Billety z dogwood pre zimu

Vedeli ste, že ľudstvo je oboznámené s Kizilom viac ako päť tisíc rokov? Malé podlhovasté ovocie pokryté hladkou šarlátou s šťavnatým mäsom, obsahujú mnoho užitočných látok. Bobule zlepšujú chuť k jedlu, majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárne, diuretické a obehové systémy. Rastlina sa považuje za držiteľ záznamu pre dostupnosť železa. No, sme presvedčili, že ste pripravili nádherné billety z Kizylu na zimu? Recepty, ktoré nájdete nižšie!

Zaseknuté bez kostí

Zložky:

Kizil (zrelý)1200 g
Cukor700 - 1000 g
Vanilín

Banky sa vopred pripravujú: sterilizovať.

Bobule. Ovocie umiestnite do kontajnera so smaltovaným povrchom a pokrytý vodou o 1 cm. Variť v uzavretom stave niekde pol hodiny alebo štyridsať minút na nízkom ohreve, kým sa nestanú mäkkým.

Keď zvary z dreva, položte ho na otvorenom povrchu, kým sa nestane teplote miestnosti. Voda z bobúľ nie je naletá! Urob si môj pyré (lepšie používať sive s veľkými otvormi). Ďalej sa znova spojte s pyrém. Pridajte cukor (približne liter zmesi, aby sa 0,7-1 kg).

Potom sa zmes opäť varí na slabé teplo. Zároveň je potrebné neustále miešať a odstrániť Navar. Musí sa vykonať, kým množstvo zmesi v panvici znižuje dve tretiny. Môžete voliteľne pridať vanilín.

Potom umiestnite pripravenú zmes do plechoviek a valca na zimu.

Recept Jam Päť minútové pohony z Kizylu

Zložky:

Drievka1000 g
Cukor800-1000 g
Voda100-250 ml

V tomto recepte sa plody používajú s kosťami.

Umyte bobule miesto do nádoby na varenie.

Pridajte vodu a cukor.

Začnite variť na silnom ohni.

Po varení, znížte oheň.

Počas ďalšieho varenia vyčistite penu.

O päť minút neskôr odstráňte džem z ohňa a roll na zimu do sterilizovaných bánk.

Pokrývajú prikrývku, kým banky nie sú ochladené. Vynikajúci zdroj vitamínov v zime!

Compot o trojlitrickom nádobe

Zložky:

Drievka Podľa vlastného uváženia
Cukor200 g
Voda

Umývajte poháre a kryty vopred. Umývanie Kiziyl Berries Miesto v banke tak, aby jeden / dve tretiny voľného miesta zostali na vrchole.

Varená voda na pokrytie ovocia, uzatváracích bánk a nechať na chladenie (nie menej ako štyridsať minút).

Ďalej, voda z plechoviek nalejte do kapacitu na varenie, prinášajte do varu a vrátiť sa na bobule. V uzavretom stave trvať na viac štyridsať minút.

Potom znova odstráňte rozmazaný kvapalinu z plechoviek, cukru cukru a návrat k bankám. Roll Compote and Sledujte niečo teplé na plné chladenie.

Recept bez varenia (Dogwood, letel s cukrom)

Zložky:

Kizil (čerstvé, zrelé)1000 g
Cukor2 000 g

Kapacity na objednanie vopred na sterilizáciu.

Produkt pripravte: Odstráňte chvosty v bobule, umyte a robte kaše (pomocou SITA!). Pridať do perece bobule cukru a mix. Vložiť banky a roll. Uložte billetu na zimu na chladnom mieste.

Marinované dogwood ako olivy

Zložky:

Kizil (zrelý)1000 g
Octo (9%)370 ml
Voda875 ml
Soli15 g
Cukor5 g
bobkový list
Karafiát

Banky sterilizovali vopred. Umývanie plodov pre Pierce. Zmiešajte vodu s ocotom, soľou a cukrom. Pokryť tieto vodné bobule a variť štvrtinu hodiny. V každej jar dajte jeden záliv list a tri karafiálne kvety. Po varení plodov, dajte ich (spolu s vodou) v bankách a valcoch.

Recept na liečenie džemu z exotických fayo

Jelly z Kizylu, recept na ochranu bez želatíny

Zložky:

Drievka
Cukor (na 1000 ml šťavy)0,9-1 kg

Ovocie umyte, vložte do hrnca s smaltovaným povrchom a pokryté vodou. Ďalej varte do okamihu, keď sa kôra na bobúľ nevytrhne a šťava nevyjde.

Od šťavy extrahovať celú buničinu a šupku. Pridajte cukor, varte, kým sa šťava nezostane 2/3 z počiatočného objemu. Potom nalejte 250 ml jablkovej šťavy a varte, kým to varí.

V horúcom stave, želé vložte do nádob, dávajte vychladnúť, zakryte papierom a kravatu.

Jam Video Recept:

Članki na tem področju