

Prázdne zo zeleného paradajky s mrkvou

Taký šalát je dokonale vhodný pre príručku a mäso. Potrebné sú produkty:

  • nehodnotené paradajky - 3,5 kg;
  • Mrkva - 1 kg, cibuľa hrdze - 1,2 kg;
  • Ground Pepper - 5 - 6 g, Bay Leaf - 5 - 6 ks.; T
  • cesnak - 10 - 12 zubov, petržlenu - 50 - 80 g;
  • Zeleninový olej - 220 - 250 g, ocot 9% - 220 g;
  • Sugar - 1 šálka, paradajková omáčka - 180 g, soľ - 90 - 95 g.

Na varenie budete potrebovať priestranný smaltovaný alebo Poniklovaný PAN a miesto v chladničke. Ďalej robíme týmto spôsobom:

  1. Zelenina by sa mala umyť a čistiť. Paradajkové rezanie s elegantným, rovnaké plátky.
  2. Cibuľa rezaná o polovičné krúžky. Mrkva a odtrhnutie cesnaku na strúhanku. Petrushka je jemne rezanie. Upozorňujeme, že príprava zeleného paradajského šalátu s prídavkom cesnaku, vyžaduje ďalší prístup.
  3. Krájanie (okrem cesnaku) dať do misky. Pridať soľ. Zmiešajte a posielajte do chladničky 5-6 hodín, môžete.
  4. Šťava tvorená vypúšťaním a pridajte všetky zložky v zelenine okrem cesnaku. Na vykurovanie a varenie 20-25 minút. Pridávame cesnak, rozdrvený na strúhanku, vítame 3-4 minúty. Umiestnite na čisté banky a upchajte veko.

Šalát zelenej paradajky bez sterilizácie

Taký obrobok je dokonale skladovaný v chladničke a vítaní pre tých, ktorí milujú kórejské občerstvenie. Pre výrobu šalátu zo zelenej paradajky so zariadením papriky, vyberte si hustú stenu, mäsité ovocie. Recept je nasledovný:

  • Paradajky sú zelené - 3,5 kg;
  • Bulharský korenie -0,4 - 0,6 kg;
  • Pepper Sharp - 10 - 12 ks;
  • Cesnak - 0,3-0,4 kg, ocot 9% - 90 - 100 g;
  • Soľ a cukor - 120 g.

Krok za krokom:

  1. Táto billistika bude vyzerať bezchybná, ak sa plody paradajok nakrájame na ostrý nôž na elegantné laloky.
  2. Pepper vyčistené od semien, odstráňte šupku z cesnaku. Narezané a skrútené cez mäsovú brúsku. Vynikajúci výsledok sa deje, ak existuje príležitosť použiť kuchynský proces.
  3. Zložky zložia do misky a dôkladne mix. Naplňte pripravené banky na vrchol. Tvarovaná šťava naleje do zeleniny. Ak banky nie sú plné, potom naplníme varenou, studenou vodou.
  4. Zatvorte čisté, Karty KAPRON. Obrobok môžete uložiť do niekoľkých mesiacov v chladničke.

Rozmanité nezrelé paradajky a zelenina

Jeseň bohaté na zeleninu. Prípravky na ich budúcnosť v sortimente môžete diverzifikovať zimné menu. Zelený paradajkový šalát z Pridanie špeciálnej farby je krásna farba a zaujímavá, jemná chuť. Recept na zimný obrobok je nasledovný:

  • Zelené paradajky - 1 kg, kapusta - 1,2 kg;
  • cibuľa REPKA - 1 kg, repy - 1 kg;
  • Fazuľa - 2 okuliare, ocot 9% - 120 g;
  • Cukor - 120 g, soľ - 70 - 75 g;
  • Zeleninový olej - 220 - 250 g.

Proporcie zeleniny sa dá mierne zmeniť, prispôsobiť ich chuť. Variť šalát, ktorý potrebujete na prístup. Nemôžete vložiť do zloženia surových bôbov, môže to viesť k obväzovi. Boan by mala byť rezervovaná, kým sa pripravuje v mierne solenej vode. Ďalej to robíme:

  1. Všetka zelenina sa dôkladne prepláchne v tečúcej vode. Jasné cibuľky a repa. Paradajky rezali rovnaké ne veľké plátky.
  2. Kapusta na tlmivku s tenkými pruhmi, posypeme soľou a rukou cez ruky. Koreňová kôra vo veľkom roštu.
  3. Zloženie Zložiť v hrnci. Pridajte cukor a ocot. Odchádzame na 4-4 hodiny.
  4. Dávame sa na vykurovanie a varíme 25-30 minút. Uložíme do pripraveného obalu. Banky odtrhávajú kryty.

Apetizer s baklažánom v kórejčine

Šaláty so zeleninou varené v kórejčine Nedávno v dopyte. Sharp chuť a korenistá korenia aróma diverzifikuje menu a vytvorte rozbočovač. Na varenie bude potrebné:

  • Zelené paradajky a baklažány - 1 kg;
  • Tolstónovaný sladký koreň - 550 g;
  • Rohovka mrkvy - 800 kg;
  • Gorky Pepper - 3 struky;
  • Cesnak - 160 g, soľ - 90 g, cukor - 80 g;
  • Zeleninový olej - 120 g, ocot 9% - 120 g.

Zelený paradajkový šalát s baklažami vyžaduje starostlivú prípravu výrobkov. Stáva sa to takto:

  1. Baklažánu varu v solenej vode. Zelenina by sa nemala stráviť. Pripravenosť kontrola špáradlom. Keď sa držať, sotva by mala preniknúť do baklažánskeho mäsa.
  2. Vyberte zeleninu a nechajte dokončiť chladenie. Potom baklažány strihajú slamu. Paradajky rezané s čistiacimi plátkami.
  3. Pepper sladké bulharské a ostré čistenie od semien a drvenie tenkej slamy. Mrkva sa trela na prívesku pre kórejské mrkvy.
  4. Pre sekanie cesnaku používame tlač alebo stroj. Zložky sa pripájajú a mix. Môžete pridať parnik petržlenu alebo kinse.

Šalát je možné uložiť v chladničke 4-6 dní. Pre dlhodobé skladovanie by mala byť hmotnosť sterilizovaná 30 minút, rozkladať do bánk a bodu.

Snack z zelených marinovaných paradajok

Zložky sú potrebné pre šalát varenie:

  • Zelené paradajky - 2,7 kg, cibuľa REPKA - 0,6 kg;
  • bobkový list - 3 - 4 ks., Pepper Polka Dot - 6 -7 ks.; T
  • cesnak - 6-7 zubov, soľ - 30 g, cukor - 100 g;
  • Voda - 1,4 1 Kyselina citrónová - 1 H. lyžica.

Cooking algoritmus nie je komplikovaný:

  1. Paradajkový ovocný rezaný vo veľkých plátkoch a dať do bánk. Cibuľa strihajú polovičné krúžky a pridať do paradajok.
  2. Posielame v laurelových listoch, cesnakových zuboch a 2 pech papriky. Šalát nalejte vriacu vodu. Odchádzame na 10 minút, vypúšťací.
  3. Naplňte a vypustite vodu znova. Varná marináda z vody, soli, cukru a kyseliny citrónovej.
  4. Varinála vyplňte obsah a okamžite roztrhnite kovové veko.Banky flip a cool.
Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Predvalc