Menu pre nový rok 2022 - čo variť nové a zaujímavé na novom roku

Vsebina

Čo variť nové a zaujímavé v roku Tiger
Menu pre nový rok 2022 - 6 Rozpočtové občerstvenie
Nový rok recepty Nový rok šaláty
Teplé jedlá pre nový rok - 3 z najkrajších receptov
Jednoduché a chutné dezerty
Alkoholické a nealkoholické nápoje pre nový rok 2022
Krásna dekorácia jedál pre nový rok

Čo variť pre Nový rok 2022? Novoročné šperky - veľmi dôležité a zodpovedné obdobie pre majiteľov domov, čas vypracovania menu pre nový rok. Ich čestná misia - potešiť hostí a domáce lahodné jedlá z ich arzenálu alebo dokonca prekonať sa pri príprave nového roka.

Rovnako je dôležité, aby ste potešili zverokruhu patrónov nadchádzajúceho roka na čínskom kalendári. Uspokojiť potravinové závislosti, symbolu 2022 rokov, nie tak ťažké. Ako viete, jeho silné zuby sú schopné recyklovať "všetko, čo nie je spojené". Čo je tiež pripnuté.

Čo variť nové a zaujímavé v roku Tiger

Tiger bude rád bohatý a rôznorodý stôl. Vzhľadom na tieto zvieratá nie je toľko zákazov potravín.

Ak chcete zvážiť preferencie vlastníka roka zdržať sa silného alkoholu. Dokončite novoročný stôl s šampanským, suchým a opevneným vínam, rôznymi koktailmi.

Všetky ostatné produkty používajú bez obmedzení, a pre niektoré z nich sa odošlite od svojho symbolu. Dostupnosť v ponuke rôznych jedál vám sľubuje špeciálne bonusy v nasledujúcom roku.

Základom slávnostnej diéty robí studené občerstvenie. Môžu okamžite dať na stôl a nebudú sa postarať o udržanie teploty priaznivého na použitie, ako v prípade horúcich riadu. Na rozdiel od dezertov nemôžete spĺňať scénu. Občerstvenie budú v dopyte po celom slávnostnom poschodí.

Z tohto dôvodu by sa mala vyplatiť výber radu novoročných predjedlá. Hoci to nie je obvyklé, že sa zachrániť na novoročné jedlá, objektívna realita si vyžaduje opatrný postoj k svojej vlastnej peňaženke. Nízke náklady na pripravené jedlá bez toho, aby bola dotknutá ich kvalita zohrávať rozhodujúcu úlohu pri výbere novoročnej diéty.

Bravčové srdce a jazyk

Tento studený snack kombinuje pôvodný vzhľad a vynikajúcu chuť. Kúsky jemného bravčového jazyka v pikantné želé sú dobré. Dôležitým pridávaním vo forme zložitého dekoru ho pridáva kúzlo a umožňuje používať nový rok ako centrálne jedlo.

Zložky na 700 ml kuracieho vývaru:

2 bravčové jazyky;
1 srdcový ošípaný;
soľ, korenie a cesnak na chuť;
20 g želatína;
Zelení na dekoráciu;
3 vajcia;
2-3 umenie. L. kukurica;
50 g Mayonnaise alebo kyslá smotana s chrenovou.

Krok za krokom varenie:

jeden. Varte komponenty mäsa. Vyčistite jazyk z kože.
Dôležitá informácia! Pred nástupom kompletnej pripravenosti by ste mali kričať bravčové srdce aspoň 1,5 hodiny. Jazyk vyžaduje ešte dlhšie varenie, asi 2 hodiny. Vykresliť jeho vidličku. Zmäkčené vlákna zriadená priehľadnou šťavou? Jazyk je pripravený. Bahnitá kvapalina a mäso je tuhé? Pripojte sa nejaký čas.

Ďalšou nuanlivosťou použitia pri varení tohto pochybnosti je odstrániť hrubú kožu. Tento postup často spôsobuje ťažkosti. Malý trik pomôže tento problém vyriešiť. Spustite odstránenie pokožky bez čakania na chladenie jazyka. Aby sa zabránilo popálenine, urobte to pod prúdom studenej vody.

2. Namočte do vodnej želatíny. Počkajte na opuch a roztaviť ho v mikrovlnnej rúre. Postupne zadajte do bujónu, neustále miešaním lyžičky tak, že gélovací roztok je rovnomerne rozdelený.

3. Zvare vajcia, čistite škrupinu a nakrájajte na štyri časti.

4. Čajový jazyk rezaný s tenkými doskami, jazykom - malé kocky. Pridajte nakrájané čerstvé zelené v mäsovej zmesi.

päť. V spodnej časti silikónového tvaru, nalejte trochu vývaru. Odstráňte v chladničke na nastavenie 15-20 minút.

6. Mrazené prvá vrstva zdobia čerstvé zelené zľavy a petržlen. Rovnomerne odobrať hrsť kukurice. V kruhu položte množstvo vajec yolk dole. Nalejte vývar, vložte do chladničky na liatie.

7. Nalejte pohár vývaru na oddelenie riadu. Pridať majonézu alebo kyslú smotanu, potiahnuté strúhaným chrenutým. Dôkladne premiešajte a nalejte späť do hrnca s vývarom. Ešte raz, vývar s korením a nalejte ho mäsovú zmes.

Poznámka! Napriek všetkému úsiliu, majonéze v bujóne vo forme hrudiek? Nebojte sa, po naliatí roztoku do mäsovej zmesi, hrudky sa dispergujú a získava homogénnu konzistenciu.

8. Jemne stanoviť kúsky mäsa s gélovým roztokom do silikónovej formy s mrazenými vrstvami. Vyplňte zostávajúci vývar. Musí úplne pokryť všetky fragmenty mäsa. Dajte na noc v chladničke.

deväť. Mrazené želé bez silikónu, vyložili na servírovacej doske. Ozdobte mriežku majonézy a čerstvé vetvičky zelene.

Vajcia

Občerstvenie s plnením podobnými tým, ktoré sú uvedené nižšie, dávajú neobmedzený priestor na improvizáciu. Experiment s plniacou kompozíciou s formou krmiva a dekorov. Konzervované ryby, krabické paličky alebo mleté mäso v kombinácii s zeleňou a majonézou môžu vytvoriť rôzne interpretácie jednoduchého, ale veľmi vyhrajúcej studenej misky.

Kompozícia cesta:

Vajcia - 3 ks.; T
MAYONÓNY - 2 ST. L.; T
soli.

Zloženie plnenia:

Roztavený syr - 1 ks.; T
Mayonnaise - 1. st. L.; T
Cesnak - 1 zuby;
soli.

Varenie:

Mix vajcia s majonézou, pozdrav, mierne zametať. Môže byť pridaný do cesta nakrájanej zelene. To pridáva sviežosť a pikantné jedlo. Zdržať sa použitia mletého korenia. V hotových palacinkách vyzerá nie veľmi atraktívne.
Predhrejte panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Nalejte na ňu malé množstvo cesta. Fry na oboch stranách, kým ste skrútené. Pri otáčaní palacinky očakávajte opatrnosť. Cesto sa líši od múky, sakra to môže ľahko poškodiť.
Roztavená syrová sóda na plytkej svietiteľov. Chcete uľahčiť tento proces? Dajte syr na niekoľko minút v mrazničke. Priložte majonézu a drvenie cesnaku. Dôkladne premiešajte.
Studená palacinka narezané do štyroch častí. V každom z nich sa obal časť náplne. Chladivá vajec s plnením rozkladajú na šalát. Jasné krmivo posilní účinok korenistých a chutných jedál.

Mimochodom, valček môže byť vytvorený v inej verzii.
Vezmite si jednu pozadiu, rozdeľte plniacu vrstvu na jeho povrchu.
Utiahnite roll. Zabaľte ho do potravinárskeho filmu a vyberte chladničku cez noc.
Pred podávaním na stole, bez filmov a rezané kruhy s hrúbkou 1-1,5 centimetrov.

Ľahký makrely doma

Myslite, že je možné spať na neuskutiny len vo výrobných podmienkach? Nie, aj vy. Hlavný, použite správny recept. Metóda, ktorú ponúkame, je jednou z najúspešnejších.

Ryby budú úspešné v jemnej a chuti, s lesklým jantárovým kožou. Kvôli opaľovacích látok obsiahnutých v čaju, makrelové vlákna si zachovájú hustotu a vyvážené zloženie soľanky im poskytne nádhernú a jedinečnú chuť.

Nekomplikované občerstvenie z Malosolských rýb - True Nájsť pre slávnostné. A ak je varené rukami zručnej pani? Verejné uznanie a virtuóz kulinárske vavríny!

Zloženie:

Shoumbry - 2 ks.; T
voda - 1 l;
Soľ - 4-5 ST. L.; T
Sugar - 2 ST.L.; T
Čaj čierny - 3 st. L.; T
Black hrach korenia;
Cibuľa - 1 ks.; T
Laurel Leaf na Will.

Varenie:

Oddeľte rozpustky: rezané plutvy, hlavu a chvost, odstráňte čierny film vo vnútri brucha. Opláchnite pod prúdovými prúdmi vody.
Dajte soľ, cukor, suchý čierny čaj bez aditív, hrachu čierneho papriky a nasekané polovičnými krúžkami. Oheň. Po varení, varte päť minút.
Pripravené soľanky chladné na teplotu miestnosti. Vyplňte ich vyčistené ryby. Odstráňte v chladničke dva dni.
Pre kŕmenie na stole zrušiť telo pozdĺž hrebeňa. Rozdeľte sa do dvoch častí filé, odstránenie hrebeňov a stuhov. Rezané s elegantnými kusmi s hrúbkou 1 cm, vložte na servírovaciu dosku. Kompletná cibuľa, zdobia olivy a citrónové plátky.

Marinované šampiňóny

Medzi mnoho šalátov patrí konzervované šampiňóny. Náklady na jednu nádobu sa naliata do okrúhleho súčtu.

A čo keď si vyberiete čerstvé huby sami?

Predávajú sa vo všetkých obchodoch a cenovo dostupnom. Okrem toho, navrhovaným predpisom, môžu byť pripravené šampiňóny. Rozliata chutná marináda, sú dokonale uložené v chladničke pod vekom kaproduch.

Pre marináciu je lepšie si vybrať malé kópie. Väčšie šampiňóny na polovicu.

Zloženie marinády na varenie 1 kg húb: t

voda - 0,5 1;
Sugar - 2 ST. L.; T
Soľ - 1. L. so snímkou;
Ocot - 100 g;
Bobkový list;
Peas Pepper, horčica a koriander.

Sekvenovanie:

Opláchnite čerstvé šampiňóny, nalejte s vodou a privedú do varu. Neprijate viac ako päť minút. Pena vytvorená počas procesu varu jemne odstrániť lyžicu. Chytiť z cedníka, nechajte ho zdvihnúť prebytočnú tekutinu.
V hrnci s pol litrom vody, dajte cukor, soľ a korenie. Oheň. Srdca Zakipel? Pridajte ocot a huby. Znížte intenzitu horáka a stačí 10-15 minút.
Pripravené huby sa dostanú z soľanky, vychladnúť a vyplniť malé množstvo rastlinného oleja. Môžu byť použité ako nezávislé snack alebo ako zložka na prípravu šalátov. Lahodné a šťavnaté marinované šampiňóny pripravené doma, nielen nerobia.

Z jedného kilogramu čerstvých húb, litrová banka marinovaná.

Julien s kuracím mäsom a hubami

Huby Julien v klasickom výkone - horúce jedlo. Ale toto nie je dôvod vzdať sa experimentov, najmä preto, že sú úspešní. Chladená misa nielen nestratí svoje vlastnosti, ale tiež získa nové poznámky a chuťové funkcie. Podávajte Julienne do jedlých kontajnerov a získajte chutné a krásne občerstvenie na slávnostnú tabuľku.

Zloženie:

Kuracie filé - 300 g;
Čerstvé šampiňóny - 150 g;
Cibuľa - 1 ks.; T
Syr - 100 g;
Pšeničná múka - 1. st. L.; T
rastlinný olej na pečenie;
smotana alebo kyslá smotana - 200 ml;
soli a koreniace na chuť;
Kuracie vajcia - 1 ks.; T
Slim Lavash - 1 ks.

Varenie:

Šampínky narezané na malé dosky alebo kocky. Fry na rastlinný olej s jemne nakrájanou cibuľkou. Príznaky, ktoré pečený dosiahol pripravenosť, odparovanie tekutín bude a znížte huby v objeme. Cibuľa by mali zjemniť a stať sa transparentným.
Náplasť múky a dôkladne premiešajte obsah panvicu, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Za minútu.
Naliať krém alebo kyslú smotanu. Udržujte na nízkom ohreve, kým sa omáčka zahusťuje. Nezabudnite neustále premiešajte pre jednotné zahriatie.
Kuracie prsné fileta varte, kým nie je pripravený na vriacej vode 40 minút. Chladno pri izbovej teplote. Ruky alebo vidličkou, rozoberajte vlákna.
Kuracie mäso vlákna pridávajú do zahustenej omáčky a nie viac ako päť minút na pomalé teplo. Na konci varenia, soli a pridať svoje obľúbené koreniace.
Nosiť klin alebo vidlice kurča vajcia.
LaVash nakrájame na štvorce so stranou 10 cm.
Centrum jedného štvorca namažte šľahané vajíčko, uloží na ňu iné štvorec s posunom 45 stupňov. Pevne stlačte štvorčeky, aby ste sa držali. Umiestnite lávu do foriem, pozri spodnú časť rúk. Čísla chleba musia nakupovať tvar koša. Naplňte ich Julienne, posypané na vrchole syra SAPPER. Dajte do rúry predhrel na 180. Syrová škvrna roztavená a skrútená? Je čas odstrániť z rúry a podávajte chuť a uspokojiť občerstvenie na stole.

Okrem kŕmenia tohto misky. Namiesto lavasového koša, použite buchty s vybranými drobčekmi alebo kusmi pšeničnej bagety. Zaujímavé je odvolanie, podané vo vnútri veľkých mušlí, na rozdiel od iných cestovín špeciálne určených na plnky.

Tartlety rôznych typov a formulárov ponúkaných obchodnými sieťami môžu pôsobiť aj ako cisterny na podanie húb julienne.

A nakoniec nezabudnite na jedlá, špeciálne určené na kŕmenie občerstvenia s omáčkami. Jedná sa o Koxnitsa, kovové kefy s dlhou rukoväťou.

Snack "Napoleon" s rybami konzervovanými

Prekvapenie jedlo, skutočné kulinárske prekvapenie spôsobí štvorčinu s slávnostným stôl. Na prvý pohľad je to dobre známy dezert, ktorého poslaním je prekvapiť posledných triezvy hostí pri stole, ktorých kapacita žalúdka umožňuje požadovať konečný čajový ceremoniál.

V skutočnosti, s koláčom, toto jedlo kombinuje len spôsob montáže, pretože medzi pomocným tvarohom nie je sladký krém, ale ryby, zeleninové a vaječné náplne. Mimochodom, môžete si myslieť na vaše plnenie. Potom sa na vašom stole objaví jedlo Copyright!

Pre cesto:

200 g chatových syrov;
100 g mäkkého masla;
1 vajcia;
štipka soli;
1 C.L. piesok cukru;
6 g prášku na pečenie;
300 g múky.

Na plnenie:

1 banka konzervovaných rýb;
4 vajcia;
2 mrkva;
majonéza;
Cesnak na chuť.

Krok za krokom varenie:

Pripojte chatový syr a zmätené maslo, opatrne prejdite na vidlicu pred prijatím homogénnej hmotnosti.
Spievajú, pridajte cukor a kuracie vajcia, znova mix.
Pridajte slzu do múky. Pridajte zmes častí do chatového syra. V dôsledku toho by malo byť mierne cesto. Zmiešajte ruky tak dlho, ako sa prestane lepenie.
Rozdeľte výsledný kus tvarohu na 8 rovnakých častiach. Z každého valenia bunkra a odstrániť v chladničke najmenej 10 minút.
Sa otáča, že doručíte zväzky z chladničky a roll na pergamenový papier na maximálnu tenkú tortu. Vystrihnite kruh z neho s hladkými hranami s priemerom 18-20 cm. Ako vzor použite dosku alebo kryt z hrnca. Rezané vidlice kruhu na niekoľkých miestach. To zabráni opuchom tortu počas varenia. Miesto priamo na pergamen v peci predhrel na 200 stupňov. Pečiete tak dlho, ako cesto nie je skrútené. Orezanie cesta zostávajúceho v dôsledku tvorby koláčov, piecť spolu s Korzhom, budú použité na zdobenie riadu. Malé kúsky môžu horieť. Zbavte sa ich bez ľútosti. Spálené cesto pokaziť chuť celej misky.
Variť mrkvu. Mrkva sudenie na veľkom prístroji. Stlačiť cesnak v nej, pridať majonézu. Dôkladne premiešajte.
Ryby konzervované potraviny z pohára, frowk pre vidličku. Pre juit, pridajte tekutinu z cínu. To nestačí? Kvapalný nedostatok vyplňte rastlinným olejom.
Zvárať kuracie vajcia, sóda na veľkom prístroji. Sung a mix s tromi polievkovými lyžicami majonézy. Milovníci cesnaku môžu pridať korenie a v tejto plneniu.
Plochý servírovanie dosky mazanie majonézy, dať prvý korzh. Tučná omáčka bude zjemniť tortu a pomôcť uzamknúť ho na stojan. Tiež tiež prebudiť s majonézou a pokrývajú plnenie z konzervovaných rýb.
Na vrchole druhého koláča, rozmazané tankovaním majonézy, jednotne distribuovať vaječné plnky. Môžete posypať zeleným. To bude dať čerstvú chuť a bude tvoriť kontrast vizuálne zameranie na rezanie hotovej misky.
Nasledujúci Korzh tiež zmäkčuje mayonézu omáčku. Rozprestreté na jeho povrchovej náplne, rozptylu a mierne kompaktné.
Opakujte vrstvy opäť v rovnakej sekvencii, pokrývajú najnovšie hrubé top vyššie. Vezmite si vrstvu občerstvenie s potravinárskym filmom, prekliatím malým zaťažením a odstrániť do chladničky 10-12 hodín na impregnáciu.
Po tomto čase sa občerstvenie oslobodí z filmu a dyraly drahých zo všetkých strán mayonézou.
Skúšobné orezávanie v mixéri. Odstráňte všetky povrchy snack tortu. Vedľa zdobia vetvičky čerstvej zelene a viburnum bobule. Namiesto toho môžete použiť brusnice, je to tiež veľmi svetlé a v chuti dokonale kombinuje so všetkými komponentmi misky.

Nový rok recepty Nový rok šaláty

Z studeného občerstvenia, sme hladko prejsť do ďalšej časti nového roka, na šaláty. Je ťažké preceňovať svoj význam pre vyplnenie tabuľky. S množstvom lahodných a výživných jedál pripravených pre slávnostné sviatok, stojí za to výhodné zo šalátov so zníženou kalóriou.

Šalát "Parisanka" bez majonézy

Kto povedal, že neexistuje žiadne miesto pre vynikajúcu melódiu elysees v rasovej piesni ruského nového roka? Úžasne chutný a čerstvý šalát bez použitia kalórií majonézy, všetko, čo milujeme. Európa Europla zahŕňala prístup k fermentovaným mliečnym výrobkom? Použite čerstvé ruské výrobné syry.

Zest šalát - karamelizovaný v medových jadrách orechov. Náhle? A ako chutné!

Zloženie zložiek:

2 lúč listového šalátu;
10 kusov. vlašské orechy;
3 hrušky;
150 g modrého syra s plesňou;
Mierne čerstvá alebo sušená mäta;
2 st. L. citrónová šťava;
1 umenie. L. Kvapalné peniaze.

Na tankovanie:

4 st. L. olivový olej;
2 st. L. citrónová šťava;
Soľ a korenie - ochutnať.

Varenie:

jeden. Z vlašských orechov, aby sa jadro, zmiešajte ich s tekutým medom. Dajte na suchú panvicu. Fry na 2 minúty pre karamelizáciu. Dajte na tanier, oddelený od seba, nechajte vychladnúť.

2. Syr narezaný na tenké dosky.

3. Šťavnaté zrelé hrušky odstránia srdce. Rezané plody na tenkých plátkoch. Aby sa zabránilo zamotaniu mierne posypeme citrónovou šťavou.

4. Čerstvý šalát listy kefy s rukami, vyložte na spodnej strane dosiek.

päť. Umiestnite hrušky zhora.

6. Presunúť ich s kúskami syra.

7. Niekto rozkladá čerstvé listy voňavej mäty.

8. Posledný čiarový kód - Karamelizované vlašské orechy. Rovnomerne ich distribuovať na povrchu šalátu.

deväť. Pridajte trochu soľ v olivovom oleji, nalejte citrónovú šťavu, mierne korenie. Miešajte a vyplňte túto zmes šalátu.

Šalát "Nový rok Yelochka"

Láska kiwi? Tento šalát pre vás! Je to veľmi chutné kvôli dokonalej kombinácii používaných produktov. Je to veľmi užitočné, pretože sa skladá z diétnych zložiek. A tiež je to veľmi krásne a zdobené v štýle nového roka. Skúste to stojí za to!

Zloženie zložiek:

300 g vareného kuracieho mäsa;
5-6 varených vajec;
150-200 g orezov;
200 g pevného syra;
6-8 kiwi ovocie;
majonéza na chuť;
Granát na dekoráciu.

Krok za krokom varenie:

jeden. Varené v slanej vode kuracie mäso zber slamy.

2. Kostné sley dôkladne opláchnite v horúcej vode, nechajte ho vysušiť a tiež znížiť slamu.

3. Kus pevného syra a varených kuracích vajíčok suiting na veľkom prístroji do samostatných dosiek.

4. Vyčistite ovocie z kože, nakrájajte na tenké polovice krúžkov.

päť. Na plochom podávaní majonézy z mäkkého balenia. Označte tvar vianočného stromu. Vnútri to nie je rušivé hranice obrysu, položte vrstvu štvorcov vajíčok. Dokončite ho mayonnaise mesh.

6. Ďalšia vrstva - Kuracie mäso. Je tiež vytvoriť majonézu.

7. Na vrstve mäsovej vrstvy šíri nasekané slivky plus mesh majonézu.

8. Všetky povrchy šalátu, posypeme strúhaným syrom a krytom majonézu. Na vrchole, rozložiť kusy KIWI, pevne ich zatlačte do položených vrstiev a neumožňujú tvorbu lúmenov medzi nimi.

deväť. Jasné červené jedlo Granade hrať úlohu vianočných hračiek. Ozdobte ich šalát, posilnenie na niekoľkých miestach na zelenom novoročnom strome.

Šalát "ananás"

V slávnostnom šaláte sa oceňujú nielen správne zloženie a harmonická kombinácia výrobkov, ale aj pôvodné krmivo. V tomto miske sú prítomné všetky určené podmienky. Exotické druhy okamžite priťahujú pozornosť hostí a neopustí jednu šancu vychutnať si lahodný šalát 1. januára. Mať čas na Silvestra!

Zložky:

300 g kuracieho mäsa;
300 g konzervovaných ananásov;
300 g varených zemiakov;
200 g konzervovanej kukurice;
4 varené vajcia;
100 g polovice orechov;
majonéza;
petržlen alebo zelená cibuľa;
Soľná a zemná čierna korenie.

Varenie:

Kuracie mäso varte v solenej vode a nakrájame na malé kocky.
Barny zemiaky stodita na hlavnom rizutisku.
Polovice nukleoli z vlašských orechov mierne suchých v rúre. Stanú sa chrumkavým a chutným.
V varených kuracie vajec oddeľte veveričky z žĺtkov. Tí a iní v plytkom zrnom v rôznych jedlách.
Zostaviť šalát vyzdvihnúť plochú misku s oválnym tvarom. Dajte na to chladnejšie zemiakové vrstvy, stráviť trochu, korenie a škvrny podľa majonézy. Na opätovné doplnenie šalátu ho môžete zmiešať s kyslou smotanou.
Nad zemiakov distribuovať vrstvu kuracie mäso. Tiež pridať maonynou mesh.
Šíriť nakrájané vajcia veveričky, mazanie tankovania majonézy.
Ďalšia vrstva - kúsky konzervovaných ananásov, potom kukuričné zrno plus mesh majonézu.
Všetok povrch šalátu, kryt s drobnou drobnou žĺtkou. Rozložte polovice orechy. Na jednej strane uviazol vetvičky čerstvej zelene alebo zelenej cibule. Nový rok ananás pripravený.

Teplé jedlá pre nový rok - 3 z najkrajších receptov

Čo sviatok bez horúcich jedál! Spravidla sa pripravujú z mäsa a príbuzných zložiek. Zdvihli sme tri vynikajúce recepty pre vás, z ktorých každý je hodný stať sa korónovým jedlom akejkoľvek milenky.

Mäsový tortu

Nevystrašujte solídny zoznam zložiek. Varenie Toto jedlo nebude spôsobiť problémy. Všetko je jednoduché, ale v rovnakom čase elegantne a dômyselne. Príjemný koláč z plneného mäsa a zemiakových kaše bude exkluzívny na vašom stole.

Zloženie výrobkov pre tvar s priemerom 26 cm:

Mäso - 1,5 kg;
Bulharský korenie - 2-4 kusy.; T
Baklažán - 1 ks.; T
cibuľa-repka - 1 ks.; T
Carrots - 1 ks.; T
Kuracie vajcia - 2-3 ks.; T
Prerezanie - 3-5 kusov.; T
špargľa fazuľa - 1 šikovný;
Soľ, korenie na chuť.

Na varenie pyré:

Zemiaky - 1,5 kg;
Krémový olej - 50 g;
Vajcia žĺtky - 3 ks.; T
Čerstvý špenát - 1 šikovný;
Carrots - ½ ks.; T
Pšeničná múka - 2-4 st. L.; T
Sladká paprika - 1-2 hodiny. L.; T
Soli na chuť.

Krok-za krokom recept:

Kus buničiny akéhokoľvek mäsa narezaného na tenké kotlety, starať sa dobre. Sať, posypeme mletým paprikom, preložte na samostatnej doske. Použite akékoľvek iné korenia pre váš vkus. Pokrývajú potravinársky film a nechajte 20-30 minút. Mäso je nasiaknuté v koreních a brúsení.
Bulharský korenie a baklažán rez na tenkých prúžkoch. Pepper je lepšie vziať rôzne farby. Miska v tomto prípade bude svetlý a kontrast.
Cibuľa čisté a jemne nakrájame. Mrkva na veľkom prístroji. Fry cibuľa s mrkvami na rastlinnom oleji. V procese vyprážania mierne uspokojí.
Tiež na panvici s rastlinným olejom, smažiť sa do pruhov bulharského korenia a baklažánu. Položte zeleninu v rôznych riadoch a cool.
V mäsových kotletoch zabaliť varenú plnkosť. V niektorých z nich - pruhy korenia a baklažánu, iným, dajte Sparky Beans, z tretieho, robia rutiny s mrkvou náplňou.
Vnútri tvaru konektora s priemerom 26 cm lôžkovej fólie, namažte ju rastlinným olejom. V obvode pevne vystavte pripravené mäsové valce s plnením. Kryte fóliu zhora a dajte sa na 1-1,5 h. V peci, predhrel na 200 stupňov.
Variť až do čistenej pripravenosti zemiakov. Spolu s ním položte polovicu mrkvu do hrnca. Bude to mať šikovné na maľovanie zemiakov.
Hŕstka čerstvého špenátu vyplní teplý odvar zemiakov a nechajte to trochu stáť. Listy zmäkčiť, a budú ľahšie ich brúsiť.
Z hotových zemiakových odpadových vôd. Dajte do nej maslo a vaječné žĺtky, opiť sa v zemiakoch na kaše.
Kus Thustenace Potatoes Frost spolu so špenátovým listovým listom, časť - s varenými mrkvami. Pyré získa zelený a oranžový tieň. Kompozícia sa ukázala byť tekutá? Pridajte do neho nejakú pšeničnú múku a dôkladne premiešajte.
Varené v zmrazení rúry z tvaru kovu a fólie, umiestnené na plochej podávačke. Top stanoviť vrstvu nahnevaných zemiakových zemiakov. Distribuovať rovnomerne a rozpustiť.
Top zdobia pripravené farebné pyré. Použitie pre túto cukrovinku s tryskou. V vašej kuchyni nie sú žiadne podobné doplnky? Znížte roh z polyetylénového vrecka, naplňte obal zemiakových zemiakov a vytlačte si výsledný otvor.
Okraje mravy posypajú sladkú papriku, horný zdobia kúsky farebného korenia.
Pečieme v rúre 20-30 minút a slúži na stôl.

Šťavnaté a jemné plnené kačica

Kačacie mäso - cenné a výživné. Dokonca aj tuk obsiahnutý v domácej kačici prináša neoceniteľnú výhodu ľudského tela. Odstraňuje karcinogény a aktívne sa podieľa na metabolických procesoch.

Varenie plnené kačice na navrhovanom recepte bude trvať dosť času. Nepáči sa však, že budete ťahať toto jedlo z nového roka. Výsledkom je vynaložené sily.

Zloženie receptu:

Duck - 2-2,3 kg;
Kuracie stehná alebo akékoľvek iné mäso - 1 kg;
Huby - 0,5 kg;
Cibuľa - 2 ks.; T
Sladké korenie - ½ ks.; T
Olivy - 10 ks.; T
Krém - 100 ml;
Med - 1 h. L.; T
BALSAMIC SOY SAUCE - 1 ST. L.; T
Granátová omáčka - 1 st. L.; T
Olivový olej - 1. st. L.; T
Orange - 1 ks.; T
Jablká - 1-2 kusy.; T
muškát;
Soľ, horký korenie, korenie na chuť.

Krok za krokom varenie:

Opláchnite kačicu, odstráňte zrúcaninu a prebytočnú pokožku. Oddeľte hrebeň s kosťami z plášťa kože. Ak to chcete urobiť, urobte pozdĺžny rez hrudníkom. Najkrajšie milenky, vyzbrojené ostrým nožom, vyrábajú tento postup prostredníctvom miesta jatočného tela.
Koža kačacie zo všetkých strán sóda v zmesi soli, paprika a korenia. Tieto koreniace pridávajú dovnútra.
S kostným rámom Odstráňte zostávajúce mäsové vlákna. Budú použité pri varení. A kačacie kosti budú slúžiť ako základ pre tuhý vývar. Odhalený kostný rám obsadil oveľa viac miesta v carm, než orezané mäso zostávajúce v našej likvidácii. Dokončiť ho s buničinou kuracích bokov alebo filé akéhokoľvek iného mäsa. Brúsenie mäsovej brúsky. V mäsovom mletých mäse pridajte soľ, čierne korenie a sódu trochu muškát.
Huby nakrájajú na dosky a vymazať na rastlinný olej spolu s nasekanou cibuľkou. Pridať do mäsa mleté mäso.
Nalejte do krému. Pridávajú chuť a šťavy.
Pripojte olivy, nakrájané krúžkami a malými kockami bulharského korenia. Pekný mix.
Spodný rez, vľavo v lepidle po odstránení drážok môže byť šité obvyklé ihly so závitmi. Po varení sa ľahko odstránia.
Naplňte kačiacu kožu mletým jedlom cez krčka maternice. Zabalte svoju pokožku vo vnútri a elegantne rozptylu s drevenými špáradmi. Nohy a krídla kravatu.
Oranžová a jablká rezané kruhy, položte spodnú časť pečenej formy. Umiestnite fascinovanú kačicu na vrch. Niekoľko kusov oranžovu na vrchole jatočného tela. Kryt potravinovej fólie.
Pečieme 1,5 hodiny v peci, zahreje na 180 stupňov.
Zmiešajte med, sójovú omáčku, olivový olej a omáčka granátovej jablká. Namažte túto zloženie horúce kačica a vráťte sa do rúry. Carcass Shook? Vypadni z rúry, odstrániť ďalšie vlákna a, ktorí majú seduted, slúži na slávnostnú tabuľku.

Mäsové valce so zemiakmi

Táto jednoduchá a uspokojujúca miska je dobrá kombinácia mäsa a zemiakovým oblohe. Je dokonale kombinovaný so zeleninovým šalátom.

Zložky:

Mäsové filé - 700 g;
Adzhika - 2 h. L.; T
kyslá smotana - 1. st. L.; T
Zeleninový olej - 1. st. L.; T
Cibuľa - 1 ks.; T
Soľ - 1 H. L.; T
Zemiaky - 2-3 ks.; T
Čierne korenie podľa chuti.

Varenie:

Mäsové filé rezané na dosky s hrúbkou 4-5 mm.
Posypte tenkými polovičnými krúžkami, pripojte sa k mäsu.
Pridať adzhika, soľ a mletý korenie. Dajte kyslú smotanu a rastlinný olej. Dôkladne premiešajte a nechať marinované počas 30-60 minút pri teplote miestnosti.
Zemiaky Vyčistite kôru a odrežte tenkú slamu. Variť do solenej vody 2-3 minúty od spodnej časti varu.
Vnútri nakladanej mäsovej dosky, dajte niekoľko cibuľových krúžkov z marinády a 3-4 slamiek zemiakov. Zabaliť roll, zaistite ho dreveným špajkou. Štart tak všetky kusy mäsa.

Namažte pečenie plechu so rastlinným olejom, položte na to mäso. Pečiete v zahrievaní na teplotu 200 ° C pece 35-40 minút.

Jednoduché a chutné dezerty

Prax ukazuje, že len najtvrdší hostia môžu očakávať, že vyskúšať dezert. Toto však nie je dôvod vzdať sa jej varenia.

Delicious dezert bez pečenia "zimný bump"

Čokoládový dezert, štylizovaný voči borovice, vyzerá veľmi pôsobivé a na prvý pohľad nerozlišuje medzi jeho prototypom. Deti s radosťou budú spĺňať takúto liečbu. Áno, a dospelí sú nepravdepodobné, že zostanú ľahostajní k chutným a nezvyčajným jedlom.

Zložky:

300 g cookies;
100 g masla;
3 st. L. kakaový prášok;
1 umenie. L. Pšeničná múka;
100 g orechov;
1-2 Článok. L. piesok cukru;
1 vanilinárna taška;
200 g mlieka;
kukuričné vločky;
Sugar prášok na postrekovanie.

Varenie:

Cookies brúsiť do strúhanke s paličkami, mixérou alebo mäsovou brúskou.
Brúsiť jadro orechov. Na tento účel môžete použiť mixér alebo kávový brúsky. Môžete jednoducho nakrájať orechy s nožom, potom malé kúsky sa stretnú na dezert.
Pripojte nasekané orechy na nahnevanú pečeň, dobre.
Pripojte kakaový prášok, cukor a múku. Kúsky pridávajú mlieko a dôkladne premiešajte, aby neboli ponechané žiadne hrudky. Dajte si oheň a neustále miešanie, počkajte na varí. Zmes sa začala variť? Vypnite oheň, pridajte krémový olej a vanilín. Miešajte a ochladí počas 5-7 minút.
Nalejte čokoládovú zmes do strhu cookies a orechov, pôjde dobre.
Z výslednej hmotnosti tvoria zaoblené kužele vo forme kužeľov, nainštalujte ich na dosku. Kukuričné vločky sa nachádzajú okolo obvodu čokolády prázdne, napodobňovanie borovicového kužeľového plášťa.
Ready Dessert Odstráňte niekoľko hodín v chladničke. Pri nízkych teplotách, čokoládová zmes stvrdí a kužele budú držať tvar na dlhú dobu. Pred podávaním na stole, posypeme práškom cukrovej a zdobia rozmariť vetvičky.

Jemné sušienky cookies "Santa Claus"

Toto rozpaky pri príprave pečenie má úžasnú jemnú chuť a navrhovaný dekor je absolútne odpovedaný na novoročné témy. Nie je potrebné dodržiavať navrhované možnosti dekorácie. Prísť s vaším dizajnom a stelesňujte s deťmi!

Pre cookies:

múky - 100 g;
Cukor - 90 g;
Vajcia - 2 ks.; T
Biela čokoláda - 120 g;
Vanilkový cukor - 1 h. L.; T
Breakner Dough - 0,5 h. L.; T

Pre dekoráciu:

Biele kokosové čipy - 25 g;
Červené kokosové čipy - 25 g;
Candy M&M`s - 30 ks.; T
Marmalade, Rakhat Lukum alebo Červený Kissel - 1-2 kusy.; T
Čokoládové kvapky - 30 ks.

Kroky prípravy:

Kuracie vajcia nosia miešač s cukrom piesok na bujnú hmotnosť. Pridajte vanilkový cukor a prášok na pečenie. Pokračujte v porazení pridaním múky do malých porcií. Výsledný cesto, ktorý má konzistenciu hrubej kyslej smotany, vložka v cukrovinke alebo plastové vrecko s rezaným rohom.
Vytlačte z neho malé časti cesta na plechu na pečenie, pokrytý list pergamenového papiera. V procese pečenia sa cesto zvýši, takže existuje dostatočná vzdialenosť medzi sušienkami.
Pečieme 12-15 minút v peci, zahreje sa na teplotu 180 stupňov.
Hotové cookies odstrániť z rúry a cool.
Biela čokoládová flikovaná na malých kusoch a tavenina na vodnom kúpeli do tekutého stavu. Namažte ich každý cookie.
Zatiaľ čo čokoláda nezmrzla, zdobenie cookies vo forme nového symbolu, santa claus. Spodné posypte bielymi kokosovými žetóny, symetuje brady. Červené kokosové čipy označte čiapočku. Úloha tváre báječného dedka bude vykonaná čokoládovými kvapôčkami, namiesto Ruddy Shric - Red Drage M&M je a jasne marmalack namiesto nosa.

Neuveriteľne chutný koláč s hrozienkami, jablkami a brusnicami

Ponúkame pripraviť jemný a šťavnatý koláč, nasiaknutý v sladkej emulzii. Použitie v receptových brusniciach a jablkách poskytuje príjemnú kyslosť, ktorá kompenzuje sladkosť klasickej sušienky. Žiadne brusnice? Vezmite cherry alebo iné bobule. Namiesto sušeného, používajte mrazené. Nebude pokaziť účinok hotových jedál.

Zloženie komponentov:

1 umenie. (250 ml) rastlinného oleja;
1 umenie. kefír;
1 umenie. piesok cukru;
1.5 C. L. prášok do pečiva;
4 vajcia;
2 g vaniliny;
2 st. múka;
2-3 jablká;
30 g raisínu;
30 g Sušené brusnice.

Kroky prípravy:

Pár zeleninovým olejom, kefír a cukru piesok. Pekná šľahačka miešačom. Nalejte do samostatných jedál 250 ml (1 šálka) sladká emulzia. V zostávajúcej zmesi pridajte kurča vajcia, znova sa starajte.
Prejdite dezintegrátorom na cesto a vanilín, potom sa preosiate cez sito múku. Dôkladne premiešajte na úplnú zmiznutie hrudiek.
Nalejte cesto do pečiva, svieti pergamen. Zarovnajte a distribuujte rovnomerne po celom povrchu.
Purifikované z odlúpnych jabĺk na tenkých doskách. Prezentovať test v krátkej vzdialenosti od seba s sklonom približne 45 stupňov.
Raisins a sušené brusnice sú vopred nasiaknuté v horúcej vode. Distribuovať po celom povrchu koláča.
Pečieme 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.

Poznámka: Ak chcete určiť stupeň pripravenosti sušienky, je spev zodpovedajúci zápasom alebo dreveným špáradlom. Na drevenom povrchu je viditeľná stopa kvapalného cesta? Pie potrebuje ďalšie varenie. Zhodovať čistý a suchý? Biscuit je pripravený, môžete ho odstrániť z rúry.

Horúce sušienky z hľadiska na začiatku testu zostalo horúce sušienky. To bude mať celé sklo. Odstráňte koláč z formy spolu s pergamenitom, počkajte na úplné chladenie.

Rezané na časti kusov a liečiť Vážení hostia!

Perníková torta pod čokoládou

Chuť navrhovanej sušienky je veľmi pripomínajúca chuť perník alebo koberce. Nasýtená čokoládová glazúra k nemu atraktívnosť. Tento lahodný dezert bude vynikajúcim dokončením nového roka.

Na prípravu testu budete potrebovať:

1 umenie. (300 g) džem;
1 C. L. sóda;
1 vajcia;
50 g cukru;
300 g múky;
10 g rastlinného oleja na mazanie.

Na varenie glazúry:

4 st. L. (100 g) krémový olej;
4 st. L. kondenzované mlieko;
4 st. L. kakaový prášok.

Krok-za krokom recept:

Dajte džem do misky a hasiacej sódy. Dobre premiešajte a nechajte stáť 10 minút na dokončenie reakcie.
Noste vajíčko s dobrým cukrom, postupne ho pridávajte v malých častiach.
Zaseknutý, vykúpený sódami, vyložil v hromadi vajíčok, zmiešajte až do jednotnosti.
Vo výslednej zmesi hľadajte pšeničnú múku cez sito. Miešajte, kým nezmiznú hrudky a cesto sa nestane homogénnym.
Spodok uzavretého tvaru s priemerom 20 cm neoprávneným potravinovým fóliou, namažte celý vnútorný povrch rastlinným olejom. Dajte výsledné cesto, rovnomerne ho distribuovať v celej oblasti.
Dajte 45 minút v rúre, predhrel sa na 170 stupňov. Ready Cake narezaný na dve časti.
Pripojte krémový olej, kondenzované mlieko a kakaový prášok. Miešajte a dajte na malý oheň. Variť, neustále miešať, kým sa čokoládová hmota nestane hrubým a homogénnym.
Horúca poleva voľná spodná časť tortu. Kryte hornú časť, zasuňte všetky vonkajšie povrchy sušienky.

Odstráňte v chladničke 3 hodiny. Glazúra stvrdne a koláč je hojne nasiaknutý čokoládou.

Alkoholické a nealkoholické nápoje pre nový rok 2022

Je nepravdepodobné, že by slávnostný stôl bez alkoholu. Samozrejme, je to najjednoduchšie kúpiť nápoje v obchode. Je však možné si byť istí, že v ich zložení nie sú žiadne farbivá, konzervačné látky a iné podozrivé zložky? Naopak, naopak, dôvera prevláda vo svojom náhľade. Pripravte tinktúru sami z prírodných zložiek, nebudete musieť pochybovať.

Oranžový likér

Svetlé a bohaté na farebný likér s mincovnou pachuť a výrazná aróma oranžovej vôle neopustí nikoho ľahostajná na slávnostnej tabuľke. Môžete ju variť vopred a uložiť v chladničke. Čím dlhšie je drink, že chutná sa stáva.

Zložky:

4 oranžové;
150 ml studenej vody;
250 g cukru;
350 ml vodky;
1 pobočka mincovne.

Varenie:

Pomaranče dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou pomocou kuchynskej špongie, odstráňte nadmernú vlhkosť. Naplňte vriacou vodou a nechajte niekoľko minút. Vypustite vodu a ovocie sa suší papierovým uterákom.
Štíhla vrstva Odstráňte zest na vegetate. Snažte sa opustiť neporušenú vrstvu bielej buničiny, ktorá je pod sestrom.
Akýmkoľvek spôsobom stlačiť šťavu z citrusových plodov. Alternatívne rezať ovocie na polovicu a čajová lyžička vychádza šťavu s buničkou oddielov, ktoré obmedzujú oranžové plátky.
V studenej vode, nalejte piesok cukru, mix a dať na sporák. Sirup zakipel? Objavte oheň a sa o 15-20 minút.
V varenom sirupe, dajte zust z pomarančov, nalejte šťavu s mäsom, priniesť do varu.
Dajte do trojlitrnej nádoby a cool. V trochu teplom sirupe, nalejte vodku, zriedená na 45 stupňov alkoholu alebo domácej duálnej destilácie. Dokončite drink s vetvičkou čerstvej mäty. Zatvorte krytové veko a dobre pretrepte. Periodicky vyhubovanie, trvať 2 dni na tmavom mieste pri teplote miestnosti. Narovnajte si sitom s dvojitou vrstvou gázy a prasknutím na fľaše. Chladiť nápoj pred podávaním na stole.

Alkohol tinktúra persimmon a mandarínky

Prezentované zložky sú určené pre trojlitrový pohár lahodnej a voňavej tinktúry. Dubový čip pridá korenistý s úsmevom. Namiesto mesta Persimmon môžete použiť zrelé väzenie.

Zložky:

Persimmon - 5 ks.; T
Mandarins - 4 ks.; T
HONEY - 1 ST. L.; T
Oak Chip - 1. st. L.; T
Moonshine, alkohol alebo vodka.

Varenie:

Tri-litrová jar polovica naplnenie alkoholovej základne.
Permmunitné umývanie a narezané na kúsky. Dajte ich do nádoby s alkoholom.
Mandarínky čistia kôry. Nakrájajte kĺby s nožom a tiež vložte nádobu s tinktúrou.
Pridajte med a dubový čip.
Sledujte banku s alkoholovou základňou na plnú hlasitosť, zatvorte kryt kapry alebo zvinúť kov.
Trvať na mesiac. Pravidelne pretrepte nádobu na jednotné rozdelenie zložiek. Pripravené pitie kmeň a spustiť do fľaše.

Nealkoholický oranžový nápoj s rozmarínom

Horúci oranžový nápoj s pridaním rozmarínu sa zahreje v mrazivom zimnom stru. V studenej forme je tiež božsky dobrý. Nedostatok alkoholu z neho robí veľmi atraktívnu pochúťku pre každú dovolenku pre deti. Na stôl pre dospelých Nový rok bude tiež nájsť svojich znalcov.

Zloženie:

Litrový rám jablkovej šťavy;
2 oranžové;
Banda čerstvého rozmarínu.

Varenie:

Rosemary mierne dal nôž, takže korenie úplne dal svoju vôňu.
Odstráňte chute z čerstvých pomarančov. Využite tento plytký hrob.
Rezať ovocie na polovicu a stlačiť šťavu.
Jablková šťava naliať do hrnca a trochu brúsiť na sporáku. Dajte do neho Rosemary a Zest Oranges. V vyhrievanej šťave sa otvorí, že chuť rozmarínu a zest sa otvoria, budú v plnej miere s ich vôňou tekutiny.
Držať šťavu na sporáku päť minút. Nie je nutne. Nasýtená aróma oranžovej a rozmarínu naznačuje, že nápoj je pripravený. Pridajte na to pomarančový džús a vyberte ho z ohňa.

Nápady na podávanie novoročného stola

Základným faktorom pri výbere príslušenstva pre novoročné Tabuľka 2020 je maximálna štylizácia v prospech symbolu nadchádzajúceho roka. A ak sa domnievame, že v nadchádzajúcom roku sa bude konať pod záštitou bieleho kovového potkana, potom prirodzene prevažne pri podávaní kovových častí a atribútov.

V riešení textilného dizajnu farby slávnostnej tabuľky je uprednostňovaná biela farba a paleta palety palety. Žiadne použitie odtieňov žltých, červených a zelených farieb. Nachádzajú sa v farbenie zlata, meď, bronz, iné kovy a zliatiny.

Použite obrusy a obrúsky z prírodných materiálov. Dokonalá možnosť je zbytočná ľan, hoci tkaniny s vytlačeným vzorom, najmä v zimnom predmete, budú tiež vhodné.

Mlieko, ale výrazné detaily pomôžu poskytnúť atmosféru dovolenky. Obrázok sviečky na kovové svietniky, chyby sušených spikeletov, zviazané svetlými stuhami.

Chcete si zaručiť miesto medzi obľúbenými tantrickým zvieraťom? Z bielizne tkaniny sustovať malé tašky, naplňte ich s akýmkoľvek obilnín a kravatu multicolored šnúr. Darčeky histórie umiestnite v centre nového roka a pripravte sa na prevzatie v nadchádzajúcom roku.

Krásna dekorácia jedál pre nový rok

Niet pochýb o tom, že nový rok v Rusku sa považuje za najdôležitejšiu dovolenku v roku. Nie je prekvapujúce, že hosteska je veľmi starostlivo pripravená na jeho oslavu. Málo si vybrať najchutnejšie pokrmy pre novoročné menu, musíte im slúžiť krásne a sue. Hosteka miluje navrhnúť Nový rok Kushanov, berúc do úvahy preferencie živočíšneho symbolu nadchádzajúceho roka na východnom horoskope. Jeho láskavosť pomôže postavu nebeského patróna, z improvizovaných produktov.