Čo je lemongrass (lemongrass): vôňa, prospech a poškodenie, jemnosti

Lemongrass - korenistická kultúra, vlasť, ktorá je považovaná za India. Má iné mená - citrónová tráva, cimbobon. Spice sa používa pri varení, parfumérii, kozmetike, t. na. Má veľa užitočných vlastností.

Ako súčasť trávy, veľa esenciálnych olejov a prírodných tukov (lymúdom, citrát, mikrine), ako aj vitamíny A, C, vápnik, železo, zinok. Ale aj napriek užitočnosti lemongrass, môže byť použitý ďaleko od všetkých. Tak ako používať citrónovú trubicu, aby to mohlo mať prospech a nie je škoda?

Čo je lemongrass: kde rastie a čo to vyzerá

Lemongrass doslova znamená "citrónovú trávu". Toto je tropická dlhodobá rastlina obilnín. Rastie v horúcich oblastiach, ako je India, Čína, Srí Lanka, Južná Amerika, Africké krajiny.

Ďalšie bylinné meno - Cimbopogon. Názov sa stalo z gréckych slov KYMBE - "BOAT", POGON - "BEVD". Lemongrass Kush pripomína sprej zväzok zdvihnutý loďou.

Asi 55 typov trávy, rastie ako vo voľných podmienkach a špeciálne pestované. Vzhľad citrónovej dráhy je nekonzistentný - množstvo úzkych stoniek prechádzajúcich do listov rastie z jedného zväzku. Ak ich odrežete na základni, stonky sú pripomínajúce zeler.

Kush Lemongrass dosiahne jeden meter. Listy tvrdé, dlhé, svetlo zelenú farbu. Citrus vôňa, silne vyslovuje, s korenistými poznámkami. Chuť je ostrý, osviežujúci, podobá kombináciu zázvoru a citróna.

Chemické zloženie a kalórie

Citrón Sorghum, ako inde nazval trávu, obsahuje mnoho éterických olejov:

• citrát;
• Mirenzenz;
• Citronelol;
• nerv;
• Limmonen.

Spice je bohatý na proteíny (1,82 g) a sacharidy (2,53 g).

Listy trávy obsahujú fytosteroly a terpény, ktoré majú antibakteriálne, protizápalové vlastnosti.

Korenie Nízke kalórie - celkom 99 kcal na 100 g.

Typy a odrody citrónovej trávy

East Indian a West Indian Lemon Sorghum rastie v Kambodži, Malajzii, Indie, Thajsko. Používajú sa hlavne s kulinárskymi účely. Tiež dostanú éterický olej.

Citronella rastie až dva metre a jej stonky majú načervenalý tón. Použite cytronelu na výrobu esenciálneho oleja. Ide do tvorby parfumérie, kozmetickej a hygieny. Vôňa Cytronella desís hmyz, takže sa pridáva na repelenty.

Palmose má sladkú arómu, aplikovanú v parfumérii. Tráva sa vyznačuje dlhšími a tenkými listami.

Pozri revíziu revolúcie:

Užitočné vlastnosti Lemonongrass

Vzhľadom na obsah vitamínov a minerálnych látok má výrobok užitočný vplyv na ľudské telo:

• Znižuje úzkosť, zlepšuje náladu;
• reguluje spánok;
• posilňuje imunitný systém;
• reguluje trávenie;
• bojuje proti meteorizmu;
• uľahčuje bolesti hlavy;
• má mäkký diuretický účinok;
• stimuluje metabolizmus;
• podporuje rýchle hojenie rán;
• Podporuje výkon.

Infúzia trávy má protizápalový, antiseptický, antifungálny účinok.

Lemongrass ovplyvňuje emocionálnu guľu. Čerstvá vôňa zvyšuje náladu, odstraňuje úzkosť a negatívne myšlienky. Aromaterapia zlepšuje výkon, stimuluje pozornosť.

Ponúkame vidieť prehľad o užitočných vlastnostiach trávy:

Kontraindikácie rastlín

Lemongrass s vhodným používaním nemá vedľajšie účinky. Prípustné množstvo - 5-10 gramov korenín denne. Ak je táto dávka prekročená, bolesť brucha je možná, nevoľnosť.

Korenie je kontraindikované v individuálnej intolerancii. Je nemožné používať výrobok pri prvej gastritíde a pankreatitíde.

Vedľajší účinok s dlhodobým užívaním citrónovej dráhy vo veľkých množstvách - hlasy. Preto ľudia, ktorých profesia sú spojené s potrebou hovoriť veľa, mali by ste byť opatrní.

Iné kontraindikácie pre použitie Lemongrass:

• hypertenzia;
• Ťažké patológie pečene a obličiek;
• hojné mesačne;
• Nízka hladina cukru v krvi.

Tiež nemôže byť korenie (aj v malých množstvách) pre deti do 7 rokov.

Pri predávkovaní sa môžu vyskytnúť nasledujúce príznaky:

• závraty;
• slabosť;
• ospalosť;
• Suché ústa.

Bezpečná dávka korenia za deň - od 2 do 10 gramov.

Je možné konzumovať rastlinu počas tehotenstva a laktácie

Použitie korenia počas tehotenstva nie je kontraindikované, ale obmedzené. To znamená, že tehotné ženy môžu používať lemongrass v malých množstvách. Výhodne použite sušenú trávu.

U detí môže závod spôsobiť alergie. Preto by sa potom mali pozorovať ošetrovateľské matky - pri prvom príznakoch alergickej reakcie v dieťaťu potrebu prestať používať trávu.

Z LEMONTGRASS viac výhod Škoda

Žiadosť

Čerstvé a sušené Lemgrass - Kulinárske korenie. Pridáva sa do prvého a druhého jedla, dezerty. Lemongrass olej sa používa v parfumérii.

Parfumy s extraktom citrónov má čerstvú arómu. Sú vhodné na jar a leto. Ovocie a zeleninové príchute by mali vybrať blondínky so svetelnou kožou alebo hnedou.

Africké šamusky a čarodejníci používajú lemongrass na výrobu van-vanového oleja. Táto ropa je hlavnou zložkou pre koreň hlavy duchov. Šamani veria, že nástroj môže čistiť puzdro pred zlou energiou, priniesť rodinné šťastie.

SASHA S LEMONGSUM POUŽÍVAŤ NA AROMATIZE SKOLY, INTERÁNU. Aromatický vzduch v miestnosti môže byť aromatická lampa s olejom lemongrass. Citrus vôňastras hmyz.

Vo varení

Recepty s lemongrass veľa v ázijskej kuchyni. Toto je tradičné korenie v Thajsku, Vietname, Indie. Tráva sa kombinuje s akýmikoľvek jedálmi:

• z mäsa a hydiny;
• Ryby a morské plody;
• so zeleninovým gulášom;
• sladké dezerty;
• Nápoje.

Pridajte korenie v marinášoch, polievkach, konzervovanej zelenine a ovocia. Lemongrass - povinná zložka Thajskej polievky Tom-Pit. V prvom a druhom jedlách sú šaláty lepšie dať čerstvé listy. Ale ak ich nájdete v predaji ťažké, sušené citróny nemá menej vône.

Polievky sa varia celomerom alebo veľkým plátovanými stonkami, a pred koncom varenia ich berie von z panvice. Pre šaláty, guláš, druhý kmeň misky rezané tenké krúžky.

Ako vyčistiť a rezať čerstvé citrón

Štandard pri varení Používajte malé kúsky lemongrass 2,5-5 cm dlhé. Na to, najprv sa premyje trávou, vyčistené, len vnútorný kmeň, je to mäkké a jemné. Potom.

Je tu zaujímavý spôsob, ako poraziť Lemonongrass. To vám umožní získať jedinečnú arómu rastlín.

Krok-za krokom inštrukcie:

1. Umyte lemongrass pod tečúcou vodou.
2. Plodina zelená časť a spodná hrana 3 cm dlhá, odstráňte tvrdé listy.
3. S pomocou mäsového kladiva na odpredanie lemongrass stopky. Poraziť na zadnú stranu noža.
4. Rezané s kusmi 5 cm (alebo ako recept vyžaduje).
5. Pridajte do riadu na konci varenia.

Niektoré recepty vyžadujú jemne nasekané alebo pozemné lemgrafy. S touto úlohou bude kuchynský procesor vyrovnať, mixér.

Sušená citrónováras pred pridaním do riadu, ktoré potrebujete na otočenie vody.

Lemongrass sa čistí z misky po tom, čo dal dostatok vône (analógiou s laurelovým listom).

Čaj

S vysušeným lemongrass variť čaj. Tráva sa kombinuje so zeleným a čiernym čajom.

Pre výrobu čaju s lemongrass:

1. Vezmite zváranie na teetu lyžičky na šálke.
2. Pridajte štipku sušeného korenia, variť horúcou vodou, ale nie vriacou vodou (90-95 stupňov).
3. Dajte to od 5 do 10 minút. Čaj s lemongrass drink horúce, pre sladkosti môžete pridať lyžicu medu.

Vitamínový čaj s lemongrass pomôže zlepšiť imunitu počas zimných mesiacov:

1. Umývanie, čisté, jemne rezané koreň zázvoru.
2. Zmiešajte na jedálenskej lyžice lemongrass a zázvorového koreňa, pridajte lyžičku čierneho / zeleného čaju.
3. Blend nalejte vriacú vodu, nechajte 5 minút trvať.
4. Popruh - nápoj pripravený. Voliteľne môžete pridať lyžicu medu alebo cukru.

Lemongrass môžete použiť bez miešania s inými zložkami:

1. Stolová lyžica sušenej lemongrass nalejte vriacu vodu.
2. Nechajte rozbiť asi 5 minút, napätie.

V predajniach na predaj hotový čaj z Egypta. Obsahuje zelené alebo čierne čajové listy, lemgrass, zázvor.

Nahradiť lemongrass v receptoch sťažá. Môžete sa pokúsiť dosiahnuť podobnú chuť a chuť, zmiešanie Lyme Cedar s Arugula alebo Melissa.

Prírodné prostriedky

Lemongrass je súčasťou liečebných bylinných poplatkov aplikovaných počas prechladnutia, gastritídy, cholecystitídy. Bylinná infúzia uľahčuje bolesti hlavy, dáva jasnosť myšlienkam.

Infúzny lemongrass má antiparasitický účinok. Vonkajšie použitie infúzie - Počas dermatitídy, ekzémy. Znižuje zápalové prejavy, svrbenie a podráždenie kože. Lemongrass olej zaschne vyrážky počas herpes.

Ďalšou možnosťou použitia Lemongrass - Aromaterapia. Čerstvá vôňa lemongrass oleja znižuje bolesť hlavy, uľahčuje svalové kŕče. Olej sa naleje do arómy a inhaluje sa šíriaca vôňa.

A používate prírodné byliny na báze byliniek?

Áno samozrejme

0%

Nie, neexistuje žiadny účinok

0%

Hlasovalo: 0

V kozmetike

S kozmetickými účely použite olej citrón cirok. Má antiseptický a protizápalový účinok. Použite olej:

• Zvýšiť tón pokožky;
• bojovať s akné
• odstránenie čiernych bodov;
• zúženie;
• Zotavenie na nechty a vlasy.

Možnosti používania lieku Lemongrass:

1. Starostlivosť o tvár. Tvárová maska ​​eliminuje stopy únavy, odstraňuje tmavé kruhy pod očami. Vo vyhrievanom olivovom oleji pridajte niekoľko kvapiek citrónov. Hmotnosť sa aplikuje na čistenie pokožky, po 15 minútach, zvyšky odstránia vložku.
2. Starostlivosť o vlasy. Pre postup arómy užitočného arómu. Na drevený hrebeň sa aplikuje niekoľko kvapiek lieku Lemongass. Hrebeňové vlasy z koreňov na tipy.
3. Starostlivosť o nechty. Pre nechty robí olej. Zeleninový alebo olivový olej sa pridáva, citrónová šťava a citrónový sorgónový olej. Zmes sa trela do nechtovej dosky, nemusíte sa umyť.

Čo si myslíte, čo je najlepší esenciálny olej?

Esenciálny olej DOTERRA LEMONGRASS

0%

Príroda odpoveď, organický esenciálny olej, 100% lemgrass

0%

Primavera Life Essential Oil Lemongrass Bio

0%

Sharme Essential Oil Lemongrass

0%

Hlasovalo: 0

Pre chudnutie

Citrónová tráva by mala byť použitá pre ľudí, ktorí sa chceli zbaviť nadváhy. Samotná rastlina nemá účinok spaľovania tukov. Stimuluje metabolizmus, ktorý prispieva k prirodzenej strate hmotnosti.

Drink s citrónou lemgrass znižuje pocit hladu. Šálka ​​čaju s lemongrass medzi jedlami vám umožňuje jesť menšiu časť.

Chudnutie čaj je pripravený so zázvorom a mätou. Na poháriku nápoja vezmite na štipku drveného zázvoru a citrón. Naliata vriaca voda, dávajte 5 minút. Pridajte lyžičku citrónovej šťavy a vetvičky mäty. Piť teplý nápoj trikrát denne.

Ako si vybrať a držať citrón cirok

Špecializované korenie vo veľkých supermarketoch alebo špecializovaných kulinárskych oddeleniach. Môžete si tiež objednať trávu cez internet. Približná cena - 200 rubľov na 100 gramov (Moskva a Moskva).

Pri kúpe čerstvej rastliny musíte venovať pozornosť stonke. Musia byť hustá, pevná, biela zelená farba, bez škvŕn. Listy hladké, zelené. Hnedé alebo žlté listy hovoriť o ne-milosrdenstve výrobku, nesprávneho ukladania.

Čerstvý lemgrass sa umyje, suché, oddeľuje listy z kmeňa, vložte do vrecka a skladujte v chladničke až 2 týždne. Môžete zmraziť lemongrass, potom prospešné vlastnosti závodu budú spasené niekoľko mesiacov, ale stratia v aróme. Zmraziť lemgrass v čistom, suchom.

Sušené Lemgrass lepšie prevziať špecializované obchody korenia. Je dôležité odhadnúť životnosť tovaru. Nemali by existovať žiadne cudzie zápachy, nečistoty, plesne. Miesto, kde je uložená sušená tráva, by mala byť suchá, vetraná, čistá.

Vysušená tráva sa skladuje v pneumatike s hustým krytom v tmavom, chladnom mieste, môžete v kuchynskej skrinke. Čas použiteľnosti - od šiestich mesiacov do jedného roka.

Najlepšie oleje na limongrass teraz potraviny, odpoveď prírody alebo artanturals. Sú organické a určite nie sú falošné. Teraz potraviny majú potvrdenie z QAI a Príroda odpoveď z USDA. Náklady 1 Bubble - od 340 do 380 rubľov.

Užitočné poradenstvo

Ak skorší extrakt citrónovej trávy nepoužil na prípravu kozmetiky - stojí za to predvádzajúce alergie. Piť na zápästia pleť pár kvapiek. Ak sa objaví začervenanie, vyrážka alebo svrbenie znamená, že je alergia. Citrónová tráva nemôže byť použitá.

Vzhľadom k tomu, Lemongrass je Termín, pomáha bojovať proti hmyzu (Mostes, komáre, muchy). Často sa pridáva k replikátom. Aj doma, môžete tiež pripraviť takýto nástroj, ale ich výhoda bude v prirodzenosti.

Pestovanie citrónovej trávy

Trávna citrónová dráha sa môže pestovať nezávisle. Za normálnych domácich podmienok, lemongrass rastie až 50-70 cm. Semeno s semenami alebo koreňovými výhonkami. Ak je v krajine pozemok, sadenice môžu byť vysadené na záhrade. Ak nie sú žiadne chaty, Lemongrass rastie dobre v hrnci v hrnci.

Sadenice prvá potreba rásť doma. Semená by mali byť vysadené v druhej polovici marca. Pred nástupom na deň, namočené v teplej vode. Potom každá semená v samostatnom hrnci alebo plastovej šálke.

Pôda si vybrať kvetinovú alebo trávu. Drenáž z clamzit je umiestnená na spodnej strane nádrže. Pôda vyliala, dal semeno do vybrania. Potom napojené a umiestnené na osvetlené parametre. Výhonky sa objavujú v 3-4 dňoch. Ďalej, rastlina môže byť vysadená v otvorenej pôde alebo nechať rásť v hrnci.

Ak lemongrass listy doma, pôda v hrnci musí pravidelne voľná. Každé dva mesiace, kŕmiť zmes pre citrusové. Každých šesť mesiacov je žiaduce zmeniť pôdu. Na záhradnej rastline vysadenej, keď teplota vzduchu klesne najmenej 10 stupňov.

Na stránke by ste si mali vybrať dobre osvetlené miesto. Pôda sa zmieša s pieskom a humusom. Spodná časť jamiek vypustených sutou alebo ílom. Lemongrass je lámanie slobody, takže kríky sú vysadené vo vzdialenosti najmenej dvoch metrov od seba.

Lemongrass pesty - wll, web tick, lopatka. Z ochorenia je tráva ohromená stonkou, horlivosťou, fytoofluorózou, škvrnité listy. Na prevenciu chorôb pôdy pred výsadbou sa lieči fungicídne činidlá, "AGAT", "Barotofit", "BON FORTE" alebo "VITAROS" budú vhodné.

Domáce úrody sa zbierajú celoročne, keď rastú čerstvé listy. S kríkmi z otvorenej pôdy sa zber zozbiera z konca augusta. Stonky rezané, sušené vonku. Potom sa rozdrví, prášok sa zložia do hermetickej nádoby. Stonky môžu byť zmrazené.

Ak chcete zobraziť Byliny na pristátie videa doma:

Lemongrass - tráva s príjemnou vôňou zázvoru a citróna. Je tradičné korenie v ázijskej kuchyni. Vôňa sa zamilovala do parfumérie a kozmetických výrobcov. Aj výrobok môže byť aplikovaný na každodenný život, ako aj na prípravu prírodných nástrojov.

A máš rád citrón cirok? Porozprávajte sa o pripomienky k používaniu rastlín. Možno, že jeden z vašich známych sa už pokúsil pestovať Lertron? Nezabudnite zdieľať články s priateľmi na sociálnych sieťach.