Tsukati z oranžových kôrov
Dostupnosť kráľov a ich obľúbená je teraz k dispozícii pre akékoľvek smrteľky, je to len trochu sa snaží vyskúšať a ukázať trochu trpezlivosti. Okrem toho, s podobným spôsobom spracovania v šupke pomaranča, je zachované obrovské množstvo zatratených užitočných prvkov. Ako je lákavé - byť pochúťkou, uvedomte si jeho užitočnosť!
Tip: Na prípravu cukríkov je lepšie použiť pomaranče z ekologických obchodov s potravinami alebo veľmi starostlivo, v teplej vode a s kefou umyť obyčajné pomaranče od špeciálneho povlaku, aby ste si vymysleli, namiesto toho, aby ste si užívali sladkosť, nie dostať do nemocnice S chemickou otravou.
Tradičný recept
Približný pomer produktu:
- šesť veľkých pomarančov;
- Tri poháre bielej, veľmi malý cukor (nie prášok!);
- Tri poháre čistej vody.
Proces výroby Zucatov:
- Dôkladne umyté pomaranče na čistenie od šupky, snaží sa strieľať iba žltú časť. Môžete využiť zeleninu.
- Rezané šupka straw alebo štvorec.
- Vynechajte pripravenú zest jednu minútu vo vriacej vode, okamžite odstráňte a ponorte do vody s ľadom.
- Opakujte sa "kontrast" dvakrát viackrát.
- Peel na tkanine alebo papierové uteráky.
- Varenie sirupu vody a cukru - ak kvapalina nie je prerušená z lyžičky s tenkou tyčou, otočí sa na "závit" - sirup je pripravený.
- Skladané v sirupovom zest, varte na veľmi pomalom ohni, bez miešania, asi pol hodiny.
- Na uloženie plechu na pečenie pre fóliu rúry, lopatu na odstránenie kandizovaných.
- Držte plech s kandidovanými plodmi v miestnosti bez návrhov a prachu asi päť dní.
- Poly pochúťka cukru (ak je túžba), hermeticky tesnenie, uskladnené v tmavom, chladnom mieste.
Tip: Je lepšie prevziať do prípravy CUCAT, hrubé odrody pomarančov, ak sa nenachádzajú, nemali by byť odstránené bielej vrstvy - keď BLANCHING, horkosť opustí.
Oranžová čokoládová zasklená oranžová
Takýto dezert porazí všetky susedné "knihy kulinárskych majstrovských diel", navždy dá srdce jeho milovaného človeka a rozliate nos all-in-bezplatnej a všemohúceho svokry.
Požadované produkty:
- 8 pomarančov;
- 5 šálky cukru piesku;
- Štvrtý šálka kukuričného sirupu;
- Dve lyžičky hrubého oranžového likéru;
- 150 gramov horkej čokolády;
- Jedna polievková lyžica soleného masla krém.
Proces tvorby majstrovského diela:
- Dôkladne umyte pomaranče, odrežte ovocie pre osem častí.
- Odstráňte mäso a zoškrabajte bielu vrstvu.
- Odstráňte šupku s malými plátkami.
- Znížiť zber vo vriacej vode po dobu niekoľkých minút, vyberte a okamžite vložte do misky s ľadovou vodou.
- Opakovať Blanch dvakrát dvakrát.
- Po poslednom procese položte hrášok na uteráku a suché.
- Pripravte si sirup z alkoholu, vody, cukru piesku a kukuričného sirupu, držte oheň na plnú transparentnosť.
- Vynechať v Krust sirup, držte sa na najmodernejšie teplo asi hodinu.
- Odstráňte ZUCATS z Syssov Syssov, vložte do cedníka na úplné prúdenie viskóznej tekutiny.
- Nalejte malý cukor na plochej tanieri, v ňom rozdrviť kôru.
- Grate Chocolate, posmieva sa vo vodnom kúpeli.
Pridajte maslo v teplom roztoku, mix. - Veľký list preglejky voskovaného pergamenu.
- S pomocou klieští, aby sa cukru kôry v čokoládovej zmesi a vyložili na pergamen.
- Nechajte kandidovať na hodinu, aby sa znížila čokoláda, potom sa zložte do hermetických misiek a vyberte do tmy, chladné miesto.
Budete mať záujem: recept pre sťaže doma.
